Zawijaski z boczku z mini mozzarellą z
airfryera
Szukacie pomysłu na błyskawiczną, ciepłą przekąskę na imprezę, spotkanie ze znajomymi albo po prostu macie ochotę na coś konkretnego, co robi się niemal samo? Moja żona Agnieszka po raz kolejny udowodniła, że w kuchni najprostsze połączenia sprawdzają się najlepiej!
Wrzuciła mini mozzarellę w plastry boczku, wsadziła do airfryera i... tak powstały te chrupiące zawijaski. To rewelacyjna propozycja dla osób na diecie keto, niskowęglowodanowej, a także świetny pomysł na białkową przekąskę do pudełka dla dzieci do szkoły.
Link do filmu z przepisem
Składniki:
- plastry boczku (ilość dowolna)
- mini mozzarella kulki (tyle ile plastrów boczku)
Przygotowanie:
Osuszenie sera (ważny trik!): Kuleczki mini mozzarelli wyjmujemy z zalewy i bardzo dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Im mniej wody zostanie na serze, tym lepiej zawijaski się upieką i ładniej zarumienią.
Zawijanie: Plastry boczku rozkładamy na desce. Na każdym kładziemy osuszoną kulkę mozzarelli i ciasno zawijamy. Jeśli macie cieniutkie plasterki boczku, ładnie przylegną same. Przy grubszych plastrach warto spiąć roladkę wykałaczką, żeby nie rozwinęła się podczas pieczenia.
Pieczenie w airfryerze: Gotowe zawijaski układamy w koszu frytkownicy beztłuszczowej. Ustawiamy temperaturę na 180°C i pieczemy przez około 10–15 minut (cieńszy boczek będzie gotowy już po 10–12 minutach, grubszy potrzebuje około 15). Pod koniec warto wysunąć kosz i zerknąć – gdy boczek jest ładnie zarumieniony i chrupiący, przekąska jest gotowa.
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz