Przepis na keto zupę krem chrzanową

Zupa krem chrzanowa  

    Ta keto zupa krem chrzanowa to prawdziwa rozgrzewka na chłodne dni! 🥣

    Aksamitna, lekko pikantna i kremowa — idealna na obiad lub kolację.

    Zrobicie ją w kilka prostych kroków, a aromat podsmażonego boczku i chrzanu uniesie się po całej kuchni.

    Niegrzeczny blender znów miał swoje humory, ale i tak wyszło pysznie 😄

    👉Jak zrobić keto zupę krem chrzanową❓

    Zapraszamy na przepis na pikantną keto zupę krem z chrzanem!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Keto zupa krem chrzanowa 🥣 | Rozgrzewająca, pikantna i aksamitna! 

 

---

Składniki:

• 170g pietruszki 
• 250g selera
• 110g cebuli
• 
  300g kalafiora 
• 35g masła 
• 1-2 ząbki czosnku 
• 120g chrzanu
• 150g mascarpone 
• 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Keto zupa krem chrzanowa z boczkiem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto zupy krem z chrzanem:

1. Smażenie bazy aromatycznej:

   • Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij ją na maśle [01:23].

   • Gdy cebula się zeszkli, dodaj pokrojony w plasterki czosnek [02:09, 02:41].

   • Podsmażaj czosnek jeszcze przez minutę [02:41].

2. Gotowanie zupy:

   • Pokrój pozostałe warzywa na mniejsze kawałki (w filmie użyto pietruszki, selera i kalafiora) [02:54, 03:49].

   • Podsmażaj warzywa przez 5 minut [03:49].

   • Wlej bulion (drobiowy lub warzywny) [03:59].

   • Doprowadź do zagotowania i gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie [04:09].

3. Dodatki i miksowanie:

   • Wyłącz kuchenkę i odstaw zupę do lekkiego przestudzenia [04:35].

   • W międzyczasie pokrój boczek (najlepiej wędzony, parzony) i podsmaż go na rumiano [04:38].

   • Do garnka z zupą dodaj mascarpone (można zamienić na śmietanę kremówkę) [05:40].

   • Dodaj chrzan (jeśli jest słaby, można dodać więcej) [05:51].

   • Dodaj sól (nie za dużo, gdyż bulion był już słony) – dosolić można ewentualnie po zmiksowaniu [06:04].

   • Całość dokładnie zmiksuj na gładki krem [06:19].

4. Podanie:

   • Gotową, kremową zupę nakładaj do miseczek [06:43, 07:07].

   • Podawaj z podsmażonym boczkiem [04:38].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto wrap z mozzarelli

Wrap z mozzarelli  

    Wrap z mozzarelli i jajek to coś, co pokocha każdy — i miłośnicy śniadań, i fani kolacji bez mąki!

    😋 Tylko dwa składniki, chwila miksowania i… gotowe!

    A najlepsze jest to, że ten wrap wygląda jak pizza, smakuje jak bajka i można go nawet zabrać do pracy.

    Niegrzeczny blender tym razem się trochę buntował, ale daliśmy radę 😅

    👉Jak zrobić wrapa z mozzarelli i jajek❓

    Zapraszamy na przepis na fit wrapa z mozzarelli i jajek!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Wrap z mozzarelli i jajek 🧀 | Pyszne śniadanie lub kolacja bez mąki!

 

---

 

Składniki:

• 125g mozzarelli (w kulce)
• 2 jajka M
• sól 
• pieprz

Przygotowanie:

Przepis na wrapa z mozzarelli i jajek - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania wrapa z mozzarelli i jajek, zwanego "keto wrap":

1. Przygotowanie masy:

   • Wbij jajka do pojemnika [01:03].

   • Pokrój mozzarellę w kulce na mniejsze kawałki i wrzuć do pojemnika [01:42].

   • Dodaj sól i pieprz [02:27].

   • Całość dokładnie zmiksuj [02:44].

2. Pieczenie:

   • Papier do pieczenia delikatnie natłuść oliwą [03:16].

   • Przełóż masę na papier [03:31].

   • Rozprowadź masę na kształt koła, starając się uzyskać równą warstwę [03:43, 04:06].

   • Włóż wrapa do nagrzanego piekarnika (190°C, góra-dół) [04:27].

   • Piecz około 15 do 20 minut, aż delikatnie się zezłoci [04:37].

3. Składanie i podanie:

   • Poczekaj, aż wrap lekko przestygnie [05:03].

   • Ułóż go ładniejszą (wierzchnią) stroną do dołu [05:23].

   • Posmaruj spód (który będzie wewnątrz wrapa) np. sosem [05:34, 05:50].

   • Nałóż ulubione dodatki [05:03].

   • Zwiń [06:56].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczarki z camembertem zawijane w szynkę

Pieczarki z camembertem 

    Pieczarki, camembert i szynka – brzmi nieźle, prawda? 😄

    Agnieszka czaruje dziś w kuchni genialną przekąskę, którą przygotujesz w kilka minut!

    Pieczarki faszerowane kremowym serem camembert i zawinięte w aromatyczną szynkę szwarcwaldzką to hit na każdą imprezę, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi.

    Proste składniki, szybkie wykonanie i efekt WOW gwarantowany!

    👉Jak zrobić pieczarki z camembertem zawijane w szynkę❓

    Zapraszamy na przepis na pieczarki z camembertem zawijane w szynkę!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczarki z camembertem zawijane w szynkę – genialna przekąska w 5 minut!

---

 

 

Składniki:

• 200g szynki szwarcwaldzkiej
• ser camembert 
• pieczarki (tyle ile plasterków szynki)
• pieprz

Przygotowanie:

Przepyszne pieczarki z camembertem i szynką - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczarek zawijanych w szynkę z camembertem:

1. Przygotowanie pieczarek:

   • Wyczyść pieczarki [01:02].

   • Oderwij ogonki (można je wykorzystać do innego dania) [01:16].

2. Przygotowanie sera:

   • Pokrój ser camembert na tyle kawałków, ile masz kapeluszy pieczarek [02:51, 03:38].

   • Do każdej pieczarki włóż kawałek camemberta [03:38, 03:40].

   • Opcjonalnie: Możesz dodać pieprz, aby smak był bardziej pikantny (pieczarek nie należy solić, ponieważ ser i szynka są słone) [04:17].

3. Zawijanie i układanie:

   • Każdą pieczarkę z nadzieniem z camemberta zawiń w plaster szynki (np. szwarcwaldzkiej) [04:42].

   • Zawinięte pieczarki ułóż w naczyniu, w którym będą pieczone [05:06, 05:31].

4. Pieczenie:

   • Włóż pieczarki do nagrzanego piekarnika (180°C) [06:09].

   • Piecz przez około 20-25 minut, aż szynka się zarumieni [06:17, 06:20].

5. Podanie:

   • Pieczarki smakują najlepiej jeszcze ciepłe. Można je podać np. na rukoli lub innej sałacie [06:37, 06:41].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i mozzarellą

Filet z kurczaka 

    Soczysty filet z kurczaka, aromatyczne pesto, pomidor i ciągnąca się mozzarella – to połączenie, które zawsze robi wrażenie! 🍅🧀

    Prosty przepis, a efekt jak z restauracji.

    Zrobisz go raz i będziesz wracać do niego co tydzień! 😄

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak przygotować to pyszne danie, a Mariusz – jak zawsze – pilnuje, żeby wszystko dobrze wyszło w kadrze. 🎬

    Idealny pomysł na obiad lub kolację – i to bez zbędnego kombinowania!

    👉Jak zrobić filet z kurczaka zapiekany z pesto, pomidorem i mozzarellą❓

    Zapraszamy na przepis na soczystego fileta z kurczaka z mozzarellą i pesto! 💚

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy kurczak pod słońcem! Pyszny filet z mozzarellą i pomidorami 😍

 

---

Składniki:

• 850g fileta z kurczaka
• 5-6 łyżek pesto z bazylii 
• 2-3 pomidory 
• 110g mozzarelli 
• sól 
• pieprz 
• papryka czerwona słodka 
• czosnek granulowany 
• 2 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:

Przepis na filet z kurczaka zapiekany z pesto i mozzarellą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania soczystego filetu z kurczaka zapiekanego z pesto, pomidorem i mozzarellą:

1. Przygotowanie mięsa:

   • Umyj i osusz pierś z kurczaka [01:03, 01:09].

   • Pokrój pierś wzdłuż na kotlety [01:09].

   • Skrop filet oliwą [01:56].

   • Przypraw mięso z każdej strony pieprzem, solą, czosnkiem granulowanym i papryką słodką (lub ostrą dla pikantniejszego smaku) [02:37, 03:11].

   • Przyprawiony filet przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia [03:33].

2. Podpiekanie i przygotowanie dodatków:

   • Włóż mięso do nagrzanego piekarnika (180°C, góra-dół) [03:52].

   • Piecz przez 10 do 15 minut (10 minut dla cienkich kotletów, dłużej dla grubszych) [03:58].

   • W międzyczasie pokrój pomidory w grubsze plastry [05:01].

   • Pokrój mozzarellę na cieniutkie plasterki lub zetrzyj na tarce [04:27].

3. Dodawanie pesto i pomidorów (Etap I pieczenia):

   • Wyjmij podpieczony filet z piekarnika [05:37].

   • Posmaruj filet pesto bazyliowym [05:37, 06:09].

   • Ułóż plastry pomidora na pesto [06:15, 06:26].

   • Delikatnie posól i popieprz ułożone pomidory [06:36].

   • Włóż na kolejne 10 minut do piekarnika [06:43].

4. Dodawanie mozzarelli (Etap II pieczenia):

   • Wyjmij mięso i ułóż na nim mozzarellę [06:52].

   • Włóż na jeszcze 5 minut, aby ser się delikatnie rozpuścił [06:52, 07:07].

5. Podanie:

   • Danie jest gotowe [07:25].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczone żeberka w sosie pomidorowym

Żeberka w sosie pomidorowym  

    Dziś u nas w kuchni coś, co pachnie tak obłędnie, że sąsiedzi już stukają do drzwi 😄

    Pieczone żeberka w aromatycznym sosie pomidorowym, które są mięciutkie, kruche i… keto!

    Tak – bez cukru, bez bułki, ale z pełnią smaku!

    Przepis jest prosty, a efekt? Powalający!

    Mięso odchodzi od kości, sos aż prosi się o kawałek chleba (albo keto chlebka 😉).

    👉Jak zrobić pieczone żeberka w aromatycznym sosie pomidorowym❓

    Zostańcie do końca, bo Agnieszka zdradza kilka trików, dzięki którym żeberka wychodzą perfekcyjne za każdym razem.

    Zapraszamy na przepis na keto pieczone żeberka w sosie pomidorowym 🍖

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pieczone żeberka w sosie pomidorowym 🍖 Mięciutkie, aromatyczne i keto!

 

---

Składniki:

• 1,5kg żeberek 
• 2 duże cebule 
• 3 ząbki czosnku 
• 
  700g passaty pomidorowej lub przecieru pomidorowego z kartonu
• 5 goździków 
• 1 łyżeczka cynamonu 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej
• 3 liście laurowe 
• 6 kulek ziela angielskiego 
• 30g smalcu lub innego tłuszczu 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone żeberka w sosie pomidorowym - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych żeberek w sosie pomidorowym:

1. Przygotowanie żeberek:

   • Umyj i osusz żeberka [00:54, 00:59].

   • Pokrój na kawałki [00:59].

   • Oprósz żeberka solą i pieprzem z każdej strony [01:10].

2. Obsmażanie i przenoszenie:

   • Roztop smalec (lub inny tłuszcz) na patelni [02:26].

   • Obsmaż żeberka z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu [02:33, 02:42].

   • Obsmażone żeberka przełóż do naczynia żaroodpornego (najlepiej z pokrywką) [02:42].

3. Przygotowanie sosu:

   • Pokrój cebulę w kostkę i podsmaż ją na resztkach tłuszczu pozostałego po żeberkach [03:44, 03:52].

   • Pokrój czosnek drobno [04:27, 04:57].

   • Ugnieć w moździerzu goździki [05:06].

   • Do podsmażonej cebuli dodaj czosnek i smaż przez minutę [05:54, 06:01].

   • Wlej pasatę pomidorową (lub przecier pomidorowy z kartonu) [06:09].

   • Wypłucz karton/puszkę odrobiną przegotowanej wody i wlej ją do sosu [06:15].

   • Dodaj paprykę wędzoną (łagodną lub ostrą), cynamon, pieprz i sól [06:39, 07:07].

   • Dodaj utłuczone goździki [07:10].

   • Doprowadź sos do zagotowania i gotuj 2-3 minuty [07:07, 07:26].

4. Pieczenie:

   • Na żeberka w naczyniu dodaj liście laurowe i ziele angielskie [07:39].

   • Wylej gorący sos pomidorowy na żeberka [07:39, 08:09].

   • Przykryj naczynie pokrywką [08:18].

   • Włóż do nagrzanego piekarnika (180°C) [08:26].

   • Piecz przez 2 godziny [08:30].

   • Po dwóch godzinach zdejmij pokrywkę, zwiększ temperaturę do 200°C i piecz jeszcze 15 minut, aby żeberka się zarumieniły [08:30, 08:39].

5. Podanie:

   • Gotowe, mięciutkie żeberka podawaj z ulubioną surówką [08:47].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z gotowanego kurczaka

Pasta z kurczaka  

    Zostało Ci mięso z rosołu i nie wiesz, co z nim zrobić?

    😄 Mam na to genialny sposób!

    Zrób kremową pastę kanapkową z gotowanego kurczaka, która jest prosta, szybka i przepyszna.

    Nic się nie zmarnuje – a smak? 

    Palce lizać! 👌

    Dodaj trochę suszonych pomidorów, majonezu, czosnku i marchewki, a powstanie pyszna, domowa pasta, którą zjesz na śniadanie, kolację lub do pracy.

    👉Jak zrobić pastę z gotowanego kurczaka❓

    Zapraszamy na przepis na pastę kanapkową z mięsa z rosołu 🥪💛

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pasta z gotowanego kurczaka – nic się nie zmarnuje!

 

---

Składniki:

1. 400g gotowanego mięsa z kurczaka 
2. 1 gotowana marchewka 
3. 100g suszonych pomidorów 
4. 1-2 ząbki czosnku 
5. 6 malutkich ogórków konserwowych lub kiszonych 
6. 70g serka śmietankowego (typu almette)
7. 100g majonezu 
8. mały pęczek szczypiorku 
9. pieprz 
10. sól 

Przygotowanie:

Przepis na keto pastę z kurczaka (z mięsa z rosołu) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty kanapkowej z mięsa z kurczaka z rosołu:

1. Przygotowanie składników głównych:

   • Oddziel mięso z kurczaka (np. z ćwiartek) od kości, wrzuć do miski [01:24, 01:45].

   • Dodaj skórkę z kurczaka (nie usuwaj jej) oraz ugotowaną marchewkę (którą można podzielić na mniejsze kawałki) [01:34, 02:08].

   • Dodaj suszone pomidory (jeśli są w całości, należy je pokroić na drobniejsze kawałki) [02:30, 02:41].

   • Dodaj serek śmietankowy (np. typu Almette lub serek własnej roboty) [02:58].

   • Dodaj duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) [03:12].

   • Dodaj majonez [03:21].

2. Miksowanie i doprawianie:

   • Dodaj ogórki konserwowe (lub kiszone) – jeśli chcesz uzyskać chrupiącą strukturę w gotowej paście, pokrój ogórki w drobną kosteczkę i dodaj je dopiero po zmiksowaniu pozostałych składników. W filmie dodano je do miksowania [03:30, 03:53].

   • Całość zmiksuj/zblenduj [04:03].

   • Dopraw pieprzem (soli nie dodawaj, chyba że okaże się to konieczne po spróbowaniu, ponieważ większość składników jest już słona) [04:28, 04:38].

3. Wykończenie i podanie:

   • Do zmiksowanej masy dodaj posiekany szczypiorek [05:30, 05:36].

   • Opcjonalnie: Dodaj odrobinę pieprzu lub płatków chili dla pikantniejszego smaku [05:41].

   • Całość dokładnie wymieszaj [06:04].

   • Gotową pastę przełóż do naczynia [06:23, 07:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pizzerinki na pieczarkach

Pizzerinki na pieczarkach 

    Kto nie lubi pizzy? 😋

    Ale dziś zamiast ciasta mamy... pieczarki!

    Tak, tak – to one grają główną rolę w naszej kuchni.

    Oliwka pokaże Wam, jak zrobić keto pizzerinki na pieczarkach, które są chrupiące, pachnące i w dodatku bez ani grama mąki!

    Idealne dla wszystkich, którzy lubią zdrowe przekąski, dietę keto albo po prostu lubią dobrze zjeść 🍕

    Oliwka gotuje, tata nagrywa, a Amelka czuwa nad linkami – czyli jak zwykle rodzinna akcja w kuchni!

    👉Jak zrobić keto pizzerinki na pieczarkach❓

    Zobaczcie sami i napiszcie w komentarzu, czy Wasze brzuchy też są szczęśliwe po tym przepisie 💛

    Zapraszamy na przepis na keto pizzerinki na pieczarkach! 🍄🍕

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Zamiast ciasta – pieczarki! Keto pizzerinki Oliwki 🍕

 

---

 

Składniki:

• pieczarki 
• sos do pizzy
• ser żółty 
• dodatki dowolne: oliwki, szynka, pomidory itp.

Przygotowanie:

Przepis na keto pizzerinki na pieczarkach - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto pizzerinek na pieczarkach:

1. Przygotowanie pieczarek:

   • Oczyść pieczarki i usuń ogonki (ogonki można wykorzystać np. do zupy) [00:54, 01:00].

2. Składanie pizzerinek:

   • Posmaruj kapelusze pieczarek sosem do pizzy [01:39, 01:48].

   • Posyp pieczarki żółtym serem (tworząc pierwszą warstwę) [02:47].

   • Ułóż ulubione dodatki (np. pokrojone oliwki) [02:47, 04:19].

   • Ponownie posyp całość żółtym serem (niewielką ilością, aby było widać dodatki) [05:20, 05:31].

3. Pieczenie:

   • Włóż pizzerinki do nagrzanego piekarnika (180°C) [05:42, 05:54].

   • Piecz przez 20-25 minut [05:54].

4. Podanie:

   • Pizzerinki są gotowe do spożycia [07:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto scarpaccię z cukinii

Scarpaccia z cukinii  

    Chrupiący placek z cukinii w stylu toskańskim? 🇮🇹

    Brzmi obłędnie! Agnieszka przygotowuje dziś coś lekkiego, pachnącego i keto — czyli scarpaccię z cukinii i z parmezanem.

    Ten przepis jest prosty, szybki i wyjątkowo pyszny — idealny na kolację, podwieczorek albo przekąskę.

    W filmie nie zabraknie humoru, dobrych rad i odrobiny włoskiego klimatu! ☀️

    👉Jak zrobić keto scarpaccię z cukinii i z parmezanem❓

    Zapraszamy na przepis na chrupiącą keto scarpaccię z cukinii! 🥒🧀

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy keto przepis z cukinii – scarpacia z parmezanem! 😍

 

---

Składniki:

1. 
   650g cukinii (1 średnia lub dwie małe)
2. 1 łyżeczka ziół prowansalskich
3. 100g sera cheddar 
4. 30g parmezanu lub grana padano
5. 40g mąki migdałowej 
6. sól 
7. pieprz 
8. oliwa 

Przygotowanie:

Przepis na keto scarpaccię z cukinii i parmezanem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto scarpaccii z cukinii, z pominięciem listy składników:

1. Przygotowanie cukinii i odsączanie:

   • Umyj i zetrzyj cukinię na cienkie plasterki (np. na mandolinie) lub na tarce na grubych oczkach [00:47, 00:57].

   • Posól cukinię, wymieszaj i odstaw na pół godziny, aby puściła sok [01:25, 01:33].

   • W międzyczasie zetrzyj ser cheddar na grubych oczkach tarki [01:52].

   • Po pół godzinie odciśnij cukinię z nadmiaru wody [02:32].

2. Przygotowanie masy:

   • Do odciśniętej cukinii dodaj mąkę migdałową, starty ser cheddar [02:56, 03:05].

   • Dodaj zioła prowansalskie i pieprz (soli już nie dodawaj) [03:11].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj [03:24].

3. Pieczenie:

   • Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i natłuść go oliwą [03:39].

   • Przełóż masę cukiniową na papier i rozprowadź cienką warstwę [04:01].

   • Wierzch posyp parmezanem lub Grana Padano [04:27].

   • Włóż scarpaccię do nagrzanego piekarnika (200°C, termoobieg) [04:47].

   • Piecz od 25 do 30 minut (im cieńsza warstwa, tym krócej) [04:56].

4. Podanie:

   • Scarpaccia jest gotowa [05:07]. Można ją jeść jeszcze lekko ciepłą lub całkowicie wystudzoną [06:14].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę kurkową

Zupa kurkowa  

    Zupa, która pachnie lasem i dzieciństwem! 🌲

    🥣 Agnieszka gotuje dziś klasyczną zupę kurkową — prostą, domową i pełną smaku.

    Jeśli kochacie grzyby i tradycyjną kuchnię, to ten przepis na pewno Wam się spodoba. 

    Kurki, cebulka, śmietanka i nutka wspomnień — czego chcieć więcej? ❤️

    👉Jak zrobić tradycyjną zupę kurkową❓

    Zobaczcie, jak krok po kroku przygotować pachnącą lasem zupę z kurek – dokładnie taką, jaką gotowały nasze mamy.

   Zapraszamy na przepis na tradycyjną zupę kurkową 🍄

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Tradycyjna zupa kurkowa – pachnąca la⛄sem i dzieciństwem 🍄

 

---

Składniki:

1. 350g kurek
2. 3 średnie ziemniaki 
   
3. 1 marchewka 
4. 1 pietruszka 
5. 1 mała cebula 
6. 2 ząbki czosnku 
7. ok. 1200ml bulionu z kurczaka lub warzywnego
8. 80ml słodkiej śmietanki lub 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 
9. 2 łyżki masła 
10. zielenina do posypania zupy (natka pietruszki lub koperek)
11. 2 liście laurowe 
12. 3 kulki ziela angielskiego 
13. sól 
14. pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na tradycyjną zupę kurkową - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tradycyjnej zupy kurkowej:

1. Przygotowanie i smażenie grzybów:

   • Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklij ją na maśle (może być masło klarowane) [00:52, 01:42].

   • Pokrój ziemniaki w kostkę [01:57].

   • Gdy cebula jest zeszklona, dodaj umyte i wyczyszczone kurki (większe można pokroić na mniejsze kawałki) [02:25, 02:33].

   • Podsmażaj przez 10 minut (nie sol, aby kurki nie puściły za dużo wody) [02:44].

   • Zetrzyj marchewkę i pietruszkę na dużych oczkach tarki [03:00].

   • Pokrój czosnek w plasterki i dorzuć do kurek [03:39, 03:57].

   • Podsmażaj jeszcze minutę [03:57].

   • Wyłącz ogień i przełóż zawartość patelni do garnka z warzywami (ziemniakami, startą marchewką i pietruszką) [04:15, 04:26].

2. Gotowanie zupy:

   • Postaw garnek na kuchence [04:37].

   • Wlej bulion (drobiowy lub warzywny) [04:43, 04:55].

   • Dodaj sól [04:55, 05:01].

   • Dodaj liść laurowy i około trzy kulki ziela angielskiego [05:01, 05:12].

   • Przykryj i doprowadź do zagotowania [05:12, 05:17].

   • Od momentu zagotowania gotuj przez 20 minut (lub dłużej, w zależności od twardości ziemniaków) [05:17, 05:24].

3. Wykończenie i podanie:

   • Drobno posiekaj koperek lub natkę pietruszki (lub oba) [05:35].

   • Po ugotowaniu wyłącz ogień [05:58].

   • Dopraw pieprzem [06:10, 06:19].

   • W razie potrzeby dosól [06:19].

   • Dodaj słodką śmietankę (lub zahartowaną kwaśną śmietanę) [06:24, 06:46].

   • Posyp zieleniną [06:46, 07:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗