piątek, 8 lipca 2022

Przepis na sałatę ze śmietaną


Surówka z sałaty i szczypiorku.

 
W prostocie tkwi geniusz i właśnie Agnieszka przypomniała sobie o jednej z najprostszych surówek jakie można zrobić z sałaty na obiad. Taką surówkę do obiadu znam od dzieciństwa i zawsze mi bardzo smakowała bo była: "mokra". Można ja zjeść od razu, gdy jeszcze chrupie oraz jak zmięknie i to była moja ulubiona wersja, czyli taka sflaczała... 

👉Jak zrobić SURÓWKĘ z sałaty❓ 

Surówkę z sałaty, niektórzy nazywają sałatką z sałaty, nie ważne jednak jak to nazwiemy, ważne by zrobić smacznie. Kilka składników, porwanie sałaty, doprawienie i zrobione. Czyli błyskawiczna surówka Zapraszamy na przepis na sałatkę z sałaty.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • sałata masłowa lub inna
  • kilka łyżek gęstej śmietany
  • 2 łyżki szczypiorku 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
     Sałatę myjemy i osuszamy. Najlepiej jest odwirować w wirówce. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, dodajemy szczypiorek, sól, pieprz i śmietanę (tyle aby kawałki sałaty po wymieszaniu były oblepione śmietaną). Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe.
     Surówka z sałaty najlepiej smakuje zaraz po zrobieniu (jest chrupiąca), bo gdy leży robi się sflaczała.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 6 lipca 2022

Przepis na racuchy drożdżowe z truskawkami


Racuchy z truskawkami

   Racuchy drożdżowe jakie są każdy widział...    Racuchy to przysmak dzieciństwa, wspomnienie babcinej kuchni, deser świąteczny lub na niedzielę.
   Tym razem mamy do czynienia z nowym pomysłem Agnieszki, czyli racuchy z truskawkami. Dlaczego? Bo Agnieszka jest fanką truskawek, więc nie może zabraknąć racuchów z truskawkami.

👉Jak zrobić racuchy drożdżowe z truskawkami❓ 

   Racuchy to przysmak od pokoleń, a w zależności od pory roku i sezonu na konkretne owoce mogą być one urozmaiceniem dla fanów racuchów. Krótko mówiąc można je zrobić z różnymi owocami... Zapraszamy na przepis na racuchy drożdżowe z truskawkami.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 2 szklanki mąki o pojemności 250ml (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 15g drożdży
  • 1 łyżka cukru lub więcej jeśli lubimy bardziej słodkie 
  • 1 szklanka mleka roślinnego (użyłam owsianego)
  • ok. 200-250g truskawek 
  • tłuszcz do smażenia 
Przygotowanie:
   Do miski wkładamy drożdże, cukier i wlewamy trochę mleka aby rozpuścić drożdże. Następnie wsypujemy mąkę, resztę mleka i dokładnie mieszamy.
   Truskawki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do ciasta. Mieszamy i zostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. 
   Gdy minie pół godziny rozgrzewamy na patelni olej (wlewamy tylko tyle aby dno było przykryte) i smażymy racuchy (jedna łyżka ciasta, to jeden racuch). Racuchy smażymy na średniej mocy palnika, gdy z jednej strony się zarumienią, to obracamy na drugą stronę. Smażąc racuchy, co którąś partię dolewamy odrobinę oleju. Racuchy po upieczeniu możemy posypać zmielonym erytrytolem lub zwykłym pudrem i gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 3 lipca 2022

Przepis na ciasto z rabarbarem i budyniem

Ciasto z rabarbarem i budyniem


   Jest sezon na rabarbar, a ja lubię rabarbar. Ciasto z budyniem i rabarbarem było przepyszne - skomentowała Oliwka, gdy zapytałem, co mam napisać? To fakt jest sezon na rabarbar i był już kiedyś przepis na ciasto z rabarbarem, a teraz nowa odmiana i mamy ciasto z rabarbarem i budyniem. 

👉Jak zrobić ciasto z rabarbarem i budyniem ❓

   Tak jak Agnieszka i zwróćcie uwagę na wskazówki, bo bez nich nie wyjdzie tak pyszne ciasto... Zapraszamy na przepis na ciasto z rabarbarem i budyniem.
 

Link do filmu z przepisem:
 
 



Składniki:
  • ok. 400-450g rabarbaru
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe (na 0,5 litra mleka)
  • 3 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła
  • 750ml mleka roślinnego (użyłam owsianego)
  • 350g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 200g masła
  • 50g smalcu lub oleju kokosowego
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
Przygotowanie:


   Dwa budynie należy ugotować w 750ml mleka. Budynie rozprowadzamy w 2/3 szklanki mleka, a resztę należy zagotować z erytrtolem, (ksylitolem, cukrem). Ilość słodzidła należy dopasować według własnego uznania. Do gotującego się mleka wlewamy budynie. Całość dokładnie mieszamy i trzymamy na ogniu aż się chwilę pogotuje i zestawiamy z ognia aby wystudzić.
Z mąki, masła, smalcu (masło i smalec w temperaturze pokojowej), śmietany i proszku do pieczenia szybko zagniatamy ciasto. Gdyby ciasto było zbyt sypkie, to dodać jeszcze łyżkę śmietany. 
   Ciasto dzielimy na dwie części, 2/3 do wyłożenia dna brytfanki, a 1/3 do zamrożenia i starcia na wierzchu ciasta.
   Brytfankę o wymiarach (20/35cm) wykładamy papierem do pieczenia i wylepiamy ciastem dno i dookoła brytfanki robimy również rant (bok). 
   Wylepioną ciastem brytfankę wkładamy do lodówki i czekamy na wystudzenie budyniu i zamrożenie ciasta do starcia.
   Łodygi rabarbaru myjemy i obieramy z tej twardej skórki, a następnie kroimy na ok. 3-4cm kawałki.
Gdy mamy wszystko już gotowe, to do brytfanki wylewamy zimny budyń. Na budyń układamy kawałki rabarbaru (lekko wciskając) i na wierzchu ścieramy zamrożone ciasto. 
   Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni (góra-dół) i pieczemy 45 minut lub dłużej jeśli jest taka potrzeba. Ciasto ma być mocno rumiane. Po upieczeniu ciasto wyjmujemy i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu ciasto możemy posypać zmielonym erytrytolem lub zwykłym cukrem pudrem.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 1 lipca 2022

Przepis na sałatkę makaronową z brokułem

 

Sałatka makaronowa z brokułami

 
- Jaką rolę w życiu człowieka spełnia sałatka makaronowo-brokułowa? Zapytaj się mamy 
- Oliwko! Zaspokaja głód, zdrowa bo zawiera czosnek i sycąca bo zawiera makaron. 
-Tato jaką role w życiu człowieka spełnia sałatka makaronowa z brokułem, którą zrobiła mama? 
- Jest świetnym urozmaiceniem dla biegaczy na pasta party przed maratonem... 
A jakie jest Wasze zdanie? 

👉Jak zrobić sałatkę makaronowo-brokułową ❓

 Obejrzyjcie przepis i zróbcie tak jak Agnieszka robi, a na pewno będziecie zadowoleni... Zapraszamy na przepis na sałatkę z brokułami.
 

Link do filmu z przepisem
Sałatka makaronowa z brokułem -Szybka sałatka na pasta party -Przepis na sałatkę na imprezę -325





Składniki:
  • 1 brokuł
  • puszka kukurydzy
  • 350g grubszego makaronu (kolanka, muszelki, kokardki itp.)
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 3 łyżki majonezu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuł dzielimy na różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie lub na parze (ma być aldente). Ja gotowałam na parze przez 5 minut. Po ugotowaniu należy brokuł przelać zimną wodą w celu zahartowania. Następnie brokuł kroimy na mniejsze kawałki.
   Kukurydzę odsączamy z zalewy.
   Z majonezu, śmietany, przeciśniętego czosnku, soli i pieprzu robimy sos.
Makaron, brokuł, kukurydzę wkładamy do miski, dodajemy sos i wszystko dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba, to doprawiamy jeszcze solą i pieprzem. Sałatkę wkładamy do lodówki na około godzinę aby się schłodziła i jest gotowa do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 29 czerwca 2022

Przepis na pomidory pod pierzynką


Oryginalna sałatka.

Sałatka z pomidorów

 
   Znam wiele osób które regularnie smażą kotlety schabowe nie rozumiem takiego braku urozmaicenia menu. Takie urozmaicenie może dotyczyć też sałatek, dlatego Agnieszka regularnie wymyśla nowe sałatki i dzięki temu jest nowy przepis na sałatkę na grilla "pomidory pod pierzynką z mozzarellą" Przepis na pomidory pod pierzynką może być potraktowany nie tylko jako przepis na sałatkę do czegoś, ale również jako przekąskę lub lekkie danie obiadowe lub lekką kolacje.

👉Jak zrobić pomidory pod pierzynką❓ 

   Zrobienie sałatki "Pomidory pod pierzynką z serem żółtym" jest proste. Sekret zrobienia dobrej sałatki składa się z dwóch elementów, czyli zrobienia dobrego sosu oraz eleganckiego pokrojenia pomidorów i mamy pyszną, oryginalną sałatkę pomidorową. 
 

Link do filmu z przepisem
 

 


Składniki:
  • 4 sztuki dużych pomidorów (najlepiej malinowych)
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • 2 ząbki czosnku
  • 150g sera mozzarella 
  • łyżka szczypiorku 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Pomidory myjemy i kroimy w grubsze plastry. Ser mozzarella ścieramy na tarce na grubych oczkach. 
   Z majonezu, śmietany, soku z cytryny, przeciśniętego czosnku plus sól i pieprz robimy sos (wszystkie składniki dokładnie mieszamy).
   Plastry pomidorów układamy na półmisku, delikatnie je solimy i pieprzymy. Pomidory polewamy sosem, a na wierzchu sypiemy mozzarellę. Na końcu posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem i gotowe.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 26 czerwca 2022

Przepis na kisiel truskawkowy

Kisiel z truskawek


Osobiście preferuje kisiel na zimno i to tak od małego. Jednak można zjeść też na ciepło. Wszystko zależy od gustu. No dobra jeszcze trzeba mieć odrobinę silnej woli by poczekać aż taki domowy kisiel z truskawkami ostygnie... Amelka i Oliwka niecierpliwe i spragnione deseru z truskawkami zjadły na ciepło. 

👉Jak zrobić KISIEL Z TRUSKAWKAMI ❓ 

Warto zrobić według przepisu na domowy kisiel z truskawek. Domowy kisiel warto zrobić z całymi owocami, będzie się on różnił od takiego sklepowego z torebki, a przy okazji będzie zdrowszy i oryginalny.

Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 400g truskawek (bez szypułek)
  • 500ml wody
  • 1 łyżka erytrytolu lub innego słodzidła
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 
Przygotowanie:
Truskawki myjemy, wkładamy do garnka (jeśli są duże to kroimy na pół), dodajemy erytrytol, wlewamy wodę (pół szklanki zostawiamy) i stawiamy na kuchnię. Od momentu zagotowania gotujemy na wolnym ogniu 6-7 minut, w międzyczasie dodajemy sok z cytryny. Jeśli kisiel lubimy bardziej słodki to należy dodać więcej erytrytolu. Skrobię rozpuszczamy w połowie szklanki wody, którą wcześniej zostawiliśmy.

Gdy truskawki będą już gotowe wlewamy skrobię i wystarczy aby całość się już tylko zagotowała. Kisiel rozlewamy do miseczek, jemy ciepły lub jak całkowicie wystygnie.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na młodą kapustę z masłem i bułką tartą

Młoda kapusta jak kalafior z masłem i bułką tartą. 


     Do tej pory taki obiad, czy też posiłek jadłem tylko w wersji z kalafiorem, czyli kalafior z masłem i bułką tartą. Teraz Agnieszka wprowadziła zmianę, czyli zastąpiła kalafior młodą kapustą. My staramy się unikać pszenicy, więc w naszym przypadku, w naszym przepisie bułka tarta jest zastąpiona mąką z ciecierzycy... 

👉Jak zrobić młoda kapustę z mąką z ciecierzycy❓ 

    Aby zrobić obiad na bazie kapusty i startując od tradycyjnego przepisu na kalafior z bułką tartą i masłem, musimy zamienić kalafior na młodą kapustę. Potem zamiast bułki tartej bierzemy mąkę z ciecierzycy i tylko poczciwe masło zostaje nadal w przepisie. Zostanie o ile do przepisu nie dorwie się weganin i nie zmieni na jakiś inny tłuszcz roślinny, to z tradycyjnego przepisu nie zostanie nic oprócz soli...

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • główka kapusty
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki z ciecierzycy lub bułki tartej
  • sól
  • 2 liście laurowe
  • 4-5 kulek ziela angielskiego
Przygotowanie:
    Z kapusty zdejmujemy brzydkie liście. Kroimy na 4 części i wkładamy do garnka z wodą z dodatkiem ziela angielskiego, liści laurowych i soli. Kapustę gotujemy ok. 25 minut, możemy gotować w całości, ale wtedy trzeba wydłużyć czas gotowania. Po ugotowaniu kapustę odcedzamy i wyjmujemy na talerz.
    Na rozgrzaną patelnię wsypujemy mąkę z ciecierzycy i podprażamy do menu aż lekko zbrązowieje (cały czas mieszamy), wtedy dodajemy masło i trzymamy na ogniu aż się masło roztopi i gotowe. Tak przygotowaną mąką z masłem polewamy ugotowaną kapustę. Po wierzchu możemy posypać koperkiem i gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 22 czerwca 2022

Przepis na bułeczki z truskawkami

Bułeczki drożdżowe z truskawkami.

   Przepisy na bułeczki na naszym kanale już są, jednak od nadmiaru głowa nie boli i teraz przepis na bułeczki z truskawkami. A dokładniej bułeczki z truskawkami i kruszonką. 

👉Jak zrobić bułeczki truskawkowe❓ 

    Warto pomyśleć o takim przygotowaniu by wyeksponować truskawki i były od razu widoczne. Można je schować do środka i będą niczym jagodzianki. Forma jaką wybierzecie zależy od Was, musicie tylko pamiętać, że truskawki puszczają dużo soku, więc forma, którą proponuje Agnieszka może okazać się strzałem w 10".
 


Link do filmu z przepisem





Składniki:
  • ok. 400-450g truskawek
  • 400g mąki
  • ok. 250ml słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
  • 3 łyżki cukru (można dać więcej jeśli lubimy bardziej słodkie)
  • 20g drożdży
  • 40g masła 
  • 9 płaskich łyżeczek mąki kokosowej lub bułki tartej 
Przygotowanie:
    Drożdże i cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej śmietanki. Następnie dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Do wyrobionego ciasta na samym końcu wlewamy roztopione i przestudzone masło i wyrabiamy do momentu aż wchłonie cały tłuszcz i będzie odchodzić od ręki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, czyli podwojenia swojej objętości.
   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 9 części. Z każdego kawałka robimy kulkę, którą spłaszczamy na placek o grubości ok. 1cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy, bo ciasto będzie rosło), a następnie zostawiamy na 15 minut lub dłużej do ponownego wyrośnięcia. 
   Gdy placki wyrosną dnem szklanki wyciskamy dołeczek. W każdy dołeczek wsypujemy płaską łyżeczkę mąki kokosowej lub bułki tartej (w celu wchłonięcia soku z truskawek), układamy truskawki i posypujemy kruszonką. Boki ciasta smarujemy śmietanką.
   Gotowe bułeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) piekarniku przez 25 minut lub dłużej, aż będą rumiane. Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. 

   Przepis na kruszonkę w linku: 
 



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 20 czerwca 2022

Przepis na ryż z truskawkami

Ryż z truskawkami na deser...

Ryż z truskawkami na śniadanie...

 
Tym razem 2 dania z jednego przepisu. Ryż z truskawkami może być na śniadanie na ciepło lub w postaci deseru. Śniadanie na ciepło, a deser na zimno. Jak zostanie po śniadaniu dla dzieci może być do kawki dla męża lub... po powrocie z pracy. 

👉Jak zrobić ryż z truskawkami❓

 Fenomenalne wykonanie. Jedno przygotowanie i dwie formy podania. Rożnica jest gdzieś na końcu i wszystko zobaczycie oglądając przepis do końca.
 

Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 500g truskawek
  • 1 szkl. suchego ryżu
  • 750 ml. mleka roślinnego (użyłam owsianego)
  • 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka erytrytolu lub innego słodzidła
  • szczypta soli
  • 8 łyżek wody
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


piątek, 17 czerwca 2022

Przepis na sałatkę grecką

Sałatka grecka

     Różne opcje sałatki greckiej widziałem i jadłem w życiu. Agnieszka w tym filmie zaproponuje trochę odmienną formę sałatki greckiej. 
     Sałatka grecka jest idealna na grilla, a jeśli ktoś nie wie, to jest, to również przepis odpowiedni dla wegetarian, czyli sałatka wegetariańska. 

👉Jak zrobić sałatkę grecką❓ 

    Wykonanie jest proste. Należy odpowiednio pokroić warzywa, ułożyć je w salaterce. W modny sposób zaserwować ser feta, polać sosikiem i gotowe - prawda, że proste? A jak to zrobić zobaczycie w filmie... 

 
 


Składniki:
  • 3 pomidory
  • 1 ogórek
  • 2-3 liście sałaty lodowej
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 200g fety
  • 90g oliwek czarnych drylowanych
  • pieprz
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na frytki z batatów

Frytki z batatów

 
Dawno dawno temu istniały sobie frytki, były to frytki z ziemniaków lub jak kto woli frytki z kartofli i nie maiły one żadnej konkurencji, żadnej alternatywy... Potem nadeszły czasy, w których pojawiły się różne frytki z warzyw, frytki z marchewki, frytki z selera itp. itd. i też frytki z batatów... Dziś mamy duży wybór różnorodnych frytek, które warto przygotować tylko po to by sprawdzić czy przypadną do gustu. A jak się spodobają to można robić częściej. Tak też może być z frytkami z Batatów 

👉Jak zrobić frytki z batatów w piekarniku❓ 

Przygotowanie frytek z batatów nie wiele różni się od zrobienia innych frytek z piekarnika

Link do filmu z przepisem





Składniki:
  • 1 kg batatów (przed obraniem)
  • 5-6 łyżek oliwy
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej wędzonej lub słodkiej jeśli wolimy łagodny smak
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę czosnkowo-ogórkową

Sałatka makaronowa


     Dziś sałatka z ogórkiem świeżym. Tania i fajna sałatka na bazie makaronu, a smak nadaje ogórek i oczywiście czosnek, który będzie składnikiem sosu do sałatki. 

👉Jak zrobić sałatkę makaronową z czosnkiem i ogórkiem❓

     Do zrobienia potrzeba trzech głównych składników, czyli makaronu, ogórków i czosnku i oczywiście trochę przypraw i znajomość odpowiednich proporcji, bo jak zwykle sekret tkwi w składnikach sosu do sałatki...
 


Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 2 małe ogórki lub jeden duży
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 250g suchego makaronu (świderki, muszelki, wstążki itp.)
  • 2 łyżki koperku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 13 czerwca 2022

Przepis na surówkę Coleslaw

Surówka COLESŁAW


    Pierwszy raz jadłem surówkę coleslaw w jakimś sieciowym fast-foodzie i zdecydowanie mi nie przypadła do gustu. Z tego powodu też myślałem, że to amerykańska surówka, a jednak jest to surówka europejskiego pochodzenia. Korzenie sięgają Rzymu, a nazwa pochodzi z języka niderlandzkiego od słowa koolsalade czyli surówka z kapusty. 

👉Jak zrobić surówkę coleslaw❓ 

    Przede wszystkim trzeba zrobić według przepisu Agnieszki. Dlaczego? Bo jeśli do tej pory Wam nie smakowała, tak jak mnie, to teraz zostaniecie fanami tej surówki, aż do wylizania miski i talerza po surówce. 
   Chociaż ja zacząłem od końca i zabrałem miskę, w której Agnieszka mieszała surówkę i już po próbie resztek sosu wiedziałam, że nadejdzie jakaś zmiana. Czyli zmiana mojego podejścia do surówki colesław dzięki wykonaniu Agnieszk.
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • pół główki młodej kapusty ok. 500g
  • 1 marchewka
  • pół cebuli
  • 2-3 łyżki soku z cytryny, można zamienić na ocet jabłkowy/winny
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego (użyłam śmietany 12%)
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
    Kapustę drobno szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę.
   W miseczce umieszczamy majonez, śmietanę, sok z cytryny plus sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby jeszcze doprawić solą i pieprzem. 
   Surówkę wstawiamy do lodówki na godzinę aby się dobrze schłodziła i jest gotowa do jedzenia.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 8 czerwca 2022

Przepis na sałatkę z selera naciowego

 

Sałatka z selerem naciowym, jabłkiem i rodzynkami,

 
 to kolejna sałatka, która może być dodatkiem do obiadu lub daniem, albo przekąską. Czyli sałatka obiadowa, a także sałatka wegetariańska, Wyszła tak rewelacyjna, że mało nie doszło do rękoczynów, bo każdy chciał dokładkę sałatki z selera naciowego, jabłek i rodzynek oraz świetnego sosiku do sałatki... 

👉Jak zrobić sałatkę z selerem naciowym i jabłkiem❓ 

Trzeba zrobić tak by nie zabrakło. Wykonanie jest dwuelementowe:
  1. przygotowanie składników do sałatki 
  2. oraz przygotowanie sosu do sałatki
 


Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 4 łodygi selera naciowego
  • 1 średnie słodkie jabłko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 czubata łyżka majonezu
  • 2 czubate łyżki gęstej śmietany
  • 50g rodzynek
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
Rodzynki zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 10-15 minut. Po tym czasie odlewamy wodę i zostawiamy rodzynki do wystudzenia.
Seler i jabłko dokładnie myjemy i osuszamy. Z jabłka usuwamy gniazdo nasienne. Seler kroimy w cienkie plasterki, a jabłko w kostkę. 
Śmietanę, majonez, sok z cytryny plus pieprz i sól dokładnie mieszamy. Tak przygotowany sos dodajemy do selera, jabłka, rodzynek i dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę posypujemy po wierzchu natką pietruszki. 
Sałatka po przyrządzeniu jest gotowa od razu do jedzenia, ale możemy ją schłodzić w lodówce i zjeść później.



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 6 czerwca 2022

Przepis na surówkę z młodej kapusty


Surówka z młodej kapusty

 
Kolejny przepis na warzywa, na które jest sezon. Dziś przepis - pomysł co zrobić z młodej kapusty. Przepis na surówkę, czyli coś naturalnego, zdrowego, na dodatek do obiadu. Dodatek, z którego może skorzystać każdy w swojej kuchni, komponując swoje menu. Jeśli ktoś jest weganinem lub wegetarianinem, to surówka z młodej kapusty może stanowić nie tylko dodatek, może być głównym składnikiem dania. 

👉Jak zrobić surówkę z młodej kapusty❓ 

Jest to jeden z najprostszych przepisów. Wystarczy pokrojenie kilku składników, przyprawienie i wymieszanie.

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • pół główki młodej kapusty ok. 500g lub cała mała
  • 1 marchewka
  • pół cebuli lub cała jedna malutka
  • 2 kopiaste łyżki koperku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki oliwy
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 4 czerwca 2022

Przepis na nadzienie do naleśników keto


Przepis na naleśniki keto

    Pomimo że mamy bazę czyli naleśniki z mąki migdałowej, to nie koniecznie zrobimy naleśniki białkowe. Wszystko zależę od dodatków. Aby były to naleśniki zgodne z dietą keto, Dietą Rozdzielną lub nisko-węglowodanową, to musimy dobrać odpowiednie dodatki i skomponować całość. 
   Pierwsza wersja naleśników to dodatkowo naleśniki wegetariańskie... a ostania do zapiekania na patelni. 

👉Jak zrobić naleśniki keto❓

    Najpierw musimy mieć odpowiednie ciasto, czyli ciasto na naleśniki z mąki migdałowej i taki przepis był w poprzednim filmie - https://youtu.be/H_A2I7d7YuQ Tera musimy przystąpić do komponowania naleśników i oczywiście wszystko jest w filmie

Link do filmu z przepisem
 

 


Składniki:
  • salami lub jakaś ulubiona wędlina (pierś z kurczaka)
  • serek śmietankowy
  • majonez
  • warzywa (pomidory, sałata, kiełki, ogórek itp.)
  • ser żółty
Przygotowanie:
Naleśniki smarujemy serkiem lub majonezem i kładziemy ulubione dodatki. Naleśniki z dodatkiem sera żółtego możemy podpiec na maśle na patelni.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z zielonych szparagów


Zupa krem szparagowa 


Kolejny pomysł i przepis na zupę krem. Zupę krem można zrobić z warzyw sezonowych, które w danym momencie obciążają półki w sklepach lub na bazarkach w dużej ilości są akurat najtańsze... Taka zupa krem z warzyw, to np. zupa krem szparagowa. 

👉Jak zrobić zupę krem ze szparagów❓ 

Zupa krem ze szparagów, to opcja zarówno w wersji łagodnej jak i trochę ostrzejszej. Dodatkowo jest to przepis dla wegetarian ponieważ jest to zupa bez mięsa! Oczywiście jeśli zrobimy ją z bulionem warzywnym, a nie mięsnym.

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • pęczek zielonych szparagów
  • ok. 750ml bulionu warzywnego lub mięsnego
  • kawałek pietruszki i selera z gotowania bulionu
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 50ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%)
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz


Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


wtorek, 31 maja 2022

Przepis na naleśniki z mąki migdałowej

Przepis na naleśniki keto

   Cały sekret naleśników keto tkwi w mące, która nie może być węglowodanowa tylko w grupie neutralnej lub białkowej. Do tej grupy zalicza się mąka migdałowa. Dodatkowo nasze naleśniki będą bezglutenowe. 
    Naleśniki, to uniwersalne danie, które może być na śniadanie, obiad i kolację. 

👉Jak zrobić naleśniki z mąki migdałowej❓

    Trzeba odrobinę cierpliwości i...
 


Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 130g mąki migdałowej
  • 4 jajka rozmiar L lub 5 sztuk rozmiar M
  • 40g oliwy, oleju, masła
  • ok. 270ml śmietanki np. 12% lub wody
  • szczypta soli
Przygotowanie:
    Jajka wbijamy do miski plus szczypta soli i porządnie je ubijamy. Następnie dodajemy mąkę, śmietankę (zużyłam 250ml, wszystko zależy od chłonności mąki), oliwę i całość dokładnie mieszamy. Zostawiamy na pół godziny. Po tym czasie ciasto dokładnie mieszamy i jeśli jest bardzo gęste to dodajemy jeszcze śmietanki lub wody. Ciasto ma być gęściejsze niż na tradycyjne naleśniki. 
   Rozgrzewamy patelnię (należy ją natłuścić) i wlewamy porcję ciasta. Gdy brzegi ciasta się podpieką podważamy łopatką i energicznym ruchem obracamy na drugą stronę. Naleśnik podsmażamy z drugiej strony i gotowe. Ciasto naleśnikowe jest bardzo delikatne, dlatego ważna jest dobra patelnia, bo inaczej naleśniki mogą przywierać. Przed każdym naleśnikiem natłuszczamy patelnię. 
   Z tej porcji ciasta wychodzi 8 dużych naleśników.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 26 maja 2022

Przepis na zupę krem z ziemniaków

Zupa krem z ziemniaków

   Z ziemniaków można wy myśleć wszystko: przystawkę, zupę, pierwsze danie składające się tylko z ziemniaków, deser... 
Wszystkim jest znana zupa ziemniaczana, a dziś poznamy zupę krem z ziemniaków 

👉Jak zrobić zupę krem z ziemniaków❓ 

   Sposób przygotowania jest podobny do innych zup krem i oczywiście ma też swoje małe niuanse, które warto poznać, jak na przyprawy... Spokojnie! Wszystko jest w...
 

Link do filmu z przepisem
 
 


Składniki:
  • 8 sztuk sporych ziemniaków
  • ok. 1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 100ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%)
  • 35g masła
  • 3-4 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz
  • 2 spore szczypty majeranku
Przygotowanie:
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle na patelni. Gdy cebula jest gotowa dokładamy pokrojony czosnek i podsmażamy jeszcze całość przez minutę. Następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki (dwa ziemniaki zostawiamy), zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości ziemniaków.
Dwa zostawione ziemniaki kroimy w kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju (na złoty kolor jak frytki). Po usmażeniu ziemniaki zdejmujemy z patelni aby nie nasiąkały tłuszczem.
Ugotowane ziemniaki zostawiamy do lekkiego przestudzenia, doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, a następnie całość dokładnie miksujemy. Po zmiksowaniu dodajemy śmietankę, dokładnie mieszamy i jeśli jest taka potrzeba to jeszcze doprawiamy solą i pieprzem.
Zupę rozlewany na talerze, a na środek kładziemy wcześniej usmażone ziemniaki. Posypujemy zieleniną i gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


wtorek, 24 maja 2022

Przepis na koktajl z jarmużu i awokado

Przepis na zielony koktajl

 
Koktajle to odmiana dla sałatek i na dodatek nie trzeba ich gryźć. Agnieszka proponuje drugą wersję koktajlu z jarmużu. Oczywiście jarmuż, to baza do tego koktajlu i jeszcze dochodzą do tego mango i awokado oraz kilka innych drobiazgów 

👉Jak zrobić koktajl z jarmużu i awokado❓ 

Zrobić trzeba oczywiście szybko i z uśmiechem wkładając całe serce... Trzeba pamiętać by było smacznie, a jak to zrobić to oczywiście jest na filmie.
 


Link do filmu z przepisem
 
 





Składniki:
  • 1 pomarańcza
  • 1 małe awokado lub pół dużego
  • garść jarmużu
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • woda
Przygotowanie:
    Pomarańczę i awokado obieramy ze skórki. Jarmuż porządnie myjemy. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze (wody dodajemy tyle jakiej gęstości chcemy uzyskać koktajl) i miksujemy. Po zmiksowaniu koktajl jest gotowy do wypicia. Najlepiej taki koktajl spożyć zaraz po przygotowaniu, bo później ciemnieje (zmienia kolor).


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗