Przepis na roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem

Pierś kurczaka ze szpinakiem 

    Soczysta, delikatna i efektowna – taka właśnie jest ta rolada z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą!

    🤩 Idealna na obiad z piekarnika, a także jako domowa wędlina na kanapki 🥪.

     Agnieszka pokaże krok po kroku, jak zrobić pyszną, aromatyczną roladę, która zachwyci domowników, gości i... nawet psa czekającego pod stołem 🐶😉

     To przepis idealny dla osób na diecie keto i rozdzielnej, ale przede wszystkim – dla wszystkich, którzy kochają proste, domowe gotowanie ❤️

    👉Jak zrobić roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą❓

    Zapraszamy na przepis na roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem! 🍗🥬🧀

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Rolada drobiowa ze szpinakiem i serem – keto przepis, który zawsze się udaje 😍

---

 

Składniki:

• 850g piersi z kurczaka 
• 250g świeżego szpinaku 
• 2-3 ząbki czosnku 
• 100g mozzarelli lub innego żółtego sera 
• 25g masła 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na roladę z piersi kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rolady z piersi kurczaka:

1. Przygotowanie farszu szpinakowego:

   • Roztop masło na patelni [01:15].

   • W międzyczasie pokrój drobno czosnek i szpinak [01:15].

   • Podsmaż czosnek, a następnie dodaj pokrojony szpinak [01:59, 02:12].

   • Smaż, aż woda odparuje, a szpinak zwiędnie i skurczy się [02:36].

   • Wyłącz ogień i dopraw farsz solą oraz pieprzem, nie żałując czosnku [02:41, 03:00].

   • Odstaw farsz do wystudzenia [03:11].

2. Przygotowanie mięsa:

   • Umyj piersi z kurczaka, odetnij tłuszczyk [03:15, 03:26].

   • Pokrój piersi tak, aby uzyskać cieńsze plastry [03:26, 03:38].

   • Rozbij plastry tłuczkiem [04:28].

   • Dopraw rozbite filety solą i pieprzem z obu stron [05:07, 05:27].

3. Formowanie rolady:

   • Rozłóż przyprawione filety na papierze do pieczenia tak, aby utworzyły prostokąt [05:54, 06:23].

   • Wyłóż przygotowany i wystudzony szpinak równomiernie na mięso [06:23].

   • Zetrzyj ser mozzarella na tarce (na dużych oczkach) [06:48, 07:00].

   • Posyp startą mozzarellą farsz [07:09].

   • Zwiń całość ciasno w roladę [07:18].

4. Pieczenie:

   • Włóż roladę do nagrzanego piekarnika (180°C, termoobieg) [07:42, 07:53].

   • Piecz przez 35 minut (jeśli rolada jest gruba, czas można wydłużyć o 5 minut) [07:53].

5. Wykończenie:

   • Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw roladę w środku na około 10 minut (nie krój gorącej rolady, aby soki nie wypłynęły) [08:08, 08:18].

   • Rozwiń lub rozerwij papier do pieczenia [08:29].

   • Roladę pokrój i podawaj [09:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto gofry wytrawne

Keto gofry wytrawne  

    Dziś w kuchni coś pysznego dla fanów śniadań bez chleba — keto gofry w wersji wytrawnej! 🧇🥓

    Są chrupiące, sycące i idealne jako zamiennik pieczywa.

    Możesz je zjeść z boczkiem, jajkiem sadzonym, pomidorem albo… posmarować pasztetem z wątróbki!

   😋 Agnieszka pokaże krok po kroku, jak zrobić ten prosty i szybki przepis — z humorem, jak zawsze!

    👉Jak zrobić keto gofry wytrawne❓

    Zapraszamy na przepis na keto gofry bez mąki pszennej – idealne na śniadanie lub lunch.

  

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
KETO GOFRY wytrawne 🧇 – pyszne, chrupiące i bez mąki pszennej!

 

---

 

Składniki:

• 3 jajka L
• 40g mąki migdałowej
• 90g sera żółtego (użyłam cheddar)
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• szczypta soli 

 

Przygotowanie:

Przepis na keto gofry (wytrawne) - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania wytrawnych gofrów keto, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie bazy:

   • Wbij jajka do pojemnika [00:44, 01:04].

   • Dodaj szczyptę soli [01:22, 01:28].

   • Zmiksowuj [01:28, 01:42].

2. Dodawanie i mieszanie składników:

   • Zetrzyj żółty ser (np. cheddar lub inny) na tarce [01:42, 02:14].

   • Dodaj starty ser do jajek [02:14, 02:26].

   • Dodaj odrobinę pieprzu [02:26, 02:34].

   • Dodaj proszek do pieczenia i mąkę migdałową [02:34].

   • Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania gotowego ciasta na gofry [02:34, 02:57].

3. Pieczenie gofrów:

   • Rozgrzej gofrownicę [02:57].

   • Na rozgrzaną gofrownicę wykładaj niewielkie porcje ciasta (nie na całą gofrownicę) [03:24, 03:29].

   • Piecz gofry [03:29, 04:13].

4. Podanie:

   • Wytrawne gofry są gotowe. Można je podawać np. z boczkiem, jajkiem sadzonym lub warzywami (np. pomidorem) [04:13, 04:23].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pasztet z wątróbki

Pasztet z wątróbki  

    Dziś w mojej kuchni powstaje coś tak kremowego i aromatycznego, że nawet kot zagląda przez ramię 😉

    👉Jak zrobić pasztet z wątróbki drobiowej❓

    To domowy pasztet z wątróbki drobiowej – prosty, szybki i idealny na kanapki, śniadanie albo przyjęcie.

    W przepisie wykorzystuję cebulkę, masło, majeranek i odrobinę octu winnego (albo czerwonego wytrawnego wina 🍷), co sprawia, że pasztet wychodzi niezwykle delikatny i pachnący.

    Na końcu pasztet ląduje pod masełkiem, dzięki czemu nie wysycha i idealnie się rozsmarowuje.

    Pyszny domowy smakołyk dla całej rodziny!

 

    Zapraszamy na przepis na domowy pasztet z wątróbki drobiowej 🥖✨

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej 🥖 Prosty i pyszny przepis

 

---

Składniki:

1. 500g wątróbki (z kurczaka, indyka lub kaczki)
2. 
   2 średnie cebule 
3. 70g masła plus 50g jeszcze do polania
4. 3 łyżki octu winnego, z winogron lub czerwonego wytrawnego wina 
5. 1/3 szklanki przegotowanej wody 
6. 1 łyżeczka papryki słodkiej 
7. 1 łyżeczka majeranku 
8. sól 
9. pieprz 
10. 1 łyżeczka kolorowego pieprzu do ozdoby 

Przygotowanie:

Przepis na pasztet z wątróbki drobiowej - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasztetu z wątróbki drobiowej:

1. Przygotowanie i smażenie cebuli:

   • Cebulę pokrój w piórka [00:54, 01:30].

   • Roztop kawałek masła [01:30].

   • Podsmaż cebulę do zeszklenia [01:30, 02:03].

2. Duszenie wątróbki:

   • Do zeszklonej cebuli dodaj umytą i oczyszczoną wątróbkę (najlepiej pokrojoną na mniejsze kawałki) [02:03, 03:47].

   • Dodaj przegotowaną wodę [02:29, 02:35].

   • Dodaj ocet winny (lub czerwone wytrawne wino), majeranek i słodką paprykę [02:35, 02:46].

   • Gotuj przez 15 minut od momentu zagotowania [03:00, 03:09].

   • Pod koniec gotowania dodaj resztę masła [03:14].

   • Dopraw solą i pieprzem [03:26, 03:37].

   • Mieszaj i trzymaj jeszcze 2 minuty, po czym wyłącz ogień [03:37, 03:44].

3. Miksowanie pasztetu:

   • Ugotowaną wątróbkę przełóż do miski [04:01].

   • Zmiel lub zblenduj na gładki pasztet [04:08, 04:44].

4. Wykończenie i chłodzenie:

   • Przełóż zmiksowany pasztet do naczynia [04:44, 04:58].

   • Roztop masło (tylko roztop, nie smaż) i wylej je na wierzch pasztetu (zapobiega to obsychaniu) [04:58, 05:40].

   • Odstaw do wystudzenia, a następnie włóż do lodówki na minimum 2 godziny, aby się zsiadł i był bardziej zwarty [06:13, 06:24].

   • Opcjonalnie: Dla ozdoby, pasztet można posypać kolorowym pieprzem [06:24, 06:34].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pizzerinki na salami

Pizzerinki na salami  

    Hej mali mistrzowie kuchni i wielcy smakosze!

    👉Jak zrobić pizzerinki z salami❓

    😍 Dziś Amelka pokaże Wam ekspresowy przepis na mini pizzerinki, które znikają z talerza szybciej, niż zdążycie powiedzieć „pizza”! 🍕✨

    Salami, pieczarki, ser, oliwki i odrobina fantazji – to wszystko, czego potrzeba, żeby stworzyć idealną przekąskę dla całej rodziny.

    Pizzerinki wychodzą chrupiące, pachnące i tak pyszne, że nawet pies Kawka nie może się powstrzymać od ślinienia. 🐶💦

 

    Obejrzyjcie film do końca, bo tam czeka Was kulinarna niespodzianka i inne przepisy na pizzerinki. 🥰

 

    Zapraszamy na przepis na szybkie pizzerinki z salami! 🍕

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pizzerinki z salami 🍕 Amelka robi ekspresowe mini pizze

 

---

 

Składniki:

• salami
• ser żółty 
• pieczarki 
• oliwki
• sos do pizzy 

Przygotowanie:

Przepis na szybkie pizzerinki na salami - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pizzerinek na plastrach salami:

1. Przygotowanie bazy:

   • Ułóż plasterki salami na blaszce (wyłożonej papierem do pieczenia) [01:03].

2. Dodawanie składników:

   • Nałóż sos do pizzy na każdy plasterek salami [02:02].

   • Ułóż pieczarki (pokrojone) na sosie [03:01, 03:40].

   • Posyp całość żółtym serem [04:14, 04:47].

   • Pokrój oliwki i ułóż je na wierzchu każdej pizzerinki [04:47, 05:36].

3. Pieczenie:

   • Włóż pizzerinki do piekarnika nagrzanego do 200°C [05:36].

   • Piecz przez 10-15 minut, aż ser się zarumieni [05:47].

4. Wykończenie i podanie:

   • Zdejmij upieczone pizzerinki na talerz [06:39, 06:49].

   • Na każdą pizzerinkę możesz położyć mały listek bazylii [07:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem

Marchewka z miodem 

    Pieczona marchewka, która smakuje lepiej niż frytki? 🥕🔥

    To możliwe! 

    Zrobimy ją z miodem i tymiankiem – słodką, aromatyczną i chrupiącą. 

    Idealna jako zdrowa przekąska, lekka kolacja albo dodatek do obiadu.

    A wszystko w prostym przepisie krok po kroku! 😍 

    👉Jak zrobić pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem❓

    Jeśli lubicie szybkie, zdrowe i kolorowe przepisy, to ten filmik jest dla Was.

    Gwarantuję, że nawet największy przeciwnik marchewki poprosi o dokładkę 😉

 

    Zapraszamy na przepis na pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Pieczona marchewka z miodem i tymiankiem 🥕✨ Prosty i pyszny przepis

 

---

 

Składniki:

• 600g marchewki 
• 2 duże ząbki czosnku 
• 3 łyżki oliwy 
• 2 łyżki miodu 
• płaska łyżeczka tymianku 
• szczypta soli 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pieczoną marchewkę z miodem i tymiankiem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonej marchewki:

1. Przygotowanie marynaty:

   • Wymieszaj składniki marynaty (tymianek, miód, sól, pieprz i czosnek) [01:06, 02:15].

2. Przygotowanie marchewki:

   • Obierz i umyj marchewki [02:35].

   • Pokrój marchewki: chude na pół, a grubsze na ćwiartki (dla szybszego upieczenia) [02:35, 02:40].

   • Marchewkę przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia [03:41].

   • Rozłóż marchewkę na blaszce tak, aby leżała pojedynczo [03:57, 04:15].

3. Pieczenie:

   • Włóż marchewkę do nagrzanego piekarnika (200°C) [04:15].

   • Piecz przez 30-35 minut (czas zależy od grubości pokrojonej marchewki – im grubsza, tym dłużej) [04:22, 04:26].

4. Podanie:

   • Pieczona marchewka jest gotowa do jedzenia [04:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę jajeczną z pieczarkami

Pasta jajeczna z pieczarkami 

    👉Jak zrobić pastę jajeczną z pieczarkami❓

    Dziś w kuchni powstaje coś tak dobrego, że aż bułka sama wskakuje na talerz!

    😍 To prosta i szybka pasta jajeczna z pieczarkami, która idealnie sprawdzi się na kanapki, keto bułeczki, a nawet wytrawne placuszki, czy gofry.

    Wystarczy kilka składników: jajka, pieczarki, szczypiorek, majonez i przyprawy – a efekt to kremowa, aromatyczna i po prostu pyszna pasta! 🥚🍄

    Spróbujcie sami i zobaczcie, jak szybko zniknie z talerza.

    Zapraszamy na przepis na domową pastę jajeczną z pieczarkami 🥖✨

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pasta jajeczna z pieczarkami 🥚🍄 Idealna na kanapki!

 

---

Składniki:

• 
  5 jajek ugotowanych na twardo 
• 200g pieczarek 
• 1 łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu 
• 2 łyżki szczypiorku lub cebula dymka
• 2-3 łyżki majonezu 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pastę jajeczną z pieczarkami - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty jajecznej z pieczarkami:

1. Przygotowanie pieczarek:

   • Zetrzyj pieczarki na tarce na grubych oczkach [01:03].

   • Roztop masło klarowane lub zwykłe masło na patelni [01:44].

   • Wrzuć starte pieczarki i podsmażaj do momentu, aż cała woda z nich odparuje [01:56].

   • Wyłącz i odstaw pieczarki do wystudzenia [02:41].

2. Przygotowanie jajek:

   • Ugotowane na twardo jajka zetrzyj na tarce, również na grubych oczkach [02:51, 02:55].

3. Mieszanie i doprawianie pasty:

   • Do startych jajek dodaj wystudzone pieczarki [03:21, 03:31].

   • Dodaj szczypiorek (można zamienić na cebulkę dymkę) [03:31, 03:38].

   • Dodaj majonez [03:45].

   • Dodaj sól i pieprz [03:48, 04:06].

   • Całość dokładnie wymieszaj [04:06, 04:26].

4. Podanie:

   • Pasta jest gotowa i świetnie smakuje np. na bułce (w filmie keto bułeczce z patelni) [04:26, 04:33].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z rukolą i burakiem

Sałatka z rukolą i burakiem

    🥗 Macie ochotę na coś szybkiego, zdrowego i naprawdę kolorowego?

    😍 Ta sałatka z rukolą i burakiem to prawdziwy hit – idealna na lekki lunch albo kolację.

    Dodamy też kremowe awokado, chrupiący słonecznik i słonawą fetę, a całość zwieńczymy pysznym sosem balsamicznym.

    Prosto, smacznie i efektownie! 💚

    👉Jak zrobić sałatkę z rukolą i burakiem❓

    Zapraszamy na przepis na fit sałatkę z rukolą i burakiem.

    Mariusz i Agnieszka 

 

 

---

Link do filmu z przepisem
FIT sałatka z rukolą, burakiem i fetą 🥗 Idealna na lunch i kolację

 

---

Składniki:

• 2-3 garście rukoli
• 1 awokado 
• 3 średnie buraki
• 150g fety
• 50g słonecznika 
• 1 łyżka octu balsamicznego 
• 3-4 łyżki oliwy 
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z rukolą i burakiem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z rukolą i burakiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie składników bazowych:

   • Upraż słonecznik na suchej patelni [01:09, 01:38].

   • Umyj rukolę i podziel ją na dwie części [01:51].

   • Pierwszą część rukoli wyłóż do salaterki lub miseczki [01:57, 02:09].

   • Buraki pokrój w kosteczkę [02:20, 02:54].

   • Podziel pokrojone buraki na dwie części [02:54].

   • Na rukoli ułóż pierwszą część buraków [02:20, 02:54].

   • Awokado pokrój na pół, wyciągnij pestkę i zdejmij skórkę [03:07, 03:14].

   • Pokrój awokado w plasterki [03:14, 04:20].

   • Ułóż plasterki awokado na warstwie buraków [04:20, 04:47].

   • Posyp połową uprażonego słonecznika [04:47, 05:00].

   • Ser feta pokrój w kostkę lub rozkrusz i podziel na dwie części [05:00, 05:32].

   • Ułóż pierwszą część fety [05:32].

2. Układanie drugiej warstwy:

   • Ułóż drugą warstwę rukoli [05:32].

   • Dodaj pozostałą część buraków [05:52].

   • Dodaj pozostałe awokado [05:59].

   • Dodaj pozostałą część sera feta [06:06].

   • Posyp pozostałym słonecznikiem [06:06].

3. Przygotowanie i dodanie sosu:

   • Przygotuj sos (wlewając do słoika lub szczelnie zamykanego pojemnika ocet balsamiczny, musztardę francuską, oliwę z oliwek, sól i pieprz) [06:31, 07:00].

   • Zamknij i wymieszaj (potrząsając słoikiem) [07:00, 07:19].

   • Gotowym sosem polej sałatkę [07:19, 07:32].

4. Podanie:

   • Sałatka jest gotowa do spożycia [07:32].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos do pizzy

 Sos do pizzy

    Czy pizza bez sosu to w ogóle pizza? 🤔 No właśnie! Dlatego dziś pokażemy Wam najlepszy domowy sos do pizzy – taki, że nawet włoski kucharz zawołałby „Mamma mia!”. 😂 Sos jest prosty, aromatyczny i pasuje zarówno do pizzy tradycyjnej, jak i keto pizzy. Idealny do smarowania spodu, maczania paluszków… i podjadania łyżką (choć ostrzegamy, ciężko się powstrzymać 😅).

    👉Jak zrobić domowy sos do pizzy❓ 

    Zapraszamy na przepis na pyszny sos do pizzy.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy domowy SOS DO PIZZY 🍕 Prosty, aromatyczny i szybki!

 

 

---

Składniki:

• 500g przecieru pomidorowego 
• 2 ząbki czosnku 
• 2 łyżki oliwy 
• płaska łyżeczka bazylii 
• płaska łyżeczka oregano 
• szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na domowy sos do pizzy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego sosu do pizzy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Rozgrzewanie oliwy: Wlej oliwę do rondelka [01:21, 01:33].

2. Podsmażanie czosnku: Wciśnij czosnek do rondelka i chwilę podsmażaj [01:49, 02:14]. Podsmażaj tylko przez minutę [02:21].

3. Dodanie przecieru: Wlej przecier pomidorowy [02:29].

4. Dodanie przypraw i mieszanie: Dodaj bazylię, oregano i szczyptę soli [03:00].

5. Podgrzewanie: Mieszaj i podgrzewaj powoli przez około 10-15 minut. Pamiętaj, aby nie gotować sosu, ponieważ straci swój piękny czerwony kolor i aromat [03:26, 03:33].

6. Gęstnienie (opcjonalnie): Sos możesz odstawić na jakiś czas do wystygnięcia, co pozwoli odparować wodzie i sprawi, że będzie bardziej gęsty [05:08, 05:14].

Gotowy sos możesz używać do smarowania pizzy [04:06, 04:14]. Taki sos można przechowywać w lodówce do czterech dni [04:25].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto gofry z cukinii

Gofry z cukinii  

    Kto by pomyślał, że zwykła cukinia może zamienić się w… chrupiącego gofra! 🥒🧇

    Dziś pokażę Wam prosty i przepyszny przepis na keto gofry z cukinii – idealne na śniadanie, kolację albo wtedy, gdy chcecie zaskoczyć rodzinę czymś zdrowym i innym niż zwykle.

    Z zewnątrz chrupiące, w środku mięciutkie i sycące – no normalnie magia w gofrownicy! ✨

    👉Jak zrobić keto gofry z cukinii❓

    Zapraszamy na przepis na FIT keto gofry z cukinii.

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem

FIT gofry z cukinii 🧇 Idealne na keto śniadanie i kolację

 

---

Składniki:

• 800g cukinii 
• 3 jajka L
• 130g twardego sera mozzarella lub innego żółtego sera 
• 
  80g mąki łubinowej lub migdałowej
• 1 ząbek czosnku 
• kilka listków bazylii 
• 2 łyżki oliwy/oleju
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• sól 
• pieprz 

 

Przygotowanie:

Przepis na keto gofry z cukinii (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto gofrów z cukinii, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie cukinii: Cukinię ścieramy na tarce na grubych oczkach [00:57].

2. Solowanie i odstawienie: Startą cukinię solimy, mieszamy i odstawiamy na 15 minut, aby puściła sok [01:35, 01:41].

3. Odciśnięcie wody: Po 15 minutach odciskamy cukinię z nadmiaru wody. Odpowiednie odciśnięcie jest kluczowe dla chrupiącej konsystencji gofrów [01:51, 07:26].

4. Przygotowanie dodatków: Kroimy drobno świeżą bazylię (lub używamy suszonej) [02:25], a następnie przeciskamy ząbek czosnku [02:58].

5. Mieszanie ciasta: Do miski wbijamy jajka [03:10]. Dodajemy mozzarellę (lub inny żółty ser), oliwę (lub olej), pieprz i odrobinę proszku do pieczenia [03:30, 04:02]. W filmie nie dodaje się soli, ponieważ cukinia była solona, a ser jest słony – w razie potrzeby można ją dodać [03:54]. Wszystko dokładnie mieszamy [04:07].

6. Dodanie mąki i ponowne mieszanie: Wysypujemy mąkę łubinową (można zamienić na mąkę migdałową) i dokładnie mieszamy [04:25]. Ilość mąki zależy od tego, jak dobrze odciśnięta została cukinia [04:49].

7. Pieczenie gofrów: Rozgrzewamy gofrownicę. Kiedy będzie gorąca, kładziemy porcje ciasta (nie musi być idealnie rozłożone po całości) [05:24, 05:55].

8. Czas pieczenia: Pieczemy gofry przez około 4-5 minut, w zależności od mocy gofrownicy (przy słabszej może trwać ciut dłużej) [06:24, 06:33].

9. Studzenie: Po upieczeniu odkładamy gofry na kratkę, żeby odparowały. Nie należy kłaść ich na talerz, ponieważ zaparują i nie będą chrupiące [07:26, 07:37].

Gotowe keto gofry są pyszne i sycące [07:14].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗