Przepis na jajko w kopercie

Jajko w kopercie z płynnym żółtkiem – restauracyjny efekt w 5
minut!

Szukacie prostego, ale efektownego pomysłu na pyszne, szybkie i pożywne śniadanie? Agnieszka przygotowała w naszej małej kempingowej kuchni coś absolutnie genialnego!

Zwykłe jajko sadzone potrafi czasem powszednieć, ale wystarczy drobna zmiana techniki, by zamienić je w eleganckie jajko w kopercie z idealnie płynnym żółtkiem. Wygląda jak z restauracji serwującej wykwintne śniadania, a przygotujecie je dosłownie w kilka minut!

 

---

Link do filmu z przepisem
Zwykłe jajko na patelni, a wygląda jak z wykwintnej restauracji! - KETO jajko w kopercie

 

---

Składniki:

• jajka ilość dowolna
• masło 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Rozgrzej patelnię: Na patelni rozpuść dosłownie odrobinę masła. Ważne: smażymy na bardzo wolnym ogniu, aby białko nie przypaliło się od spodu.

Oddziel białko od żółtka: Delikatnie rozbij jajko. Białko wylej bezpośrednio na patelnię, a żółtko przelej na chwilę do małej miseczki.

Dodaj żółtko na środek: Gdy białko lekko zetnie się na patelni, delikatnie wyłóż żółtko na sam środek. Oprósz całą całość solą oraz odrobiną pieprzu.

Złóż kopertę: Gdy białko ściągnie się wystarczająco, przy użyciu łopatki delikatnie zagnij jego brzegi do środka z każdej strony, tworząc zgrabną paczuszkę z zamkniętym żółtkiem.

Krótkie podpieczenie: Chwilę podpiecz składane brzegi, aby ładnie się połączyły, po czym ostrożnie zdejmij jajko z patelni.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗