Przepis na zapiekankę z kurczakiem i brokułami

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

   Wszyscy uwielbiamy zapiekanki. Co jakiś czas Agnieszka zaserwuje zapiekankę na obiad lub kolacje. 

   Na dodatek co kawałek jest nowa wersja. My mamy frajdę, a dla Was jest przepis. 

👉Jak zrobić zapiekankę z piersią kurczaka i brokułami❓ 

   Oczywiście sami możecie sobie też zafundować taką frajdę i zrobić zapiekankę z brokułem i piersią kurczaka według przepisu Agnieszki... 

   Zapraszamy na przepis na zapiekankę brokułową z kurczakiem. 

  Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić zapiekankę z brokułem i piersią kurczaka - Przepis na zapiekankę z kurczakiem

 

 

---

Składniki:

• 1 brokuł
• 550g piersi z kurczaka
• 3 jajka 
• 1 łyżka dowolnego tłuszczu
• 150g sera żółtego
• 1 ząbek czosnku
• 100ml słodkiej śmietanki (30%)
• 1 łyżeczka majeranku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Przepis na zapiekankę z brokułem i piersią kurczaka - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania szybkiej zapiekanki z kurczakiem i brokułami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie brokuła i kurczaka:

   • Brokuł umyj, podziel na różyczki i ugotuj al dente (w wodzie lub na parze) [01:28, 01:34].

   • Ugotowany brokuł zahartuj zimną wodą, aby zachował ładny, zielony kolor [02:44, 02:56].

   • Pierś z kurczaka umyj i pokrój na różyczki (kawałki) [01:41].

   • Dopraw kurczaka czosnkiem, papryką wędzoną słodką, solą, pieprzem i majerankiem [01:46, 01:52].

   • Dokładnie wymieszaj [01:52, 02:04].

2. Podsmażanie kurczaka:

   • Rozgrzej patelnię z tłuszczem [02:04].

   • Wrzuć pierś kurczaka i podsmażaj tylko do ścięcia (nie smaż do końca, dojdzie w zapiekance) [02:09, 02:14].

3. Przygotowanie sosu:

   • Wbij jajka do miski [02:56, 03:02].

   • Dodaj słodką śmietankę 30% [03:02, 03:06].

   • Przeciśnij czosnek i dopraw solą i pieprzem [03:06, 03:11].

   • Ubij/roztrzep całość [03:11, 03:22].

   • Dodaj ser żółty i wymieszaj [03:22, 03:34].

4. Układanie warstw i pieczenie:

   • Przełóż brokuł do naczynia żaroodpornego [03:34, 03:47].

   • Na brokuł rozłóż podsmażoną pierś z kurczaka [03:47, 04:09].

   • Wlej sos jajeczno-śmietanowo-serowy na wierzch zapiekanki i rozprowadź go po całym naczyniu [04:09, 04:30].

   • Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) [04:30, 04:36].

   • Zapiekaj przez 25 minut [04:36, 04:40].

5. Podanie:

   • Gotową zapiekankę posyp dowolną zieleniną, np. szczypiorkiem [04:46, 05:04].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗