wtorek, 28 lutego 2023

Przepis na sałatkę z piersią kurczaka


Sałatka z piersią kurczaka

    Miałem okres w życiu, że uwielbiałem jedną sałatkę z piersią kurczaka. Natrafiłem na taką sałatkę w jednej knajpie w Mińsku. Dokładniej, to było w pizzerii. Na początku miałem dylemat kupić pizze, czy sałatkę. Odkąd zacząłem stosować dietę rozdzielną dylemat się skończył. Do tej pizzerii chodziłem głownie na tą sałatkę. Potem pizzeria się przeniosła. Pojawiło się nowe menu i zniknęła moja ulubiona sałatka. 

👉Jak zrobić sałatkę z piersią kurczaka❓

   Teraz sałatka powróciła i nie koniecznie taka sama. I nie koniecznie tak samo smaczna.... Tylko smaczniejsza. Sens, charakter i smak tej sałatce nadaje sos! Który dla mnie stanowi główny walor tej sałatki... i taki sosik trzeba koniecznie zrobić. Zapraszamy na przepis na sałatkę z piersią kurczaka. Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem:
 


 



Składniki:
  • ok. 350g piersi z kurczaka (już upieczonej lub grillowanej, czy smażonej
  • 160g mixu sałat
  • 2 garście pomidorków koktajlowych
  • pół czerwonej cebuli
  • 1 łyżka sezamu
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Pierś z kurczaka solę i nacieram ziołami: papryką czerwoną, czosnkiem granulowanym, majerankiem i pieprzem ziołowym. Wkładam do naczynia żaroodpornego, na wierzchu kładę trochę masła, przykrywam i piekę w 180 stopniach ok. 30 minut. Długość pieczenia jest uzależniona od wielkości i grubości piersi. Taką pierś można również usmażyć, czy zgrillować.
   Cebulę kroimy w drobne piórka. Pomidorki przekrawamy na pół.
Na półmisku rozkładamy sałatę, na niej układamy cebulę i pomidorki. Na środku kładziemy pokrojoną w plasterki pierś z kurczaka.
   Z oliwy, musztardy, soku z cytryny plus sól i pieprz robimy sos. Tak przygotowanym sosem polewamy naszą sałatkę. Na samym końcu posypujemy sezamem. Jeśli lubimy, to do ozdoby możemy sałatkę posypać kiełkami.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 26 lutego 2023

Przepis na chleb mieszany łyżką

Chleb łyżką mieszany


   Od dawna słyszę jak znajomi chwalą się, że mają maszynkę do chleba, sama robi, sama miesza, sama piecze... i jeszcze produkuje prąd może... 

👉Jak zrobić chleb łyżką mieszany❓

    Ja też mam taką maszynkę! Model Agnieszka, która ma łyżkę i może mieszać! Mieszać wszystko! Najpierw namieszała w moim życiu, a teraz robi chleb mieszany łyżką... 
 
Zapraszamy na przepis na chleb mieszany łyżką.
 

Link do filmu z przepisem
 

 


Składniki:
  • 450g mąki orkiszowej jasnej typ 630 (można zamienić na pszenną typ 650)
  • 20g drożdży
  • 430ml letniej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ok. 100g ziaren (u mnie: mak, czarnuszka, siemię, sezam)
Przygotowanie:
    Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem cukru. Dosypujemy mąkę, ziarna, sól i wlewamy resztę wody. Całość dokładnie mieszamy łyżką, aby składniki dobrze się połączyły. Ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy na pół godziny.
   Brytfankę (14/28cm) smarujemy tłuszczem i posypujemy otrębami lub płatkami owsianymi (można również wyłożyć papierem do pieczenia). Do tak przygotowanej brytfanki przekładamy ciasto. Za pomocą zwilżanej w wodzie łyżki wyrównujemy ciasto po całej powierzchni. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia, gdy wyrośnie wkładamy do nagrzanego piekarnika na 210 stopni (góra-dół). Po 10 minutach zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy jeszcze około 40 minut. Całość pieczenia trwa około 50 minut. 
   Po upieczeniu uchylamy drzwiczki i zostawiamy tak na 10 minut, po tym czasie wyjmujemy chleb z foremki i kładziemy na kratkę. Po całkowitym wystudzeniu możemy chleb kroić.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 25 lutego 2023

Przepis na nalewkę z cytryny - cytrynówkę


Nalewka cytrynowa

Domowa cytrynówka 

    Czym uraczyć przyjaciółki, które wpadną z rewizytą w następny weekend? Na to jest odpowiedź... Szybka nalewka z cytryn. 

👉Jak zrobić cytrynówkę❓ 

   Cytrynówka to nalewka, którą można robić przez cały rok. Dodatkową zaletą jest, to że krótko musi stać by nabrała wartości. Zapraszamy na przepis na nalewkę z cytryn.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 8 sztuk dużych, jędrnych cytryn lub 10 mniejszych
  • 250ml wody
  • 1,5 szklanki cukru
  • 0,5 litra spirytusu 95%
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


czwartek, 23 lutego 2023

Przepis na białą kiełbasę pieczoną z cebulą


Kiełbasa biała pieczona z cebula i majerankiem 


    Kiełbaski białe zawsze kojarzyły mi się ze świętami. Jednak mając 1000 pomysłów na pieczenie białych kiełbasek, to zabrakło by świąt w życiu by przetestować wszystkie przepisy. 

👉Jak zrobić białą kiełbasę pieczoną z cebulą ❓ 

    Zrobić można na dwa sposoby. Wszystko zależy od tego jaką kiełbaskę mamy do dyspozycji, ... Wtedy tak naprawdę zmieni się czas pieczenia, a baza będzie dokładnie taka sama, czyli cebulka, przyprawy i robota... 
   Zapraszamy na przepis na białą kiełbasę pieczoną z cebulką.
 

Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 7 sztuk białej kiełbasy parzonej lub surowej
  • 2 duże lub 3 mniejsze cebule
  • 1 duża łyżka smalcu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka majeranku
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 21 lutego 2023

Przepis na babkę ziemniaczaną


Babka ziemniaczana bez mięsa

Znudziły się ziemniaki gotowane, ziemniaki pieczone, frytki, kopytka, czy też placki ziemniaczane... To co można jeszcze zrobić z ziemniaków? 

👉Jak zrobić babkę ziemniaczaną❓ 

Dla urozmaicenia można zrobić babkę ziemniaczaną bez mięsa. Bo musi to być babka ziemniaczana zgodna z dietą rozdzielną. 
Zapraszamy na przepis na babkę ziemniaczaną.
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 1,5kg ziemniaków (już obranych)
  • 3 cebule
  • 200g słoninki
  • 3 czubate łyżki mąki (użyłam orkiszowej)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Ziemniaki ścieramy na tarce na najdrobniejszych oczkach razem z jedną cebulą i czosnkiem, lub w blenderze, czy maszynce z sitkiem specjalnie przeznaczonym do tarcia ziemniaków. Po starciu ziemniaki przekładamy na sitko aby obciekły z wody.
   Słoninę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Gdy skwareczki zrobią się złociste dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i razem podsmażamy.
   Ziemniaki z sitka przekładamy do miski. Wodę z obciekania ziemniaków delikatnie zlewamy, a skrobię która została na dnie dokładamy do miski z ziemniakami. Dodajemy mąkę, podsmażoną słoninę z cebulą, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Jeśli ziemniaki są bardzo wodniste (mało skrobiowe), to należy dodać trochę więcej mąki.
   Tak przygotowane ciasto ziemniaczane przekładamy do brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia. Brytfanką uderzamy kilka razy o blat, aby pozbyć się pustych przestrzeni.
Babkę ziemniaczaną wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni (góra-dół) i pieczemy godzinę. Jeśli podczas pieczenia zauważymy, że wierzch babki zbyt szybko się przypieka, to zmniejszamy temperaturę lub nakrywamy papierem do pieczenia.
   Po upieczeniu babkę zostawiamy na 10-15 minut aby lekko przestygła, bo taką gorącą źle się kroi.
Taką babkę możemy podać z sosem pieczarkowym lub czosnkowym.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 19 lutego 2023

Przepis na pastę z łososia wędzonego i serka

 

Pasta z łososia i serka 


   Kolejny rarytas dla stosujących dietę keto, odchudzających się lub dbających o linie. 
   Z przepisu na pastę z łososia też zadowoleni będą wszyscy, którzy liczą ile potrzeba białka w diecie. 

👉Jak zrobić pastę z łososia i serka białego ❓

   Przepis do zrobienia bardzo łatwy i robi się go w ekspresowym tempie... Wyjąć z lodówki składniki, pokroić łososia i wymieszać z przyprawami. A jak przyprawić by była pyszna kolacja lub przekąska, to już jest w filmie. 
    Zapraszamy na przepis na pastę z łososia i serka.
 

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 100g łososia wędzonego na zimno
  • 200g serka śmietankowego (typu labneh, almette)
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżka koperku
  • pieprz 
Przygotowanie:
     Łososia kroimy w drobną kostkę, dodajemy serek, koperek, sok z cytryny, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Ja nie dodawałam soli, ponieważ łosoś jest słony i on sprawia, że pasta jest słona. Jeśli stwierdzisz, że dla Ciebie jest za mało słone, to zawsze można dosolić. 

   Pastę wykorzystałam do zrobienia mini kanapeczek na plastrze zielonego ogórka. Taką pastę możemy również wykorzystać do nafaszerowana jajek.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 16 lutego 2023

Przepis na pączki z marmoladą różaną


Pączki z nadzieniem

   Tłusty Czwartek to święto pączka pączka który może być sam w sobie pączkiem albo pączkiem nadzianym to wszystko kwestia jak chcecie. 

👉Jak zrobić pączki nadziewane marmoladą różaną❓

   Jak zrobić pączki nadziewane zaprezentuję Wam Agnieszka. Udało mi się w końcu namówić Agę aby zaprezentowała jak zrobić nadziewane pączki? Jak nadziewać pączki? Prosta sprawa jeśli wie się jak to zrobić. 
   Zapraszamy na przepis na pączki na tłusty czwartek.
 

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić pączki nadziewane? - Przepis na pączki z marmoladą i kandyzowaną skórką pomarańczową.
 




Składniki:
  • 0,5kg mąki
  • 25g drożdży
  • 250ml letniej słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
  • 45ml spirytusu/wódki
  • 1 łyżka cukru
  • esencja waniliowa lub cukier waniliowy 
  • 70g masła
  • marmolada
Przygotowanie:
   Drożdże rozpuszczamy w odrobinie śmietanki z dodatkiem cukru. Wsypujemy mąkę, dodajemy esencję waniliową, alkohol i wlewając partiami śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło. Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie elastyczne, gładkie i odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (do podwojenia swojej objętości).
   Jak ciasto wyrośnie, przekładamy na blat podsypany mąką. Zgniatamy w kulkę i wałkujemy na placek o grubości ok. 1,5-2cm.
   Szklanką wykrawamy z ciasta krążki, a następnie na każdym kładziemy łyżeczkę marmolady i dokładnie zlepiamy (żeby marmolada podczas smażenia nie wypłynęła). 
Zostawiamy pączki do podrośnięcia. Gdy podrosną smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Tłuszcz rozgrzewamy do temperatury 175 stopni. W tej temperaturze pączki się pięknie smażą, nie są spalone i nie są surowe w środku. Jeśli nie mamy termometru, to kawałkiem ciasta sprawdzamy, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany. Gdy wrzucony kawałek ciasta od razu wypływa, to znaczy że tłuszcz jest dobrze rozgrzany.
   Pączki smażymy z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu pączki możemy polać lukrem lub posypać pudrem i gotowe.
   Aby zrobić lukier potrzebujemy ksylitol/erytrytol zmielony na puder i sok z cytryny. Do pudru wlewamy po troszku sok z cytryny i dokładnie mieszamy (rozcieramy) aby nie było grudek. Soku z cytryny wlewamy tyle, jakiej gęstości chcemy uzyskać lukier. Gęstszy lukier szybciej będzie nam zastygał, rzadszy będzie potrzebował więcej czasu aby zastygnąć. Lukier polewamy na wystudzone pączki, na ciepłych będzie nam spływał.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


wtorek, 14 lutego 2023

Przepis na śledzie w oleju z cebulką, rodzynkami i sokiem z cytryny


Śledzik z cebulką w oleju

     Śledzik z cebulką w oleju, to moja ulubiona potrawa z dzieciństwa. Przestałem dodawać rodzynki, gdy zacząłem stosować dietę rozdzielną. Jednak po ostatnim razie, kiedy robiłem sobie kanapkę z cebulką po tych śledzikach, stwierdziłem że można jednak dodać rodzynki. 
    Należy tylko zjeść je na końcu, z tą cebulką, a nie razem ze śledziami. będzie pyszna kolacja. Z takiej potrawy wyjdą 2 posiłki, jeden białkowy - keto, a drugi węglowodanowy... 

👉Jak zrobić śledzie w oleju z cebulką❓ 

    Ten przepis różni się od poprzedniego 2 składnikami. Pierwszy to rodzynki, a drugi to sok z cytryny. Trochę bardziej rozbudowany niż ten pierwszy, a zrobienie zajmuje może 1 minutę dłużej. 
Zapraszamy na przepis na śledzika w oleju z cebulką, rodzynkami i sokiem z cytryny.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • ok 300 g śledzi
  • 5-6 cebulek max 6 cm
  • garść rodzynek
  • pieprz
  • 1/2 cytryny
  • olej


Przygotowanie:
    Najpierw trzeba namoczyć rodzynki w ciepłej wodzie. Czym chłodniejsza tym dłużej będą się moczyły, a czym cieplejsza, gorąca tym więcej straca wartości.

   Cebulkę kroimy w drobną kostkę. 
   Na dno salaterki sypiemy cebulkę, potem pieprzymy, układamy warstwę śledzi i znowu pieprzymy. Tę procedurę powtarzamy 2-3 razy aż do wyczerpania zapasów.
   Przy przedostatniej warstwie w koło układamy rodzynki, a na końcu możemy na wierzchu przyzdobić rodzynkami po całości. 
   Zalewamy olejem i robimy fotkę na insta lub fb. Jak już mamy fajną fotkę trochę ugniatamy, by zlikwidować wolne przestrzenie i zużyć mniej oleju. Dolewamy oleju tak by wszytko było zakryte olejem.
  Ważne by najpierw wlać pierwszą porcję oleju by dotarł wszędzie.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 12 lutego 2023

Przepis na schab pieczony w plastrach z cebulą i pieczarkami

Schab pieczony z cebulką i pieczarkami

   Era kotletów schabowych minęła i dziś robi się schab na 1001 sposobów i niektóre przepisy są na prawdę bajowe, pyszne niczym z baśni... 

👉Jak zrobić schab pieczony w plastrach z pieczarkami i cebulką❓ 

    I to jest dobre pytanie! Aby zrobić taki schab trzeba poznać kilka detali, kilka szczegółów. 
Zapraszamy na przepis na schab pieczony w plastrach z pieczarkami i cebulką.
 


Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 1 kg schabu
  • 2 cebule
  • 4 większe pieczarki
  • 3 łyżki musztardy (użyłam sarepskiej)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 3 łyżki oliwy/oleju
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


sobota, 11 lutego 2023

Przepis na pączki - Domowe mini pączki

Pączki bez jajek i mleka

 
    Tłusty czwartek zazwyczaj kojarzy się z pączkami. To nie jedyna opcja, jednak najbardziej popularna. A jak robimy pączki, to mogą być one w rozmiarze małym... 
   Wersji mini, czyli robimy mini pączki bo są wygodne... 

👉Jak zrobić mini pączki❓ 

   Mini pączki robimy podobnie jak duże, tylko w mniejszym rozmiarze. Każdy może dopasować rozmiar pączków do siebie i może zrobić maciupkie, malutkie, małe lub średnie. 
   Zapraszamy na przepis na mini pączki.
 

Link do filmu z przepisem
 
 





Składniki:
  • 3 szkl. mąki (450g), użyłam orkiszowej jasnej typ 630
  • 25g drożdży
  • 60g masła 
  • 2 łyżki spirytusu lub wódki (30ml)
  • 1-2 łyżki cukru 
  • cukier z prawdziwą wanilią lub esencja waniliowa 
  • 250ml letniego mleka roślinnego (użyłam owsianego) 
  • tłuszcz do smażenia 
  • puder do posypania pączków (użyłam zmielonego ksylitolu)
  • ewentualnie kurkuma (dosłownie na czubek noża)
Przygotowanie:
    Do miseczki wlewamy kilka łyżek letniego mleka, dodajemy cukier, drożdże i mieszamy do rozpuszczenia składników. Następnie wsypujemy mąkę, dodajemy kilka kropli esencji waniliowej, kurkumę, alkohol i zaczynamy ręką wyrabiać ciasto wlewając małymi porcjami letnie mleko, na koniec dodajemy roztopione i przestudzone masło (nie może być  gorące). 
   Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie elastyczne, gładkie i zacznie nam odchodzić od ręki, miseczkę przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (aż podwoi swoją objętość). Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę, rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 1,5 - 2cm i kieliszkiem wykrawamy kółka. 
    Zostawiamy je na jakiś czas aby podrosły, a w tym czasie w rondelku grzejemy tłuszcz (musi go być tyle aby pączki swobodnie pływały). Na rozgrzany tłuszcz wkładamy pączki  i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Najlepsza temperatura do smażenia pączków, to 175 stopni. Aby sprawdzić, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany, to wrzucamy kawałek ciasta, jeśli od razu wypływa, to znaczy, że możemy smażyć paczki.  
   Gotowe posypujemy pudrem.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 10 lutego 2023

Przepis na roladę szpinakową z łososiem


Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem

 
   Keto rolada, to fantastyczne danie białkowe, które nie tylko można rozpatrywać pod kątem odchudzania. Również jest to porcja białek dla sportowców - rozwoju mięśni, jak także dla tych, którzy jeszcze rosną i uczą się, aby łatwiej przyswajać wiedzę... 
👉Jak zrobić roladę szpinakową z łososiem❓ 
   Rolada szpinakowa, to nie skomplikowane danie. Trzeba jednak zapoznać się z procesem i sposobem, metodami rolowania. Jak rolowanie ogarnięte, to każda rolada nie tylko będzie smaczna, ale również wyjdzie wspaniale. 
   Zapraszamy na przepis na roladę szpinakową z łososiem.
 

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 5 jajek wielkość M
  • opakowanie szpinaku mrożonego (450g) lub 250g świeżego 
  • 150g sera białego tłustego
  • 100g łososia wędzonego na zimno
  • 200g serka śmietankowego (typu labneh/almette)
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
Szpinak jeśli używamy mrożony, to dajemy na gęste sitko i zostawiamy do rozmrożenia i aby obciekł z jak największej ilości wody.
Szpinak świeży dajemy na patelnię z łyżką masła i chwilę trzymamy na ogniu aż zwiędnie (skurczy się). Następnie taki szpinak blendujemy i jest gotowy do rolady.
Białka oddzielamy od żółtek. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka dodajemy do sera, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i dokładnie mieszamy. Do roztartych żółtek z serem dajemy szpinak i całość mieszamy. Na samym końcu dodajemy ubitą pianę i po dokładnym wymieszaniu wykładamy na blaszkę z wysposażenia piekarnika, którą wykładamy papierem i smarujemy dokładnie olejem.
Ciasto na roladę szpinakową wkładamy do nagrzanego piekarnika 170 stopni (termoobieg) i pieczemy około 15 minut. Jeśli brzegi rolady są rumiane, to znaczy że jest gotowa.
Po upieczeniu uchylamy drzwiczki i zostawiamy tak na 10 minut. Następnie roladę zwijamy w rulon razem z papierem i zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Gdy rolada wystygnie rozwijamy ją, smarujemy serkiem śmietankowym, kładziemy łososia i zwijamy w rulon pomagając sobie papierem. Tak przygotowaną roladę wkładamy do lodówki do schłodzenia. Gdy się schłodzi kroimy na plastry takie około 1,5cm i jest gotowa do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


wtorek, 7 lutego 2023

Przepis na zrazy wieprzowe zawijane ze schabu

Zrazy wieprzowe z boczkiem i cebulką


   Zrazy, to takie małe roladki. Bo to co rolujemy dzielimy na duże ROLADY i małe ROLADKI. 
   Ja kiedyś uwielbiałem Devolay. Już sama nazwa jest fajna, a smak jeszcze lepszy. 
   W ramach czegoś zawijanego Agnieszka zrobiła zrazy wieprzowe zawijane. 

👉Jak zrobić zrazy wieprzowe ze schabu❓ 

    Trzeba zrobić dużo hałasu... Nie nie chodzi mi żeby nakrzyczeć na Agnieszkę, a Agnieszka na mnie.
    Tylko trzeba rozbić kotlety... Po 40 minutach takiego łomotu, możemy przejść do cichej roboty... Aż do wkładania zrazów na patelnie, gdzie jest tyle szumu, że musiałem wyciąć ścieżkę dźwiękową, bo by Wam bębenki popękały... (a sam, po angielsku, usunąłem się z kuchni). 

Jak zawijać zrazy ze schabu?

   Zanim te zrazy wylądowały na patelni, to nagraliśmy jak należy zawijać zrazy? Bo w tym tkwi sekret. Jak poznacie, to zrobicie zrazy zawijane. 
   Zapraszamy na przepis na zrazy wieprzowe w sosie własnym.


Link do filmu z przepisem
 


 

 
Składniki:
  • 1 kg schabu
  • ok. 200g boczku wędzonego lub wędzonego-parzonego
  • 2 duże cebule
  • 1 niepełna szklanka wody
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 2-3 listki laurowe 
  • majeranek
  • papryka słodka lub ostra
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki dowolnego tłuszczu 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 5 lutego 2023

Przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą


Placki z kapusty i ziemniaków

    Placki ziemniaczane w nowej odsłonie, czyli zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych Agnieszka serwuje przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą. 

👉Jak zrobić placki ziemniaczane z kiszoną kapustą❓ 

Zaczynamy robotę jak przy zwykłych plackach ziemniaczanych... A co potem? Co dalej? 
 
Zapraszamy na przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą.
 


Link do filmu z przepisem





Składniki:
  • 500g ziemniaków (już obranych)
  • 300g kiszonej kapusty
  • 1 cebula
  • 2 duże łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia 
Przygotowanie:
   Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na drobnych oczkach.
   Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku i drobno kroimy.
   Do ziemniaków dodajemy cebulę, kapustę, mąkę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Jeśli mamy ziemniaki bardzo wodniste (czyli mało skrobi, a dużo wody), to należy dodać jeszcze z łyżkę mąki, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.
   Tak przygotowane ciasto nabieramy łyżką i kładziemy na rozgrzany olej. Placki smażymy z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu placki wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby obciekł nadmiar tłuszczu i gotowe.
   Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą świetnie smakują polane kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub sosem pieczarkowym.
 


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 3 lutego 2023

Przepis na zupę z kalarepy

Zupa z kalarepy

    Zupa z kalarepy to zupa, którą możemy zaliczyć do zup warzywnych. Aby była bardziej treściwa dorzucamy tonę innych warzyw na 1 kalarepkę... 

👉Jak zrobić zupę z kalarepy❓ 

   Trzeba mieć przynajmniej dwa garnki. Deskę do krojenia, tarkę, nóż i jeszcze kilka gadżetów kuchennych. Jak to ogarniecie, to reszta prosta! Kroimy, trzemy. mieszamy i nalewamy na talerz.
 
   Zapraszamy na przepis na zupę z kalarepy.
 

 

Składniki:
  • 2 kalarepki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 3 ziemniaki
  • czubata łyżka masła lub oliwy
  • 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 
  • 5-6 kulek ziela angielskiego
  • 2-3 liście laurowe
  • sól
  • pieprz
  • koperek lub natka do posypania
  • ewentualnie 3-4 łyżki słodkiej śmietanki do zabielenia zupy
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗