Przepis na surówkę grillową z młodej kapusty i warzyw

Surówka z młodej kapusty i warzyw 

Grill bez dobrej surówki? U nas to niemożliwe 😄 Tym razem prosto z przyczepy campingowej Agnieszka przygotowała lekką i chrupiącą surówkę z młodej kapusty, rzodkiewek, ogórków i pomidorków. Idealnie pasuje do grillowanych mięs, kiełbasek i dań z rusztu.

To prosty przepis, który można zrobić praktycznie wszędzie — nawet podczas caravaningowego wyjazdu 🚐🥗 Surówka jest świeża, szybka i świetnie sprawdzi się podczas rodzinnego grillowania na działce, campingu albo w ogrodzie.

Jeśli szukacie pomysłu na najlepszą surówkę do grilla, ten przepis zdecydowanie warto wypróbować.

---

Link do filmu z przepisem

Grillowa surówka z młodej kapusty 🚐🥬 Idealna do karkówki i kiełbasy

 

---

Składniki:

• 1/2 główki młodej kapusty 
• 1/2 czerwonej cebuli 
• 2 ogórki gruntowe 
• 2 garście pomidorów koktajlowych
• mały pęczek rzodkiewek 
• 
  mały pęczek koperku 

 Składniki - Sos:

• 3-4 łyżki oliwy 
• 1,5-2 łyżki octu jabłkowego 
• 1 łyżka musztardy francuskiej 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

1. Młodą kapustę drobno poszatkuj i lekko posól. Wymieszaj, aby zmiękła.
2. Pokrój cebulę w piórka.
3. Rzodkiewki pokrój w plasterki.
4. Ogórka pokrój w półplasterki.
5. Pomidorki przekrój na pół i odłóż na później.
6. Drobno posiekaj koperek lub natkę pietruszki.
7. W słoiku wymieszaj musztardę, ocet jabłkowy, oliwę, sól i pieprz.
8. Wlej sos do warzyw i dokładnie wymieszaj.
9. Na końcu dodaj pomidorki i delikatnie zamieszaj.
10. Przełóż surówkę do miseczki i podawaj do grillowanych potraw.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗