Przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

Placki z kapusty i ziemniaków

    Placki ziemniaczane w nowej odsłonie, czyli zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych Agnieszka serwuje przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą. 

👉Jak zrobić placki ziemniaczane z kiszoną kapustą❓ 

Zaczynamy robotę jak przy zwykłych plackach ziemniaczanych... A co potem? Co dalej? 

 

Zapraszamy na przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą - Szybki domowy obiad- 422

---

Składniki:

• 500g ziemniaków (już obranych)
• 300g kiszonej kapusty
• 1 cebula
• 2 duże łyżki mąki
• sól
• pieprz
• olej do smażenia 

Przygotowanie:
   Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na drobnych oczkach.

   Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku i drobno kroimy.

   Do ziemniaków dodajemy cebulę, kapustę, mąkę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Jeśli mamy ziemniaki bardzo wodniste (czyli mało skrobi, a dużo wody), to należy dodać jeszcze z łyżkę mąki, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.

   Tak przygotowane ciasto nabieramy łyżką i kładziemy na rozgrzany olej. Placki smażymy z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu placki wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby obciekł nadmiar tłuszczu i gotowe.

   Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą świetnie smakują polane kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub sosem pieczarkowym.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗