Zrobić muffinki, upiec, przygotować ekspozycję, zawołać mnie bym zrobił zdjęcia, dać wskazówki jak obrobić... Następnie zrobić wpis zanim ja zdążę obrobić zdjęcia na telefonie i jeszcze mnie poganiać gdy robię ten wstęp, bo coś Aga chce dopisać!
To się nazywa pasja... Albo inaczej działać z sercem... 💖
Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 2-3 łyżki miodu (lub 0,5 szkl. erytrytolu, ksylitolu, cukru itp.)
- 1-2 łyżki kakao
- 1 spora łyżeczka cynamonu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- 0,5 szkl. oleju
- łyżeczka soku z cytryny lub octu
- 1 szkl. śmietanki 12% (można zrobić bardziej fit: pół szkl. śmietanki i pół szkl. wody lub zamienić na mleko roślinne)
Przygotowanie:Do miski wsypujemy sypkie składniki i dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy mokre składniki. Następnie małymi porcjami dodajemy suche składniki do mokrych i łyżką wszystko mieszamy do połączenia składników. Foremki do mufinek wykładamy papilotkami i napełaniamy ciastem do 2/3 wysokości. Do każdej babeczki możemy włożyć orzeszek lub kawałek jabłka, czekolady gorzkiej. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 25 minut w 170 stopniach (najlepiej sprawdzić patyczkiem, jeśli wilgotny to jeszcze chwilę potrzymać).
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz