czwartek, 9 grudnia 2021

Sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy i PRZEPIS na sos!


Przepis na sałatkę z pieczonej dyni

Jak zrobić sos do sałatki?


   Dziś 2w1 czyli sałatka z pieczonej dyni i ciecierzycy oraz sos do sałatki. Jak zrobić sałatkę z pieczonej dyni? 
   🔸 Przepis na sałatkę z pieczeniowej dyni! Sałatka z pieczonej dyni to robota w 3 etapach.
 


Link do filmu z przepisem:
 
 





Składniki:
  • ok. 350g dyni już obranej
  • 60g suszonych pomidorów
  • pół puszki ciecierzycy
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy
  • pół łyżeczki oregano
  • pół łyżeczki czerwonej papryki
  • pół łyżeczki kurkumy
  • sól
  • pieprz
  • 2 porządne garście mixu sałat
  • 1-2 łyżki pestek granatu
Składniki na sos:
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:
    Dynię kroimy w kostkę. Ciecierzycę odsączamy z zalewy. Wkładamy do miski, ścieramy ząbek czosnku, dodajemy oliwę, przyprawy i dokładnie mieszamy. Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia i wysypujemy na nią dynię z ciecierzycą. Rozkładamy równomiernie po całej brytfance (najlepiej aby nie było jedno na drugim, to wtedy ładnie się upiecze).
Tak przygotowaną dynię z ciecierzycą wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni (termoobieg) i pieczemy 15 minut, lub ciut dłużej w zależności jak grubą kostkę pokroimy (najlepiej sprawdzić, czy dynia jest miękka).
   Z oliwy, musztardy, soku z cytryny, miodu, soli, pieprzu robimy sos. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 
   Mix sałat rozkładamy na półmisku. Na niej układamy wystudzoną upieczoną dynię z ciecierzycą. Następnie kładziemy pokrojone w paski suszone pomidory i polewamy sosem. 
   Na końcu posypujemy pestkami granatu i gotowe.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz