Przepis na zapiekankę z mięsem mielonym i brokułami

Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami

    Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zapiekanki. Można zrobić zapiekankę FIT z mięsem mielonym i aby to osiągnąć zamiast ziemniaków lub makaronu można dodać brokuły. 

    👉Jak zrobić zapiekankę z mięsem mielonym i brokułami❓

    Oczywiście jak obejrzycie film z przepisem Agnieszki to zobaczycie jakie to proste i łatwe, bo nie taki diabeł straszny jak go malują.

 

 

    Zapraszamy na przepis.

 

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułami - Przepis KETO na zapiekankę

 

---

Składniki:

• ok. 700g mięsa mielonego (użyłam z uda indyka)
• 1 brokuł
• 1 cebula 
• 4 jajka 
• 100ml śmietanki kremówki 30%
• 200g sera żółtego 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 łyżka dowolnego tłuszczu 
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na zapiekankę z mięsem mielonym i brokułami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanki z mięsem mielonym i brokułami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie brokuła [01:01:01]: Podziel brokuła na różyczki, umyj, a następnie ugotuj al dente na parze lub w wodzie.

• Przygotowanie cebuli [01:17:28]: Pokrój cebulę w drobną kostkę. Wrzuć ją na rozgrzany tłuszcz i podsmaż tylko do zeszklenia.

• Doprawianie mięsa mielonego [02:04:04]: Do mięsa mielonego dodaj pieprz, słodką paprykę (około łyżeczki), sól, zioła prowansalskie i granulowany czosnek. Wbij jajko. Gdy cebula się zeszkli, dodaj ją do mięsa i dokładnie wymieszaj.

• Układanie warstw w naczyniu żaroodpornym [03:14:00]: Przełóż mięso mielone do naczynia żaroodpornego wysmarowanego dowolnym tłuszczem. Na mięsie ułóż ugotowanego brokuła.

• Przygotowanie sosu jajecznego [04:18:00]: Roztrzep jajka. Czosnek pokrój w drobną kostkę i dodaj do jajek. Dopraw pieprzem i odrobiną soli, a następnie wymieszaj. Wlej słodką śmietankę 30% i dodaj 2/3 sera, a resztę (1/3) zostaw na później. Całość dokładnie wymieszaj.

• Pieczenie zapiekanki [06:13:00]: Naczynie przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez 40 minut. Przez pierwsze 20 minut piecz pod przykryciem, a następnie odkryj, posyp pozostałą częścią sera i dopiecz.

• Serwowanie [06:40:00]: Gotową zapiekankę posyp odrobiną zieleniny i podawaj na ciepło.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗