Roladki z szynki konserwowej 

    Hejka, hejka 👋

    Dzisiaj Amelka i Oliwka pokazują mega szybkie roladki z szynki konserwowej, które robi się bez pieczenia, bez stresu i w kilka minut 😄

    To idealna przekąska na Sylwestra, imprezę, kolację albo szybkie śniadanie.

    👉 Jak zrobić roladki z szynki konserwowej na imprezę❓

    Wystarczy kilka składników, trochę śmiechu w kuchni i gotowe!

    Takie przekąski znikają z talerza szybciej niż zdążysz powiedzieć „Sylwester” 🥳

    Zapraszamy na przepis na szybkie roladki z szynki konserwowej.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Przekąska w 5 minut! - Roladki z szynki konserwowej bez pieczenia 

 

---

Składniki:

• Kawałek papryki - ilość dowolna
• Plastry szynki - ilość dowolna
• Serek śmietankowy

 

Przygotowanie:

Roladki z szynki konserwowej – imprezowy hit Amelki krok po kroku

Moje córki, Amelka i Oliwka, same przygotowały ten film! Amelka postawiła na absolutną klasykę przekąskową, która idealnie sprawdzi się na sylwestra, święta czy szybką kolację. Jako tata jestem dumny z ich samodzielności – wyszło szybko, pysznie i bez zbędnego stresu.

Oto jak Amelka przygotowuje te roladki:

1. Przygotowanie dodatków:

   • Paprykę pokrój w cienkie, podłużne paseczki [01:33].

2. Przygotowanie bazy:

   • Na desce rozłóż plastry szynki konserwowej [02:20].

   • Każdy plaster posmaruj serkiem (najlepiej na całej powierzchni, aby roladka dobrze się trzymała i nie rozwijała) [02:49, 05:48].

3. Zwijanie roladek:

   • Na posmarowanym plastrze szynki połóż paseczek papryki.

   • Zwijaj szynkę ciasno, jak „śpiwór na kolonię” [04:12].

   • Pamiętaj, aby pilnować brzegów i zawijać je do środka, by nadzienie nie uciekało [05:40].

4. Podanie:

   • Gotowe roladki układaj na talerzu łączeniem do dołu, żeby się nie rozwinęły [06:17].

   • Pamiętaj o estetycznym ułożeniu – w końcu jemy też oczami! [06:17].

To idealna przekąska "na raz", którą robi się w kilka minut. Dziewczyny spisały się świetnie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na czerwony barszczyk wigilijny

Czerwony barszczyk 

    W tym odcinku mama Agnieszka razem z Amelką pokazują krok po kroku, jak ugotować aromatyczny, klarowny i intensywnie czerwony Barszcz wigilijny na burakach z dodatkiem wywaru z suszonych grzybów i zakwasu. 🥣✨

    Idealny do uszek, pierogów i na klasyczną kolację wigilijną.

    Delikatny w smaku, piękny w kolorze i pełen świątecznego aromatu! 🎄

    👉Jak zrobić czerwony barszczyk wigilijny❓

    Zapraszamy na przepis na tradycyjny barszczyk wigilijny

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Barszcz czerwony jak z dawnych lat – sekretny przepis świąteczny

 

---

Składniki:

• 1kg czerwonych buraków 
• 1,5 litra bulionu warzywnego lub wody
• 2 marchewki 
• 
  1 pietruszka 
• kawałek selera 
• kawałek pora
• 2 liście laurowe 
• 4-5 kulek ziela angielskiego 
• 8-9 kulek czarnego pieprzu 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka majeranku 
• 15-20g suszonych grzybów 
• ok. 1 szkl. zakwasu z czerwonych buraków 
• sól 
• pieprz 
• 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu jabłkowego 

Przygotowanie:

Czerwony barszcz wigilijny – tradycyjny przepis Agnieszki krok po kroku

Wspólnie z moją żoną Agnieszką przygotowaliśmy dla Was przepis na absolutną klasykę wigilijnego stołu – aromatyczny i klarowny czerwony barszcz. Jako dumny mąż (choć tym razem za kamerą stała nasza Amelka!), muszę przyznać, że ten barszcz smakuje obłędnie, a jego kolor jest po prostu idealny.

Oto jak Agnieszka go przygotowuje:

1. Przygotowanie bazy warzywnej:

   • Buraki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do garnka [01:06].

   • Dodaj pozostałe warzywa korzenne: pokrojoną pietruszkę, marchewkę, pora (może być zielona część) oraz kawałek selera [01:56, 02:45].

   • Do garnka dorzuć przyprawy: liść laurowy, kilka kulek ziela angielskiego i czarnego pieprzu [02:45, 03:02].

2. Gotowanie wywaru:

   • Wszystko zalej wodą lub delikatnym bulionem warzywnym i doprowadź do zagotowania [03:02, 03:32].

   • Od momentu zagotowania gotuj wywar na bardzo małym ogniu przez około godzinę [03:32].

   • Ważny trik: Gdy barszcz zacznie wrzeć, dodaj łyżeczkę soku z cytryny lub octu jabłkowego. Pomoże to zachować piękny, intensywny kolor [03:46].

3. Aromatyzowanie i odcedzanie:

   • Na 10 minut przed końcem gotowania dodaj pokrojony czosnek oraz łyżeczkę majeranku [04:28, 04:36].

   • Po ugotowaniu przecedź barszcz przez sitko, aby uzyskać czysty wywar [04:47].

4. Finalny szlif smaku:

   • Do czystego barszczu wlej wywar z suszonych grzybów (około pół szklanki). Grzyby wcześniej namocz, a następnie gotuj przez 15 minut [05:20, 06:00].

   • Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania [06:16, 06:21].

   • Na samym końcu dodaj zakwas z buraków. Wlewaj go stopniowo, próbując, aż uzyskasz odpowiednią intensywność [06:36, 06:46].

5. Przechowywanie i podgrzewanie:

   • Barszcz można przygotować nawet dwa dni przed Wigilią. Po wystygnięciu przechowuj go w lodówce [08:41].

   • Podczas podgrzewania pilnuj, aby nie doprowadzić go do wrzenia, bo wtedy straci swój piękny kolor [08:51].

Barszcz świetnie pasuje do uszek czy pierogów z kapustą i grzybami. Smacznego!

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

Za Subskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁

Przepis na popcorn cynamonowy

Popcorn cynamonowy🍿

    Hej kochani!

    🎅✨ Dzisiaj Amelka i Oliwka przygotują coś, co pachnie jak święta, chrupie jak marzenie i znika szybciej niż prezenty spod choinki…

    ŚWIĄTECZNY POPCORN CYNAMONOWY! 🎄🍿

    To idealna przekąska do świątecznych filmów, rodzinnego oglądania Kevina, albo po prostu do chrupania w ciepłych skarpetach.

    Zrobicie go na zwykłej kukurydzy, bez mikrofali, bez udziwnień – tylko garnek, masło, cynamon i odrobina magii ✨

    👉Jak zrobić świąteczny popcorn cynamonowy❓

    W filmie zobaczycie: - jak testujemy ziarenka na rozgrzanie garnka, - jak robimy masło cynamonowo-miodowe, - jak dopiekamy popcorn, żeby był turbo chrupiący, - oraz kilka rodzinnych gagów… bo inaczej być nie może 😂

    Zapraszamy na przepis na świąteczny popcorn cynamonowy! 🎅🍿

    Mariusz i Amelka

---

Link do filmu z przepisem
Robimy NAJPIĘKNIEJSZY popcorn świąteczny! Cynamon + miód = magia!

 

---

Składniki:

• pół szklanki ziaren kukurydzy 
• olej (tyle aby zakryć dno)
  
• 30 g masła
• płaska łyżka cynamonu
• 1 łyżka miodu

 

Przygotowanie:

Świąteczny popcorn cynamonowy – przepis Amelki krok po kroku

Moja córka Amelka przygotowała coś, co pachnie jak święta i chrupie obłędnie – domowy popcorn w cynamonowej odsłonie! To idealna przekąska na zimowe wieczory przed telewizorem. Za kamerą tym razem czuwała jej siostra Oliwka, a ja z przyjemnością prezentuję Wam, jak przygotować ten przysmak.

Oto instrukcja krok po kroku:

1. Przygotowanie kukurydzy:

   • Wlej olej do garnka tak, aby przykrył całe dno [01:08].

   • Rozgrzej garnek i wykonaj test: wrzuć trzy ziarenka kukurydzy. Gdy strzelą, oznacza to, że temperatura jest odpowiednia [01:36, 01:44].

   • Wsyp resztę ziaren i przykryj garnek. Czekaj, aż kukurydza przestanie strzelać, a garnek wypełni się gotowym popcornem [02:00, 02:49].

   • Gotowy popcorn przesyp do dużej miski [03:35].

2. Przygotowanie aromatycznej polewy:

   • W małym garnuszku rozpuść masło [03:56].

   • Gdy masło będzie płynne, dodaj sporo cynamonu oraz łyżkę miodu [03:56, 04:39].

   • Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i miód się rozpuści [04:39].

3. Łączenie składników:

   • Polej popcorn w misce przygotowanym masłem cynamonowym [05:07].

   • Całość bardzo dokładnie wymieszaj, aby każde ziarenko było pokryte aromatyczną miksturą [05:42].

4. Pieczenie dla chrupkości:

   • Popcorn wyłóż na blachę do pieczenia [05:53].

   • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 120–130°C na około 10–12 minut [05:53, 06:06]. Dzięki temu popcorn będzie niesamowicie chrupiący.

Po wyjęciu z piekarnika popcorn smakuje najlepiej, gdy jest jeszcze lekko ciepły. To prosta i szybka przekąska, która podbiła serca całej naszej rodziny!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na popcorn

Popcorn 🍿 

    Hejka! 👋

    Dzisiaj razem z Oliwią robimy popcorn lepszy niż ze sklepu! 🍿🔥

    Tylko dwa składniki, zero mikrofali i masa frajdy w kuchni 😄

    To idealna przekąska na filmowy wieczór, для dzieci i całej rodziny.

    Szybko, łatwo i turbo chrupiąco!

    👉Jak zrobić popcorn lepszy niż ze sklepu❓

    Zapraszamy na przepis na domowy popcorn na gazie 🍿

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Oliwia robi popcorn – szybki i turbo chrupiący 🍿

 

---

Składniki:

• Ziarna kukurydzy - 1/2 szklanki
• Olej 

Przygotowanie:

Klasyczny domowy popcorn – przepis Oliwki krok po kroku

Moja córka Oliwka pokazała, że najlepsze przekąski to te najprostsze! Dzisiaj przygotowała klasyczny domowy popcorn, który jest turbo chrupiący i gotowy w zaledwie kilka minut. Jako jej "najlepszy operator na świecie" (jak mnie miło nazwała!) potwierdzam – smakuje znacznie lepiej niż ten sklepowy.

Oto jak Oliwka go przyrządza:

1. Rozgrzewanie oleju:

   • Wlej olej do garnka w takiej ilości, aby dokładnie pokrył całe dno [01:19].

   • Postaw garnek na ogniu i porządnie go nagrzewaj [01:19].

2. Test temperatury:

   • Wrzuć do garnka najpierw tylko kilka ziarenek kukurydzy i czekaj, aż strzelą [01:42]. To znak, że olej osiągnął idealną temperaturę do robienia popcornu.

3. Pieczenie popcornu:

   • Wsyp resztę ziarna kukurydzy do garnka i przykryj go pokrywką [02:05].

   • Czekaj na "fajerwerki" – gdy odgłosy strzelania ustaną, oznacza to, że cała kukurydza jest już gotowa [03:01].

4. Doprawianie:

   • Gotowy, gorący popcorn przesyp do dużej miski [03:11].

   • Całość posyp solą do smaku i wymieszaj [03:47].

To wszystko! Idealna przekąska na filmowy wieczór jest gotowa w niecałe 4 minuty. Oliwka spisała się na medal!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Wytrawne gofry ze szpinakiem i mascarpone

Gofry ze szpinakiem i mascarpone 
 

    Kto powiedział, że gofry muszą być słodkie? 😄

    Dziś Agnieszka przygotuje przepyszne keto gofry ze szpinakiem i mascarpone, które zachwycą nawet tych, którzy na co dzień nie są na diecie!

    Chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku — idealne na leniwe śniadanie, kolację albo szybki obiad. 🥦🧇

    Za kamerą jak zwykle niezawodny Mariusz, a w roli głównej... zielone, pyszne gofry, które wyglądają jak czekoladowe! 😍

    👉Jak zrobić keto gofry ze szpinakiem i mascarpone❓

    Zapraszamy na przepis na FIT gofry ze szpinakiem!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Keto gofry ze szpinakiem i mascarpone – chrupiące, zdrowe i przepyszne! 🧇🥦

 

---

Składniki:

• 60g świeżego szpinaku
• 80g masła orzechowego (100% orzechów)
• 80g mascarpone 
• 2 jajka M
• szczypta proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Keto gofry ze szpinakiem i mascarpone – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała przepis na gofry, które są idealnym rozwiązaniem na zdrowe i pożywne śniadanie, kolację, a nawet obiad. Choć to przepis keto, gwarantuję, że posmakują każdemu, kto lubi chrupiące i wartościowe dania. Ja jak zwykle pilnowałem, żeby wszystko było dobrze widać w kadrze!

Oto jak przygotować te zielone pyszności:

1. Przygotowanie bazy ciasta:

   • W misce połącz ze sobą masło orzechowe oraz serek mascarpone [01:13, 01:28].

   • Dodaj świeży szpinak, odrobinę proszku do pieczenia oraz jajka [01:42, 02:05].

2. Miksowanie:

   • Wszystkie składniki (szpinak, serek, masło orzechowe i jajka) zmiksuj dokładnie blenderem na gładkie, jednolite ciasto o pięknym zielonym kolorze [02:25].

3. Pieczenie gofrów:

   • Porządnie rozgrzej gofrownicę [03:05].

   • Nakładaj porcje ciasta na rozgrzane płyty. Agnieszka radzi, by nie wylewać ciasta na całą powierzchnię, lecz formować nieco mniejsze gofry [03:05].

   • Piecz do momentu, aż gofry będą chrupiące z zewnątrz i odpowiednio ścięte w środku [05:06].

4. Podanie:

   • Gofry są gotowe! Są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku [05:16]. Możesz je podać ze swoimi ulubionymi wytrawnymi dodatkami (na filmie Agnieszka pokazuje propozycje serwowania) [05:26].

To świetna alternatywa dla tradycyjnych gofrów, która udowadnia, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne i proste w przygotowaniu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na śledzie w oleju z cytryną

Śledzie z cytryną  

    Święta bez śledzi?

    Nie ma mowy!

    😍 Dziś Agnieszka pokaże, jak zrobić aromatyczne śledzie w oleju z cytryną, które pachną Świętami i smakują jak z najlepszej rodzinnej uczty. 🍋🐟

    Amelka dzielnie wszystko nagrywa, dokąd nie zastąpi ją tata, więc nie przegapcie żadnego szczegółu!

    Zajrzyjcie do filmu, bo to prosty, elegancki i pyszny przepis, który zachwyci każdego przy wigilijnym stole. 🎄✨

    👉Jak zrobić śledzie w oleju z cytryną❓

    Zapraszamy na przepis na śledzie w oleju z cytryną!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem 

Śledzie w oleju z cytryną – prosty i aromatyczny przepis na święta! 🍋🐟

---

Składniki:

• 
  500g płatów śledziowych
• 2 cebule 
• 2 cytryny
• 2-3 liście laurowe 
• 4-5 kulek ziela angielskiego 
• pieprz 
• olej neutralny w smaku (słonecznikowy, z winogron itp.)

Przygotowanie:

Śledzie w oleju z cytryną – przepis Agnieszki krok po kroku

Wspólnie z moją żoną Agnieszką przygotowaliśmy dla Was przepis na niezwykle aromatyczne śledzie, które będą ozdobą każdego świątecznego stołu. Za kamerą tym razem stanęła nasza Amelka, a ja z przyjemnością opiszę Wam proces powstawania tego dania. To smak, którego nie da się zapomnieć!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te śledzie krok po kroku:

1. Przygotowanie śledzi:

   • Płaty śledziowe najpierw porządnie wymyj w zimnej wodzie [01:04].

   • Jeśli śledzie są bardzo słone, wymocz je w bardzo zimnej wodzie. Próbuj ich w trakcie i zmieniaj wodę (raz lub kilka razy), aż uzyskasz odpowiadający Ci poziom słoności [01:15, 01:26].

   • Po namoczeniu pokrój śledzie w poprzeczne paseczki [03:24].

2. Przygotowanie dodatków:

   • Cytryny porządnie wyszoruj, sparz wrzątkiem, a następnie pokrój w cienkie plastry [01:49, 02:00].

   • Cebulę pokrój w półplasterki [02:43].

3. Układanie warstw:

   • Składniki układaj warstwami w misce lub słoju [03:54].

   • Na dno daj odrobinę cebulki (możesz ją lekko „pomiętosić” w dłoniach), a na nią dwa plasterki cytryny [04:13, 04:24].

   • Następnie ułóż warstwę pokrojonych śledzi [04:24].

   • Każdą warstwę śledzi posyp świeżo zmielonym pieprzem, dodaj listek laurowy oraz ziele angielskie [04:03, 04:50].

   • Powtarzaj warstwy: cytryna, cebula, śledź, aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę powinna stanowić cebulka i cytryna [05:02, 05:10].

4. Zalewanie olejem:

   • Całość zalej neutralnym w smaku olejem (np. słonecznikowym lub z pestek winogron) [05:55].

   • Wlej tyle oleju, aby wszystkie składniki były całkowicie przykryte [06:26].

   • Delikatnie podociśnij warstwy, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza, i w razie potrzeby uzupełnij brakujący olej [06:26].

5. Przechowywanie:

   • Naczynie zakryj folią spożywczą lub zakręć słój i wstaw do lodówki [07:08].

   • Śledzie muszą się przegryźć przez minimum 24 do 48 godzin przed podaniem [07:18].

To proste, a jednocześnie bardzo efektowne danie. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowy likier kokosowy

Likier kokosowy 🥥

    Kochani!

    Dziś na kanale diety rozdzielnej robimy coś absolutnie świątecznego, kremowego i rozpływającego się w ustach – domowy likier kokosowy, który smakuje lepiej niż sklepowy i robi się w 10 minut! 🎄🥥

    Agnieszka i niezastąpiona operator-ka Amelka + tata zapraszają do kuchni pełnej uśmiechu, kokosa i procentów… które NIE mają prawa wyparować! 😄

    👉 Jak zrobić domowy likier kokosowy❓

    Zaprezentujemy krok po kroku jak podgrzać mleczko kokosowe, rozpuścić cukier, idealnie połączyć składniki i dodać wódkę tak, żeby wszystko wyszło jak trzeba.

    To świetny trunek na święta, do kawy, na prezent albo do schowania przed resztą rodziny 😉

    Dziękujemy za każdą łapkę, punkt, komentarz i Waszą energię – działa lepiej niż kawa! ☕❤️

    I Panie Antonio z Kolumbii – czekamy na werdykt, czy kapusta kiszona się udała! 😄

    Zapraszamy na przepis na domowy likier kokosowy.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy Likier Kokosowy! Prosty, Pachnący i Mega Kremowy 🍶✨

 

---

 

Składniki:

• 400ml mleczka kokosowego (o wysokiej zawartości kokosa)
• 400ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
• 160g cukru 
• 300ml wódki 40% (można dodać 50ml więcej, wtedy likier będzie mocniejszy)

Przygotowanie:

Domowy Likier Kokosowy – świąteczny przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała coś specjalnego na świąteczny czas – kremowy, gęsty i obłędnie pachnący likier kokosowy. Robi się go dosłownie w 10 minut, a smakuje o niebo lepiej niż te ze sklepu! Za kamerą dzielnie asystowała nasza Amelka, a ja z radością przedstawiam Wam proces powstawania tego domowego trunku.

Oto jak przygotować ten likier krok po kroku:

1. Podgrzewanie bazy:

   • Mleczko kokosowe z puszki (o wysokiej zawartości kokosa) wlej do rondla i zacznij podgrzewać [01:30].

   • Do mleczka wsyp cukier i mieszaj całość do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści [02:09]. Ważne: nie doprowadzaj do wrzenia [02:28].

2. Łączenie składników mlecznych:

   • Gdy cukier się rozpuści, do rondla wlej niesłodzone mleko zagęszczone [02:51].

   • Całość dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw do całkowitego wystudzenia [03:09, 03:20].

3. Dodawanie alkoholu:

   • Do zimnej i wystudzonej bazy wlej wódkę [03:45]. Agnieszka dodaje zazwyczaj 300 ml, ale jeśli wolisz mocniejszy trunek, możesz wlać 350 ml [04:09].

   • Pamiętaj: baza musi być chłodna, aby alkohol nie odparował [03:58].

4. Butelkowanie i chłodzenie:

   • Po dokładnym wymieszaniu przelej likier do czystych butelek [04:32].

   • Wstaw likier do lodówki na minimum 24 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły [06:58]. Pod wpływem chłodu likier stanie się jeszcze bardziej gęsty i kremowy [05:03].

5. Podawanie:

   • Przed podaniem lub nalaniem do kawy mocno wstrząśnij butelką, aby uzyskać jednolitą konsystencję, ponieważ domowy likier może się naturalnie rozwarstwiać [06:11, 06:21].

Taki likier to nie tylko pyszny dodatek do deserów czy kawy, ale też wspaniały pomysł na własnoręcznie zrobiony prezent pod choinkę!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pierogi z grzybami i kapustą kiszoną

Pierogi z grzybami 

    Dziś w kuchni klasyk wszystkich klasyków – wigilijne pierogi z kapustą i grzybami! 🎄🥟

    Agnieszka pokazuje krok po kroku, jak zrobić mięciutkie, elastyczne ciasto, aromatyczny farsz z kapusty kiszonej i leśnych grzybów, a potem ulepić najpyszniejsze pierogi na święta.

    👉 Jak zrobić domowe pierogi z kapustą i grzybami na Wigilię❓

    W filmie jak zwykle nie brakuje rodzinnego humoru: lekkie „Boże, się zacięłam”, relaks za kamerą, przejęcie nagrywania przez Oliwkę i klasyczne „po co ci ten dzióbek? – żeby był!”. 😅

    To idealny przepis na Wigilię, ale ostrzegam – po spróbowaniu będziecie chcieli robić je cały rok.

    Jeśli lubicie tradycyjne potrawy, to ten film jest dla Was. Dajcie łapkę, suba, serduszko i napiszcie koniecznie, bez czego u Was nie ma świąt.

    Smacznych pierogów i spokojnych przygotowań! ✨

    Zapraszamy na przepis na domowe pierogi wigilijne.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Pierogi z Kapustą i Grzybami – Klasyk na Święta! Zobacz, Jak Je Robię

 

---

Składniki:

• 1 kg kapusty kiszonej 
• ok. 450g grzybów leśnych 
• 
  2 liście laurowe 
• 4 kulki ziela angielskiego 
• 2 średnie cebule 
• 70g masła lub innego tłuszczu 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja żona Agnieszka przygotowała absolutną klasykę wigilijnego stołu – domowe pierogi z kapustą i leśnymi grzybami. To przepis, który towarzyszy nam co roku. Jako mąż i operator (choć w połowie nagrania musiała mnie zastąpić Oliwka, bo utknąłem na mieście!), z ręką na sercu polecam ten przepis. Ciasto jest idealnie elastyczne, a farsz obłędnie aromatyczny.

Oto jak przygotować te pierogi krok po kroku:

1. Przygotowanie farszu (można zrobić dzień wcześniej):

   • Grzyby (leśne mrożone lub namoczone suszone) ugotuj w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut [01:08, 02:20].

   • Kapustę kiszoną gotuj przez około godzinę [02:20].

   • Po ugotowaniu grzyby i kapustę dokładnie odcedź i odciśnij z nadmiaru wody [02:20].

   • Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na maśle na złoty kolor [02:32, 03:26].

   • Kapustę i grzyby posiekaj nożem (Agnieszka woli czuć strukturę, więc nie używa maszynki) [03:33].

   • Dodaj kapustę i grzyby do podsmażonej cebulki, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, a następnie podsmażaj jeszcze chwilę, by smaki się połączyły. Odstaw do wystudzenia [04:40, 07:00].

2. Przygotowanie ciasta:

   • Do mąki dodaj masło (może być olej), sporą szczyptę soli oraz gorącą wodę [05:21, 06:05].

   • Najpierw wymieszaj składniki łyżką (by się nie poparzyć), a następnie wyrób ciasto rękami na gładką, elastyczną masę [05:40].

   • Gotowe ciasto włóż do woreczka i odstaw na 15–20 minut, aby "odpoczęło" [06:41].

3. Lepienie pierogów:

   • Odrywaj porcje ciasta i wałkuj je na cienki placek [07:38, 08:03].

   • Wykrawaj kółeczka za pomocą szklanki lub formy [08:33].

   • Na każde kółeczko nakładaj porcję wystudzonego farszu i dokładnie zlepiaj brzegi [08:59].

   • Gotowe pierogi układaj na ściereczce i przykrywaj, aby nie wysychały [09:15, 09:50].

4. Gotowanie:

   • Wrzucaj pierogi do wrzącej, osolonej wody [10:12, 11:38].

   • Od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotuj je jeszcze przez 2 do 3 minut (zależnie od grubości ciasta) [12:21].

5. Podanie:

   • Podawaj z okrasą z masła i podsmażonej cebulki [10:20].

Te pierogi to kwintesencja świątecznego smaku. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ciasteczka migdałowe z masłem orzechowym

Ciasteczka migdałowe

    Cześć kochani! 💛

    Dziś razem z Oliwką i super-tatą zrobimy przepyszne ciasteczka migdałowe, które idealnie sprawdzą się na Boże Narodzenie! 🎄

    Są szybkie, mięciutkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz i… tak złote, jak serce Oliwki dla Was 😄✨

    Będzie dużo śmiechu, trochę walki z mąką kokosową, odrobina magii z jajkiem, które „płynie w stronę Taty”, oraz niegrzeczne ciasteczka, które przewracają się jak pasażerowie w autobusie w godzinach szczytu. 😂

    👉Jak zrobić ciasteczka migdałowe?❓

    W filmie krok po kroku pokażemy, jak: ✔ połączyć suche i mokre składniki ✔ ulepić idealne kulki ✔ piec, by były złote, ale nie spalone ✔ nie zjeść wszystkiego zanim wystygnie 😅

    Dziękujemy za Wasze cudowne komentarze! ❤️

    Pani Aluto — specjalne pozdrowienia od Oliwki!

    Pamiętajcie też: trzy razy w tygodniu możecie nas wesprzeć punktami ⭐

    Jeśli punkt siedzi w kieszeni — niech nie siedzi tam dla ozdoby! 😄

   A po ciasteczkach koniecznie sprawdźcie: 👉 pierniczki mamy 👉 nasz najnowszy film (na końcu odcinka)

    Zapraszamy na przepis na migdałowe ciasteczka świąteczne! 🎄🍪✨

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Najprostsze CIASTECZKA MIGDAŁOWE! Robimy świąteczne cudeńka 🎄🍪

 

---

Składniki:

• 1. Mąka migdałowa - 120g 
• 2. Mąka kokosowa - 40g 
• 3. Proszek do pieczenia  płaska łyżeczka
• 4. Jajko M - 1 szt.
• 5. Erytrytol - 50-60g
• 6. Masło - 60g
• 7. Masło orzechowe - 40g

Przygotowanie:

Ciasteczka migdałowe Oliwki – krok po kroku

Oliwka znów czaruje w kuchni! Tym razem przygotowaliśmy dla Was przepis na pyszne i proste świąteczne ciasteczka migdałowe. Oto jak je zrobić:

1. Przygotowanie składników sypkich:

   • W jednej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę kokosową oraz proszek do pieczenia [02:16, 02:28].

2. Przygotowanie masy mokrej:

   • W drugiej misce wbij jajko i dodaj erytrytol [02:51].

   • Całość ucieraj na puszystą masę [02:51].

   • Do puszystej masy jajecznej dodaj miękkie masło i ucieraj dalej [03:54].

   • Na koniec dodaj masło orzechowe i połącz z masą [04:41].

3. Łączenie całości:

   • Do miski z masą mokrą wsyp przygotowane wcześniej mąki i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły [05:36].

4. Formowanie ciasteczek:

   • Odrywaj małe kawałki ciasta i formuj z nich kulki [06:16].

   • Kuleczki kładź na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko każdą spłaszcz [06:24].

   • Pamiętaj o zachowaniu odstępów, bo ciasteczka urosną w trakcie pieczenia [06:35].

5. Pieczenie i studzenie:

   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 170°C [07:33].

   • Piecz około 20 minut, aż ciasteczka staną się złociste [07:33].

   • Po upieczeniu zostaw je do całkowitego wystudzenia na blaszce – gorące są bardzo kruche [08:12, 08:21].

Gotowe! Gdy ostygną, można je zajadać ze smakiem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗