Chlebki czosnkowe 🧄
👉Jak zrobić pieczywo czosnkowe z ciasta jak do pizzy❓
Link do filmu z przepisem
Nie uwierzysz jakie to PROSTE! Domowe pieczywo czosnkowe z ciasta na pizzę🧄
Składniki:
- 250g mąki
- 10g drożdży
- pół łyżeczki cukru
- pół łyżeczki soli
- 160ml letniej wody
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 40g masła
Podany link prowadzi do filmu na kanale „Dieta Rozdzielna”, w którym Agnieszka przygotowuje faszerowane udka z kurczaka w aromatycznym sosie. To danie, które często gości na naszym stole, bo jest nie tylko pyszne, ale i doskonale wpisuje się w zasady diety rozdzielnej.
Oto jak Agnieszka przygotowuje te udka krok po kroku:
Przygotowanie mięsa:
Umyte i osuszone udka z kurczaka należy przygotować do faszerowania, delikatnie luzując skórę od mięsa, tak aby powstała „kieszonka”.
Mięso należy oprószyć solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami (Agnieszka często używa majeranku i papryki).
Przygotowanie farszu:
Cebulę i pieczarki pokrój w drobną kostkę, a następnie podsmaż na patelni na maśle klarowanym, aż woda z pieczarek całkowicie odparuje.
Do wystudzonego farszu dodaj odrobinę startego żółtego sera oraz posiekaną natkę pietruszki dla świeżego aromatu.
Faszerowanie i pieczenie:
Przygotowany farsz nakładaj pod skórę udek, starając się wypełnić całą wolną przestrzeń, a następnie zepnij skórę wykałaczkami, aby nadzienie nie wypadło podczas pieczenia.
Tak przygotowane udka ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Przygotowanie sosu i finał:
W miseczce wymieszaj śmietankę z odrobiną musztardy i ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę.
Polej kurczaka sosem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50–60 minut, aż skóra będzie rumiana i chrupiąca, a mięso idealnie miękkie.
Danie to świetnie komponuje się z lekką surówką, tworząc pełnowartościowy posiłek zgodny z dietą rozdzielną. Smacznego!
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗



Brak komentarzy:
Prześlij komentarz