Wrap z marchewki i mozzarelli
Cześć! 🥕🧀
Dziś razem z Oliwią robimy niskowęglowodanowe wrapy z marchewki i
mozzarelli – bez mąki, bez kombinowania, za to szybko, prosto i turbo
pysznie 😄
Za kamerą jak zawsze tata – oficjalnie najlepszy operator świata,
nieoficjalnie główny tester smaku i człowiek od zadań specjalnych typu
„nie ruszaj, bo smak ucieknie”.
Jeśli lubicie fit przepisy, keto inspiracje i rodzinne gotowanie, to
jesteście w dobrym miejscu ❤️
W odcinku pokazujemy krok po kroku, jak zrobić bazę z marchewki,
idealnie ją zapiec i złożyć wrapa z ulubionymi dodatkami.
👉 Jak zrobić wrapy z marchewki i mozzarelli❓
Dajcie znać w komentarzu, który wrap lepszy – Oliwii czy mamy 👇
Zostawcie suba, łapkę w górę i dzwoneczek 🔔 – to bardzo pomaga
kanałowi!
Zapraszamy na przepis na niskowęglowodanowe wrapy z marchewki i
mozzarelli 🥕
Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- 2 marchewki
- 200g twardej mozzarelli
- ulubione dodatki do środka wrapa
Przygotowanie:
Wrapy z marchewki i mozzarelli – przepis Oliwki krok po kroku
Moja córka Oliwka przygotowała dzisiaj coś naprawdę genialnego – wrapy, w których zamiast tortilli używamy marchewki i sera! To idealna opcja low carb i keto. Jako tata i „najlepszy operator kamery” (według Oliwki!) potwierdzam, że te wrapy są nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie proste w przygotowaniu.
Oto jak Oliwka robi te marchewkowe wrapy krok po kroku:
Przygotowanie marchewki:
Marchewkę pokrój w bardzo cienkie plasterki. Najlepiej użyć do tego mandoliny, aby każdy plaster był równy, co pozwoli na idealne uformowanie bazy [01:18, 01:29].
Formowanie bazy:
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układaj plasterki marchewki na zakładkę w kształcie koła [02:01, 02:17].
Tak przygotowaną marchewkową bazę posyp równomiernie tartą mozzarellą. Ser zadziała jak "klej", który połączy plasterki marchewki w całość [03:00].
Pieczenie:
Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200°C (funkcja góra-dół).
Piecz przez około 8–10 minut, aż ser się rozpuści i delikatnie zarumieni [03:58].
Odpoczynek i nadziewanie:
Po wyjęciu z piekarnika daj wrapom chwilę „odpocząć”, aby ser nieco stężał. Dopiero wtedy zdejmij je delikatnie z papieru [04:15].
Gotową bazę posmaruj serkiem śmietankowym lub ulubionym sosem [04:35].
Nałóż ulubione dodatki (np. szynkę, warzywa) i złóż wrapa na pół lub zwiń w rulon [04:35, 04:59].
Oliwka i Agnieszka zrobiły swoje własne wersje – koniecznie zajrzyjcie do filmu i dajcie znać w komentarzu, który wrap bardziej Wam się podoba!
Smacznego :)
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗