Przepis na popcorn

Popcorn 🍿 

    Hejka! 👋

    Dzisiaj razem z Oliwią robimy popcorn lepszy niż ze sklepu! 🍿🔥

    Tylko dwa składniki, zero mikrofali i masa frajdy w kuchni 😄

    To idealna przekąska na filmowy wieczór, для dzieci i całej rodziny.

    Szybko, łatwo i turbo chrupiąco!

    👉Jak zrobić popcorn lepszy niż ze sklepu❓

    Zapraszamy na przepis na domowy popcorn na gazie 🍿

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Oliwia robi popcorn – szybki i turbo chrupiący 🍿

 

---

Składniki:

• Ziarna kukurydzy - 1/2 szklanki
• Olej 

Przygotowanie:

Klasyczny domowy popcorn – przepis Oliwki krok po kroku

Moja córka Oliwka pokazała, że najlepsze przekąski to te najprostsze! Dzisiaj przygotowała klasyczny domowy popcorn, który jest turbo chrupiący i gotowy w zaledwie kilka minut. Jako jej "najlepszy operator na świecie" (jak mnie miło nazwała!) potwierdzam – smakuje znacznie lepiej niż ten sklepowy.

Oto jak Oliwka go przyrządza:

1. Rozgrzewanie oleju:

   • Wlej olej do garnka w takiej ilości, aby dokładnie pokrył całe dno [01:19].

   • Postaw garnek na ogniu i porządnie go nagrzewaj [01:19].

2. Test temperatury:

   • Wrzuć do garnka najpierw tylko kilka ziarenek kukurydzy i czekaj, aż strzelą [01:42]. To znak, że olej osiągnął idealną temperaturę do robienia popcornu.

3. Pieczenie popcornu:

   • Wsyp resztę ziarna kukurydzy do garnka i przykryj go pokrywką [02:05].

   • Czekaj na "fajerwerki" – gdy odgłosy strzelania ustaną, oznacza to, że cała kukurydza jest już gotowa [03:01].

4. Doprawianie:

   • Gotowy, gorący popcorn przesyp do dużej miski [03:11].

   • Całość posyp solą do smaku i wymieszaj [03:47].

To wszystko! Idealna przekąska na filmowy wieczór jest gotowa w niecałe 4 minuty. Oliwka spisała się na medal!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Wytrawne gofry ze szpinakiem i mascarpone

Gofry ze szpinakiem i mascarpone 
 

    Kto powiedział, że gofry muszą być słodkie? 😄

    Dziś Agnieszka przygotuje przepyszne keto gofry ze szpinakiem i mascarpone, które zachwycą nawet tych, którzy na co dzień nie są na diecie!

    Chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku — idealne na leniwe śniadanie, kolację albo szybki obiad. 🥦🧇

    Za kamerą jak zwykle niezawodny Mariusz, a w roli głównej... zielone, pyszne gofry, które wyglądają jak czekoladowe! 😍

    👉Jak zrobić keto gofry ze szpinakiem i mascarpone❓

    Zapraszamy na przepis na FIT gofry ze szpinakiem!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Keto gofry ze szpinakiem i mascarpone – chrupiące, zdrowe i przepyszne! 🧇🥦

 

---

Składniki:

• 60g świeżego szpinaku
• 80g masła orzechowego (100% orzechów)
• 80g mascarpone 
• 2 jajka M
• szczypta proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Keto gofry ze szpinakiem i mascarpone – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała przepis na gofry, które są idealnym rozwiązaniem na zdrowe i pożywne śniadanie, kolację, a nawet obiad. Choć to przepis keto, gwarantuję, że posmakują każdemu, kto lubi chrupiące i wartościowe dania. Ja jak zwykle pilnowałem, żeby wszystko było dobrze widać w kadrze!

Oto jak przygotować te zielone pyszności:

1. Przygotowanie bazy ciasta:

   • W misce połącz ze sobą masło orzechowe oraz serek mascarpone [01:13, 01:28].

   • Dodaj świeży szpinak, odrobinę proszku do pieczenia oraz jajka [01:42, 02:05].

2. Miksowanie:

   • Wszystkie składniki (szpinak, serek, masło orzechowe i jajka) zmiksuj dokładnie blenderem na gładkie, jednolite ciasto o pięknym zielonym kolorze [02:25].

3. Pieczenie gofrów:

   • Porządnie rozgrzej gofrownicę [03:05].

   • Nakładaj porcje ciasta na rozgrzane płyty. Agnieszka radzi, by nie wylewać ciasta na całą powierzchnię, lecz formować nieco mniejsze gofry [03:05].

   • Piecz do momentu, aż gofry będą chrupiące z zewnątrz i odpowiednio ścięte w środku [05:06].

4. Podanie:

   • Gofry są gotowe! Są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku [05:16]. Możesz je podać ze swoimi ulubionymi wytrawnymi dodatkami (na filmie Agnieszka pokazuje propozycje serwowania) [05:26].

To świetna alternatywa dla tradycyjnych gofrów, która udowadnia, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie w oleju z cytryną

Śledzie z cytryną  

    Święta bez śledzi?

    Nie ma mowy!

    😍 Dziś Agnieszka pokaże, jak zrobić aromatyczne śledzie w oleju z cytryną, które pachną Świętami i smakują jak z najlepszej rodzinnej uczty. 🍋🐟

    Amelka dzielnie wszystko nagrywa, dokąd nie zastąpi ją tata, więc nie przegapcie żadnego szczegółu!

    Zajrzyjcie do filmu, bo to prosty, elegancki i pyszny przepis, który zachwyci każdego przy wigilijnym stole. 🎄✨

    👉Jak zrobić śledzie w oleju z cytryną❓

    Zapraszamy na przepis na śledzie w oleju z cytryną!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem 

Śledzie w oleju z cytryną – prosty i aromatyczny przepis na święta! 🍋🐟

---

Składniki:

• 
  500g płatów śledziowych
• 2 cebule 
• 2 cytryny
• 2-3 liście laurowe 
• 4-5 kulek ziela angielskiego 
• pieprz 
• olej neutralny w smaku (słonecznikowy, z winogron itp.)

Przygotowanie:

Śledzie w oleju z cytryną – przepis Agnieszki krok po kroku

Wspólnie z moją żoną Agnieszką przygotowaliśmy dla Was przepis na niezwykle aromatyczne śledzie, które będą ozdobą każdego świątecznego stołu. Za kamerą tym razem stanęła nasza Amelka, a ja z przyjemnością opiszę Wam proces powstawania tego dania. To smak, którego nie da się zapomnieć!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te śledzie krok po kroku:

1. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe najpierw porządnie wymyj w zimnej wodzie [01:04].

   • Jeśli śledzie są bardzo słone, wymocz je w bardzo zimnej wodzie. Próbuj ich w trakcie i zmieniaj wodę (raz lub kilka razy), aż uzyskasz odpowiadający Ci poziom słoności [01:15, 01:26].

   • Po namoczeniu pokrój śledzie w poprzeczne paseczki [03:24].

2. Przygotowanie dodatków:

   • Cytryny porządnie wyszoruj, sparz wrzątkiem, a następnie pokrój w cienkie plastry [01:49, 02:00].

   • Cebulę pokrój w półplasterki [02:43].

3. Układanie warstw:

   • Składniki układaj warstwami w misce lub słoju [03:54].

   • Na dno daj odrobinę cebulki (możesz ją lekko „pomiętosić” w dłoniach), a na nią dwa plasterki cytryny [04:13, 04:24].

   • Następnie ułóż warstwę pokrojonych śledzi [04:24].

   • Każdą warstwę śledzi posyp świeżo zmielonym pieprzem, dodaj listek laurowy oraz ziele angielskie [04:03, 04:50].

   • Powtarzaj warstwy: cytryna, cebula, śledź, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinna stanowić cebulka i cytryna [05:02, 05:10].

4. Zalewanie olejem:

   • Całość zalej neutralnym w smaku olejem (np. słonecznikowym lub z pestek winogron) [05:55].

   • Wlej tyle oleju, aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte [06:26].

   • Delikatnie podociśnij warstwy, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza, i w razie potrzeby uzupełnij brakujący olej [06:26].

5. Przechowywanie:

   • Naczynie zakryj folią spożywczą lub zakręć słój i wstaw do lodówki [07:08].

   • Śledzie muszą się przegryźć przez minimum 24 do 48 godzin przed podaniem [07:18].

To proste, a jednocześnie bardzo efektowne danie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowy likier kokosowy

Likier kokosowy 🥥

    Kochani!

    Dziś na kanale diety rozdzielnej robimy coś absolutnie świątecznego, kremowego i rozpływającego się w ustach – domowy likier kokosowy, który smakuje lepiej niż sklepowy i robi się w 10 minut! 🎄🥥

    Agnieszka i niezastąpiona operator-ka Amelka + tata zapraszają do kuchni pełnej uśmiechu, kokosa i procentów… które NIE mają prawa wyparować! 😄

    👉 Jak zrobić domowy likier kokosowy❓

    Zaprezentujemy krok po kroku jak podgrzać mleczko kokosowe, rozpuścić cukier, idealnie połączyć składniki i dodać wódkę tak, żeby wszystko wyszło jak trzeba.

    To świetny trunek na święta, do kawy, na prezent albo do schowania przed resztą rodziny 😉

    Dziękujemy za każdą łapkę, punkt, komentarz i Waszą energię – działa lepiej niż kawa! ☕❤️

    I Panie Antonio z Kolumbii – czekamy na werdykt, czy kapusta kiszona się udała! 😄

    Zapraszamy na przepis na domowy likier kokosowy.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy Likier Kokosowy! Prosty, Pachnący i Mega Kremowy 🍶✨

 

---

 

Składniki:

• 400ml mleczka kokosowego (o wysokiej zawartości kokosa)
• 400ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
• 160g cukru 
• 300ml wódki 40% (można dodać 50ml więcej, wtedy likier będzie mocniejszy)

Przygotowanie:

Domowy Likier Kokosowy – świąteczny przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała coś specjalnego na świąteczny czas – kremowy, gęsty i obłędnie pachnący likier kokosowy. Robi się go dosłownie w 10 minut, a smakuje o niebo lepiej niż te ze sklepu! Za kamerą dzielnie asystowała nasza Amelka, a ja z radością przedstawiam Wam proces powstawania tego domowego trunku.

Oto jak przygotować ten likier krok po kroku:

1. Podgrzewanie bazy:

   • Mleczko kokosowe z puszki (o wysokiej zawartości kokosa) wlej do rondla i zacznij podgrzewać [01:30].

   • Do mleczka wsyp cukier i mieszaj całość do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści [02:09]. Ważne: nie doprowadzaj do wrzenia [02:28].

2. Łączenie składników mlecznych:

   • Gdy cukier się rozpuści, do rondla wlej niesłodzone mleko zagęszczone [02:51].

   • Całość dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw do całkowitego wystudzenia [03:09, 03:20].

3. Dodawanie alkoholu:

   • Do zimnej i wystudzonej bazy wlej wódkę [03:45]. Agnieszka dodaje zazwyczaj 300 ml, ale jeśli wolisz mocniejszy trunek, możesz wlać 350 ml [04:09].

   • Pamiętaj: baza musi być chłodna, aby alkohol nie odparował [03:58].

4. Butelkowanie i chłodzenie:

   • Po dokładnym wymieszaniu przelej likier do czystych butelek [04:32].

   • Wstaw likier do lodówki na minimum 24 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły [06:58]. Pod wpływem chłodu likier stanie się jeszcze bardziej gęsty i kremowy [05:03].

5. Podawanie:

   • Przed podaniem lub nalaniem do kawy mocno wstrząśnij butelką, aby uzyskać jednolitą konsystencję, ponieważ domowy likier może się naturalnie rozwarstwiać [06:11, 06:21].

Taki likier to nie tylko pyszny dodatek do deserów czy kawy, ale też wspaniały pomysł na własnoręcznie zrobiony prezent pod choinkę!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pierogi z grzybami i kapustą kiszoną

Pierogi z grzybami 

    Dziś w kuchni klasyk wszystkich klasyków – wigilijne pierogi z kapustą i grzybami! 🎄🥟

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak zrobić mięciutkie, elastyczne ciasto, aromatyczny farsz z kapusty kiszonej i leśnych grzybów, a potem ulepić najpyszniejsze pierogi na święta.

    👉 Jak zrobić domowe pierogi z kapustą i grzybami na Wigilię❓

    W filmie jak zwykle nie brakuje rodzinnego humoru: lekkie „Boże, się zacięłam”, relaks za kamerą, przejęcie nagrywania przez Oliwkę i klasyczne „po co ci ten dzióbek? – żeby był!”. 😅

    To idealny przepis na Wigilię, ale ostrzegam – po spróbowaniu będziecie chcieli robić je cały rok.

    Jeśli lubicie tradycyjne potrawy, to ten film jest dla Was. Dajcie łapkę, suba, serduszko i napiszcie koniecznie, bez czego u Was nie ma świąt.

    Smacznych pierogów i spokojnych przygotowań! ✨

    Zapraszamy na przepis na domowe pierogi wigilijne.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pierogi z Kapustą i Grzybami – Klasyk na Święta! Zobacz, Jak Je Robię

 

---

Składniki:

• 1 kg kapusty kiszonej 
• ok. 450g grzybów leśnych 
• 
  2 liście laurowe 
• 4 kulki ziela angielskiego 
• 2 średnie cebule 
• 70g masła lub innego tłuszczu 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała absolutną klasykę wigilijnego stołu – domowe pierogi z kapustą i leśnymi grzybami. To przepis, który towarzyszy nam co roku. Jako mąż i operator (choć w połowie nagrania musiała mnie zastąpić Oliwka, bo utknąłem na mieście!), z ręką na sercu polecam ten przepis. Ciasto jest idealnie elastyczne, a farsz obłędnie aromatyczny.

Oto jak przygotować te pierogi krok po kroku:

1. Przygotowanie farszu (można zrobić dzień wcześniej):

   • Grzyby (leśne mrożone lub namoczone suszone) ugotuj w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut [01:08, 02:20].

   • Kapustę kiszoną gotuj przez około godzinę [02:20].

   • Po ugotowaniu grzyby i kapustę dokładnie odcedź i odciśnij z nadmiaru wody [02:20].

   • Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle na złoty kolor [02:32, 03:26].

   • Kapustę i grzyby posiekaj nożem (Agnieszka woli czuć strukturę, więc nie używa maszynki) [03:33].

   • Dodaj kapustę i grzyby do podsmażonej cebulki, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmażaj jeszcze chwilę, by smaki się połączyły. Odstaw do wystudzenia [04:40, 07:00].

2. Przygotowanie ciasta:

   • Do mąki dodaj masło (może być olej), sporą szczyptę soli oraz gorącą wodę [05:21, 06:05].

   • Najpierw wymieszaj składniki łyżką (by się nie poparzyć), a następnie wyrób ciasto rękami na gładką, elastyczną masę [05:40].

   • Gotowe ciasto włóż do woreczka i odstaw na 15–20 minut, aby "odpoczęło" [06:41].

3. Lepienie pierogów:

   • Odrywaj porcje ciasta i wałkuj je na cienki placek [07:38, 08:03].

   • Wykrawaj kółeczka za pomocą szklanki lub formy [08:33].

   • Na każde kółeczko nakładaj porcję wystudzonego farszu i dokładnie zlepiaj brzegi [08:59].

   • Gotowe pierogi układaj na ściereczce i przykrywaj, aby nie wysychały [09:15, 09:50].

4. Gotowanie:

   • Wrzucaj pierogi do wrzącej, osolonej wody [10:12, 11:38].

   • Od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotuj je jeszcze przez 2 do 3 minut (zależnie od grubości ciasta) [12:21].

5. Podanie:

   • Podawaj z okrasą z masła i podsmażonej cebulki [10:20].

Te pierogi to kwintesencja świątecznego smaku. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasteczka migdałowe z masłem orzechowym

Ciasteczka migdałowe

    Cześć kochani! 💛

    Dziś razem z Oliwką i super-tatą zrobimy przepyszne ciasteczka migdałowe, które idealnie sprawdzą się na Boże Narodzenie! 🎄

    Są szybkie, mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i… tak złote, jak serce Oliwki dla Was 😄✨

    Będzie dużo śmiechu, trochę walki z mąką kokosową, odrobina magii z jajkiem, które „płynie w stronę Taty”, oraz niegrzeczne ciasteczka, które przewracają się jak pasażerowie w autobusie w godzinach szczytu. 😂

    👉Jak zrobić ciasteczka migdałowe?❓

    W filmie krok po kroku pokażemy, jak: ✔ połączyć suche i mokre składniki ✔ ulepić idealne kulki ✔ piec, by były złote, ale nie spalone ✔ nie zjeść wszystkiego zanim wystygnie 😅

    Dziękujemy za Wasze cudowne komentarze! ❤️

    Pani Aluto — specjalne pozdrowienia od Oliwki!

    Pamiętajcie też: trzy razy w tygodniu możecie nas wesprzeć punktami ⭐

    Jeśli punkt siedzi w kieszeni — niech nie siedzi tam dla ozdoby! 😄

   A po ciasteczkach koniecznie sprawdźcie: 👉 pierniczki mamy 👉 nasz najnowszy film (na końcu odcinka)

    Zapraszamy na przepis na migdałowe ciasteczka świąteczne! 🎄🍪✨

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najprostsze CIASTECZKA MIGDAŁOWE! Robimy świąteczne cudeńka 🎄🍪

 

---

Składniki:

• 1. Mąka migdałowa - 120g 
• 2. Mąka kokosowa - 40g 
• 3. Proszek do pieczenia  płaska łyżeczka
• 4. Jajko M - 1 szt.
• 5. Erytrytol - 50-60g
• 6. Masło - 60g
• 7. Masło orzechowe - 40g

Przygotowanie:

Ciasteczka migdałowe Oliwki – krok po kroku

Oliwka znów czaruje w kuchni! Tym razem przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszne i proste świąteczne ciasteczka migdałowe. Oto jak je zrobić:

1. Przygotowanie składników sypkich:

   • W jednej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę kokosową oraz proszek do pieczenia [02:16, 02:28].

2. Przygotowanie masy mokrej:

   • W drugiej misce wbij jajko i dodaj erytrytol [02:51].

   • Całość ucieraj na puszystą masę [02:51].

   • Do puszystej masy jajecznej dodaj miękkie masło i ucieraj dalej [03:54].

   • Na koniec dodaj masło orzechowe i połącz z masą [04:41].

3. Łączenie całości:

   • Do miski z masą mokrą wsyp przygotowane wcześniej mąki i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły [05:36].

4. Formowanie ciasteczek:

   • Odrywaj małe kawałki ciasta i formuj z nich kulki [06:16].

   • Kuleczki kładź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko każdą spłaszcz [06:24].

   • Pamiętaj o zachowaniu odstępów, bo ciasteczka urosną w trakcie pieczenia [06:35].

5. Pieczenie i studzenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 170°C [07:33].

   • Piecz około 20 minut, aż ciasteczka staną się złociste [07:33].

   • Po upieczeniu zostaw je do całkowitego wystudzenia na blaszce – gorące są bardzo kruche [08:12, 08:21].

Gotowe! Gdy ostygną, można je zajadać ze smakiem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na Bawarkę

Bawarka ☕ 

    Pierwsze mroźne dni, zimowy klimat i… wspomnienia z przedszkola! 😄

    Dziś mam dla was napój, który ma tylko dwa składniki, ale za to 100% klimatu PRL-u.

    Jeśli pamiętacie szklanki w metalowych koszyczkach, imbryczki i esencję herbacianą, to ten odcinek zrobi wam podróż w czasie!

    👉Jak zrobić bawarkę z dzieciństwa❓

    Pokażę najprostszą wersję bawarki, dokładnie taką, jaką dostawaliśmy w szkole lub w domu – żadnych kombinacji, czarna herbata + mleko i gotowe.

    A jeśli nie znacie tego napoju, to koniecznie spróbujcie – może odkryjecie swój nowy zimowy hit. ☕❄️

    Dziękuję za wszystkie komentarze – dają nam ogromnego kopa! ❤️

    Amelka i Oliwka dzisiaj też próbują i oceniają bawarkę, więc zostańcie do końca, będzie zabawnie!

    Zapraszamy na przepis na bawarkę!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bawarka z PRL-u – Powrót Smaku Dzieciństwa! ☕🔥 Najprostszy przepis

 

---

Składniki:

• Herbata czarna liściasta
• Woda
• Mleko
• Słodziki: cukier, ksylitol itd

 
Przygotowanie:

Bawarka (Napój z PRL) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tradycyjnej bawarki, napoju składającego się tylko z dwóch składników:

1. Przygotowanie esencji herbacianej:

   • Wsyp czarną herbatę do zaparzacza (imbryka) [01:22, 01:30].

   • Zagotuj wodę [02:35].

   • Zalej herbatę wrzątkiem i zaparz [02:35, 02:53].

   • Po zaparzeniu wyjmij i usuń sitko z herbatą [03:02].

2. Podgrzewanie mleka:

   • Podgrzej mleko (krowie lub roślinne, np. owsiane) w osobnym naczyniu. Nie doprowadzaj do gotowania [03:20, 03:30].

   • Mieszaj mleko podczas podgrzewania [03:39].

3. Łączenie i serwowanie:

   • Wlej podgrzane mleko do zaparzonej herbaty [03:53, 04:06].

   • Wymieszaj, aby składniki idealnie się połączyły [04:06].

   • Bawarkę można posłodzić (cukrem, ksylitolem lub innym słodzikiem) lub podać niesłodzoną [04:48].

   • Serwuj ciepłą [05:46].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowy pasztet wieprzowo drobiowy

Domowy pasztet

    Dziś w kuchni Agnieszki powstaje najlepszy domowy pasztet wieprzowo-drobiowy – kremowy, aromatyczny i bez żadnych polepszaczy! 🥩🔥

    Jeśli myślicie, że pasztet to trudna sprawa, to… zobaczycie, że jest prostszy niż wyciągnięcie bulionu z lodówki 😉

    Pokażę Wam krok po kroku, jak zrobić mięciutki, wilgotny pasztet, który perfekcyjnie się kroi i jeszcze lepiej smakuje na świeżym pieczywie.

    W filmie znajdziecie: – jak ugotować mięso i warzywa, – kiedy dodać wątróbkę, – jakie przyprawy dają najlepszy smak, – jak doprawić masę, – jak piec, żeby nie spalić góry 🍞🔥

    Jeśli jesteście tu pierwszy raz – rozgośćcie się!

    A dla stałych widzów: dziękujemy za wszystkie cudowne komentarze ❤️

    Pani Katarzyno – bardzo się cieszymy, że bułeczki z twarogiem wyszły przepyszne!

    👉Jak zrobić domowy pasztet wieprzowo-drobiowy❓

    

Zapraszamy na przepis na domowy pasztet.

 

    Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem

Pasztet z Pieczarek i Słonecznika – Kremowy, Wege i Bez Pieczenia!

 

---

Składniki:

1. 900g łopatki wieprzowej lub karkówki
2. 800g udźca z indyka lub udek z kurczaka 
3. 200g słoniny 
4. 250g boczku surowego (bez skóry)
5. 300g wątróbki drobiowej 
6. 1 duża cebula 
7. 
   2 marchewki 
8. 1 pietruszka 
9. kawałek selera
10. 1/2-1 szklanka bulionu z gotowania mięsa 
11. 4 jajka L
12. 4 liście laurowe 
13. 7 kulek ziela angielskiego 
14. płaska łyżeczka pieprzu w ziarnach
15. 1 łyżeczka papryki słodkiej 
16. 1 łyżeczka majeranku 
17. 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 
18. 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 
19. sól

Przygotowanie:

Tradycyjny Pasztet Domowy - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego pasztetu wieprzowo-drobiowego:

1. Wstępne gotowanie mięsa:

   • Umyj i pokrój mięso (boczek, słoninę, udziec z indyka/kurczaka) i umieść w garnku (boczek i słonina powinny iść na spód) [00:51, 01:24].

   • Dodaj cebulę pokrojoną na ćwiartki, liść laurowy, pieprz w ziarnach i ziele angielskie [03:32, 04:03].

   • Zalej zimną wodą – woda powinna tylko przykryć mięso [04:03].

   • Doprowadź do zagotowania i od tego momentu gotuj przez pół godziny na wolnym ogniu [04:23, 04:34].

2. Dodanie warzyw i dalsze gotowanie:

   • Po 30 minutach dodaj warzywa (marchewkę, pietruszkę, seler) [04:55, 05:23].

   • Wsyp sól [05:39].

   • Gotuj pod przykryciem jeszcze przez godzinę lub dłużej, aż mięso będzie miękkie i będzie się rozpadać [05:45, 05:54].

3. Dodanie wątróbki:

   • Dodaj drobiową wątróbkę [05:59].

   • Gotuj jeszcze przez 10 minut i wyłącz [06:18, 06:27].

4. Mielenie:

   • Wyłów mięso i warzywa i odstaw do wystudzenia (można to zrobić wieczorem i zostawić na noc) [06:27, 06:38].

   • Wystudzone mięso i warzywa zmiel w maszynce dwukrotnie [07:33, 07:47].

5. Ostatnie mieszanie:

   • Dodaj przyprawy (gałkę muszkatołową, pieprz mielony, majeranek, paprykę słodką) oraz sól do smaku [08:41].

   • Wbij jajka [09:06].

   • Całość dokładnie wymieszaj [09:43].

   • W trakcie mieszania dolej około pół szklanki bulionu, w którym gotowało się mięso. Masa po wyrobieniu powinna być luźna – jeśli jest zbyt sucha, dodaj więcej bulionu [09:55, 10:32].

6. Pieczenie:

   • Przełóż masę do foremek (keksówek), które wcześniej wysmarowano tłuszczem [10:32, 10:42].

   • Ubij pasztet, aby nie było pustych przestrzeni, i wyrównaj powierzchnię [10:52, 11:27].

   • Włóż do nagrzanego piekarnika (180°C, grzanie góra-dół) [11:30].

   • Piecz półtorej godziny [11:36]. Jeśli pasztet mocno się spieka, przykryj go papierem do pieczenia [11:41].

7. Studzenie:

   • Zostaw pasztet do całkowitego wystudzenia, a następnie schowaj do lodówki [11:59, 12:10].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗