Sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy i PRZEPIS na sos!

Przepis na sałatkę z pieczonej dyni

Jak zrobić sos do sałatki?

   Dziś 2w1 czyli sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy oraz sos do sałatki. Jak zrobić sałatkę z pieczonej dyni? 

   🔸 Przepis na sałatkę z pieczeniowej dyni! Sałatka z pieczonej dyni to robota w 3 etapach.

 

---

Link do filmu z przepisem:

249 - Sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy + Przepis na sos

 

 

---

Składniki:

• ok. 400g dyni już obranej
• 60g suszonych pomidorów
• pół puszki ciecierzycy
• duży ząbek czosnku
• 1-2 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów 
• pół łyżeczki oregano
• pół łyżeczki czerwonej papryki
• pół łyżeczki kurkumy
• sól
• pieprz
• 2 garście sałaty
• 2 łyżki pestek granatu

Składniki na sos:

• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
    Dynię kroimy w większą kostkę. Ciecierzycę odsączamy z zalewy i przepłukujemy zimną wodą. Wkładamy do miski, ścieramy ząbek czosnku, dodajemy oliwę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na nią dynię z ciecierzycą. Rozkładamy równomiernie po całej brytfance (najlepiej aby nie było jedno na drugim, to wtedy ładnie się upiecze).

Tak przygotowaną dynię z ciecierzycą wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni (termoobieg) i pieczemy ok. 20 minut, lub ciut dłużej w zależności jak grubą kostkę pokroimy (najlepiej sprawdzić, czy dynia jest miękka).

   Z oliwy, musztardy, soku z cytryny, miodu, soli, pieprzu robimy sos. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 

   Mix sałat rozkładamy na półmisku. Na niej układamy wystudzoną upieczoną dynię z ciecierzycą. Następnie kładziemy pokrojone w paski suszone pomidory i polewamy sosem. 

   Na końcu posypujemy pestkami granatu i gotowe.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗