Przepis na pieczone brokuły z mozzarellą

Brokuły zapiekane z serem

    Ten przepis to zarówno przekąska, kolacja, jak również dodatek do obiadu. 

👉Jak zrobić brokuły do obiadu z piekarnika❓ 

   Warto zrobić szybko, prosto i łatwo, bo po co komplikować prosty przepis... 

   Zapraszamy na przepis na brokuły z piekarnika.

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić BROKUŁY zapiekane z serem - Warzywa z piekarnika

 

 

 

---

Składniki:

• 1 brokuł
• 1 ząbek czosnku
• ok. 3 łyżek oliwy
• sól
• pieprz
• ser mozzarella w kulkach (ok. 1,5 kulki) można zamienić na mozzarellę twardą 

Przygotowanie:

Przepis na pieczonego brokuła z mozzarellą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonego brokuła z mozzarellą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie brokuła

• Umyj brokuła, a następnie podziel go na różyczki.

• Gotuj różyczki brokuła na parze, aż będą al dente [01:01].

Przygotowanie sosu

• Przeciśnij czosnek i dodaj do niego oliwę, sól oraz pieprz [01:31].

• Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Łączenie składników i pieczenie

• Rozłóż ugotowanego i lekko przestudzonego brokuła na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [01:44].

• Następnie delikatnie spłaszcz każdą różyczkę brokuła dnem szklanki [01:52].

• Polej każdy kawałek brokuła przygotowaną wcześniej oliwą z czosnkiem, solą i pieprzem [02:24].

• Pokrój mozzarellę w cienkie plasterki i rozłóż na każdej różyczce brokuła [02:39]. Jeśli masz twardą mozzarellę, możesz ją zetrzeć na tarce [02:45].

• Włóż tak przygotowanego brokuła do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 do 25 minut, aż ser się roztopi i nabierze koloru [03:20].

Gotowe danie możesz podawać ciepłe lub po ostygnięciu. Jako dodatek idealnie pasuje sos czosnkowy [04:03].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗