Przepis na filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i mozzarellą

Filet z kurczaka 

    Soczysty filet z kurczaka, aromatyczne pesto, pomidor i ciągnąca się mozzarella – to połączenie, które zawsze robi wrażenie! 🍅🧀

    Prosty przepis, a efekt jak z restauracji.

    Zrobisz go raz i będziesz wracać do niego co tydzień! 😄

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak przygotować to pyszne danie, a Mariusz – jak zawsze – pilnuje, żeby wszystko dobrze wyszło w kadrze. 🎬

    Idealny pomysł na obiad lub kolację – i to bez zbędnego kombinowania!

    👉Jak zrobić filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i mozzarellą❓

    Zapraszamy na przepis na soczystego fileta z kurczaka z mozzarellą i pesto! 💚

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy kurczak pod słońcem! Pyszny filet z mozzarellą i pomidorami 😍

 

---

Składniki:

• 850g fileta z kurczaka
• 5-6 łyżek pesto z bazylii 
• 2-3 pomidory 
• 110g mozzarelli 
• sól 
• pieprz 
• papryka czerwona słodka 
• czosnek granulowany 
• 2 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:

Przepis na filet z kurczaka zapiekany z pesto i mozzarellą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania soczystego filetu z kurczaka zapiekanego z pesto, pomidorem i mozzarellą:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Umyj i osusz pierś z kurczaka [01:03, 01:09].

   • Pokrój pierś wzdłuż na kotlety [01:09].

   • Skrop filet oliwą [01:56].

   • Przypraw mięso z każdej strony pieprzem, solą, czosnkiem granulowanym i papryką słodką (lub ostrą dla pikantniejszego smaku) [02:37, 03:11].

   • Przyprawiony filet przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia [03:33].

2. Podpiekanie i przygotowanie dodatków:

   • Włóż mięso do nagrzanego piekarnika (180°C, góra-dół) [03:52].

   • Piecz przez 10 do 15 minut (10 minut dla cienkich kotletów, dłużej dla grubszych) [03:58].

   • W międzyczasie pokrój pomidory w grubsze plastry [05:01].

   • Pokrój mozzarellę na cieniutkie plasterki lub zetrzyj na tarce [04:27].

3. Dodawanie pesto i pomidorów (Etap I pieczenia):

   • Wyjmij podpieczony filet z piekarnika [05:37].

   • Posmaruj filet pesto bazyliowym [05:37, 06:09].

   • Ułóż plastry pomidora na pesto [06:15, 06:26].

   • Delikatnie posól i popieprz ułożone pomidory [06:36].

   • Włóż na kolejne 10 minut do piekarnika [06:43].

4. Dodawanie mozzarelli (Etap II pieczenia):

   • Wyjmij mięso i ułóż na nim mozzarellę [06:52].

   • Włóż na jeszcze 5 minut, aby ser się delikatnie rozpuścił [06:52, 07:07].

5. Podanie:

   • Danie jest gotowe [07:25].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗