Jajka faszerowane z boczkiem i chrzanem
Jajka faszerowane na Wielkanoc to klasyka świątecznego stołu.
Dzisiaj
Amelka pokazuje pyszną wersję z boczkiem i chrzanem.
👉Jak zrobić jajka faszerowane z boczkiem i chrzanem❓
Dzisiaj Amelka pokazuje jeden z naszych ulubionych przepisów na jajka
faszerowane.
Tym razem nie jest to klasyczna wersja, tylko bardziej
wyrazista i imprezowa – z chrupiącym boczkiem i chrzanem.
Takie jajka faszerowane świetnie sprawdzają się na rodzinnej imprezie,
przyjęciu, a szczególnie na święta wielkanocne, kiedy jajka królują na
stole.
W przepisie pokazujemy krok po kroku:
🥚 jak ugotować i obrać jajka
🥓 jak przygotować chrupiący boczek
🥄 jak zrobić prosty, ale bardzo smaczny farsz
Efekt?
Kremowe, lekko pikantne jajka faszerowane z chrupiącym dodatkiem,
które naprawdę znikają ze stołu w kilka minut.
Jeśli lubicie proste, domowe przepisy – koniecznie spróbujcie!
A jeśli film się spodobał, zostawcie 👍 i subskrypcję – bardzo nam to
pomaga rozwijać kanał.
Zapraszamy na przepis na jajka faszerowane z boczkiem i chrzanem.
Składniki:
- 6 jajek
- 70g wędzonego boczku
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka chrzanu
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Tym razem nasza córka Amelka, przy wsparciu mamy Agnieszki, przygotowała jajka faszerowane w wersji „na bogato” – z chrupiącym boczkiem i wyrazistym chrzanem. To świetna propozycja na zbliżającą się Wielkanoc, a jako tata muszę przyznać, że ta wersja zniknęła z talerza w rekordowym tempie!
Oto jak Amelka przygotowuje te pyszne jajka krok po kroku:
Przygotowanie jajek:
Jajka ugotuj na twardo, następnie wystudź je i obierz ze skorupek [01:49].
Przekrój jajka precyzyjnie na pół. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż je do oddzielnej miseczki, uważając, by nie uszkodzić białek [04:01].
Smażenie boczku:
Plastry boczku smaż na patelni tak długo, aż staną się rumiane i bardzo chrupiące [01:54].
Po usmażeniu przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu [03:18].
Przygotowanie farszu:
Żółtka w miseczce dokładnie rozgnieć widelcem [04:37].
Do rozgniecionych żółtek dodaj majonez, chrzan oraz musztardę [04:57].
Dopraw masę solą oraz pieprzem [04:57].
Większą część chrupiącego boczku drobno pokrusz w dłoniach i dodaj do farszu. Odrobinę boczku zostaw do dekoracji na samym końcu [05:17, 05:38].
Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa [06:15].
Faszerowanie i dekoracja:
Przygotowany farsz nałóż obficie do zagłębień w białkach. Amelka użyła do tego rękawa cukierniczego, co nadaje jajkom bardzo elegancki wygląd [06:28, 07:42].
Na wierzch każdej porcji farszu wysyp odłożone wcześniej okruchy chrupiącego boczku [06:40].
Takie jajka to połączenie delikatności żółtek z ostrością chrzanu i słonym akcentem boczku. Wyglądają i smakują świetnie!
Smacznego :)
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz