Przepis na śledzie w porach

Śledź w porach

    Jak Agnieszka przygotowała składniki, to myślałem, że będzie to kolejna sałatka. Tym czasem wyszedł śledź w porach, a nie sałatka ze śledziem... Por, w tym przypadku, ma nadać smak śledziom, a nie zdominować potrawę. 

    Wprawdzie wygląda podobnie do sałatki jednak jest, to inna potrawa, czyli mamy urozmaicenie. 

👉Jak zrobić śledzie w porach❓ 

    Zrobienie to żaden problem, trzeba tylko pamiętać, by zrobić to poprzedniego dnia, by śledź mógł przejść smakami.

    Zapraszamy na przepis na śledzia w porach.

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na śledzie w porach - przystawka, lub potrawa na kolację lub danie na święta- 374

 

 

---

Składniki:

• 350g filetów śledziowych
• por biała część (ok. 150-170g)
• 2 ogórki kiszone
• 2 duże łyżki gęstej śmietany
• 1 duża łyżka majonezu
• pieprz
• sól

Przygotowanie:
Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone, to należy je wymoczyć (zalewamy wodą i zostawiamy na kilka godzin lub nawet na całą noc). Następnie śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem aby pozbyć się wody i kroimy w paseczki lub większą kostkę.

Pora kroimy w półplasterki, dajemy na sitko i sparzamy wrzątkiem. Zostawiamy go aby ociekł z wody i wystygł.

Ogórki kiszone ścieramy na tarce na grubych oczkach.

Do miski wkładamy śledzie, pora, ogórki, majonez, śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy jeszcze solą. Śledzika wkładamy do lodówki i dopiero następnego dnia jest gotowy do jedzenia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na jajecznice na maśle

Jajecznica na maśle

 Jak zrobić pyszna jajecznice na masełku?

    Wpadłem na jakiś przepis i przeczytałem trochę komentarzy. Nie spodziewałem się, że jajecznica wzbudza tyle kontrowersji. Solić na początku, w środku, czy na końcu. Skąd wziął się mit, że sól utwardza, skoro często jest stosowana jako zmiękczacz? Jedno wiem na pewno, nie posolonej na patelni nie zjem... Jakby mi taką podano w knajpie ty bym zasugerował by zmienili kucharza. 

    Dodatkowo zrobiłem rekonesans, by dowiedzieć się, czy zawodowi kucharze pracujący w kuchni solą jajecznice na początku, czy na talerzu...? Co może utwardzić jajecznice? Co sądzą o teorii że sól utwardza jajecznice... ? 

    Odpowiedzi które uzyskałem streścił bym do jednego powiedzonka mojej babci: "Złej baletnicy przeszkadza i rąbek u spódnicy" 

👉Jak zrobić jajecznice na maśle❓ 

    To proste, smacznie i nie spalić. Polecam poeksperymentować i wejść do wprawy w robieniu pysznej i mięciutkiej jajecznicy... A pysznej bo posolonej na początku! 

     Zapraszamy na przepis na jajecznice tradycyjną.

---

Link do filmu z przepisem

Jajecznica na masełku + Jak wspierać trawienie białek? - 393

 

---

Składniki:

• jajka (ilość według potrzeby)
  
• masło - jak najmniej
• sól
• pieprz
  

Przygotowanie:
   Masło rozgrzewamy na patelni. Wbijamy jajka do miseczki lub prosto na patelnie, solimy i smażymy, co jakiś czas mieszając. Robimy tak by wydobyć dwa piękne kolory, czyli biel białka i żółty kolor żółtka. A to wszytko po to, by jajecznica była dwu kolorowa, a nie jakimś bełtem...

Smażymy na małej mocy palnika by nie spalić i jajecznica nie stwardniała.

   Sekret tkwi we wprawie,  a nie teoriach o soli, która utwardza...

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułki dyniowe

Bułeczki dyniowe

 

Chociaż chleb razowy na zakwasie mi się nie przejadł, to uważam że urozmaicenie w pieczywie to podstawa. Choćby dla tego, by zrobić coś nowego i zapałać miłością do nowych bułeczek.

 👉Jak zrobić bułeczki dyniowe❓

 Bułeczki dyniowe, to jedna z prostszych opcji zrobienia pieczywa. Na pewno bułeczki dyniowe są prostsze w wykonaniu niż np. chałka. Więc jeśli chcecie spróbować jakiejś nowości i nie macie pewności czy wyjdzie Wam zaplatanie warkoczy, to do dzieła... Zapraszamy na przepis na bułeczki drożdżowe z dynią.

---

Link do filmu z przepisem
Przepis na BUŁECZKI DYNIOWE - Pyszne i chrupiące BUŁECZKI na śniadanie- 392

 

 

---

Składniki:

• 500g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 230g puree z pieczonej dyni
• 20g drożdży
• ok.110-120ml letniej wody
• 5 łyżek oleju 
• 1 łyżeczka cukru
• płaska łyżeczka soli
• dowolne nasiona do posypania bułek 

Przygotowanie:
Drożdże plus cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej wody. Dodajemy mąkę, sól, puree z dyni (w tem. pokojowej), olej i zaczynamy wyrabiać ciasto powoli dolewając wodę. Ciasto wyrabiamy aż będzie gładkie, elastyczne i zacznie odchodzić od ręki. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (podwojenia swojej objętości). 

Gdy ciasto wyrośnie, przekładamy na blat podsypany mąką, kilka razy zgniatamy, robimy wałeczek i dzielimy na 8 lub 10 kawałków. Z każdego kawałka turlamy bułeczkę i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Gotowe bułeczki smarujemy wodą i posypujemy ziarenkami (u mnie czarnuszka). Zostawiamy je do podrośnięcia, a gdy podrosną wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni (góra-dół) i pieczemy ok. 25 minut (bułeczki mają być mocno rumiane.

Po upieczeniu bułeczki wyjmujemy na kratkę do wystudzenia.

Kolor bułeczek jest uzależniony od gatunku dyni, im dynia bardziej ma pomarańczowy miąższ, tym bułeczki będą bardziej pomarańczowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę śledziową z jajkiem

Sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem

    Tak na prawdę nie potrzebujemy dużej ilości węglowodanów. Powinny być na śniadanie by zasilić organizm w energię. Tą energie utraconą przez organizm na procesy regeneracyjne, naprawcze podczas nocy, oraz dać zastrzyk na początek dnia dla właściwego funkcjonowania mózgu, który potrzebuje glukozy... 

    Potem jak, to się mówi czym dalej w las tym więcej drzew i tak samo z dniem, czym dalsze godziny mijają tym więcej posiłków białkowych, które też dają energii oraz zapewniają budulec dla naszych mięśni i organów.

👉Jak zrobić sałatkę śledziową z jajkiem❓ 

   Takim posiłkiem może być np. sałatka śledziowa z jajkiem, którą można zjeść przed wieczorem i łatwo ją zrobić... 

Zapraszamy na przepis na sałatkę śledziową z jajkiem. 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na sałatkę śledziowa z jajkiem i groszkiem - Pyszna sałatka śledziowa - 391

 

---

Składniki:

• 300g filetów śledziowych
• 4 jajka
• 1/2 małej czerwonej cebuli
• 1/2 puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 duże łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
• 1 duża łyżka majonezu
• pieprz
• sól

Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w większe kawałki.

Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone należy je wymoczyć. Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w 1cm paski lub w podobnej wielkości kawałki co jajka.

Groszek odsączamy z zalewy.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, śmietanę, sok z cytryny, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy solą. Sałatkę po wierzchu posypujemy kiełkami lub natką pietruszki, a przed podaniem należy schłodzić w lodówce.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na Muffinki dyniowe

Babeczki dyniowe

   Muffinki to przysmak dla wszystkich dzieci. Mogą być świetnym deserem do kawy, jak również można zapakować dziecku do szkoły. 

👉Jak zrobić muffinki dyniowe❓ 

   Robota jest prosta, szybka i łatwa. Na dodatek jednoetapowa, czyli nie muszą rosnąć. Wyrabiamy ciasto i walimy do piekarnika. Zapraszamy na przepis na muffinki dyniowe.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na MUFFINKI dyniowe - Pyszny DESER dla dzieci -390

 

---

Składniki:

• 210g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 200g puree z pieczonej dyni
• 80-90g ksylitolu (można zamienić na inny słodzik)
• 110g oleju
• 200g kwaśnej śmietany
• czubata łyżeczka cynamonu
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• płaska łyżeczka sody 

Przygotowanie:
    Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

    Suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda, cynamon, ksylitol) łączymy w jednej misce, a w drugiej mokre (puree z dyni, olej, śmietanę). Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy tylko do połączenia się (nie mieszamy zbyt długo ponieważ muffinki zamiast puszyste zrobią się zbite).

   Ciasto przekładamy do foremek (do 2/3 wysokości) wyłożonych papilotkami lub bezpośrednio do formy do muffinek.

   Muffinki wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

   Po upieczeniu muffinek uchylamy piekarnik i zostawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie wyjmujemy z foremek i posypujemy pudrem (u mnie zmielony ksylitol).

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na serowe kulki labneh marynowane w oliwie

Kulki serowe w ziołach i oliwie

   Kiedyś oglądałem takie cuda w sklepie i zastanawiałem się co to? i do czego te kulki serowe w ziołach? Teraz nie tylko wiem po co się to robi, ale również jak to się robi! 

   Łącznie ze zrobieniem samego serka labneh, na który też już był przepis na naszym kanale: Domowy serek LABNEH z ZIOŁAMI - Przepis na SEREK z JOGURTU greckiego - 385 i Wy też możecie zagłębić się w tajniki magii kulek serowych marynowanych w ziołowych. 

👉Jak zrobić serowe kulki labneh marynowane w oliwie i ziołach❓ 

    Jak już ma się serek to w kulki każdy sobie poleci. Umiejętność robienia kulek nabywa się w dzieciństwie robiąc śnieżki. A tu trzeba zrobić takie wielkości orzecha włoskiego. Turlamy w ziołach, pakujemy do słoika i gotowe... 

    Proste łatwe i szybkie! A sekrety zdradza Agnieszka. 

    Zapraszamy na przepis na kulki serowo-ziołowe.

 

---

Link do filmu z przepisem

KETO kulki SEROWE w 3 smakach! - Przepis na SEROWE kulki LABNEH marynowane w oliwie i ziołach -388

 

---

Składniki:

• serek labneh naturalny lub z dodatkiem ziół
• oliwa lub dobrej jakości olej nierafinowany
• dowolne zioła: użyłam papryki słodkiej, ziół prowansalskich i mieszanka czosnku, bazylii i suszonych pomidorów 
• słoik 

Przygotowanie:
Do zrobienia kulek serowych potrzebujemy serek labneh, który ocieka przez co najmniej 4-6 dni. 

Będziemy potrzebować miseczkę z wodą, w której zwilżymy sobie dłonie.

Ulubione zioła (u mnie papryka, mieszanka: czosnku, bazylii i pomidorów, oraz zioła prowansalskie), wsypujemy do kilku miseczek.

Łyżką nabieramy porcję sera i za pomocą zwilżonych dłoni robimy kulkę wielkości orzecha włoskiego. Przygotowaną kulkę obtaczamy w ziołach i wkładamy do słoika. Przygotowane kulki zalewamy oliwą (całkowicie mają być przykryte), zakręcamy słoik i wkładamy do lodówki na 3-4 dni. Po kilku dniach są już gotowe do jedzenia. 

Takie kulki możemy przechowywać w lodówce przez około miesiąc. Jeśli do obtoczenia kulek użyjemy świeżych ziół, to wtedy należy je zjeść w ciągu tygodnia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na likier miętowy

Przepis na likier z mięty na wódce

 

     Tak na prawdę trudno zdefiniować czy to likier czy to nalewka. 

     Z definicji: Nalewka to wyciąg zazwyczaj o 40–45 procentowej zawartości alkoholu, a likier to napój alkoholowy o zawartości alkoholu 23%–45% 

     Nasz napój będzie miał w granicach 30-32%, wiec klasyfikuje się jako likier. Z drugiej strony jest, to wyciąg z mięty, a nie napój smakowy... 

👉Jak zrobić likier z mięty z ogródka❓ 

    Wykonanie proste jak budowa cepa. Potrzeba tylko kilka dni i trochę cierpliwości... a bardziej istotne jest to co zrobi dla naszego żołądka, jako wyciąg z mięty, która wiadomo jakie ma działanie. 

    Zapraszamy na przepis na likier z mięty.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na LIKIER MIĘTOWY - Domowy LIKIER na zdrowie! A może, to słabsza nalewka miętowa? -387

 

---

Składniki:

• 70g mięty
• 1 litr wódki 40%
• 250g cukru

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na rozgrzewający koktajl dyniowy

Koktajl z dyni

    Koktajl, to zasadniczo napój, jednak jakiś czas temu rozpoczęła się moda na koktajle w ramach śniadania. Jest to również dobry napój - energetyk przed lub po treningu. Jęli mamy mało czasu machamy koktajl i idziemy biegać. 

    Również spełnia dobrze funkcje po długim treningu jako szybkie uzupełnienie węglowodanów p 20 czy nawet 30 km biegu 

👉Jak zrobić koktajl z dyni❓ 

    Koktajl robi się głośno bo potrzebny jest blendera a on hałasuje. Walimy wszytko do kielich zamykamy, naciskamy guzik i po 1-2 gotowe śniadanie... 

    Zapraszamy na przepis na koktajl z dyni.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na koktajl z dyni i banana - Zdrowy koktajl na śniadanie i na rozgrzanie - 386

 

---

Składniki:

• 200g dyni pieczonej
• 300ml mleka - można więcej (użyłam mleka owsianego)
• ok. 1 cm imbiru
• 1 banan
• 1 płaska łyżeczka cynamonu 
• 1/3 łyżeczki kardamonu
• 1/4 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżka siemienia lnianego 

Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Ilość mleka można zwiększyć jeśli wolimy koktajl rzadszy. Koktajl po zmiksowaniu możemy podgrzać (będzie bardziej rozgrzewający) lub użyć ciepłego mleka. Można również koktajl dosłodzić miodem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na serek ziołowy labneh

Serek labneh z ziołami

     Jeden przepis na podstawowy serek labnech już była na naszym kanale: Przepis na LABNEH - Domowy serek z jogurt greckiego -376 

     Teraz wersja 2.0 czyli upgrade pierwszego serka. Aga dodała ziółka i wyszedł nowy pyszny i wspaniały serek. 

👉Jak zrobić serek z ziołami z jogurtu greckiego❓ 

👉Jak zrobić serek labneh z ziołami❓ 

     Wykonanie jest proste i łatwe tylko rozłożone w czasie na przestrzeni kilku dni. Trzeba pamiętać lub przy okazji nurkowania do lodówki podciągnąć gumkę i spiąć lepiej serek by dalej obciekał... 

 

Zapraszamy na przepis na ziołowy serek labneh.

 

---

Link do filmu z przepisem

Domowy serek LABNEH z ZIOŁAMI - Przepis na SEREK z JOGURTU greckiego - 385

 

 

---

Składniki:

• 800g jogurtu greckiego lub typu greckiego
• płaska łyżeczka soli
• ok. 3 łyżeczki ziół: u mnie mieszanka suszonych pomidorów, czosnku i bazylii

Przygotowanie:
Jogurt przekładamy do miski, dodajemy sól, zioła i dokładnie mieszamy.

Będziemy potrzebować sitko, gazę lub pieluchę tetrową, miskę i gumkę recepturkę.

Sitko umieszczamy nad miską, które wykładamy gazą (składamy ją podwójnie). Na gazę wykładamy jogurt, zbieramy brzegi gazy i związujemy gumką.

   Cały zestaw umieszczamy w lodówce. Po 4-6 godzinach nasze "zawiniątko" możemy docisnąć i przewiązać niżej gumkę (tą czynność powtarzamy jeszcze przez kilka razy). Zwracamy uwagę, czy zbierająca się serwatka nie dotyka sitka, jeśli tak, to należy odlać serwatkę, aby ser mógł nadal odsączać się z serwatki.

   W zależności jaki ser chcemy uzyskać tyle trzymamy go na sitku. Po 2 dniach otrzymamy serek o konsystencji do smarowania. Po 4-6 dniach serek, który możemy kroić.

   Z takiej ilości jogurtu uzyskamy ok. 300-350g serka typu almette.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka

Kalafior zapiekany z kurczakiem

   Dawno, dawno temu zapiekanka kojarzyła mi się z bagietką, żółtym serem i pieczarkami... 

   Teraz ilość zapiekanek i zapiekanych kanapek znacznie wzrosła a poza opcją kanapki można zrobić tez zapiekankę na obiad. 

👉Jak zrobić kalafiora zapiekanego z piersią kurczaka❓ 

Ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka jest 

   - po 1. bardzo prosty 

   - i po 2 bardzo szybki w zrobieniu, o czym świadczy tez długość filmu z przepisem nie przekraczający 5 minut. 

   Zapraszamy na przepis na kalafior zapiekany z piersią kurczaka.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na KALAFIOR zapiekany z PIERSIĄ KURCZAKA - KETO Zapiekanka obiadowa -384

 

 

---

Składniki:

• 1 kalafior (waga ok. 500-550g)
• 400g piersi z kurczaka
• 4 jajka klasa M (jak większe to 3)
• 3 ząbki czosnku
• ok. 150ml śmietanki 30%
• 150g twardego żółtego sera
• sól
• pieprz 
• natka pietruszki do przybrania 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułeczki z borówkami

Drożdżówki z borówkami

    Od razu powiem, że poprosiłem o dokładkę! Niedziela, to dzień lajtowy i można sobie dogodzić, robiąc np. pyszny deser do kawki. Agnieszka postanowiła upiec bułeczki drożdżowe z borówkami.  

   Nie mam pojęcia skąd wytrzasnęła borówki i nie będę wnikał... Przy okazji robienia deseru nagraliśmy dla Was przepis. 

👉Jak zrobić bułeczki drożdżowe z borówkami i kruszonką❓ 

👉Jak zrobić DROŻDŻÓWKI z borówkami❓ 

    Bułeczki drożdżowe z kruszonką można zrobić na 2 sposoby tak jak jagodzianki, czyli schowane w środku i tak jak te bułeczki z borówkami, które pozostaną na wierzchu posypane jedynie kruszonką.

    Zapraszamy na przepis na BUŁECZKI drożdżowe z BORÓWKAMI.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na BUŁECZKI drożdżowe z BORÓWKAMI - Pyszne DROŻDŻÓWKI z borówkami na deser do kawy - 383

 

 

---

Składniki:

• 400g mąki
• 40g masła
• 20g drożdży
• ok. 250ml słodkiej letniej śmietanki (wystarczy 12%)
• 3 łyżki cukru (można dodać więcej)
• ok. 250g borówek

Przygotowanie:
    Drożdże i cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej śmietanki. Następnie dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Do wyrobionego ciasta na samym końcu wlewamy roztopione i przestudzone masło i wyrabiamy do momentu aż wchłonie cały tłuszcz i będzie odchodzić od ręki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, czyli podwojenia swojej objętości.

   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 9 części. Z każdego kawałka robimy kulkę, którą spłaszczamy na placek o grubości ok. 1cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy, bo ciasto będzie rosło), a następnie zostawiamy na 15 minut lub dłużej do ponownego wyrośnięcia. 

   Gdy placki wyrosną dnem szklanki wyciskamy dołeczek. W każdy dołeczek układamy borówki i posypujemy kruszonką. Boki ciasta smarujemy śmietanką.

   Gotowe bułeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) piekarniku przez 25 minut lub dłużej, aż będą rumiane. Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. 

   Przepis na kruszonkę w linku: 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę śledziową z burakiem

Sałatka śledziowa z buraczkami

    Sałatka śledziowa, to multum kombinacji. Chyba na głowę bije różnorodnością wersji w stosunku do najsłynniejszej sałatki jarzynowej. 

    Może być przygotowana jako sałatka na imprezę, albo bardziej precyzując jako sałatka na grilla lub też jako sałatka na kolację i sałatka na obiad. 

👉Jak zrobić sałatkę śledziową❓ 

   Można zrobić ją jako jednolitą masę lub jako sałatkę warstwową. Można też wykazać się finezją tak jak zrobiła to Agnieszka i zrobić to w formie pasków na półmisku. Powiem szczerze byłem mega zaskoczony. Włączyłem kamerę na TimeLapsa i poszedłem po Amelkę do szkoły, a gdy wróciłem zrobiłem wielkie oczy... 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę na imprezę. 

---

Link do filmu z przepisem

Sałatka ŚLEDZIOWA z BURAKIEM - Przepis na sałatkę na kolację w ORYGINALNEJ formie -382

 

 

---

Składniki:

• 3 buraki pieczone lub gotowane (średniej wielkości)
• 300g płatów śledziowych (mogą być też z oleju) 
• 1 mała cebula
• 3 sztuki ogórków kiszonych
• ok. 140g selera
• pół puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
• 1-2 łyżki octu jabłkowego/winnego
• 2 duże łyżki majonezu
• 2 duże łyżki gęstej śmietany 
• sok z połowy małej cytryny
• sól
• pieprz
• natka pietruszki do przybrania

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowe mleko owsiane

Mleko roslinne z płatków owsianych.

    Kolejną propozycją z cyklu czym zastąpić mleko od krowy, jest przepis na mleko owsiane.  

    Świadomość, że mleko krowie to nie produkt spożywczy dla człowieka, nawet dla dziecka rośnie. Zestaw komponentów w mleku krowim odpowiada za utwardzanie kopyt i rogów u cielaka. 

    Jako, że człowiek ich nie ma, nie jest mu potrzebne. No dobra niektórym panom, kobiety potrafią przyprawić rogi... Ale nadal mleko jest niepotrzebne! 

    Na dodatek białko z mleka jest trudno trawione przez dzieci i w ogóle nie trawione przez dorosłych... 

👉Jak zrobić mleko owsiane❓ 

   W związku z tym proponujemy zrobić mleko owsiane. Dodatkowo, wpłynie to pozytywnie na gubienie zbędnych kilogramów, szczególnie przez panów, bo picie mleka krowiego, to właśnie jedna z przyczyn otyłości u mężczyzn. Zapraszamy na przepis na mleko roślinne... 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na mleko owsiane - Domowe mleko roślinne - 380

 

---

Składniki:

• 1 szklanka zwykłych płatków owsianych
• 4 szklanki letniej przegotowanej wody
• szczypta soli 
• ewentualnie w wersji na słodko ze 4 sztuki daktyli lub miód, syrop klonowy, czy syrop daktylowy

Przygotowanie:
   Płatki owsiane zalewamy szklanką wody, przykrywamy i zostawiamy na całą noc lub na kilka godzin. Jeśli wolimy wersję mleka na słodko, to dodajemy do płatków jeszcze daktyle.

Następnego dnia rano namoczone płatki przekładamy do blendera, dodajemy resztę wody, szczyptę soli (jeśli wybieramy wersję mleka nie słodką) i miksujemy przez 2-3 minuty.

   Zawartość blendera przelewamy na gęste sitko lub gazę i przecedzamy. Gotowe mleko jeśli nie zużyjemy od razu, to możemy przelać do szklanej butelki lub słoika i do 3 dni przechowywać w lodówce. Przed użyciem mleka należy wstrząsnąć butelką ponieważ się rozwarstwia. Jest, to naturalne gdyż domowe mleko owsiane nie zawiera konserwantów, ani żadnych chemicznych dodatków.

   Pulpę, która nam zostanie po zrobieniu mleka możemy dodać do owsianki, upiec ciasteczka, czy dodać do wypieku chleba.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zimowy kompot z jabłek

Kompot z jabłek na zimę do słoików

   Gdzieś do połowy zimy da się jabłka przechować jednak potem coraz więcej gnije i zapasy znikają.

   Pozostaje udać się do sklepu i kupić. Jednak można cieszyć się domowymi jabłkami z własnego ogródka gdy zrobimy kompot z jabłek na zimę. 

👉Jak zrobić kompot z jabłek na zimę❓ 

   Niedawno był przepis na gruszki w syropie: https://youtu.be/6lSjNPU8t1g i zasadniczo przygotowanie takiego kompotu jest bardzo podobne. A jabłuszka można wykorzystać do innych deserów, czy wypieków, a kompocik wypić... 

   Zapraszamy na przepis na kompot z jabłek na zimę.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na zimowy KOMPOT z JABŁEK - Jabłka z CYNAMONEM i GOŹDZIKAMI - Jabłka w syropie cukrowym -378

 

---

Składniki:

• trochę ponad 2kg twardych jabłek
• 1,5 litra wody
• 400g cukru (można dodać więcej jeśli jabłka są kwaśne)
• po 4 goździki na każdy słoik
• cynamon w laskach (ok.  2cm na każdy słoik)

Przygotowanie:
    Wodę gotujemy z cukrem.

   Jabłka myjemy, obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy na 8 lub 4 części (w zależności jak duże są jabłka). 

   Słoiki i nakrętki myjemy i wyparzamy.

   Pokrojone jabłka pakujemy do słoików. Do każdego słoika wrzucamy goździki i cynamon, a następnie zalewamy gorącym syropem cukrowym (jabłka mają być przykryte) zostawiając od góry 2cm wolnej przestrzeni. Brzeg i rant słoika wycieramy do sucha i zakręcamy szczelnie suchą pokrywką.

   Słoiki pasteryzujemy 20 minut od momentu zagotowania. Po pasteryzacji słoiki wyjmujemy z garnka (jeśli się rozszczelniły, to dokręcamy) i stawiamy do góry dnem. Gdy całkowicie wystygną wynosimy w ciemne i w miarę chłodne miejsce.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na koreczki z salami z serkiem labneh

Koreczki z salami

   Nie ma to jak pomysł na mega szybkie danie, przystawkę, czyli proste i szybkie koreczki. A przy okazji bardzo wykwintne koreczki na imprezę domową. 

👉Jak zrobić koreczki z salami i serka labneh❓

   Takie koreczki z serkiem labneh przede wszystkim robi się łatwo i szybko. Kilka minut i gotowy cały talerz koreczków...

   Zapraszamy na przepis na koreczki na imprezę.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na KORECZKI z salami z serkiem LABNEH - Przekąska lub na imprezę -377

 

 

---

Składniki:

• salami w plasterkach
• oliwki
• domowy serek labneh lub inny śmietankowy
• wykałaczki 

Przygotowanie:
    Plastry salami smarujemy serkiem i składamy na pół i jeszcze raz na pół (czyli ćwiartka). Na wykałaczkę nabijamy oliwkę i wciskamy wykałaczkę w złożony na ćwiartkę plaster salami.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na serek labneh - domowe almette

Przepis ser LABNEH z jogurtu greckiego

    Domowy serek z labneh. Tym razem Agnieszka prezentuje jak zrobić ser labneh, czyli ser z jogurtów greckich. 

👉Jak zrobić ser labneh❓ 

    Do zrobienia serka labneh potrzebujemy jogurt, sól i cierpliwość bo robi się 2 dni... Nie da rady szybciej, więc robotę trzeba zaplanować wcześniej... 

    Zapraszamy na przepis na serek labneh.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na LABNEH - Domowy serek z jogurt greckiego -376

 

---

Składniki:

• 800g jogurtu greckiego (może być jogurt typu greckiego)
• płaska łyżeczka soli

Przygotowanie:
    Jogurt przekładamy do miski, dodajemy sól i dokładnie mieszamy.

Będziemy potrzebować sitko, gazę lub pieluchę tetrową, miskę i gumkę recepturkę.

Sitko umieszczamy nad miską, które wykładamy gazą (składamy ją podwójnie). Na gazę wykładamy jogurt, zbieramy brzegi gazy i związujemy gumką.

   Cały zestaw umieszczamy w lodówce. Po 4-6 godzinach nasze "zawiniątko" możemy docisnąć i przewiązać niżej gumkę (tą czynność powtarzamy jeszcze przez kilka razy). Zwracamy uwagę, czy zbierająca się serwatka nie dotyka sitka, jeśli tak to należy odlać serwatkę, aby ser mógł nadal odsączać się z serwatki.

   W zależności jaki ser chcemy uzyskać tyle trzymamy go na sitku. Po 2 dniach otrzymamy serek o konsystencji do smarowania. Po 4-6 dniach serek, który możemy kroić.

   Z takiej ilości jogurtu uzyskamy ok. 300-350g serka typu almette.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na puszyste racuchy bez drożdży

Racuszki bez drożdży

Racuchy bez jajek

   Racuchy to jeden z najszybszych posiłków jaki  Można zrobić. Racuchy mogą być na śniadanie, obiad, na kolacje, jako deser i do szkoły dla dzieci lub do pracy dla męża, czy żony. 

   No dobra dla siebie też... 

👉Jak zrobić racuchy bez drożdży ❓ 

   Przyszła ochota na racuchy a nie ma drożdży! Racuchy można także zrobić w wersji bez drożdży. O taki przepis, specjalnie dla Was, poprosiłem Agnieszkę... Gdybym powiedział, że zadziałała zasada 3M - Myślisz, Mówisz, Masz, to bym skłamał. Trzeba było poczekać! Dlaczego? Bo kobiety lubią jak się na nie czeka... 😃 

    Zapraszamy na przepis na racuchy bez drożdży.

 

---

Link do filmu z przepisem:

Przepis na racuchy bez drożdży - 374

 

---

Składniki:

• 1,5 szkl. mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
• 2 łyżki erytrytolu (można dać więcej)
• 230ml mleka ryżowego (można zastąpić innym)
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 
• tłuszcz do smażenia
• ewentualnie wanilię lub cukier waniliowy 

Przygotowanie:
    Mąkę mieszamy z sodą, proszkiem i erytrytolem. 

   Do mleka dodajemy sok z cytryny. Wlewając porcjami mleko do mąki szybko mieszamy ciasto. Nie mieszamy zbyt długo, bo racuchy nie będą pulchne.

   Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu i kładziemy porcję ciasta (jedna łyżka, to jeden racuszek). Racuchy smażymy z dwóch stron na rumiany kolor, na średniej mocy palnika. 

   Po usmażeniu racuszki możemy posypać pudrem, u mnie był to puder z erytrytolu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na nalewkę z owoców dzikiej róży

Domowa nalewka z dzikiej róży.

 

    Dzika róża, to nasza rodzima roślina o fenomenalnych możliwościach pro zdrowotnych, a nawet leczniczych. 

👉Jak zrobić nalewkę z owoców dzikiej róży❓

   Zrobienie nalewki jest proste i wymaga tylko rozłożenia tej pracy jak każdej nalewki na 2 lub 3 etapy. Jeśli nawet nie ma trzeciego etapu, to można uznać że 3 etap to degustacja... 

   Zapraszamy na przepis na nalewkę z dzikiej róży.

---

Link do filmu z przepisem

Domowa NALEWKA z owoców DZIKIEJ RÓŻY - Przepis, nalewka na wódce - Część 1 -373

 

 

---

Składniki:

• 1 kg owoców dzikiej róży
• 1 l wódki 40%
• 400g cukru

Przygotowanie:
    Owoce dzikiej róży zbieramy od września do pierwszych przymrozków. Jeśli zbieramy owoce przed przymrozkami, to należy je wcześniej przemrozić w zamrażarce przez 2-3 dni (pozwoli nam to na wydobycie cukru i pozbycie się goryczki). Przed zamrożeniem owoców nie myjemy, usuwamy tylko szypułkę gdzie był kwiat (delikatnie odcinamy za pomocą nożyka).

   Przemrożone owoce wysypujemy na sitko i kilkakrotnie przepłukujemy wodą aby pozbyć się nieczystości. Zostawiamy na sitku na jakiś czas aby się osuszyły, a następnie wkładamy do szklanego słoja (pojemność ok. 3 litry), który wcześniej myjemy i wyparzamy. Owoce w słoju dociskamy za pomocą tłuczka (ale nie robimy z nich miazgi), w ten sposób alkohol łatwiej będzie mógł się dostać i wydobyć smak i aromat, ułatwimy macerację.

 Wlewamy wódkę, zakręcamy szczelnie nakrętką i kołyszemy słojem.

Słój odstawiamy na 2 tygodnie w ciemne i ciepłe miejsce. Codziennie kołyszemy słojem.

 

  Po dwóch tygodniach do słoja wsypujemy cukier, zakręcamy i odstawiamy (w ciepłe i ciemne miejsce) na kolejne 2 tygodnie. Pamiętając aby codziennie zakołysać słojem. 

   Zawartość słoja przekładamy na drobne sitko umieszczone nad dużą miską. Przecedzamy, wyciskając jak najwięcej soku z owoców dzikiej róży. Wlewamy do słoja, zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce na minimum 3-4 miesiące (można dłużej), aby nalewka się macerowała.

 

   Po tym czasie nalewkę przelewamy przez gazę lub bardzo drobne sitko, aby pozbyć się włosków i nalewka nie była mętna. Rozlewamy do butelek i możemy przystąpić do degustacji.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na gruszki w syropie do słoików

Gruszki w słoikach na zimę.

   Gruszki w syropie w słoikach, to idealna forma do przechowania na czas zimy. W odpowiednim momencie można wyciągnąć i zastosować jako dodatek do dania, zrobić deser lub co tam nam przyjdzie do głowy. 

👉Jak zrobić gruszki w syropie w słoikach na zimę❓

   Przygotowanie takich przetworów jest po pierwsze bardzo proste i szybkie. Wystarczy zrobić zalewę cukrową, obrać gruszki i zamknąć smak lata w słoikach... Zapraszamy na przepis na gruszki w słoikach.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na gruszki w syropie w słoikach - Przetwory na zimę -371

 

 

---

Składniki:

• 2kg gruszek (muszą być twarde)
• 1,5 litra wody
• 500g cukru
• sok z połowy małej cytryny
• goździki (po 4 sztuki na każdy duży słoik 0,9l)

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bułeczki drożdżowe ze śliwkami

DROŻDŻÓWKI ZE ŚLIWKAMI

   Wiadomo, że najsłynniejsze bułeczki drożdżowe to JAGODZIANKI. 

   Jednak nie musimy się ograniczać i można urozmaicić menu. Taką małą odmianą i odskocznią od jagodzianek mogą być bułeczki drożdżowe ze śliwkami. 

👉Jak zrobić bułeczki drożdżowe ze śliwkami❓

   Czyżby zrobienie takich bułeczek było podobne do zrobienia jagodzianek? Jeśli potraficie zrobić jagodzianki to zapraszam na film i sami zobaczycie. 

   Jeśli nie potraficie robić jagodzianek lub nie lubicie, to zapraszany do obejrzenia przepisu aby zrobić inny pyszny deser... :) 

   Zapraszamy na przepis na bułeczki ze śliwkami.

 

---

Link do filmu z przepisem

Najlepszy przepis na BUŁECZKI ze śliwkami i KRUSZONKĄ -Pyszny deser - Zamiast JAGODZIANEK - 370

 

---

Składniki:

• 3 szkl. mąki (szklanka pojemność 250ml)
• 20g drożdży
• 3 łyżki cukru (można dodać więcej)
• 50g masła
• 300ml słodkiej śmietanki (wystarczy 12%)
• łyżeczka cynamonu 
• śliwki 

Przygotowanie:
   Drożdże plus cukier rozpuszczamy w kilku łyżkach letniej wody. Dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewamy letnią śmietankę cały czas wyrabiając ciasto (może się okazać, że nie zużyjemy całej śmietanki lub będziemy musieli dodać jeszcze kilka łyżek, bo wszystko zależy od wilgotności mąki).   Na koniec dodajemy roztopione masło (musi być letnie) i całość dobrze wyrabiamy ,aż zacznie odchodzić od ręki. Ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia. Jak wyrośnie (podwoi swoją objętość) przystępujemy do robienia bułeczek.  

   Śliwki myjemy i wyjmujemy pestki. Jeśli są duże to kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy cynamonem. Gdyby śliwki były kwaskowe, to można je dodatkowo posypać odrobiną cukru.

   Ciasto przekładamy na blat podsypany mąką, robimy kulę i dzielimy na 10 lub 12 kawałków (w zależności czy chcemy bułeczki duże czy małe). Każdy kawałek ciasta rozklepujemy palcami, na środek kładziemy porcję śliwek i zlepiamy tworząc okrągłą bułeczkę. Tak przygotowaną bułeczkę kładziemy na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia (zlepieniem do dołu) pamiętając o odstępach, ponieważ bułeczki będą rosły i mogą się pozlepiać. Gdy już wszystkie bułeczki są gotowe smarujemy je po wierzchu wodą i posypujemy kruszonką. Czekamy aż bułeczki podrosną i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 180 stopniach, przez 35-40 minut aż będą rumiane. Długość pieczenia zależy od piekarnika.

Kruszonka:

     Dwie łyżki mąki, 2 łyżki cukru, masło o temp. pokojowej (tyle ile wchłonie mąka i cukier, ok. 2 łyżek). Wszystkie składniki palcami rozcieramy, aż powstanie kruszonka (grudki ciasta).

 

---

Link do filmu z przepisem na KRUSZONKĘ:

 169 - Kruszonka BEZ CUKRU - Jak zrobić FIT kruszonkę? - Prosty PRZEPIS!

 

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗