niedziela, 18 lutego 2024

Przepis na zapiekankę warzywną z serkiem wiejskim


Zapiekanka z serkiem wiejskim

   Nie ma to jak zapiekanka FIT. Mało że bez węglowodanów, to z dużą ilością białka, dzięki serkowi wiejskiemu, jajkom i żółtemu serowi.

    👉Jak zrobić zapiekankę z serkiem wiejskim❓

    Przygotowanie bananie proste. Jak obejrzycie co robi Agnieszka, to sami zrobicie z "zamkniętymi oczami".
    Zapraszamy na przepis na zapiekankę białkową.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 
 

 


Składniki:
  • 2 serki wiejskie (400g)
  • 6 szt jajek
  • 1 mała cukinia
  • 1 papryka czerwona 
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy/oleju
  • ok. 150g sera żółtego (może być mozzarella)
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na wspaniałą zapiekankę białkową z warzywami i serkiem wiejskim (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanki warzywnej z serkiem wiejskim, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie warzyw: Cukinię i paprykę kroimy w kostkę [01:27].

  2. Solowanie cukinii: Cukinię solimy, aby puściła sok, który później odlewamy i odciskamy [02:09, 02:28].

  3. Mieszanie składników mokrych: Jajka wbijamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem, i roztrzepujemy [02:34, 02:49].

  4. Łączenie składników: Do miski przeciskamy czosnek [02:54]. Dodajemy serek wiejski [03:02], oliwę [03:10] oraz paprykę i odciśniętą z nadmiaru soku cukinię [03:21, 03:29]. Całość mieszamy [03:36].

  5. Przygotowanie naczynia i przekładanie: Naczynie, w którym będziemy piec zapiekankę, natłuszczamy. Mieszankę przelewamy do naczynia [03:45, 03:59].

  6. Posypywanie serem: Na wierzchu sypiemy starty żółty ser (lub mozzarellę) [04:10, 04:15].

  7. Pieczenie: Wkładamy zapiekankę do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza, termoobieg) i pieczemy przez około 40 do 45 minut, aż całość się zetnie, a wierzch zrobi się rumiany [04:50, 05:00].

  8. Studzenie: Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy zapiekankę na 5 do 10 minut, aby lekko odpoczęła, co ułatwi krojenie [05:12, 05:24].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz