wtorek, 7 stycznia 2025

Przepis na tajską zupę kokosową curry z indykiem


Zupa tajska curry z indykiem

    Większość potraw z kuchni azjatyckiej w przepisie ma kurczaka, nie oznacza to że nie można zrobić sobie taką tajską zupę z indykiem.

    👉Jak zrobić zupę tajską curry z kurczakiem lub indykiem❓


    Wersja tej zupy tajskiej jest z dodatkiem curry, więc mamy zupę tajską curry i jak to bywa od metra innych przypraw. Także jest to zarówno zupa tajska curry jak i zupa tajska z mlekiem kokosowym i nie może zabraknąć oczywiście sosu sojowego... A zresztą sami zobaczycie w filmie.
 
    Zapraszamy na przepis na zupę tajską curry z kurczakiem.
 
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Zupa tajska curry kokosowa z kurczakiem lub indykiem
 



Składniki:
  • 400g filetu z indyka
  • 1 łyżka oleju kokosowego 
  • 1 czerwona cebula 
  • 1 czerwona papryka 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2 łyżeczki czerwonej pasty curry 
  • 500ml wody lub delikatnego bulionu warzywnego 
  • 200ml mleczka kokosowego z puszki 
  • ok. 1,5cm korzenia imbiru 
  • 1 łyżeczka przyprawy do kuchni tajskiej lub pasty z limonki i trawy cytrynowej
  • 1-2 łyżki sosu sojowego 
  • kolendra lub natka pietruszki 
  • ewentualnie sok z limonki 
Przygotowanie:

Przepis na tajską zupę kokosową curry z indykiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tajskiej zupy kokosowej curry z indykiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Rozpuszczenie oleju kokosowego: Na początku należy rozpuścić olej kokosowy na patelni. Można użyć również innego oleju [00:58].

  • Podsmażanie cebuli: Gdy olej się roztopi, dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i podsmaż ją tylko do zeszklenia [01:09].

  • Dodanie czosnku i imbiru: Następnie zetrzyj na tarce lub drobno pokrój czosnek i imbir, a potem dodaj je do zeszkolonej cebuli [01:57].

  • Dodanie indyka: Wrzuć pokrojoną w kostkę pierś z indyka [03:25].

  • Dodanie papryki: Po 10 minutach gotowania na wolnym ogniu, dodaj pokrojoną w paseczki paprykę [04:45].

  • Dodanie pasty curry: Dodaj łyżkę lub dwie pasty curry, lub zamiennie łyżeczkę pasty z trawy cytrynowej i limonki. Gotuj przez kolejne 10 minut [04:58].

  • Doprawianie sosem sojowym: Dodaj łyżkę lub dwie sosu sojowego, dopasowując ilość do smaku [05:42].

  • Zakończenie gotowania: Gotuj jeszcze minutę lub dwie, a następnie wyłącz ogień [06:27].

  • Podanie zupy: Zupa jest gotowa do nalewania. Jest to wersja keto, bez dodatku ryżu czy makaronu ryżowego [06:37].

  • Wzbogacenie smaku: Zupę można wzbogacić sokiem z limonki, a jeśli go nie ma, sokiem z cytryny [06:46].

  • Dekoracja: Na koniec posyp zupę kolendrą lub natką pietruszki [07:28].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 6 stycznia 2025

Przepis na domowe krążki cebulowe - onion rings


Krążki cebulowe

    Miałem okazję spróbować krążki cebulowe w rożnych Macach, Kingach czy innych tego typu fast foodach. Próbowałem z reguły po 1 góra 2 razy i koniec... Nie zapałałem miłością...

    👉Jak zrobić krążki cebulowe w cieście❓


    Jednak, te co zrobiła Agnieszka, czyli domowe krążki cebulowe w cieście przeszły moje najśmielsze oczekiwania. Dopiero teraz polubiłem krążki cebulowe i Wy też możecie zrobić i cieszyć się pysznymi krążkami cebulowymi.
 
    Zapraszamy na przepis na krążki cebulowe.
 
    Mariusz i Agnieszka
 




Składniki:

  • 2 duże cebule 
  • 130g mąki + dodatkowo jeszcze do obsypania krążków cebulowych
  • 160-180ml wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • płaska łyżeczka soli 
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 
  • ok. szklanka bułki tartej 
  • olej do smażenia 
Przygotowanie:

Przepis na krążki cebulowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania krążków cebulowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie ciasta [01:13:00]:

    • Wymieszaj suche składniki.

    • Dodaj wodę i wymieszaj, aby uzyskać gęste ciasto naleśnikowe.

    • Odstaw ciasto na bok.

  • Krojenie cebuli [02:30:00]:

    • Pokrój cebulę na krążki o grubości około 1 centymetra.

    • Rozdziel krążki na pojedyncze pierścienie, odkładając mniejsze części na bok.

  • Panierowanie krążków [03:42:00]:

    • Oprósz krążki cebulowe mąką.

    • Obtaczaj krążki w przygotowanym cieście, a następnie w bułce tartej.

  • Smażenie [03:58:00]:

    • Wlej olej do szerokiego rondla na wysokość 2-3 cm i rozgrzej go do temperatury 160-165 stopni Celsjusza.

    • Smaż krążki cebulowe, aż będą złociste.

    • Obróć krążki na drugą stronę, aby równomiernie się usmażyły.

    • Wyjmij usmażone krążki i ułóż je na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Gotowe krążki cebulowe można podawać z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym lub sosem tysiąca wysp [08:45:00].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 29 grudnia 2024

Przepis na sałatkę kijowską


Sałatka kijowska

    Tym razem sałatka warstwowa z tuńczykiem i jajkiem, którą możecie zrobić jak zalega tuńczyk i jajka w lodówce.

    👉Jak zrobić sałatkę kijowską❓


    Możecie zrobić tą sałatkę na urodziny, na kolacje, na sylwestra, który jest już tuż, tuż i na każdą inną imprezę, a od wiosny do jesieni też będzie idealna na grilla. krótko mówiąc sałatka idealna, a na dodatek sałatka warstwowa, czyli bardzo efektowna.
 
    Zapraszamy na przepis na sałatkę kijowską.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 



Składniki:

  • 6 jajek
  • 150g żółtego sera 
  • 100g masła 
  • 200g majonezu 
  • 1 czerwona cebula (można białą)
  • 200g tuńczyka w sosie własnym
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę Kijowską (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki Kijowskiej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo. Następnie przekrój je na pół i zetrzyj same białka, a żółtka odłóż na później [01:09]. Białka będą stanowić pierwszą warstwę sałatki [02:17].

  2. Dodanie sera: Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach i posyp nim białka [02:44].

  3. Warstwa tuńczyka: Podziel porcję tuńczyka w sosie własnym na pół. Pierwszą połowę wyłóż na ser [03:28].

  4. Majonez: Podziel porcję majonezu na dwie części. Jedną część wyłóż na tuńczyka [03:52].

  5. Masło: Zetrzyj lekko zmrożone masło, co ułatwi jego ścieranie [04:46].

  6. Cebula: Pokrój cebulę w drobną kostkę (możesz użyć białej cebuli) i posyp nią masło [05:21].

  7. Druga warstwa tuńczyka: Na cebulę wyłóż drugą część tuńczyka [06:09].

  8. Żółtka: Zetrzyj odłożone wcześniej żółtka i posyp nimi sałatkę jako ostatnią warstwę [06:58].

  9. Chłodzenie: Wstaw sałatkę do lodówki na pół godziny do godziny, aby się schłodziła [07:16].

  10. Doprawienie: Jeśli lubisz bardziej słony smak, możesz delikatnie posypać sałatkę solą. Na koniec posyp białka pieprzem [07:26].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 22 grudnia 2024

Przepis na pieczone pierogi wigilijne


Pierogi pieczone w piekarniku

    Ten przepis przypadnie do gustu tym którzy chcą spróbować czegoś nowego lub nie mogą smażyć pierogów, a raczej odsmażać.

    👉Jak zrobić wigilijne pierogi pieczone w piekarniku❓


    Pierogi mają tradycyjny farsz i są o wiele łatwiejsze w transporcie niż klasyczne pierogi, które po zrobieniu trzeba odsmażać. Pierogi pieczone można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Zabrać do teściowej na wigilię, dać dziecku do szkoły lub mężowi do pracy...
 
    Zapraszamy na przepis na pierogi pieczone w piekarniku.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 



Składniki:
  • 400g mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
  • 25g drożdży 
  • 150g masła
  • 200g kwaśnej śmietany 
  • płaska łyżeczka soli 
  • 1kg kiszonej kapusty 
  • 300g grzybów (mogą być suszone 2 garście)
  • 2 cebule 
  • 3 liście laurowe 
  • 4 kulki ziela angielskiego 
  • pieprz 
  • sól
  • 2-3 łyżki dowolnego tłuszczu 
Przygotowanie:

Przepis na pieczone pierogi wigilijne z kapustą i grzybami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych pierogów wigilijnych z kapustą i grzybami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie farszu:

    • Drobno pokrój cebulę i podsmaż ją na niewielkiej ilości tłuszczu [01:04].

    • Ugotuj kiszoną kapustę z zielem angielskim i liśćmi laurowymi, a następnie odciśnij z niej nadmiar wody i drobno posiekaj [02:11].

    • Ugotuj grzyby (świeże lub suszone, wcześniej namoczone) i również drobno je pokrój [02:45].

    • Połącz usmażoną cebulę z kapustą i grzybami [04:48].

    • Dopraw farsz pieprzem i solą, a następnie dokładnie wymieszaj [05:09].

  • Przygotowanie ciasta:

    • Wymieszaj kwaśną śmietanę (najlepiej w temperaturze pokojowej) z drożdżami i solą, aż drożdże się rozpuszczą [05:30].

    • Dodaj mąkę (orkiszową lub pszenną) i miękkie masło, a następnie zagnieć ciasto na jednolitą masę [06:03].

  • Formowanie i pieczenie pierogów:

    • Podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj każdą na placek o grubości około 3 mm [06:28].

    • Wykrawaj krążki z ciasta [07:04].

    • Na każdy krążek nałóż farsz [07:25].

    • Zlep brzegi ciasta, formując pierogi [07:54].

    • Ułóż pierogi na blaszce, zachowując odstępy [08:59].

    • Posmaruj każdy pierożek słodką śmietanką [09:28].

    • Wstaw pierogi do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i piecz przez 12 do 14 minut, aż będą rumiane [09:33].

Gotowe pierogi można podawać same lub z czerwonym barszczem [09:54].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 19 grudnia 2024

Przepis na krajankę piernikową


Krajanka piernikowa


    W życiu nie upiekłem ani jednego ciasta, więc ekspertem nie jestem. Ciasto na imieninach u cioci było zawsze ok, bez względu na to czy je jadłem, czy nie. Jako dziecko oczywiście byłem zmuszany do jedzenia ciasta drożdżowego, którego nie lubiłem, bo było suche, więc zaczynałem od wydłubywania rodzynek, które oczywiście były mokre... 
   Nie oznacza to, że jestem totalnie zielony w temacie ciast... Ale ile rodzajów piernika, pierników, pierniczków, ciasteczek piernikowych, a nawet nalewkę piernikową Agnieszka zrobiła, to ciężko policzyć...


    👉Jak zrobić krajankę piernikową❓

    Do tego piernikowego królestwa dochodzi kolejny przepis i Wy też możecie zrobić kolejny piernik, a dokładniej krajankę piernikową.
    Zapraszamy na przepis świąteczny.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Wspaniała krajanka PIERNIKOWA z lukrem - Przepis świąteczny🎄
 



Składniki:
  • 550g mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
  • 70g masła
  • 150g cukru
  • 25g drożdży 
  • 200ml słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
  • 70g miodu 
  • 3 łyżki kakao 
  • 20-30g przyprawy do piernika 
  • 1 płaska łyżeczka sody 
  • szczypta soli 
Przygotowanie:

Przepis na krajankę piernikową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania krajanki piernikowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie ciasta [00:58]:

    • Do miodu wlej śmietanę, dodaj masło i cukier. Podgrzewaj do 40 stopni, aż masło się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.

    • Wymieszaj mąkę orkiszową (lub pszenną) z sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, kakao i szczyptą soli.

    • Do przestudzonej mieszanki miodowej dodaj drożdże i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą.

    • Wlej płynne składniki do suchych i dokładnie wymieszaj ciasto.

    • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 15 minut.

  • Formowanie i pieczenie [03:47]:

    • Po 15 minutach przełóż ciasto na blat, zagnieć kilka razy i uformuj kulkę.

    • Podziel ciasto na cztery części.

    • Każdą część rozwałkuj na placek o grubości pół centymetra.

    • Z każdego paska wycinaj romby, kwadraty lub trójkąty.

    • Układaj wycięte kawałki na blaszce, zachowując odstępy.

    • Włóż krajankę do nagrzanego piekarnika (180 stopni, góra-dół) i piecz przez 7 do 10 minut. Nie piecz dłużej, aby krajanka nie stwardniała.

  • Wykończenie [07:35]:

    • Po upieczeniu zdejmij krajankę z blaszki i nie układaj jej od razu jedna na drugiej, ponieważ jest bardzo miękka.

    • Po wystudzeniu pierniczki można przełożyć do pudełka.

    • Wystudzoną krajankę piernikową można polać lukrem lub pozostawić bez dodatków.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 18 grudnia 2024

Przepis na lukier


Lukier

    Dziś rozwiązana odwieczna zagadka ludzkości, jak zrobić fantastyczny lukier na bazie cytryny.

    👉Jak zrobić lukier do pierniczków❓

    Możecie zrobić lukier na bazie wody, ale smaczniejszy będzie lukier cytrynowy.
 
 
    Zapraszamy na przepis na lukier cytrynowy, czyli lukier z cukru pudru i cytryny i oczywiście bez jajek.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • sok z cytryny 
  • cukier puder

Przygotowanie:
 
    Wyciskamy sok z cytryny (ilość dowolna) i stopniowo dodajemy cukier puder (ilość zależy jak gęsty lukier chcemy uzyskać). 
    Mieszamy aż uzyskamy gładkie smarowidło, pozbędziemy się wszystkich grudek.
 
   Im więcej pudru dodamy, tym lukier będzie gęściejszy i szybciej będzie zastygał.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 17 grudnia 2024

Przepis na schab pieczony w mleku


Schab pieczony w mleku

    Schab nie musi być tylko na obiad. Schab może być przygotowany jako wędlina.
   Taka właśnie wędlina ze schabu jest idealnym pomysłem na świąteczny stół...

 

  👉Jak zrobić SCHAB PIECZONY W MLEKU❓

    Też możecie zrobić schab na święta, bo Agnieszka przygotowała przepis.
    Zapraszamy na przepis na schab pieczony w mleku.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić SCHAB pieczony w mleku? - PYSZNA i domowa wędlina na święta
 



Składniki:

  • 1,2- 1,5kg schabu
  • 2 ząbki czosnku 
  • 2 łyżki oliwy lub oleju 
  • sól
  • pieprz 
  • papryka słodka 
  • majeranek 
  • mleko (tyle aby schab był przykryty do 3/4 wysokości)
Przygotowanie:

Przepis na schab pieczony w mleku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania schabu pieczonego w mleku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie schabu

    • Umyj i osusz schab, najlepiej ręcznikami papierowymi [00:58].

    • Polej schab odrobiną oliwy lub oleju i natrzyj równomiernie ze wszystkich stron [01:28].

    • Przeciśnij czosnek i natrzyj nim schab [01:58].

    • Posyp schab solą [02:39], pieprzem [03:12], słodką papryką [03:28] i majerankiem [03:58].

    • Tak przygotowany schab włóż do naczynia żaroodpornego z pokrywką lub zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc [04:07].

  • Pieczenie schabu

    • Po zamarynowaniu schabu, umieść go w naczyniu i zalej mlekiem tak, aby schab był zanurzony do 3/4 wysokości [05:22].

    • Wstaw schab do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) i piecz przez półtorej godziny [06:44].

    • Co jakiś czas otwieraj piekarnik i polewaj schab mlekiem po wierzchu [06:53].

  • Po upieczeniu

    • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw schab w mleku na około pół godziny [07:02].

    • Gdy schab całkowicie ostygnie, wyjmij go z mleka i pokrój [07:16].

    • Wystudzony schab najlepiej zapakować w folię spożywczą lub włożyć do szczelnego pudełka, aby nie obsychał [07:28].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 16 grudnia 2024

Przepis na likier piernikowy


Likier piernikowy

    Kiedy nadchodzi wieczór, długi jesienny wieczór, lub zimowy wieczór... Zasiadamy do romantycznej komedii, to do szczęścia brakuje coś słodkiego. 
   Nie proponuję czekolady bo idzie w boki.

    👉Jak zrobić likier piernikowy❓


    Na pewno warto zrobić likier piernikowy. Delikatny, słodki i ma trochę czekolady. Można sączyć, oglądać film, a kiedy wpadnie psiapsiółka, lub kilka, też będzie czym poczęstować.
 
    Zapraszamy na przepis na likier piernikowy.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 



Składniki:

  • 500ml śmietany kremówki (np. 30%)
  • 400ml wódki
  • 3-4 łyżeczki przyprawy do piernika 
  • 70-100g pudru 
  • 100g gorzkiej czekolady (minimum 50% zawartości kakao)
Przygotowanie:

Przepis na likier piernikowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania likieru piernikowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Podgrzewanie śmietanki [01:55]: Słodką śmietankę (30%) należy postawić na kuchence i powoli podgrzewać, aż lekko się zagotuje. W trakcie podgrzewania należy ją mieszać.

  • Dodanie przyprawy do piernika [02:22]: Gdy śmietanka jest ciepła, wsypuje się przyprawę do piernika, najlepiej taką bez dodatku mąki. Całość należy mieszać i czekać, aż delikatnie się zagotuje.

  • Dodanie czekolady [03:06]: Po zagotowaniu śmietanki z przyprawą, należy ją zdjąć z ognia i dodać połamaną gorzką czekoladę (minimum 50% kakao). Mieszankę należy odczekać około 2 minut i dokładnie wymieszać, aby czekolada się rozpuściła.

  • Dodanie cukru pudru [03:58]: Następnie dodaje się cukier puder, w ilości od 70 do 100 g, w zależności od preferowanej słodkości likieru. Całość należy mieszać do rozpuszczenia pudru.

  • Dodanie alkoholu [04:33]: Gdy śmietanka z dodatkami całkowicie wystygnie, można dodać alkohol. W filmie użyto około 400 ml alkoholu.

  • Mieszanie i przechowywanie [05:19]: Całość należy dokładnie wymieszać, a następnie przelać do karafki lub butelki [05:40]. Likier nie wymaga przechowywania w lodówce; wystarczy temperatura pokojowa [06:34]. Przed podaniem należy go porządnie zamieszać, aby wszystkie składniki się połączyły [06:47]. Likier jest gotowy do spożycia po 24 godzinach [06:47].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 15 grudnia 2024

Przepis na śledzie po tatarsku


Śledzie po tatarsku

 
    Zawsze uwielbiałem sos tatarski. Był nawet taki czas, że nie kupowałem majonezu tylko sos tatarski... A od sosu tatarskiego do śledzia po tatarsku droga niedaleka.

    👉Jak zrobić śledzie po tatarsku❓

 
    Więc jeśli chcecie zrobić śledzia po tatarsku, to wystarczy zrobić sos tatarski i prawie gotowe. Oczywiście taki domowy sos tatarski, a nie ze sklepu, bo nie wiadomo co z tego wyjdzie... Może śledź się obrazi i wyjdzie z salaterki😄😁😂.
 
    Zapraszamy na przepis na śledzia po tatarsku.
 
    Mariusz i Agnieszka
 




Składniki:

  • 500g płatów śledziowych 
  • 1 mała czerwona cebula (może być też biała)
  • czubata łyżka natki pietruszki 
  • 4-6 sztuk marynowanych grzybów lub pieczarek 
  • 2 ogórki konserwowe 
  • 3 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki musztardy 
  • 2 łyżki gęstej śmietany 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na śledzia po tatarsku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania śledzia po tatarsku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Krojenie warzyw: Na początku należy drobno pokroić w kostkę cebulę, pieczarki (lub grzybki marynowane) oraz ogórki konserwowe [01:10].

  • Mieszanie składników: Do salaterki dodaje się drobno pokrojoną natkę pietruszki, odrobinę soli i pieprzu, a następnie całość dokładnie miesza [03:17].

  • Przygotowanie śledzi: Śledzie należy dokładnie wymoczyć w zimnej wodzie, nawet kilkukrotnie, jeśli są bardzo słone, aż stracą nadmiar soli. Następnie kroi się je na paski o szerokości 1,5 do 2 cm [03:56].

  • Układanie warstw: W salaterce układa się warstwami: na dno wykłada się porcję sosu, następnie układa śledzie, przykrywa sosem, ponownie śledzie i tak dalej, aż do wyczerpania składników. Ostatnia warstwa powinna być sosem [04:44].

  • Chłodzenie: Gotowe śledzie po tatarsku należy wstawić do lodówki na 24 godziny, po czym są gotowe do spożycia [07:05].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 14 grudnia 2024

Przepis na ciasteczka budyniowe


Ciasteczka budyniowe

    Zbliżają się święta, więc Agnieszka rusza z przepisami dla Was na święta

    👉Jak zrobić ciasteczka budyniowe❓

 

   Te ciasteczka mają podwójne zastosowanie, można zjeść same lub z dżemem, czy też powidłami, a co ciekawe to można skleić 2 razem.
 
    Zapraszamy na przepis na pachnące ciasteczka z budyniem.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 



Składniki:


  • 250g mąki (użyłam orkiszowej)
  • 250g masła 
  • 3 budynie bez cukru śmietankowe lub waniliowe (budyń po 40g opakowanie)
  • 80-100g pudru z erytrytolu, ksylitolu lub zwykłego cukru pudru 
Przygotowanie:

Przepis na ciasteczka budyniowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ciasteczek budyniowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie ciasta [01:57]: Połącz ze sobą suche składniki, a następnie dodaj masło w temperaturze pokojowej. Całość zagnieć, aż powstanie jednolite ciasto.

  • Chłodzenie ciasta [02:51]: Gotowe ciasto włóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby się schłodziło.

  • Formowanie ciasteczek [03:11]: Odrywaj kawałki ciasta wielkości orzecha włoskiego, formuj z nich kuleczki, układaj na blaszce, a następnie spłaszczaj widelcem.

  • Pieczenie [05:03]: Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni Celsjusza (góra-dół) przez 10 do 15 minut, aż będą rumiane.

  • Podawanie [05:22]: Upieczone ciasteczka można od razu zdejmować na talerz i podawać.

Dodatkowo, autorka wspomina, że ciasteczka można połączyć domowymi powidłami, tworząc podwójne ciastka [06:19].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 11 grudnia 2024

Przepis na sałatkę warstwową


Sałatka warstwowa

   Wiem, że są tacy co trenują i liczą ile gramów białka jedzą, a raczej ile trzeba zjeść w ciągu dnia. Mam dla Was dobrą wiadomość, bo ta sałatka to bomba białkowa.

    👉Jak zrobić sałatkę warstwową❓

    Oczywiści każdy może sobie taką sałatkę zrobić tylko z powodów walorów smakowych, lub ulubionych składników...
    Zapraszamy na przepis na sałatkę warstwową.
 




Składniki:

  • 250g ulubionej szynki
  • 5 jajek 
  • 200g żółtego sera 
  • pęczek rzodkiewek 
  • 4 łyżki gęstego jogurtu 
  • 3 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki koperku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę warstwową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki warstwowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie szynki [01:04:00]: Pokrój chudą szynkę (drobiową, z indyka lub wieprzową) w drobną kostkę lub paseczki.

  2. Pierwsza warstwa – szynka [01:59:00]: Umieść pokrojoną szynkę jako pierwszą warstwę w salaterce.

  3. Przygotowanie jajek [02:28:00]: Zetrzyj jajka na tarce o dużych oczkach.

  4. Druga warstwa – jajka [02:58:00]: Dodaj starte jajka jako kolejną warstwę.

  5. Przygotowanie sosu [03:24:00]:

    • Posiekaj koperek.

    • Wymieszaj majonez z gęstym jogurtem (dwie czubate łyżki).

    • Dodaj pieprz i sól do smaku.

    • Całość dokładnie wymieszaj.

  6. Trzecia warstwa – sos [04:31:00]: Wyłóż przygotowany sos na warstwę jajek.

  7. Przygotowanie żółtego sera [05:04:00]: Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach.

  8. Czwarta warstwa – żółty ser [05:28:00]: Dodaj starty żółty ser jako kolejną warstwę.

  9. Przygotowanie rzodkiewek [05:34:00]: Zetrzyj rzodkiewki na tarce o dużych oczkach.

  10. Piąta warstwa – rzodkiewki [06:16:00]: Odciśnij rzodkiewki z nadmiaru soku i ułóż je na warstwie sera.

  11. Chłodzenie [06:57:00]: Gotową sałatkę należy porządnie schłodzić.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 10 grudnia 2024

Przepis na jajka zapiekane w boczku


Jajka zapiekane w boczku

    Jadłem kiedyś ziemniaki zawijane w boczek. Potem nie jadłem bo były nie zgodne z dietą rozdzielną.

    👉Jak zrobić jajka na twardo zapiekane w boczku❓


    Zamiast ziemniaków mogę być jajka, a przepis oczywiście się różni i to zobaczycie w filmie. Agnieszka wszystko dokładnie wytłumaczy.
 
    Zapraszamy na przepis na jajka zapiekane w boczku.
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 
 




Składniki:

  • 4 jajka
  • 8 plastrów boczku wędzonego 
  • 8 plastrów sera żółtego 
  • 8 małych łyżeczek majonezu 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na jajka zapiekane w boczku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek zapiekanych w boczku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie jajek [01:01]: Ugotowane na twardo jajka należy przekroić na połówki.

  • Przygotowanie boczku [02:11]: Na każdym plasterku boczku układa się połówkę jajka. Jajka należy posolić i popieprzyć [02:16]. Następnie na każde jajko kładzie się niewielką łyżeczkę majonezu [02:25].

  • Zawijanie [02:41]: Jajko zawija się w boczek. Aby boczek się nie rozleciał, można go spiąć wykałaczką [05:08].

  • Pieczenie wstępne [05:32]: Tak przygotowane jajka układa się na blaszce z wyposażenia piekarnika i wkłada do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza, termoobieg) na 10 minut.

  • Dodanie sera [05:41]: Po 10 minutach na wierzch jajek kładzie się pokrojony ser. Ilość sera zależy od preferencji [06:16].

  • Pieczenie końcowe [07:23]: Jajka z serem piecze się ponownie, aż ser się roztopi.

  • Podanie [08:10]: Gotowe jajka można posypać posiekanym szczypiorkiem [08:17].

Danie to jest typowo ketogeniczne i można je jeść na obiad lub kolację [08:48].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 9 grudnia 2024

Przepis na zupę gulaszową


Zupa gulaszowa

   Przepis na gulasz już jest: https://youtu.be/FElpdJ9oQWw teraz jest zupa gulaszowa, przydała by się przystawka gulaszowa i deser gulaszowy i był by komplet.

    👉Jak zrobić zupę gulaszową❓


    Jak na razie możecie zrobić gulasz i zupę gulaszową i zdecydować co bardziej Wam przypadnie do gustu.
 
    Zapraszamy na przepis na zupę gulaszową.
 
 
    Mariusz i Agnieszka
 
 



Składniki:

  • 1kg mięsa (z łopatki, szynki lub karczek)
  • 2 szt. papryki (najlepiej w dwóch kolorach)
  • 1 duża cebula 
  • 2 szt. marchewki 
  • 1 szt. pietruszka 
  • pomidory krojone w puszce 
  • 2 duże ząbki
  • 1 łyżeczka papryki ostrej wędzonej 
  • 1 łyżeczka majeranku 
  • pieprz 
  • sól 
  • 3 szt. liść laurowy 
  • 5 kulek ziela angielskiego 
  • 1,5 litra wody 
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego 
  • 2 łyżki dowolnego tłuszczu 
Przygotowanie:

Przepis na zupę gulaszową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy gulaszowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie mięsa [02:54]: Pokrój mięso w większą kostkę i podsmaż na patelni z niewielką ilością oleju, aż straci swój różowy kolor.

  • Dodanie cebuli [03:05]: W międzyczasie pokrój cebulę w kostkę. Gdy mięso straci różowy kolor, dodaj cebulę i smaż razem przez około 10 minut.

  • Przeniesienie do garnka i gotowanie [04:20]: Przełóż zawartość patelni do garnka. Dodaj przyprawy: jeden listek laurowy, kilka kulek ziela angielskiego, paprykę wędzoną (ostrą lub słodką) oraz majeranek [04:35]. Całość zalej wodą, przykryj i doprowadź do zagotowania. Gotuj na wolnym ogniu do miękkości mięsa [05:10].

  • Przygotowanie warzyw [05:21]: W czasie gotowania mięsa pokrój pietruszkę i marchewkę w półplasterki, a paprykę w paseczki.

  • Dodanie marchewki i pietruszki [06:36]: Na pół godziny przed końcem gotowania dodaj marchewkę i pietruszkę. Dodaj sól i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu [06:48].

  • Dodanie czosnku [07:05]: Pokrój czosnek w plasterki.

  • Dodanie pozostałych składników [07:43]: Na około 20 minut przed końcem gotowania dodaj pozostałe warzywa, pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Dopraw pieprzem [07:57].

  • Zakończenie gotowania [08:17]: Doprowadź zupę do zagotowania i gotuj do miękkości mięsa.

  • Sprawdzenie i doprawienie [08:36]: Wyłącz zupę. W zależności od preferencji, możesz dodać trochę wody, aby uzyskać rzadszą konsystencję. Sprawdź, czy zupa jest odpowiednio słona i pieprzna. Zamiast pieprzu, jeśli lubisz bardzo pikantny smak, możesz użyć papryczki chili [08:47].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗