czwartek, 29 lutego 2024

Przepis na jajka zapiekane w boczku w kokilkach


Jajko w kokilkach.

    Jajko sadzone wygląda ładniej niż jajecznica. Jednak jako, że smażone to jak mówią nie do końca zdrowe. Zamiast tego można zrobić jajka zapiekane w piekarniku.
    👉Jak zrobić jajko sadzone w kokilkach z boczkiem❓
    Można zrobić jeszcze inaczej jajko sadzone. Wygląda jak sadzone, jednak wpakowane do piekarnika, to jest to jajko zapiekane.
    Zapraszamy na przepis na jajka zapiekane w kokilkach z boczkiem.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem:
 




Składniki:
  • 2 jajka
  • 4 plastry boczku lub więcej jeśli plastry są wąskie
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kawałek papryki
  • sól
  • pieprz
  • masło do posmarowania kokilek
Przygotowanie:

Przepis na jajka zapiekane z boczkiem w kokilkach (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek zapiekanych z boczkiem w kokilkach, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie warzyw: Pomidorki koktajlowe przekrój na pół, a większe pomidory w większą kostkę. Paprykę pokrój w kostkę [01:30].

  2. Przygotowanie kokilek: Kokilki, w których będziesz zapiekać jajka, posmaruj masłem [02:03].

  3. Układanie boczku: Dno kokilek wyłóż plastrami boczku, tak aby całe dno było zakryte [02:25].

  4. Dodawanie warzyw: Na dno kokilek wrzuć pokrojone pomidorki i paprykę [02:52].

  5. Dodawanie jajek: Do każdej kokilki wbij po jednym jajku [03:23].

  6. Doprawianie: Na koniec posól i popieprz jajka [03:41].

  7. Pieczenie: Włóż kokilki do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i zapiekaj przez około 10 minut. Czas pieczenia zależy od preferowanego stopnia ścięcia jajka – jeśli lubisz bardziej ścięte, trzymaj dłużej [03:52].

Jajka zapiekane z boczkiem są gotowe. Warzywa nie są już potrzebne, ponieważ są już w środku [04:30].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , ,

Przepis na bitki ze schabu w sosie własnym


Bitki ze schabu w sosie własnym, czyli alternatywa dla tych, którzy uciekają przed kotletami schabowymi, które mało że mają tonę panierki, to jeszcze beczkę tłuszczu ze smażenia. Taka potrawa bardziej FIT od kotletów schabowych. 
👉Jak zrobić bitki wieprzowe w sosie własnym❓ 
Jak zrobić taki fajny główny element obiadu to wszytko wytłumaczy Agnieszka. Ze swojej strony dodam, że były na obiad i to nie jeden raz i były pyszne. Zapraszamy na przepis na bitki wieprzowe Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • ok. 1kg schabu
  • 2 duże cebule
  • 2-3 duże ząbki czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • 2-3 łyżki dowolnego tłuszczu
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na bitki ze schabu w sosie własnym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bitek ze schabu w sosie własnym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie schabu: Schab kroimy na plastry, a następnie rozbijamy je tłuczkiem, ale nie tak cienko jak na kotlety schabowe, mają być trochę grubsze i nieprześwitujące. Rozbijanie ma na celu szybsze uduszenie mięsa [01:13, 01:28].

  2. Obsmażanie: Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem. Każdy plaster schabu posypujemy solą i pieprzem, a następnie obsmażamy z dwóch stron [02:03, 02:10].

  3. Dodawanie cebuli i wody: Jedną cebulę kroimy w piórka i wrzucamy na patelnię [03:32, 03:58]. Na cebuli układamy podsmażone plastry schabu, a także wlewamy sos, który pozostał na talerzu [04:03, 04:23]. Dolewamy ciepłej wody tak, aby przynajmniej 3/4 mięsa było pokryte [04:30].

  4. Dodanie drugiej cebuli i czosnku: Kroimy drugą cebulę i czosnek, a następnie wrzucamy je na wierzch plastrów schabu [04:39].

  5. Duszenie: Włączamy kuchnię. Mięso powinno dusić się od półtorej do dwóch godzin, aż będzie miękkie. W trakcie duszenia należy co jakiś czas obracać kotlety, przekładając te z dołu na górę i odwrotnie [05:21, 05:51]. Sprawdzamy, czy nie trzeba dolać odrobiny wody [05:39].

  6. Wykończenie sosu: Jeśli chcemy uzyskać sos gładki i jednorodny, wyjmujemy bitki na talerz, a sos miksujemy. Jeśli nam nie przeszkadzają drobinki cebuli, nie musimy miksować [06:48]. Pod koniec duszenia sprawdzamy, czy danie jest odpowiednio słone i pieprzne, i w razie potrzeby doprawiamy. Jeśli chcemy, aby sos był gęstszy, wystarczy wcześniej odkryć pokrywkę, a sos się zredukuje [06:48]. Im bardziej podpieczemy mięso, tym sos będzie ciemniejszy [05:59].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , ,

niedziela, 18 lutego 2024

Przepis na zapiekankę warzywną z serkiem wiejskim


Zapiekanka z serkiem wiejskim

   Nie ma to jak zapiekanka FIT. Mało że bez węglowodanów, to z dużą ilością białka, dzięki serkowi wiejskiemu, jajkom i żółtemu serowi.

    👉Jak zrobić zapiekankę z serkiem wiejskim❓

    Przygotowanie bananie proste. Jak obejrzycie co robi Agnieszka, to sami zrobicie z "zamkniętymi oczami".
    Zapraszamy na przepis na zapiekankę białkową.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 
 

 

Składniki:
  • 2 serki wiejskie (400g)
  • 6 szt jajek
  • 1 mała cukinia
  • 1 papryka czerwona 
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy/oleju
  • ok. 150g sera żółtego (może być mozzarella)
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na wspaniałą zapiekankę białkową z warzywami i serkiem wiejskim (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zapiekanki warzywnej z serkiem wiejskim, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie warzyw: Cukinię i paprykę kroimy w kostkę [01:27].

  2. Solowanie cukinii: Cukinię solimy, aby puściła sok, który później odlewamy i odciskamy [02:09, 02:28].

  3. Mieszanie składników mokrych: Jajka wbijamy do miseczki, doprawiamy solą i pieprzem, i roztrzepujemy [02:34, 02:49].

  4. Łączenie składników: Do miski przeciskamy czosnek [02:54]. Dodajemy serek wiejski [03:02], oliwę [03:10] oraz paprykę i odciśniętą z nadmiaru soku cukinię [03:21, 03:29]. Całość mieszamy [03:36].

  5. Przygotowanie naczynia i przekładanie: Naczynie, w którym będziemy piec zapiekankę, natłuszczamy. Mieszankę przelewamy do naczynia [03:45, 03:59].

  6. Posypywanie serem: Na wierzchu sypiemy starty żółty ser (lub mozzarellę) [04:10, 04:15].

  7. Pieczenie: Wkładamy zapiekankę do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza, termoobieg) i pieczemy przez około 40 do 45 minut, aż całość się zetnie, a wierzch zrobi się rumiany [04:50, 05:00].

  8. Studzenie: Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy zapiekankę na 5 do 10 minut, aby lekko odpoczęła, co ułatwi krojenie [05:12, 05:24].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

Przepis na zupę krem z białych warzyw

 

Zupa z białych warzyw

    Dziś mieliśmy zupę krem z białuch warzyw, a do niej chipsy z boczku, a dokładniej to każdy po jednym chipsie.

    👉Jak zrobić zupę krem z białych warzyw❓

    Jak zrobić zupę krem i chipsy z boczku zobaczycie jak obejrzycie film. Agnieszka wprowadzi Was krok po kroku w tajniki zrobienia pysznej zupy krem.
    Zapraszamy na przepis na zupę krem z białych warzyw.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
PYSZNA zupa KREM z białych WARZYW z chipsami z boczku
 
 

Składniki:
  • 350g kalafiora
  • 2 duże pietruszki
  • 1 kalarepa
  • 1 duża cebula
  • 1/3 lub 1/4 selera
  • kawałek białej części pora z 15cm
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki dowolnego tłuszczu (olej, oliwa, masło)
  • 100ml słodkiej śmietanki 30%
  • ok. 1 litr bulionu (warzywny lub mięsny)
  • płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz 
  • 2 łyżki soku z cytryny 
Przygotowanie:

Przepis na zupę krem z białych warzyw z chipsami z boczku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy krem z białych warzyw, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Podsmażanie bazy: Cebulę i pora pokrój i podsmaż na niewielkiej ilości tłuszczu, aż do zeszklenia [01:32, 02:15].

  2. Dodanie czosnku i warzyw: Czosnek pokrój w plasterki [02:28]. Dodaj czosnek i smaż przez minutę, a następnie dorzuć pozostałe, drobniej pokrojone warzywa (seler, pietruszkę, kalarepę) [02:30, 02:58].

  3. Gotowanie: Wlej bulion (warzywny, mięsny lub rosół) tak, aby przykrył warzywa [03:00]. Przykryj i gotuj do miękkości warzyw [03:04].

  4. Dodanie kalafiora: Na 10 minut przed końcem gotowania dorzuć kalafior [03:12, 03:35].

  5. Wstępne doprawienie: Wsyp gałkę muszkatołową, dodaj sól i pieprz [03:40, 03:48]. Gotuj do miękkości warzyw [03:51].

  6. Blendowanie: Ugotowaną zupę odstaw do lekkiego przestygnięcia, a następnie ją zmiksuj [03:55, 04:00].

  7. Przygotowanie boczku (opcjonalne): W międzyczasie podsmaż boczek, aby przygotować chrupiące chipsy do podania zupy [04:00].

  8. Doprawienie końcowe i regulacja gęstości: Zmiksuj zupę, a jeśli zajdzie taka potrzeba, dopraw ją jeszcze solą i pieprzem. Aby podkreślić smak, dodaj sok z cytryny [04:41, 04:58]. Jeśli chcesz, aby zupa była rzadsza, dolej więcej bulionu [05:22, 05:29].

Zupę krem możesz podać z chipsem z boczku lub z grzankami/groszkiem ptysiowym [04:00, 05:39].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , ,

piątek, 9 lutego 2024

Przepis na kotlety siekane z kurczaka


Kotlety siekane

    📌Znudziły się stare wersje kotletów? Jak tak, to są nowe kotlety siekane z piersią kurczaka i żółtym serem. 

    👉Jak zrobić kotlety siekane z kurczaka z warzywami❓

    Możecie oczywiście zrobić według przepisu Agnieszki będą takie fantastyczne. 
    Zapraszamy na przepis na kotlety siekane z kurczaka z majonezem.
 
 

 

Składniki:
  • podwójna pierś z kurczaka (waga 600g)
  • 1 mała papryka czerwona
  • 1 mała cebula
  • 120g sera żółtego (może być mozzarella)
  • 2 jajka wielkość L
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 czubata łyżka mąki kokosowej
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • pieprz
  • sól
  • tłuszcz do smażenia kotletów 
Przygotowanie:

Przepis na fantastyczne kotlety siekane z piersi kurczaka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kotletów siekanych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie mięsa: Pierś z kurczaka drobniutko kroimy [01:26].

  2. Krojenie warzyw: Paprykę, czosnek i cebulę kroimy w drobną kosteczkę [02:20, 02:28].

  3. Starcie sera: Ser żółty ścieramy na tarce na dużych oczkach [03:33].

  4. Łączenie składników: Do miski z pokrojonym kurczakiem i warzywami dodajemy natkę pietruszki i mąkę [04:00]. Następnie wbijamy jajka [04:13], dodajemy majonez [04:18], oraz doprawiamy solą i pieprzem [04:28].

  5. Mieszanie i odstawienie: Całość dokładnie mieszamy [04:34, 04:43]. Wymieszaną masę odstawiamy na około 10 minut, aby wszystko ładnie się związało i przeszło smakami [04:43, 04:53].

  6. Smażenie: Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością tłuszczu [05:00, 05:13]. Łyżką nakładamy porcje masy na patelnię i spłaszczamy, formując kotleciki kładzione. Wielkość jest dowolna [05:13, 05:29].

  7. Osączanie: Usmażone kotleciki zdejmujemy i osączamy na ręczniku papierowym [06:38, 06:50].

Gotowe kotleciki siekane można podawać z ulubioną surówką [06:50, 06:59].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

czwartek, 8 lutego 2024

Przepis na tatar ze śledzia

 Tatar ze śledzi i jajek

     Tatar z mięsa wołowego, to moja ulubiona przystawka od dziecka. Potem przyszła choroba szalonych krów i tatar znikł na jakiś czas. Teraz widzę, że tatr wołowy znów wraca do łask... 

👉Jak zrobić domowy tatar ze śledzia❓ 

    Jednak, jeśli ktoś nadal ma obawy, to może zrobić tatar z łososia, który oczywiście jest na naszym kanale: Przepis na TATAR z łososia wędzonego i awokado -Tatar z ryby -Tatar z łososia na kolację lub wypróbować nowy przepis na tatar ze śledzia, a raczej tatar ze śledzi bo jeden śledź to będzie za mało, jeśli ma być to przystawka dla większej ilości osób niż jedna... 
 
   Zapraszamy na przepis na tatar ze śledzia. 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 300g płatów śledziowych
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 150g ogórków kiszonych
  • 160g marynowanych grzybków (można zamienić na marynowane pieczarki)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej
  • czubata łyżka szczypiorku
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na domowy tatar ze śledzia (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tatara ze śledzia, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie śledzi: Jeśli płaty śledziowe są bardzo słone, należy je wymoczyć w wodzie, aż stracą słoność. Po wymoczeniu osuszamy je ręcznikiem papierowym [01:16, 01:31]. Następnie kroimy śledzie w większą kostkę [01:26].

  2. Mieszanie śledzi: Do pokrojonych śledzi dodajemy pokrojony szczypiorek, łyżeczkę musztardy francuskiej i pieprz (najlepiej świeżo zmielony) [02:04, 02:20]. Całość dokładnie mieszamy [02:28].

  3. Krojenie pozostałych składników: Kroimy cebulę w kosteczkę [02:29]. Ogórki kiszone również kroimy w kosteczkę [02:50, 02:58], a następnie odciskamy z nadmiaru soku [03:16, 03:27]. Grzybki marynowane (np. podgrzybki) kroimy w kostkę [03:29]. Na koniec jajka kroimy w kosteczkę [04:02].

  4. Składanie tatara (za pomocą foremek/naczyń): Przygotowujemy naczynia (miseczki lub filiżanki) lub obręcz do formowania. Dno naczynek wykładamy folią spożywczą [04:43, 05:00].

  5. Układanie warstw w naczyniu (od dołu):

    • Jajka: wkładamy na dno naczynek i dzielimy w miarę równo [05:10].

    • Grzybki: tworzą kolejną warstwę [05:42].

    • Ogórek kiszony: kolejna warstwa [06:13, 06:28].

    • Śledzik (z cebulą): ostatnia warstwa, na samej górze [06:30, 06:51].

  6. Schładzanie i wyjmowanie: Tatar należy schłodzić w lodówce [07:10]. Po schłodzeniu wyjmujemy go na talerze i delikatnie ściągamy folię [07:33, 07:48].

Uwaga do formowania w obręczy: Jeśli używana jest obręcz, kolejność warstw powinna być odwrotna (najpierw śledzik, ogórek, cebulka, grzybki, a na wierzchu jajko) [06:59].

Tatar podajemy od razu po wyjęciu z lodówki [08:51].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

Przepis na ekspresowe pączki

Szybkie mini pączki bez drożdży


   Zapomnieliście, że dziś Tłusty Czwartek? Nie ma problemu! 4 składniki + 15 - 20 minut i można celebrować Tłusty Czwartek... 

👉Jak zrobić szybkie pączki na tłusty czwartek❓ 

    Przepis prosty i łatwy w zrobieniu, gdyby nie fakt, że Aga okupuje kuchnię, to pewnie mógłbym wpaść i zrobić sam takie pączki z tego przepisu. 
 
   Zapraszamy na 

przepis na mini pączki na śmietanie bez drożdży... 

 
   Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:
  • 200g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30g erytrytolu lub innego słodzidła
  • 260g gęstej śmietany (użyłam 12%)
  • olej do smażenia 
Przygotowanie:

Przepis na ekspresowe mini pączki (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ekspresowych pączków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Mieszanie składników suchych: Do mąki (w filmie użyto orkiszowej) wsyp proszek do pieczenia i erytrytol (lub cukier/inny słodzik). Mieszaj [01:30, 01:43].

  2. Przygotowanie ciasta: Po wymieszaniu składników suchych dodaj gęstą śmietanę. Całość dokładnie mieszaj [01:57]. Ciasto powinno być dosyć gęste, do nabierania łyżką [02:09].

  3. Smażenie: Rozgrzej olej – wlej go tyle, żeby pączki mogły swobodnie pływać [02:20, 03:54].

  4. Formowanie i smażenie pączków: Nabierz porcję ciasta łyżką. Drugą łyżkę maczaj w tłuszczu i spychaj ciasto do gorącego oleju [02:46, 02:58]. Kiedy pączki zarumienią się z jednej strony, obracaj je na drugą [03:12, 03:25]. Optymalna temperatura smażenia to 170°C [03:42].

  5. Osączanie: Usmażone pączki wyjmuj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu [03:46].

  6. Serwowanie: Pączki można jeść od razu lub posypać cukrem pudrem (zwykłym lub z ksylitolu/erytrytolu) [04:22, 04:29].

Zrobienie ekspresowych pączków zajmuje łącznie 15-20 minut [05:40].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

piątek, 2 lutego 2024

Przepis na tortellini w kremowym sosie z pieczarkami i szpinakiem

Tortellini w  kremowym sosie z pieczarkami i szpinakiem

 
    Nie każdy obiad nie musi być zwyczajny, nie zawsze musi być mięso. Można zrobić wyśmienity obiad wegetariański.

    👉Jak zrobić tortellini w kremowym sosie ze szpinakiem i pieczarkami❓

    Zapraszamy na przepis na tortellini w kremowym sosie ze szpinakiem i pieczarkami.

    Mariusz i Agnieszka
 
 

 

Składniki:
  • op. 250g tortellini (u mnie ze szpinakiem)
  • 2 cebule 
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 350g pieczarek
  • 150g szpinaku (świeżego)
  • 250ml śmietanki 30%
  • 2-3 łyżki oliwy/oleju
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:

Przepis na tortellini w kremowym sosie ze szpinakiem i pieczarkami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tortellini w kremowym sosie ze szpinakiem i pieczarkami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Gotowanie tortellini: Tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie [01:18].

  2. Przygotowanie cebuli: Cebulę kroimy w półplasterki [01:30]. W rondelku rozgrzewamy dowolny tłuszcz i podsmażamy na nim cebulę, aż będzie lekko rumiana, złocista [01:58, 02:28]. Gotową cebulkę przekładamy na talerz [03:03].

  3. Przygotowanie pieczarek: Pieczarki kroimy w plasterki [02:33]. Na patelni po cebuli wrzucamy łyżkę masła i podsmażamy na niej pieczarki do złotego koloru [03:11, 03:28]. Co jakiś czas pieczarki mieszamy [03:35].

  4. Przygotowanie czosnku: Możemy również pokroić czosnek w drobniutkie plasterki [03:45].

  5. Łączenie składników i duszenie: Do podsmażonych pieczarek dorzucamy pokrojony czosnek i smażymy przez minutę [04:06]. Następnie dorzucamy wcześniej usmażoną cebulę i wlewamy słodką śmietankę (30%) [04:17, 04:31]. Dusimy całość do momentu, aż sos się zredukuje i zagęści [04:35, 04:44].

  6. Doprawianie i dodanie szpinaku i tortellini: Gdy sos zgęstnieje, solimy i pieprzymy [04:44, 05:01]. Następnie dorzucamy szpinak i ugotowane tortellini. Całość dusimy przez 4-5 minut, aż szpinak zwiędnie, a tortellini się nagrzeją [05:01, 05:14].

Gotowy wegetariański obiadek wykładamy na talerz [05:19].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

Przepis na sopaipillas - meksykańskie pączki

Pączki meksykańskie pączki sopaipillas

 
    Tłusty czwartek nadchodzi... Trudno mnie czymś zaskoczyć. Jednak tym razem jak Aga wrzuciła ciasto do rondla z gorącym tłuszczem, to zaniemówiłem. Właściwie to zaniemówiłem 2 razy!

    👉Jak zrobić pączki meksykańskie❓

    Aby zrobić te pączki trzeba koniecznie obejrzeć ten film, bo można się zdziwić po raz pierwszy przy formowaniu tych pączków i po raz drugi po wrzuceniu do rondla...
    Zapraszamy na przepis na pączki meksykańskie na tłusty czwartek.

    Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 370g mąki
  • 180-190ml gorącej wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli 
  • 70g masła
  • olej do smażenia
  • puder z cynamonem do posypania pączków lub miód do polania
Przygotowanie:

Przepis na fantastyczne pączki meksykańskie Sopaipillas (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania meksykańskich pączków Sopaipillas, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie ciasta: Do mąki (w filmie użyto orkiszowej jasnej) wsyp proszek do pieczenia i szczyptę soli, a następnie wymieszaj [01:30, 01:42]. Dodaj masło i rozetrzyj palcami [01:47]. Kiedy masło rozetrze się z mąką, wlej gorącą wodę [01:58].

  2. Wyrabianie i odpoczynek ciasta: Gdy składniki się połączą, ugniataj ciasto przez 5 minut, w misce lub na blacie, aż będzie elastyczne i gładkie [02:14, 02:40]. Ciasto przykryj miską i odstaw na 20 minut, aby odpoczęło i nie wysychało [02:55, 03:00].

  3. Formowanie pączków: Po 20 minutach podziel kulkę ciasta na pięć części [03:11, 03:28]. Pozostałe części schowaj z powrotem pod miskę, aby nie wysychały [03:30]. Z jednej części zrób kuleczkę i rozwałkuj ją na cienki placek [03:39, 03:58].

  4. Smażenie: Rozgrzej olej do temperatury 175 stopni Celsjusza [04:02, 04:10]. Placek podziel na 4-6 kawałków (w zależności od preferowanej wielkości) [04:14]. Taki trójkącik wrzuć na rozgrzany olej i polewaj go olejem przez cały czas po wypłynięciu, co sprawi, że pączki będą puszyste [04:31, 04:41]. Kiedy pączki podsmażą się na złoty kolor z jednej strony, obróć je na drugą [04:41, 04:58].

  5. Osączanie: Usmażone pączki wyjmij na talerz wyłożony papierem, aby ociekły z nadmiaru tłuszczu [04:59, 05:28].

  6. Serwowanie: Usmażone pączki posyp pudrem z cynamonem (można też użyć samego pudru lub polać miodem) [05:52, 05:59].

Pączki meksykańskie są gotowe do spożycia [06:33].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

Przepis na pieczone pomidory z czosnkiem i bazylią


Pomidory pieczone z czosnkiem i bazylią

    Nie ma to jak fajny dodatek. Na dokładkę uniwersalny. Można zaserwować jako dodatek do innych warzyw, dodatek do obiadu, albo zrobić kanapki na śniadanie lub kolacje.

    👉Jak zrobić pomidory pieczone w piekarniku❓

    To co najciekawsze to prostota i łatwość zrobienia, a na dodatek szybki, bo siedzą w piekarniku 25 minut, a nie 1,5 – 2 godz. jak mięso...
    Zapraszamy na przepis na pomidory z piekarnika.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 300g pomidorów koktajlowych
  • 2 ząbki czosnku (jak małe to więcej)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka bazylii
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na wyśmienite pieczone pomidory koktajlowe na kanapki (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych pomidorów z czosnkiem i bazylią, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie pomidorów: Pomidory koktajlowe kroimy na połówki [01:07, 01:12].

  2. Doprawianie: Do pomidorów w naczyniu żaroodpornym przeciskamy czosnek [01:37, 01:57].

  3. Dodawanie przypraw: Sypiemy bazylię (suszona lub świeża), dodajemy troszkę pieprzu i soli [01:59, 02:08].

  4. Polewanie oliwą: Pomidory polewamy oliwą [02:28].

  5. Pieczenie: Tak przyprawione pomidory wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i pieczemy przez około 25 minut [02:32, 02:41].

Upieczone pomidorki są gotowe. Świetnie smakują ze świeżym chlebem (np. żytnim) i mogą być stosowane do sałatek, sosów czy zapiekanek [03:03, 03:16].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,
Subskrybuj: Posty (Atom)