Przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i
groszkiem

    🥕🐔 Kurczak, marchewka i groszek – brzmi jak przepis na bajkę?

    To danie to prawdziwy happy end dla Twojego obiadu!

    Agnieszka pokaże Ci, jak zrobić potrawkę tak pyszną, że groszek sam będzie się cieszył, że trafił na talerz.

    👉Jak zrobić potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem❓

    Zapraszamy na przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem

 

---

Składniki:

• 700g piersi z kurczaka 
• 3 średnie marchewki 
• 200g mrożonego groszku 
• 1 średnia cebula 
• 1 spory ząbek czosnku 
• 200ml słodkiej śmietanki 30% 
• sól 
• pieprz 
• sok z cytryny (ilość według własnych upodobań)
• dowolna zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na potrawkę z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania potrawki z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie i smażenie: Pokrój cebulę w drobną kostkę i zeszklij ją na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu [01:01]. Następnie umyś, osusz i pokrój pierś z kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie dodaj je do cebuli i podsmażaj, aż mięso straci swój różowy kolor [01:56, 02:55].

2. Dodawanie składników i duszenie: Zetrzyj marchewkę na tarce o grubych oczkach i dodaj do podsmażonego kurczaka [03:09]. Następnie wlej śmietankę 30% [03:51], dopraw solą i pieprzem, a następnie duś wszystko pod przykryciem przez 10 minut [04:01].

3. Zakończenie duszenia: Po 10 minutach dodaj mrożony groszek i przeciśnij ząbek czosnku, a następnie duś całość, aż warzywa i kurczak będą miękkie [04:38].

4. Doprawienie: Na koniec sprawdź, czy danie jest odpowiednio słone i dopraw je w razie potrzeby [05:25]. Po wyłączeniu palnika, dodaj trochę soku z cytryny, aby zrównoważyć słodycz [06:05]. Na koniec danie można posypać świeżą zieleniną [06:33].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

 Sos andaluzyjski lub belgijski sos do frytek 

    Chcesz wiedzieć, jak podkręcić każdą kanapkę, frytki czy burgera?

    👉Jak zrobić sos andaluzyjski inaczej sos belgijski❓ 

    To nie są zwykły sosy, to prawdziwa gwiazda imprezy na talerzu!

    Uwaga, może wywołać uśmiech i spontaniczne oblizywanie palców. 

    Zapraszamy na przepis na sos andaluzyjski i sos belgijski, które zmienią Twój świat sosów!

    Dziś Agnieszka przygotuje sos andaluzyjski, czyli ulubiony sos Belgów do frytek i fast foodów.

    Choć nazwa "andaluzyjski" może sugerować Hiszpanię, to jego prawdziwy dom to właśnie Belgia!

    Ten kremowy, lekko pikantny sos idealnie pasuje nie tylko do frytek, ale także do kanapek, warzyw i innych przekąsek.

    Zrobicie go w kilka minut z łatwo dostępnych składników.

   🔔 Nie zapomnijcie subskrybować kanału, kliknąć dzwoneczek i zostawić łapki w górę!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Sos Andaluzyjski /Belgijski – Najlepszy do Frytek i Nie Tylko!

 

---

Składniki:

• 4 duże łyżki majonezu 
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego 
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1/2 dużej papryki czerwonej 
• 1 łyżka soku z cytryny 
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 
• sól 
• pieprz 
• 1 łyżka oliwy/oleju do podsmażenia papryki 

Przygotowanie:

Przepis na sos andaluzyjski (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sosu andaluzyjskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Upiecz lub usmaż połówkę czerwonej papryki [01:15]. Po upieczeniu ściągnij z niej skórkę [01:34].

• Następnie wrzuć przygotowaną paprykę, koncentrat pomidorowy, musztardę, sok z cytryny, słodką lub ostro paprykę w proszku, sól i pieprz do miski z majonezem [01:40].

• Całość dokładnie zmiksuj [02:24].

• Przed użyciem sos należy schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły i aby był idealny [03:08].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bulion z kurczaka

Bulion z kurczaka  

    Bulion z kurczaka, który uratuje każdą zupę 🐔✨ – sekret domowej bazy!

    Nie gotujesz rosołu, tylko prawdziwą moc w garnku.

    Idealny do zup, sosów, risotto i innych pyszności!

    Poznaj prosty przepis mamy Agnieszki i zobacz, jak zrobić bulion, który odmieni Twoją kuchnię.

    👉Jak zrobić bulion z kurczaka❓

    Zapraszamy na przepis na bulion z kurczaka, który doda smaku każdej potrawie!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bulion z kurczaka, który uratuje każdą zupę 🐔✨ Sekret domowej bazy!

 

---

Składniki:

• 1/2 cebuli lub cała mała
• 2 marchewki 
• pęczek natki pietruszki lub jeden korzeń
• kawałek pora lub zielone liście 
• kawałek selera lub kilka zielonych gałązek 
• 1 duży ząbek czosnku 
• ewentualnie łodyga selera naciowego i łodygi z koperku
• 2-3 gałązki lubczyku
• 3 kulki ziela angielskiego 
• 2 liście laurowe 
• 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
• woda (tyle aby wszystko było przykryte)
• sól

Przygotowanie:

Przepis na domowy bulion z kurczaka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego bulionu z kurczaka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie składników - Do garnka wrzućcie umyte kawałki kurczaka, a następnie dodajcie do nich seler, por, natkę pietruszki, cebulę, seler naciowy, czosnek i marchewkę [01:04]. Można również dodać gałązki kopru oraz kilka gałązek lubczyku [02:46]. Następnie dodajcie trzy kulki ziela angielskiego, łyżeczkę czarnego pieprzu i dwa liście laurowe [03:18].

• Gotowanie - Całość zalejcie zimną wodą tak, aby wszystkie składniki były przykryte, i postawcie garnek na kuchni [03:40]. Przykryjcie i zagotujcie, a następnie zmniejszcie ogień do minimum i gotujcie przez 70-80 minut [04:12]. W połowie gotowania dodajcie sól [04:36].

• Przecedzanie - Po ugotowaniu bulion należy przecedzić przez sitko [05:08].

• Przechowywanie - Gotowy bulion można przechowywać w lodówce lub zamrozić. Alternatywnie, gorący bulion można wlać do słoików, szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem i po ostygnięciu wstawić do lodówki, co pozwala na przechowywanie go przez około dwa tygodnie [06:06].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na tureckie bułki acma

Tureckie bułki acma 

    🥨🇹🇷 „Od Stambułu dzieli Cię tylko… stolnica!”

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić puszyste, mięciutkie i pachnące tureckie bułeczki Açma – coś pomiędzy rogalikiem a bajglem, ale z orientalnym twistem.

    Idealne na śniadanie, kolację lub przekąskę w podróży (nawet tej z kanapy do lodówki).

    💡 Możesz je jeść na słodko – z dżemem, miodem lub nutellą – albo na wytrawnie, z serem, szynką, a nawet hummusem, jeśli chcesz poczuć się jak na tureckim bazarze.

    📸 Uwaga: bułeczki są tak puszyste, że mogą odlecieć z talerza, więc lepiej mieć przygotowaną filiżankę herbaty lub kawy, żeby je przytrzymać.

    👉Jak zrobić tureckie bułeczki Açma❓

    Zapraszamy na przepis na puszyste tureckie bułeczki Açma.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bułeczki Açma - Smak Turcji w Twojej kuchni! - Po prostu MUSISZ spróbować!

 

---

Składniki:

• 400g mąki (użyłam orkiszową typ 630)
• 20g drożdży 
• 100g gęstej śmietany (użyłam 12%) w temp. pokojowej 
• 100ml oleju
• 170ml letniej wody 
• czubata łyżka cukru 
• płaska łyżeczka soli 
• 50g masła w temp. pokojowej 
• dowolne ziarna do posypania (sezam, czarnuszka, mak, siemię lniane)

Przygotowanie:

Przepis na tureckie bułeczki aczma (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania tureckich bułeczek aczma, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta [01:21]:

   • Rozpuść drożdże w śmietanie.

   • Dodaj mąkę, sól i letnią wodę.

   • Wyrabiaj ciasto, a pod koniec dodaj olej.

   • Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne [02:10].

   • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość [02:26].

2. Formowanie bułeczek [03:20]:

   • Wyrośnięte ciasto przełóż na blat, ugnieć i podziel na osiem mniejszych lub sześć większych kawałków [03:20].

   • Każdą kulkę podziel na pół, a następnie rozklep na prostokątny kształt [04:00].

   • Posmaruj ciasto masłem [04:28] i zwiń w rulonik [04:39].

   • Połącz ze sobą dwa wałeczki i zwiń je w spiralę, a następnie połącz końce.

   • Łączenie umieść na spodzie bułeczki.

3. Wypiekanie [06:30]:

   • Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [05:15].

   • Posmaruj je śmietaną lub wodą i posyp ziarnami, takimi jak sezam, mak czy czarnuszka [06:30].

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C z funkcją grzania góra-dół [07:06].

   • Włóż bułeczki do rozgrzanego piekarnika na około 20-25 minut, aż staną się rumiane [07:18].

4. Serwowanie [07:37]:

   • Po upieczeniu poczekaj, aż bułeczki ostygną.

   • Można je jeść zarówno na słodko, jak i na wytrawnie [07:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę z klopsikami

Zupa klopsikowa

    Czasem w kuchni trzeba sięgnąć po kuchennego jokera – jedno danie, które robi za dwa. I właśnie dziś Agnieszka zagrała tą kartą – a dokładniej... zupą klopsikową 💪

   👉Jak zrobić zupę klopsikową z porem❓

   👉Jak zrobić pyszną, delikatną i sycącą zupę klopsikową❓

   To przepis z gatunku tych, które ratują dzień, gdy nie ma czasu na dwa dania, a rodzina chodzi za nami z hasłem „coś bym zjadł...”.

   Zupa powstaje z mięsnych kuleczek z indyka (ale może być i wołowina), koperku, warzyw, pora i słodkiej śmietanki – no i szczypty kurkumy dla koloru, bo jak mówi Agnieszka: zupa musi wyglądać, zanim zacznie smakować 😉

   W międzyczasie jak zwykle dziękujemy Wam za miłe komentarze – dzisiaj szczególne pozdrowienia dla pani Sary, która pokochała nasz kalafior pieczony!
   A jeśli jesteście nowi, to wiecie co z tym dzwonkiem zrobić 🔔😄

   Zapraszamy na przepis na ZUPĘ KLOPSIKOWĄ – bo kto powiedział, że klopsy muszą być na talerzu solo?

   Zapraszamy na przepis na zupę z klopsikami.

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Zupa klopsikowa - Przepis na KLOPSIKI w zupie - lepiej się nie da! - Zupa, co robi za dwa dania! 

 

---

Składniki:

• ok. 700g mięsa mielonego (u mnie z udźca indyka)
• 1 jajko
• pęczek szczypiorku 
• 2 ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 
• mąka łubinowa do obtoczenia klopsików 
• ok. 1,5 litra bulionu warzywnego 
• 2 marchewki 
• 1 pietruszka 
• kawałek pora
• 2-3 łyżki soku z cytryny 
• 20g masła 
• kilka łyżek słodkiej śmietanki 
• koperek do posypania 
• ewentualnie szczypta kurkumy

Przygotowanie:

Przepis na zupę klopsikową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy klopsikowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie klopsików:

• Przygotuj mięso z indyka i dodaj do niego drobno posiekany szczypiorek [01:04:00].

• Przeciśnij lub drobno pokrój czosnek [01:21:00].

• Wbij jajko, dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj wszystko dokładnie [01:45:00].

• Z wyrobionej masy mięsnej formuj małe klopsiki i obtaczaj je w mące łubinowej [02:22:00].

Gotowanie zupy:

• Rozpuść masło w garnku i podsmaż na nim pokrojonego w półplasterki pora [03:26:00].

• Dodaj pokrojone w plasterki marchewkę i pietruszkę, a następnie smaż przez około 3 minuty [04:07:00].

• Wlej bulion warzywny lub delikatny bulion mięsny do warzyw [04:50:00].

• Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj przez 10 minut [05:02:00].

• Po 10 minutach dodaj szczyptę kurkumy dla koloru, a następnie wrzuć przygotowane wcześniej klopsiki [05:20:00].

• Mieszaj, przykryj garnek i gotuj na bardzo małym ogniu przez 10 do 15 minut [05:59:00].

• Pod koniec gotowania dodaj sok z cytryny oraz dopraw zupę solą i pieprzem do smaku [06:11:00].

• Gotuj jeszcze przez chwilę, po czym wyłącz palnik [06:40:00].

• Na koniec wlej kilka łyżek słodkiej śmietanki i posyp świeżym koperkiem [06:47:00].

Zupa jest gotowa do podania [07:22:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na expresowy gulasz z piersi kurczaka

 Expresowy gulasz z piersi kurczaka 

    Ten gulasz robi się szybciej niż dzieci zdążą zapytać "co na obiad?".

    Idealny na wyjazdy pod namiot, dla zabieganych i dla tych, co nie lubią kroić za dużo.

    Agnieszka gotuje, Mariusz podjada, a kurczak znika w mgnieniu oka! 😄

    👉Jak zrobić ekspresowy gulasz z piersi kurczaka❓

    Ten przepis to szybka, jednogarnkowa odpowiedź na głód i brak czasu – i nie trzeba myć za dużo naczyń!
    Zapraszamy na przepis na ekspresowy gulasz z piersi kurczaka.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Expresowy gulasz z braku czasu lub na wyjazd 

 

---

Składniki:

• 800g pasków z piersi kurczaka 
• 1 duża cebula 
• 1 papryka żółta 
• 1 papryka czerwona 
• puszka krojonych pomidorów (400g)
• puszka czerwonej fasoli (400g)
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 
• 1 łyżeczka bazylii 
• 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego 
• 3 łyżki dowolnego tłuszczu 
• sól 
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na ekspresowy gulasz z piersi kurczaka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ekspresowego gulaszu z piersi kurczaka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Podsmażenie cebuli: Pokrojoną w drobną kostkę cebulę należy podsmażyć na kilku łyżkach tłuszczu, aż stanie się zeszkolona [01:04, 01:34].

2. Dodanie kurczaka: Gdy cebula się zeszkli, dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną w paski. Obsmażamy ją, aż straci swój różowy kolor [02:37, 03:01].

3. Dodanie warzyw i przypraw: Do kurczaka dorzucamy pokrojoną w większą kostkę lub paski paprykę oraz przyprawy: paprykę słodką wędzoną, kmin rzymski, bazylię, pieprz i sól [01:51, 03:41]. Całość mieszamy, przykrywamy i dusimy przez 10 minut [03:55].

4. Dodanie czosnku i pomidorów: Po 10 minutach dodajemy pokrojony czosnek oraz krojone pomidory z puszki. Wszystko mieszamy i dusimy przez kolejne 10 minut [04:27, 04:41].

5. Dodanie fasoli: Gdy warzywa są już miękkie, dodajemy czerwoną fasolę z puszki, którą wcześniej należy przelać zimną wodą. W tym momencie potrawę można jeszcze doprawić solą i pieprzem. Całość trzymamy na ogniu jeszcze przez około dwie minuty, aby fasola się ociepliła [05:13, 05:22].

6. Serwowanie: Gotowy gulasz nakładamy na talerz. Można go posypać zieleniną, na przykład świeżą pietruszką [05:40, 06:08].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na naleśniki kakaowe

 Keto naleśniki kakaowe

    Keto naleśniki, które są tak pyszne, że nawet cukier ucieka z kuchni! 

    🍫🥞 Dziś serwujemy naleśniki kakaowe bez grama mąki pszennej, ale za to z masą smaku i... szczyptą uśmiechu.

    To przepis na śniadanie, które można zjeść na kolację (a jak nikt nie widzi, to i na obiad).

    Zrobimy ciasto, które miksuje się samo (prawie), usmażymy naleśniki na gorącej patelni i podamy z serkiem oraz...

    zielskiem dla odważnych (Mariusz poleca 💚).

    Amelka stawia na wersję „na pusto”, a Ty?

    👉Jak zrobić keto naleśniki kakaowe❓

    Zobacz przepis i dołącz do naszej kuchennej ekipy!

    Zapraszamy na przepis na kakaowe naleśniki keto bez mąki!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Keto naleśniki kakaowe

 

---

Składniki:

• 3 jajka
• 75g słodkiej śmietanki 30% lub 18%
• 15g czarnego kakao 
• szczypta soli 
• tłuszcz do smażenia 

Przygotowanie:

Przepis na naleśniki kakaowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania naleśników kakaowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Najpierw należy dokładnie zmiksować wszystkie składniki, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto na naleśniki [01:55].

• Następnie należy rozgrzać patelnię z odrobiną tłuszczu [02:47].

• Gdy patelnia jest już gorąca, wlewa się porcje ciasta i smaży naleśniki [02:56].

• Usmażone naleśniki można podać na różne sposoby. W filmie pokazano podanie ich z naturalnym twarożkiem i rukolą [03:42].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pomidory w śmietanie

Pomidory w śmietanie

    Ten przepis jest tak prosty, że spokojnie zrobicie go z babcią, dzieckiem, kotem na kolanach i psem pod stołem 🐶🐾

    Cebula trochę szczypie, śmietana gęsta jak poranna mgła w górach – a smak?

    Jak u babci w wakacje! ☀️

    Czubryca czerwona to tajna broń mamy, a łyżka śmietany może być za spora – ale miłości nigdy za dużo 💖

     👉Jak zrobić pomidory w śmietanie z cebulką❓

     Zdradzamy wszystko – i to z uśmiechem!

     📌 Z czym to jeść?

     Z młodymi ziemniaczkami, z ciepłym chlebkiem, a nawet z karkówką – można udawać, że to wykwintna sałatka 🍞🥩

    📌 Bonus:

    Dowiesz się też, jak nie zmasakrować pomidora przy mieszaniu 😄

    📺 Zobacz też nasze inne pomidorowe przepisy – bo przecier się sam nie zrobi 🍅

    🛎️ Subskrybuj, klikaj dzwoneczek i zostań z nami – kuchnia Oliwki rośnie w siłę 💪

    Zapraszamy na przepis na pomidory w śmietanie z cebulką 👩‍🍳

    Mariusz i Oliwka

---

Link do filmu z przepisem

Pomidory w śmietanie - Fit surówka czy sałatka 

 

---

Składniki:

• 6 szt. średnich pomidorów 
• pół średniej cebuli
• 1 łyżeczka czubrycy czerwonej 
• 3 duże łyżki śmietany 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pomidory ze śmietaną (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pomidorów ze śmietaną, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krojenie pomidorów [01:21]: Pomidory należy pokroić na kawałki, które nie są ani za małe, ani za duże, tak aby były odpowiednie do jedzenia łyżką.

• Krojenie cebuli [02:47]: Białą cebulę kroi się w półplasterki, określane jako "łezki cebulowe".

• Dodawanie przypraw [03:21]: Do pokrojonych składników dodaje się sól [03:21], pieprz [03:37] oraz czerwoną czubrycę [03:49].

• Dodawanie śmietany [04:17]: Na koniec dodaje się gęstą śmietanę, najlepiej 18%, w ilości około trzech sporych łyżek.

• Mieszanie [04:41]: Całość należy delikatnie wymieszać, tak aby pomidory były otulone śmietaną, a nie zmasakrowane.

Danie jest gotowe do spróbowania [05:22] i najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami lub ciepłym chlebem z masłem [05:49]. Pasuje również do wędlin i mięsa [05:57].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na dip oliwkowy

 Dip oliwkowy

    W tym odcinku znowu dzieją się rzeczy nie z tej oliwki! 😄

    Amelka postanowiła przygotować pyszny, błyskawiczny dip z oliwek, ale jak to u nas – nie obyło się bez niespodzianek...

    Na planie pojawiła się Oliwka – nie w słoiku, tylko siostra – i zrobiło się wesoło.

    👉Jak zrobić szybki i prosty dip z oliwek❓

    Wszystko wrzucamy do blendera, ale wcześniej… no, musicie zobaczyć sami!

    Amelka opowiada, żartuje i testuje sprzęt kuchenny jak zawodowiec.

    A do tego – mały ukłon dla naszych widzów.

    Jeśli komentowaliście, być może Wasze słowa właśnie tu się pojawiły 😉

    Dziękujemy za wsparcie i wszystkie miłe słowa.

    Amelka marzy, żeby zostać aktorką, a te filmy to jej pierwszy krok.

    Trzymajcie za nią kciuki 🎬

    Zapraszamy na przepis na DIP OLIWKOWY z humorem i siostrzanym twistem!

    i coś od Amelki: Hej!

    Tu Amelka i dziś mam dla Was przepis na coś, co pokochają nie tylko fani oliwek, ale i dobrej zabawy 😄

    👉Jak zrobić błyskawiczny dip oliwkowy❓

    Wskakujcie do filmu – pokażę Wam krok po kroku, jak zrobić pyszny i prosty dip z oliwek, bazylii i jogurtu.

    A w międzyczasie... niespodzianka!

    Pojawi się też moja siostra Oliwka!

    Czy ucieknie przed blenderem? 😜

    Ten dip to świetny dodatek do pieczywa, warzyw, a nawet do… łakomczuchowania bez powodu 🍞🥕

    🎥 Ja mam na imię Amelka, a za kamerą stoi mój tata.

    Uczymy się razem, gotujemy i spełniamy marzenia – może zostanę aktorką? 😊

    Zapraszamy na przepis na DIP OLIWKOWY z siostrzaną niespodzianką!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Dip z oliwek i oliwy z oliwek - DIP tak prosty, że aż blender się zdziwił😱

---

Składniki:

• 1 szkl. oliwek bez pestek
• 3 łyżki oliwy 
• 1 ząbek czosnku 
• 2 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany 
• kilka listków świeżej bazylii 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na dip oliwkowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania dipu oliwkowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie czosnku: Dodaj jeden ząbek czosnku, aby nie przesadzić z jego ilością [02:23].

• Przygotowanie oliwek: Upewnij się, że oliwki są bez pestek [02:36].

• Dodanie oliwy z oliwek: Wlej oliwę z oliwek do oliwek, ponieważ "muszą być razem" [02:44].

• Doprawianie: Dodaj odrobinę soli i pieprzu, aby dip był smaczny [03:06].

• Blendowanie: Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę [03:32].

Gotowy dip wygląda jak "zdrowa chmurka" [04:23]. Można go podawać z papryką [05:25], serem [05:31] lub ogórkiem [05:50].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ogórki w musztardzie

Ogórki w musztardzie

    Witajcie w erze robienia zapasów – czyli w królestwie słoików Agnieszki!

    😄 Dziś wjeżdżają OGÓRKI W MUSZTARDZIE – takie, że zimą będziecie do piwnicy biegać szybciej niż po czekoladę! 🏃‍♀️🏃‍♂️💨

   Zobaczcie krok po kroku, jak przygotować idealną zalewę, jak nie zwariować przy brylującej soli i jak ciasno, ale z klasą, ustawić ogórki w słoiku! 🫙

   👉Jak zrobić ogórki w musztardzie❓

   Zapraszamy na przepis na ogórki w musztardzie, które przetrwają apokalipsę zimową i zachwycą każdego smakosza!


   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

„Ogórki🥒 w musztardzie, czyli słoiki pełne szczęścia – przetwory na zimę z Agnieszką 🍯

 

---

Składniki:

• 2 kg ogórków gruntowych 
• 5 łyżek dowolnej musztardy 
• 1 szkl. octu 10%
• 1 litr wody
• niepełna szklanka cukru 
• 3 płaskie łyżki soli kamiennej 
• 2 liście laurowe na słoik 
• 3 kulki ziela angielskiego na słoik 
• gorczyca na czubek łyżeczki na słoik 

Przygotowanie:

Przepis na ogórki w musztardzie (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ogórków w musztardzie, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie zalewy:

• Wodę należy zagotować [01:11].

• Do gotującej się wody wsypać cukier i sól [01:35].

• Mieszać, aż cukier i sól się rozpuszczą [01:49].

• Dolać ocet [02:01].

• Odstawić zalewę do przestudzenia; gdy będzie letnia, dodać musztardę i dokładnie wymieszać [02:11, 05:47].

Przygotowanie słoików:

• Słoiki należy umyć i wyparzyć [02:19].

• Do każdego słoika wsypać po trzy kulki ziela angielskiego [02:29].

• Dodać po dwa listki laurowe [02:38].

• Na czubek łyżeczki dodać gorczycę [02:57].

Przygotowanie ogórków:

• Ogórki należy dokładnie umyć [03:12].

• Odciąć końcówki ogórków [03:31].

• Ogórki można obrać lub pozostawić ze skórką, a następnie pokroić na ćwiartki [03:31].

• Pokrojone ogórki ciasno ułożyć w słoikach, jeden obok drugiego [04:43].

Zalewanie i pasteryzacja:

• Wlać przestudzoną zalewę do słoików, tak aby ogórki były całkowicie przykryte [06:35].

• Wytrzeć brzegi słoika do sucha i szczelnie zakręcić wyparzoną i suchą nakrętką [07:21].

• Słoiki włożyć do garnka wyłożonego ściereczką, układając je luźno, aby między nimi był odstęp [07:49].

• Wlać wodę do 3/4 wysokości słoików [08:02].

• Gotować przez 10 minut od momentu zagotowania się wody [08:02].

• Po wyjęciu słoiki odstawić do góry dnem, a gdy całkowicie wystygną, przenieść je do chłodnego i ciemnego miejsca, np. do piwnicy [08:13].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z ogórków małosolnych

Sałatka z ogórków małosolnych 

    🥒 Czasem w kuchni mniej znaczy więcej — a zwłaszcza, gdy mamy ogórki małosolne, pomidory i... mozzarellę z dziurami!

    🧀 Tak, dobrze widzicie — ta sałatka nie tylko smakuje, ale i zaskakuje.

    Kto by pomyślał, że ser włoski może mieć szwajcarski akcent?

    😄 … ser, który chyba się zgubił w Alpach 😄

    Tak, mozzarella z dziurami!

    Może i wygląda jak ser szwajcarski, ale w tej sałatce smakuje wyśmienicie.

    Ta sałatka to przykład, że nie trzeba kombinować – wystarczy kilka prostych składników, dobry sos i odrobina koperku. 

    👉Jak zrobić sałatkę z ogórkiem małosolnym i mozzarellą z dziurami❓

    Agnieszka czaruje prostotą, a ogórki robią robotę.

    Dodajcie do tego koperkowy twist, musztardowy sos i voilà – sałatka gotowa!

    Idealna do grilla, na lekki obiad, czy jako przekąska na upalne dni.

    🔔 Jeśli lubicie szybkie, domowe sałatki z twistem – zostawcie suba, kliknijcie dzwoneczek i napiszcie w komentarzu: czy Wasza mozzarella też kiedyś była... międzynarodowa?

    😉 Zapraszamy na przepis na sałatkę z ogórkiem małosolnym i nietypową mozzarellą!

    🥗 Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Sałatka z ogórkiem małosolnym i… mozzarellą z dziurami?! 🧀 serem, który zwiał do Szwajcarii 😄

 

---

Składniki:

• 4 średnie ogórki małosolne 
• 2 małe pomidory
• 1/2 czerwonej cebuli 
• mozzarella w kulce (120g)
• 1 czubata łyżka koperku
• 2-3 łyżki oliwy 
• sok z połowy cytryny 
• 1 łyżeczka musztardy 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z ogórkiem małosolnym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z ogórkiem małosolnym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Pokrój warzywa [00:59]:

   • Pomidory pokrój w większą kostkę.

   • Cebulę pokrój w piórka.

   • Ogórki małosolne pokrój w grubsze talarki.

2. Dodaj mozzarellę [02:13]: Mozzarellę pokrój na nieduże kawałki i dodaj do pozostałych składników.

3. Dodaj koperek [02:48]: Drobno posiekany koperek dodaj do warzyw i mozzarelli.

4. Przygotuj sos [02:55]:

   • Wyciśnij sok z połowy cytryny.

   • Dodaj oliwę z oliwek.

   • Dodaj musztardę.

   • Dodaj odrobinę soli (pamiętaj, że ogórki są już słone) i pieprz.

   • Zakręć naczynie i dokładnie wymieszaj (wstrząśnij) sos.

5. Połącz składniki [03:57]: Polej sos na pokrojone warzywa z mozzarellą i koperkiem, a następnie dokładnie wymieszaj całość.

Sałatka jest gotowa do podania [04:25]. Możesz ją lekko schłodzić, ale jest pyszna również bez chłodzenia i idealnie pasuje do potraw z grilla.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szarpaną wieprzowinę

Szarpana wieprzowina  

     Tym razem Agnieszka zaserwowała coś, co rozwala wszystkie kotlety na łopatki!

    😄 Szarpana wieprzowina – obłędnie krucha, aromatyczna i... totalnie wciągająca.

     Mięso tak delikatne, że widelec sam się w nie wbija, a po pierwszym kęsie już nikt nie pyta o panierkę 🍴

     Jeśli jeszcze nie próbowaliście domowego pulled porka, to czas to nadrobić!

     👉Jak zrobić szarpaną wieprzowinę❓

     Zobaczcie przepis krok po kroku – tak robi ją Agnieszka!

     Obejrzyjcie film i przekonajcie się, że czasem warto uzbroić się w cierpliwość – bo efekt wynagradza wszystko!

     Zapraszamy na przepis na OBŁĘDNIE kruchą szarpaną wieprzowinę 🐷

     Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Szarpana wieprzowina - OBŁĘDNIE KRUCHA WIEPRZOWINA! - RAZ SPRÓBUJESZ – KONIEC Z KOTLETAMI! 

---

Składniki:

• 
  1,2kg łopatki lub karkówki 
• 1 duża cebula 
• 6 małych lub 4-5 dużych ząbków czosnku 
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżka ketchupu
• 2 łyżki sosu sojowego 
• 3 łyżki oleju lub oliwy 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka majeranku 
• płaska łyżeczka soli 
• 1/2 łyżeczki pieprzu 
• 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 
• ewentualnie pół łyżeczki papryki ostrej 

Przygotowanie:

Przepis na szarpaną wieprzowinę (Pulled Pork) (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania szarpanej wieprzowiny, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie mięsa i marynowanie:

• Wybierz mięso z dodatkiem tłuszczu, np. łopatkę lub karkówkę, ponieważ tłuszcz wpływa na smak i utrzymuje wilgoć [01:04].

• Umyj i osusz mięso [01:19].

• Przygotuj marynatę, mieszając ze sobą przyprawy, olej/oliwę, sos sojowy, musztardę i keczup [01:39].

• Dokładnie natrzyj mięso przygotowaną marynatą z każdej strony [02:58].

• Przykryj zamarynowane mięso folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 3-6 godzin, a najlepiej na całą noc [03:57]. Im dłużej mięso marynuje się w przyprawach, tym będzie smaczniejsze [04:13].

• Przed pieczeniem wyjmij mięso z lodówki na około godzinę, aby osiągnęło temperaturę pokojową [04:18].

2. Przygotowanie do pieczenia:

• Pokrój cebulę w półplasterki, a czosnek obierz [04:51].

• Na dno naczynia żaroodpornego z pokrywką wyłóż pokrojoną cebulę i czosnek [05:38].

• Przełóż zamarynowane mięso na cebulę i czosnek, a resztę marynaty wyłóż na wierzch mięsa [06:02].

3. Pieczenie:

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) [06:29].

• Wstaw mięso do piekarnika i piecz przez 20 minut bez przykrycia. Pozwoli to na ścięcie białka i zatrzymanie smaków w środku [06:38].

• Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 140 stopni Celsjusza [06:50].

• Przykryj naczynie i piecz mięso przez kolejne 4 do 5 godzin [07:10].

• Po 4 godzinach sprawdź mięso widelcem – jeśli łatwo się rozpada, jest gotowe. Jeśli nie, piecz pełne 5 godzin [06:58].

4. Końcowe etapy:

• Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw mięso w środku pod przykryciem na dodatkowe 15-20 minut [07:36].

• Wyjmij mięso i poszarp je widelcami [07:45]. Mięso powinno być bardzo miękkie i łatwo się rozpadać [07:52].

Gotową szarpaną wieprzowinę można podawać np. z surówką z kapusty i marchewki [09:39].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗