Przepis na pieczarki w cieście piwnym

Pieczarki w cieście

    Pieczarki wyszły wyśmienicie, zjadłem i poszedłem biegać. Okazały się fit, a ja poprawiłem swój ostatni wynik na 10 km o 5 min i 20 sek. No dobra, nie od pieczarek poprawiłem wynik, jednak na pewno nie były zbytnim obciążeniem na żołądku...

    👉Jak zrobić pieczarki w cieście piwnym❓

    Tak jak kalafiora w cieście... No prawie tak samo bo ciasto inne... 

    Zapraszamy na przepis na pieczarki w cieście piwnym.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem Jak zrobić pieczarki w cieście piwnym na przystawkę - Przepis na przekąskę

 

---

Składniki:

• 1 szklanka mąki, użyłam orkiszowej (szklanka o pojemności 250ml)
• szklanka piwa
• ok. pół kilograma małych pieczarek 
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/3 łyżeczki papryki w proszku
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• olej do smażenia 

Przygotowanie:
Do mąki wsypujemy przyprawy: czosnek, paprykę, proszek do pieczenia, sól, pieprz, wlewamy piwo i dokładnie mieszamy. Ma powstać ciasto, o gęstości gęstej śmietany. Gdyby było zbyt rzadkie, to dodać trochę mąki. 

Ciasto zostawiamy na 10-15 do odpoczynku. 

Pieczarki dokładnie czyścimy i obieramy. Jeśli są duże to kroimy na pół, lub na 4 części.

W rondelku rozgrzewamy olej, ma go być tyle aby pieczarki podczas smażenia mogły pływać.

Partiami wrzucamy pieczarki do ciasta, mieszamy aby pieczarki ze wszystkich stron oblepiły się ciastem, a następnie wkładamy na rozgrzany olej. Pieczarki smażymy z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu wyjmujemy pieczarki na papierowy ręcznik, aby obciekły z nadmiaru tłuszczu.

Takie pieczarki wyśmienicie smakują na ciepło i na zimno np. z dodatkiem sosu czosnkowego.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kiełbaskę piwną z grilla

Kiełbaski w piwie z grilla

      Namówiłem Agnieszkę na zrobienie czegoś na piwie i mamy teraz już całą kolekcję. Kolejny przepis na marynatę z piwem. Tym razem to królowej grilla, czyli kiełbasy. 

👉Jak zrobić kiełbaski na grilla w marynacie piwnej ❓ 

Zrobienie jest proste, bo tylko 3 składniki marynaty tylko trzeba zaplanować i pamiętać by przygotować najlepiej dzień wcześniej. 

     Zapraszamy na przepis na kiełbaski w piwnej marynacie z grilla. 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na kiełbaski piwne - Jak zrobić marynatę z piwem❓

 

---

Składniki:

• szklanka piwa (250ml)
• 1 duża cebula
• 4 kawałki dobrej kiełbasy ok. 550g (użyłam podwawelskiej)
• 3 łyżki ciemnego sosu sojowego

Przygotowanie:
    Cebulę kroimy w piórka i wkładamy do pojemnika. Wlewamy piwo, dodajemy sos sojowy i całość mieszamy.

   Kiełbaskę nacinamy z ukosa lub w krateczkę. Tak przygotowaną kiełbasę wkładamy do marynaty piwnej (zamykamy pojemnik) i zostawiamy na 3-4 godziny. Co jakiś czas obrócić kiełbaskę i od góry polać marynatą. Taką kiełbaskę możemy włożyć do lodówki i zostawić w marynacie nawet na całą noc.

   Po upływie 4 godzin kiełbasę wyjmujemy z marynaty i grillujemy. Co jakiś czas obracamy i kontrolujemy stopień wypieczenia.

   Ja i moi domownicy lubimy kiełbaskę mocno wypieczoną, więc dłużej trzymam na grillu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na rybę zapiekaną ze szpinakiem i mozzarellą

Ryba zapiekana w piekarniku

  W życiu usmażyłem jedną rybkę, potem zdarzało mi się upiec. Wiadomo smażone nie zdrowe, a pieczone zdrowe. Tak mi w głowie zakodowano, więc do smażenia nie garnąłem się. Co najwyżej usmażyłem jajecznicę lub naleśniki.... 

👉Jak zrobić obiad zgodny z dietą rozdzielną❓ 

   Robiłem różne potrawy pieczone zanim Agnieszka się wprowadziła, a dzisiaj to Agnieszka włada w kuchni i ma dla Was nowy przepis na pieczoną rybę. Zapraszamy na przepis na rybę zapiekaną w szpinaku i mozzarelli.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić rybę zapiekaną ze szpinakiem i mozzarellą - Miruna zapiekana w piekarniku

 

---

Składniki:

• 450g filetów bez skóry (u mnie miruna)
• 200g świeżego szpinaku
• 1 mała cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2-3 łyżki oliwy
• ok. 250g mozzarelli (twardej)
• 50ml śmietanki 30%
• pieprz cytrynowy 
• sól
• pieprz czarny

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na drożdżówki z rabarbarem

 Drożdżówka z rabarbarem i kruszoną

    Drożdżówka to taka uniwersalna bułeczka, zazwyczaj na słodko, którą można zrobić na tysiąc sposobów. Jedną z filozofii urozmaicania drożdżówek, to drożdżówka sezonowa. 

 👉Jak zrobić drożdżówki z rabarbarem❓

     Można zrobić drożdżówki z jagodami, czyli jagodzianki: https://youtu.be/dzVED2BwvH4 lub ze śliwkami: https://youtu.be/pfZ9-DDbkLk Mogą też być z: - truskawkami: https://youtu.be/hwu4iyckwwM - borówkami: https://youtu.be/p6APEuRatek - makiem: https://youtu.be/-_5dXsMiJ2k i to wszytko już jest na naszym kanale, a dziś do kolekcji dochodzą drożdżówki z rabarbarem.

     Zapraszamy na przepis na drożdżówki z rabarbarem. 

     Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić drożdżówki z rabarbarem - Przepis na pyszny deser!

---

Składniki:

• 400g mąki (u mnie orkiszowa typ 630)
• 20g drożdży
• 230ml letniej słodkiej śmietanki (wystarczy 12%)
• 40g masła
• 3 łyżki cukru (można dodać więcej)
• 9 płaskich łyżeczek erytrytolu 
• kilka łodyg rabarbaru 

Przygotowanie:

    Drożdże i cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej śmietanki. Następnie dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania  wlewamy roztopione i przestudzone masło i wyrabiamy do momentu aż wchłonie cały tłuszcz i będzie odchodzić od ręki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, czyli podwojenia swojej objętości.

   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 9 kawałków. Z każdego kawałka robimy kulkę, którą spłaszczamy na placek o grubości ok. 1cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy, bo ciasto będzie rosło), a następnie zostawiamy na 15 minut do podrośnięcia. 

   Łodygi rabarbaru tniemy na 1cm kawałki.

   Gdy placki wyrosną, w każdym placku dnem szklanki wyciskamy dołeczek. W każdy dołeczek wkładamy rabarbar i posypujemy erytrytolem. Boki ciasta smarujemy śmietanką, a na rabarbar sypiemy kruszonkę.

   Gotowe bułeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) piekarniku przez 25 minut lub dłużej, aż będą rumiane. Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na focaccie z oliwkami i rozmarynem

Włoska focaccia

Nagraliśmy przepis i zacząłem montować film, a focaccia stygła... Zanim skończyłem już zaczęła znikać. Po zrobieniu renderingu filmu, focaccii już nie było.

 👉Jak zrobić focaccie z oliwkami i rozmarynem ❓

 Focaccie robi się łatwo, prosto i szybko. Gdybym miał zrobić z pamięci chleb żytni na zakwasie lub focaccie wybrałbym focaccie... i chyba wszytko jasne. Zapraszamy na przepis na focaccie z oliwkami i rozmarynem Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić FOCACCIE z oliwkami i rozmarynem - Przepis na domowe wypieki

 

---

Składniki:

• 20g drożdży
• 350g mąki (u mnie orkiszowa)
• 3 łyżki oliwy plus jeszcze dodatkowo do posmarowania po wierzchu focaccii
• 240ml letniej wody
• płaska łyżeczka soli
• garść oliwek
• rozmaryn

Przygotowanie:
Drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody. Dodajemy mąkę, sól, oliwę i wlewając wodę zaczynamy wyrabiać ciasto. Ciasto wyrabiamy tak długo aż będzie elastyczne, gładkie i odchodzić od ręki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (podwojenia swojej objętości).

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, lejemy trochę oliwy i rozprowadzamy na papierze.

Wyrośnięte ciasto przekładamy na blaszkę. Brzegi ciasta składamy do środka, następnie skrapiamy oliwą i palcami rozklepujemy ciasto po blaszce na grubość ok. 1-1,5cm. Na wierzchu rozkładamy oliwki (lekko je dociskamy) i posypujemy rozmarynem.

Tak przygotowaną focaccie wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni (termoobieg) i pieczemy ok. 15-20 minut, ma być lekko rumiana.

Po upieczeniu focaccię wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia. Już po lekkim przestudzeniu możemy konsumować.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na żeberka w piwnej marynacie, pieczone na grillu

Żeberka piwne z grilla 

     Często myślałem o żeberkach w piwie, jednak nie miałem okazji spróbować. Postanowiłem udać się do domowego włodarza kuchni i zamówić żeberka.... 

👉Jak zrobić żeberka w piwie❓

 ... i Agnieszka zrobiła żeberka w piwie, tzn. w marynacie z piwem. A jak to zrobiła to jest cały przepis w filmie. 

   Zapraszamy na przepis na żeberka grillowane w marynacie piwnej.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić żeberka w piwie z grilla? - Przepis na marynatę piwną do mięsa na GRILLA

 

 

---

Składniki:

• 1 kg żeberek
• 300ml piwa
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka majeranku
• 3 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.

Do piwa dodajemy: sos sojowy, musztardę, paprykę, curry, majeranek, przeciśnięty czosnek, oliwę i całość dokładnie mieszamy. 

Potrzebne nam będzie pudełko z przykrywką. Na dnie układamy warstwę żeberek, polewamy przygotowaną marynatą, kładziemy kolejną warstwę żeberek i polewamy resztą marynaty. Pudełko szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny (można nawet na całą noc).  Pół godziny przed grillowaniem wyciągamy pudełko z żeberkami z lodówki aby się ociepliło i po tym czasie możemy zacząć grillowanie.

Żeberka grillujemy na średnim ogniu, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą. Jeśli grillujemy na grillu opalanym węglem, to dodatkowo żeberka polewamy marynatą, w której macerowało się mięso. 

Ja grillowałam na grillu elektrycznym, pierwsze 10 minut w temp. 180 stopni, a później zwiększyłam do 190 stopni. Co jakiś czas zamieniałam miejscami kawałki mięsa (robiłam roszady), aby żeberka równo się upiekły. Mniejsze kawałki zdjęłam wcześniej, aby się nie spaliły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kruche ciasteczka trzy składnikowe

 Ciasteczka na piwie

      Lubicie robić dzieciom niespodzianki? Kolejna niespodzianka dla dzieci jak wrócą ze szkoły.

 👉Jak zrobić kruche ciasteczka 3 składnikowe❓ 

     Trzy składniki do zrobienia ciasta na ciasteczka i niewiele roboty. Dodatkowo można jeszcze coś dodać. Można chociaż nie trzeba, bo same też są wyśmienite. Agnieszka jednak dodała jabłka, a jak ciasteczka się nie skleiły to były 2 w 1. Odrywaliśmy z Oliwka górę bez jabłka, a potem jedliśmy dół z jabłkiem - PYCHA! 

    Zapraszamy na przepis na ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami i piwem. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić KRUCHE CIASTECZKA trzy składnikowe z jabłkiem? - Przepis na DOMOWE ciasteczka z PIWEM

 

---

Składniki:

• 200g mąki
• 100g masła
• 100ml piwa
• 2-3 jabłka 

 

Przygotowanie:
    Z mąki, masła (w temperaturze pokojowej), piwa zagniatamy szybko ciasto (aby jak najmniej się ociepliło). Robimy kulkę, wkładamy do folii i schładzamy przez godzinę w lodówce (można dłużej).

Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na plastry (ćwiartki).

   Po schłodzeniu, ciasto wałkujemy na placek o grubości ok. 3mm. Dość szeroką szklanką wykrawamy kółka. Na każdym kółku kładziemy plaster jabłka, składamy na pół (lekko dociskamy) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

   Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok. 20-25 minut. Ciasteczka mają być lekko rumiane, nie spiekamy mocno, bo będą twarde.

Po upieczeniu ciasteczka zdejmujemy z blaszki i posypujemy pudrem (u mnie puder z erytrytolu).

   Te ciasteczka możemy upiec zupełnie puste, wystarczy ciasto powykrawać foremkami, a po upieczeniu posypać pudrem, polać lukrem lub czekoladą.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szaszłyki z piersią kurczaka z cebulą i papryką

Szaszłyki z grilla

   Co jakiś czas warto zrobić na grilla szaszłyki. Szaszłyki mają w sobie coś takiego nietypowego. Może dlatego, że wymagają trochę więcej pracy, to czuć w ich smaku więcej włożonego serca, osoby która je przygotowywała... 

👉Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka❓ 

   Aby zrobić dobre szaszłyki trzeba znać jeden sekret! Czyli jak przygotować marynatę do mięsa i jak przyprawić warzywa i na ile wcześniej przed grillowaniem. 

  Zapraszamy na przepis na szaszłyki z piersi kurczaka.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka z papryką i cebulą❓ - Jak zrobić marynatę do mięsa❓

 

---

Składniki:

• pierś z kurczaka (waga ok. 800g)
• 1 duża papryka
• 2-3 spore cebule
• 6 łyżek oliwy/oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• sól

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bagietki pszenne

Bagietki francuskie

    Bagietka bułka jak to bułka, tyle że długa... No dobra! Bagietka ma coś w sobie. Pomiędzy kajzerką i bagietką nie ma żadnych bułek, które mają charakter kultowy. 

👉Jak zrobić bagietkę w domowym piekarniku❓

    Najczęściej w domowych warunkach trudno jest zrobić bagietkę. Mało kto ma piekarnik, który zmieści 65 cm blachę, a już tym bardziej metrową bagietkę... Może piece naszych babć mogły mieć takie rozmiary, ale nie piekarniki cięte z metra na 60 cm – bo taki jest standard... 

    Zapraszamy na przepis na francuskie bagietki.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić domowe BAGIETKI? - Przepis na BAGIETKI na zapiekanki - BAGIETKI francuskie

 

 

---

Składniki:

• 15g drożdży
• 375g mąki typ 550
• 240ml wody
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z makreli wędzonej, jajek i ogórka kiszonego

Jak zrobić pastę z makreli?

   Kanapki z białkiem wyleciały z menu jak zacząłem stosować dietę rozdzielną. Potem powróciły po metamorfozie myślenia i zastąpienia klasycznego pieczywa czymś neutralnym. 

👉Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego❓

    Najłatwiejsze do zrobienia są kanapeczki na ogórku lub na papryce. Tak na prawdę sens nie leży w tym na czym ułożymy, ale esencja tkwi w samej paście z makreli wędzonej. 

Zapraszamy na przepis na pastę z makreli wędzonej.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego? - KETO przepis na kolację

 

 

---

Składniki:

• makrela wędzona (waga ok. 250-300g)
• 3 jajka
• 3 nieduże ogórki kiszone
• 1/2 cebuli czerwonej
• 3 łyżki gęstej śmietany
• pieprz 

Przygotowanie:
    Jajka gotujemy na twardo.

   Makrelę obieramy ze skóry, wyciągamy ości i drobno kroimy.

   Cebulę kroimy w drobną kostkę.

   Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę i odciskami z nadmiaru soku.

   Jajka ścieramy na tarce na grubych oczkach.

   Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, dodajemy śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu pasta jest gotowa do jedzenia.

   Ja pastę wykorzystałam do zrobienia keto kanapeczek. Pastą posmarowałam plastry zielonego ogórka, a po wierzchu posypałam szczypiorkiem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z selera naciowego z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem i selerem

    Jak mowa o sałatce z kurczakiem, to jest to opcja, która góruje nad innymi sałatkami.

   Zawsze wspominam jedną sałatkę z pizzeri, którą wolałem od pizzy. Stała się moją ulubioną sałatką, zresztą już o tym pisałem przy podobnym przepisie. 

👉Jak zrobić sałatkę keto z selerem naciowym i kurczakiem❓ 

   Aby zrobić tą sałatkę na pewno trzeba się nasiekać trochę warzyw. Przygotowanie i podsmażenie piersi z kurczaka i to co mnie zaskoczyło, to sekret dwu etapowego przyprawiania. 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić SAŁATKĘ KETO z selerem naciowym i kurczakiem❓ - Przepis na KETO kolację

 

---

Składniki:

• 4 łodygi selera naciowego
• mała pierś z kurczaka (ok. 450g)
• 1 papryka szpiczasta lub pół zwykłej
• 1/2 cebuli czerwonej
• 1/3 małej główki kapusty pekińskiej
• 2 łyżki koperku
• sól
• pieprz
• 1 łyżka dowolnego tłuszczu
• łyżeczka czosnku granulowanego
• łyżeczka papryki słodkiej
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki gęstej śmietany 

Przygotowanie:
     Pierś z kurczaka kroimy na nieduże kawałki. Przyprawiamy ją solą, pieprzem, czosnkiem, papryką.

    Dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Po usmażeniu pierś z kurczaka zostawiamy do ostygnięcia.

   Kapustę pekińską drobno szatkujemy.

   Seler naciowy drobno kroimy w półksiężyce. 

   Cebulę i paprykę kroimy w kostkę.

   Wszystkie warzywa, pierś z kurczaka, koperek umieszczamy w misce, dodajemy majonez, śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.

   Po wymieszaniu, sałatkę umieszczamy w lodówce do schłodzenia (minimum godzinę) i jest gotowa do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na cynamonową drożdżówkę do odrywania

Drożdżówka cynamonowa do rwania

     Ciasto drożdżowe to ulubione ciasto mojego dziadka. Zawsze musiał mieć na święta czy na inne okazje ciasto drożdżowe, które piekła babcia... 

   Przed erą Agnieszki jadłem ciasta na święta i na imieninach czy też urodzinach. 

👉Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania❓ 

     Odkąd Agnieszka wprowadziła się do mnie, a razem z nią, jej pasaj do pieczenia, zrobiła więcej ciast drożdżowych - drożdżówek niż zjadłem przez całe moje życie. Zjadłem! Bo ilość ciast upieczonych przeze mnie równa się "0". 

    Zapraszamy na przepis na drożdżówkę cynamonową do rwania.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania? - Przepis na ciasto domowe

 

---

Składniki:

• 320g mąki (u mnie orkiszowa)
• 20g drożdży 
• 25g cukru
• 35g masła
• esencja waniliowa (kilka kropli)
• 190ml letniej słodkiej śmietanki (u mnie 12%)

Dodatkowo:

- 30g masła

- 40g erytrytolu

- 2 łyżeczki cynamonu

W linku przepis na kruszonkę: 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na grillowaną cukinię marynowaną w oliwie

Marynowana cukinia w oliwie

 

    Uwielbiam próbować nowości! A Wy też... ?  

    Agnieszka zgrillowała cukinie i ją zamarynowała i już nie mogę się doczekać, kiedy z niej coś zrobi, a jak zrobi te antipasti, to nagram i pokażę co wymyśliła. 

👉Jak zrobić grillowaną cukinię marynowaną w oleju❓ 

Robota prosta jak pręt stalowy prosto z fabryki: poszatkować, przyprawić, zgrillować i ułożyć w słoiku, a reszta robi się sama. 

     Zapraszamy na przepis na cukinie marynowaną.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić cukinie marynowaną? - Grillowana cukinia marynowana w oliwie do antipasti

 

 

---

Składniki:

• 2 cukinie
• 4-5 ząbków czosnku
• zioła prowansalskie
• oliwa lub olej
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:
    Cukinię wybieramy małe aby nie było pestek. Myjemy i kroimy na cienkie plastry. Następnie każdy plaster delikatnie solimy, pieprzymy i grillujemy z dwóch stron. Jeśli nie mamy grilla, to cukinię możemy również podpiec na suchej patelni.

    Czosnek kroimy w cienkie plasterki lub w drobną kostkę.

    Na dno czystego i wyparzonego słoika dajemy trochę czosnku, układamy plastry cukinii, posypujemy ziołami, znowu czosnek, plastry cukinii, sypiemy ziołami i tak do skończenia składników. Na końcu zalewamy oliwą, wlewamy jej tyle aby cukinia była całkowicie przykryta (nie wystawała z nad oliwy). Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki. 

    Po 24 godzinach cukinia nadaje się już do jedzenia.

    Taką marynowaną cukinię możemy wykorzystać do kanapek, serów, makaronu, ryżu, innych warzyw i mięs.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na młodą kapustę z boczkiem

Kapusta zasmażana z boczkiem

    Młoda kapustka, to jedno z moich ulubionych dań, czy też raczej dodatków do obiadu. Zawsze konkurowała z buraczkami na ciepło. 

👉Jak zrobić młodą kapustę z boczkiem i koperkiem❓ 

   Buraczki na ciepło robiłem regularnie, a kapustę zacząłem robić dopiero, gdy zacząłem stosować dietę rozdzielną... Młoda kapustka zastąpiła buraczki na ciepło bo były z cukrem, które powróciły potem w formie przepisu bez cukru. 

   Zapraszamy na przepis na młodą kapustę z boczkiem i koperkiem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić młodą KAPUSTĘ z BOCZKIEM i koperkiem? - Przepis na KETO obiad

 

---

Składniki:

• główka młodej kapusty (o wadze przynajmniej 1 kg)
• 1 cebula
• 300g boczku surowego lub wędzonego
• 1 szklanka wody
• 2 liście laurowe
• 5 kulek ziela angielskiego
• pęczek koperku (jeśli mały to dwa)
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na mazurek czekoladowy

Mazurek wielkanocny

Mazurek u mnie w domu nie był elementem tradycji wielkanocnej. Jednak Agnieszka już raz zrobiła, a teraz będzie drugi mazurek na nasz stół i drugi przepis dla Was. 

👉Jak zrobić mazurek czekoladowy❓ 

Wykonanie mazurka jest wieloetapowe, dzięki temu prace można podzielić nawet na kilka dni, co by się nie przepracować... 😃 

Jestem bardzo ciekawy jak smakuje i sprawdzimy, to oczywiście w święta... 

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić mazurek czekoladowy na Wielkanoc? - Przepis na mazurek wielkanocny

 

---

Składniki:

• 200g mąki (u mnie orkiszowa)
• 120g masła
• 50g kwaśnej śmietany
• szczypta soli
• 150g czekolady mlecznej
• 150g czekolady gorzkiej 
• 170ml śmietanki 30% lub 36%
• dowolne bakalie do przybrania

Przygotowanie:
Wielkość tortownicy 21-23cm.

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę ryżową z ananasem i kukurydzą

Sałatka z ryżem i ananasem

Dziś rarytas tych, którzy chcą coś szybkiego. Został ryż z obiadu? To Agnieszka proponuje sałatkę, która można zrobić w 5 minut. 

👉Jak zrobić sałatkę ryżową z ananasem❓ 

Odpowiedz w filmie... 

 

Zapraszamy na przepis na sałatkę ryżową z kukurydzą i ananasem.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić sałatkę ryżową z 3 składników i przypraw? - Sałatka z ananasem i kukurydzą

 

---

Składniki:

• 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
• puszka kukurydzy
• 5 plastrów ananasa
• 1 czubata łyżka natki pietruszki
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 3 duże łyżki majonezu
• 2 duże łyżki gęstej śmietany
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb bez czekania na wyrastanie

Chleb bez wyrabiania

    Chleb ma na prawdę niesamowity smak i dla mnie jest to podstawowy atut. 

👉Jak zrobić chleb bez czekania na wyrastanie❓ 

    Kiedy Agnieszka zaczęła eksperymentować z tym chlebem, nie było tak, że od razu wyszedł super. Super był eksperyment, a chleb też był super ale za którymś razem. 

   Dzięki temu dostajecie sprawdzony przepis po korektach ilości i proporcji składników... Nie każdy ma dryg do eksperymentowania i ulepszania i poprawiania tak jak Agnieszka. Dzięki jej uporowi przepis jest dopracowany i sprawdzony... 

 

Zapraszamy na przepis na chleb bez czekania na wyrastanie.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić chleb bez czekania na wyrastanie? -Przepis na domowy chleb -Szybki i sprawdzony przepis

 

 

---

Składniki:

• 450g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną chlebową typ 650)
• 400ml ciepłej wody o temperaturze ok.37 stopni 
• 25g drożdży
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 20ml octu
• opcjonalnie ziarna do posypania po chlebie 

Przygotowanie:
    Drożdże wkładamy do miski, wsypujemy cukier, wlewamy troszkę wody i mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Następnie wlewamy resztę wody, wsypujemy mąkę, sól i mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Na końcu wlewamy ocet i dokładnie mieszamy.

    Foremkę o wymiarach (12/28cm) smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką lub otrębami. Możemy również wyłożyć papierem do pieczenia. 

    Ciasto przekładamy do foremki. Po wierzchu możemy posypać dowolnymi ziarnami.

Foremkę z ciastem wkładamy do zimnego piekarnika. Włączamy na 180 stopni (góra-dół) i pieczemy godzinę. Chleb ma być rumiany. Jeśli postukamy od spodu i słychać głuchy dźwięk, to znaczy że jest upieczony. 

   Po upieczeniu chleb wyjmujemy na kratkę do wystudzenia.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na drożdżówkę bez mozolnego wyrabiania

Ciasto drożdżowe z kruszonką

 

    Każdy chce się jak najmniej narobić by osiągnąć zaplanowany rezultat. Może tez ktoś nie ma czasu i musi coś na szybko zrobić. Więc co wtedy? Warto dowiedzieć się: 

👉Jak zrobić drożdżówkę bez wyrabiania❓

    Minimum roboty i efekt super... 

 

   Zapraszamy na przepis na Ciasto drożdżowe bez wyrabiania.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić drożdżówkę bez mozolnego wyrabiania? - Przepis na domowe ciasto

 

---

Składniki:

• 230g mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
• 20g drożdży
• 25g cukru
• 40g masła
• 160ml letniej słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
• kilka kropli esencji waniliowej

Kruszonka:

- 25g masła

- 30g cukru

- 40g mąki

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na flaczki z boczniaków

Wege Flaczki z boczniaków

   Za czasów PRL-u flaczki były rarytasem, przysmakiem i zupełnie nie wiem dlaczego. Danie jak danie i nigdy dla mnie nie było w nim nic fascynującego. Stan taki był do momentu, gdy Agnieszka zrobiła flaczki z boczniaków. Te przynajmniej są wegetariańskie! 

👉Jak zrobić flaki z boczniaków❓ 

   Aby zrobić flaczki potrzeba od metra składników, a potem już z górki... Kroimy, ścieramy, smażymy, dusimy, gotujemy i oczywiście walimy przyprawy. 

   Zapraszamy na przepis na flaki z boczniaków.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić FLACZKI Z BOCZNIAKÓW na BULIONIE warzywnym?

 

---

Składniki:

• 500g boczniaków
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• kawałek pora (ok. 10cm)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• ok. 1,5 litra bulionu warzywnego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 liście laurowe
• 4-5 kulek ziela angielskiego
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka papryki wędzonej lub zwykłej
• płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
• płaska łyżeczka imbiru
• 4 łyżki oleju lub oliwy
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Cebulę i pora kroimy. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce na grubych oczkach.
Boczniaki myjemy pod bieżącą wodą (robimy to szybko aby nie nasiąkły wodą) i osuszamy na ręczniku papierowym. Boczniaki (kapelusze i korzonki) kroimy w paski, odcinamy tylko same końcówki, które są najbardziej twarde.

Na patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i szklimy cebulę i pora. Następnie dodajemy starte warzywa i całość podsmażamy przez 10 minut. Po tym czasie zawartość patelni przekładamy do garnka.

Na patelnię dodajemy pozostałe 2 łyżki oleju. Rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy boczniaki, delikatnie solimy i podsmażamy przez 5 minut. Podsmażone boczniaki przekładamy do garnka z warzywami.

Do podsmażonych warzyw i boczniaków wlewamy bulion, dodajemy pokrojony czosnek, przyprawy: paprykę, imbir, gałkę muszkatołową, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, przecier pomidorowy.  Stawiamy na kuchnię i doprowadzamy do zagotowania. Jak się zagotuje, to od tego momentu gotujemy przez 20 minut. Pod koniec gotowania flaczki doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe flaczki możemy posypać natką pietruszki.

Gęstość flaczków możemy dopasować do własnych upodobań. Jeśli lubimy rzadsze wystarczy dodać więcej bulionu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chleb z prażoną cebulką

Chlebek z prażoną cebulka

 

    Jeśli chodzi o prażoną cebulkę, to kojarzyła mi się z hot-dogami. Nawet jak kupowałem jakieś grillowane kanapki, to z reguły na pytania: - Z prażoną cebulką, czy świeżą? -Wybierałem opcje klasyczną, czyli świeżą cebulkę 

👉Jak zrobić chleb z prażoną cebulką❓ 

   Jak Agnieszka zrobiła chlebek z prażoną cebulką, to przeżyłem szok! W całym domu roznosił się zapach, podobny do zapachu pizzy i nie mogłem doczekać się kiedy spróbuję. Po teście mogę powiedzieć, że czuć wyraźny smak prażonej cebulki. 

   Zapraszamy na przepis na chleb z prażoną cebulą.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić pyszny CHLEB z PRAŻONĄ cebulką i otrębami? -Przepis na DOMOWY CHLEBEK

 

 

---

Składniki:

• 400g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną chlebową typ 650)
• 400ml letniej wody
• 20g drożdży 
• 2 łyżki dowolnych otrębów (użyłam orkiszowych)
• 3 czubate łyżki prażonej cebuli
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki oleju 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗