wtorek, 28 lutego 2023

Przepis na sałatkę z piersią kurczaka


Sałatka z piersią kurczaka

    Miałem okres w życiu, że uwielbiałem jedną sałatkę z piersią kurczaka. Natrafiłem na taką sałatkę w jednej knajpie w Mińsku. Dokładniej, to było w pizzerii. Na początku miałem dylemat kupić pizze, czy sałatkę. Odkąd zacząłem stosować dietę rozdzielną dylemat się skończył. Do tej pizzerii chodziłem głownie na tą sałatkę. Potem pizzeria się przeniosła. Pojawiło się nowe menu i zniknęła moja ulubiona sałatka. 

👉Jak zrobić sałatkę z piersią kurczaka❓

   Teraz sałatka powróciła i nie koniecznie taka sama. I nie koniecznie tak samo smaczna.... Tylko smaczniejsza. Sens, charakter i smak tej sałatce nadaje sos! Który dla mnie stanowi główny walor tej sałatki... i taki sosik trzeba koniecznie zrobić. Zapraszamy na przepis na sałatkę z piersią kurczaka. Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem:
 


 



Składniki:
  • ok. 350g piersi z kurczaka (już upieczonej lub grillowanej, czy smażonej
  • 160g mixu sałat
  • 2 garście pomidorków koktajlowych
  • pół czerwonej cebuli
  • 1 łyżka sezamu
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Pierś z kurczaka solę i nacieram ziołami: papryką czerwoną, czosnkiem granulowanym, majerankiem i pieprzem ziołowym. Wkładam do naczynia żaroodpornego, na wierzchu kładę trochę masła, przykrywam i piekę w 180 stopniach ok. 30 minut. Długość pieczenia jest uzależniona od wielkości i grubości piersi. Taką pierś można również usmażyć, czy zgrillować.
   Cebulę kroimy w drobne piórka. Pomidorki przekrawamy na pół.
Na półmisku rozkładamy sałatę, na niej układamy cebulę i pomidorki. Na środku kładziemy pokrojoną w plasterki pierś z kurczaka.
   Z oliwy, musztardy, soku z cytryny plus sól i pieprz robimy sos. Tak przygotowanym sosem polewamy naszą sałatkę. Na samym końcu posypujemy sezamem. Jeśli lubimy, to do ozdoby możemy sałatkę posypać kiełkami.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz