Przepis na sałatkę z ogórka z chili

Pikantna sałatka z ogórkiem i chili

    Nie każda sałatka musi być łagodna. Co powiecie na sałatkę z papryką chili? MY jedliśmy ją kilka dni temu, a ponieważ zasmakowała, to nagraliśmy dla Was przepis.

    👉Jak zrobić sałatkę z ogórka zielonego na pikantno❓

    Możecie zrobić taką ostrą, pikantną sałatkę jako niezależne danie, przekąskę, danie wegetariańskie, czy też danie na odchudzanie. Ponieważ jest, to sałatka na ostro, to też idealnie pasuje do pieczonych ziemniaków z piekarnika.

    Zapraszamy na przepis na pikantną sałatkę z ogórka zielonego i chili.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

 Jak zrobić sałatkę z ogórka zielonego na ostro? - Przepis na pikantną sałatkę chili

 

 

---

Składniki:

• 600g ogórków gruntowych
• chili
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka prażonego sezamu
• 2 łyżki szczypiorku, może być również szczypior z dymki
• płaska łyżeczka soli
• pół łyżeczki cukru
• 50ml octu ryżowego 

Przygotowanie:

Przepis na pikantną sałatkę z ogórka zielonego na ostro (chili) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania orzeźwiającej i pikantnej sałatki z ogórka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ogórków:

   • Umyj i wyszoruj ogórki [01:17].

   • Pokrój ogórki w plastry o grubości od 2 do 3 milimetrów [01:36, 01:49].

   • Dodaj do pokrojonych ogórków sól i cukier [01:49, 01:57].

   • Dokładnie wymieszaj [01:57].

   • Zostaw ogórki na około 20 minut, aby puściły sok [02:04].

   • Po tym czasie odcedź ogórki na sitku, by ociekły z soku [02:10, 02:13].

2. Przygotowanie dodatków:

   • Podpraż sezam na suchej patelni, mieszając, aby się nie przypalił [02:13, 02:27].

   • Czosnek pokrój w kosteczkę [02:27].

   • Chili pokrój w plasterki (lub drobniej) [02:31, 03:16].

3. Łączenie i chłodzenie:

   • Dodaj czosnek i chili do odcedzonych ogórków [02:41].

   • Dodaj pokrojony szczypiorek i ocet ryżowy [03:31, 03:51].

   • Wymieszaj [03:51, 03:59].

   • Przełóż sałatkę do mniejszej salaterki lub miseczki [03:59].

   • Obficie posyp uprażonym sezamem [04:10, 04:22].

   • Sałatkę schłodź w lodówce przez około pół godziny – będzie wtedy chrupka i orzeźwiająca [04:22, 04:32].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗