Przepis na kurczaka z cukinią w sosie słodko kwaśnym

Kurczaka w sosie słodko kwaśnym

   Kuchnia azjatycka wniosła wiele ciekawych potraw do naszego menu. Tak dokładniej, to tym razem mamy coś z kuchni chińskiej i nie tylko... 

👉Jak zrobić kurczaka w sosie słodko kwaśnym❓

    Był już na naszym kanale przepis na cukinię w sosie słodko kwaśnym, a teraz mamy przepis z mięsem. Przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym, czyli najbardziej znaną potrawę w tym stylu. 

   Zapraszamy na przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić KURCZAKA z cukinią w sosie SŁODKO-KWAŚNYM❓ - Przepis na PYSZNY obiad

 

 

---

Składniki:

• 500g piersi z kurczaka 
• 2 cukinie
• 1 papryka czerwona
• 1 marchewka 
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 
• 1 łyżka sosu sojowego
• 2 łyżki octu winnego lub jabłkowego
• 1 łyżka erytrytolu lub innego słodzika 
• 2 łyżki oliwy/oleju
• 300ml passaty pomidorowej
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na KURCZAKA z cukinią w sosie SŁODKO-KWAŚNYM - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kurczaka z cukinią w domowym sosie słodko-kwaśnym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie i obsmażanie kurczaka:

   • Pokrój pierś z kurczaka (w kostkę).

   • Dopraw mięso: dodaj oliwę/olej, paprykę i sos sojowy [01:34, 01:48].

   • Wymieszaj i obsmaż na rozgrzanej patelni [01:56, 02:30].

2. Krojenie warzyw:

   • Cebulę i czosnek pokrój w kosteczkę [02:04, 02:15].

   • Marchewkę pokrój w większą kostkę [02:15].

   • Cukinię i paprykę pokrój w większe kawałki [02:17].

3. Smażenie i duszenie warzyw:

   • Do podsmażonego kurczaka dodaj cebulę i smaż przez około 5 minut [02:51, 02:59].

   • Dodaj czosnek i marchewkę i smaż przez kolejne 5 minut [02:59, 03:04].

   • Dodaj cukinię i smaż przez następne 5 minut [03:04, 03:22].

   • Dodaj paprykę [03:40].

4. Tworzenie sosu i gotowanie:

   • Wlej passatę pomidorową [03:41].

   • Dodaj odrobinę soli [03:44].

   • Po wymieszaniu przykryj pokrywką i duś, aż warzywa i mięso będą miękkie [03:46, 03:59].

   • Gdy mięso i warzywa są miękkie, dopraw ostatecznie octem, erytrytolem/słodzikiem i pieprzem [04:08, 04:21].

   • Duś wszystko jeszcze około 3 minuty, by nabrało smaku i aromatu [04:21, 04:29].

5. Podanie:

   • Gotowego kurczaka z cukinią w sosie słodko-kwaśnym nałóż na talerze i podawaj [04:39, 04:54].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗