sobota, 2 sierpnia 2025

Przepis na pomidory w śmietanie

Pomidory w śmietanie

    Ten przepis jest tak prosty, że spokojnie zrobicie go z babcią, dzieckiem, kotem na kolanach i psem pod stołem 🐶🐾
    Cebula trochę szczypie, śmietana gęsta jak poranna mgła w górach – a smak?
    Jak u babci w wakacje! ☀️
    Czubryca czerwona to tajna broń mamy, a łyżka śmietany może być za spora – ale miłości nigdy za dużo 💖


     👉Jak zrobić pomidory w śmietanie z cebulką❓

     Zdradzamy wszystko – i to z uśmiechem!
     📌 Z czym to jeść?
     Z młodymi ziemniaczkami, z ciepłym chlebkiem, a nawet z karkówką – można udawać, że to wykwintna sałatka 🍞🥩
    📌 Bonus:
    Dowiesz się też, jak nie zmasakrować pomidora przy mieszaniu 😄
    📺 Zobacz też nasze inne pomidorowe przepisy – bo przecier się sam nie zrobi 🍅
    🛎️ Subskrybuj, klikaj dzwoneczek i zostań z nami – kuchnia Oliwki rośnie w siłę 💪
    Zapraszamy na przepis na pomidory w śmietanie z cebulką 👩‍🍳
    Mariusz i Oliwka
Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 6 szt. średnich pomidorów 
  • pół średniej cebuli
  • 1 łyżeczka czubrycy czerwonej 
  • 3 duże łyżki śmietany 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na pomidory ze śmietaną (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pomidorów ze śmietaną, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Krojenie pomidorów [01:21]: Pomidory należy pokroić na kawałki, które nie są ani za małe, ani za duże, tak aby były odpowiednie do jedzenia łyżką.

  • Krojenie cebuli [02:47]: Białą cebulę kroi się w półplasterki, określane jako "łezki cebulowe".

  • Dodawanie przypraw [03:21]: Do pokrojonych składników dodaje się sól [03:21], pieprz [03:37] oraz czerwoną czubrycę [03:49].

  • Dodawanie śmietany [04:17]: Na koniec dodaje się gęstą śmietanę, najlepiej 18%, w ilości około trzech sporych łyżek.

  • Mieszanie [04:41]: Całość należy delikatnie wymieszać, tak aby pomidory były otulone śmietaną, a nie zmasakrowane.

Danie jest gotowe do spróbowania [05:22] i najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami lub ciepłym chlebem z masłem [05:49]. Pasuje również do wędlin i mięsa [05:57].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

piątek, 1 sierpnia 2025

Przepis na dip oliwkowy

 Dip oliwkowy

    W tym odcinku znowu dzieją się rzeczy nie z tej oliwki! 😄
    Amelka postanowiła przygotować pyszny, błyskawiczny dip z oliwek, ale jak to u nas – nie obyło się bez niespodzianek...
    Na planie pojawiła się Oliwka – nie w słoiku, tylko siostra – i zrobiło się wesoło.


    👉Jak zrobić szybki i prosty dip z oliwek❓

    Wszystko wrzucamy do blendera, ale wcześniej… no, musicie zobaczyć sami!
    Amelka opowiada, żartuje i testuje sprzęt kuchenny jak zawodowiec.
    A do tego – mały ukłon dla naszych widzów.
    Jeśli komentowaliście, być może Wasze słowa właśnie tu się pojawiły 😉
    Dziękujemy za wsparcie i wszystkie miłe słowa.
    Amelka marzy, żeby zostać aktorką, a te filmy to jej pierwszy krok.
    Trzymajcie za nią kciuki 🎬
    Zapraszamy na przepis na DIP OLIWKOWY z humorem i siostrzanym twistem!
    i coś od Amelki: Hej!
    Tu Amelka i dziś mam dla Was przepis na coś, co pokochają nie tylko fani oliwek, ale i dobrej zabawy 😄

    👉Jak zrobić błyskawiczny dip oliwkowy❓

    Wskakujcie do filmu – pokażę Wam krok po kroku, jak zrobić pyszny i prosty dip z oliwek, bazylii i jogurtu.
    A w międzyczasie... niespodzianka!
    Pojawi się też moja siostra Oliwka!
    Czy ucieknie przed blenderem? 😜
    Ten dip to świetny dodatek do pieczywa, warzyw, a nawet do… łakomczuchowania bez powodu 🍞🥕
    🎥 Ja mam na imię Amelka, a za kamerą stoi mój tata.
    Uczymy się razem, gotujemy i spełniamy marzenia – może zostanę aktorką? 😊
    Zapraszamy na przepis na DIP OLIWKOWY z siostrzaną niespodzianką!
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem


Składniki:
  • 1 szkl. oliwek bez pestek
  • 3 łyżki oliwy 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 2 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany 
  • kilka listków świeżej bazylii 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na dip oliwkowy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania dipu oliwkowego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie czosnku: Dodaj jeden ząbek czosnku, aby nie przesadzić z jego ilością [02:23].

  • Przygotowanie oliwek: Upewnij się, że oliwki są bez pestek [02:36].

  • Dodanie oliwy z oliwek: Wlej oliwę z oliwek do oliwek, ponieważ "muszą być razem" [02:44].

  • Doprawianie: Dodaj odrobinę soli i pieprzu, aby dip był smaczny [03:06].

  • Blendowanie: Zblenduj wszystkie składniki na gładką masę [03:32].

Gotowy dip wygląda jak "zdrowa chmurka" [04:23]. Można go podawać z papryką [05:25], serem [05:31] lub ogórkiem [05:50].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , ,

czwartek, 31 lipca 2025

Przepis na ogórki w musztardzie

Ogórki w musztardzie

    Witajcie w erze robienia zapasów – czyli w królestwie słoików Agnieszki!
    😄 Dziś wjeżdżają OGÓRKI W MUSZTARDZIE – takie, że zimą będziecie do piwnicy biegać szybciej niż po czekoladę! 🏃‍♀️🏃‍♂️💨

   Zobaczcie krok po kroku, jak przygotować idealną zalewę, jak nie zwariować przy brylującej soli i jak ciasno, ale z klasą, ustawić ogórki w słoiku! 🫙


   👉Jak zrobić ogórki w musztardzie❓

   Zapraszamy na przepis na ogórki w musztardzie, które przetrwają apokalipsę zimową i zachwycą każdego smakosza!


   Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 2 kg ogórków gruntowych 
  • 5 łyżek dowolnej musztardy 
  • 1 szkl. octu 10%
  • 1 litr wody
  • niepełna szklanka cukru 
  • 3 płaskie łyżki soli kamiennej 
  • 2 liście laurowe na słoik 
  • 3 kulki ziela angielskiego na słoik 
  • gorczyca na czubek łyżeczki na słoik 
Przygotowanie:

Przepis na ogórki w musztardzie (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ogórków w musztardzie, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie zalewy:

  • Wodę należy zagotować [01:11].

  • Do gotującej się wody wsypać cukier i sól [01:35].

  • Mieszać, aż cukier i sól się rozpuszczą [01:49].

  • Dolać ocet [02:01].

  • Odstawić zalewę do przestudzenia; gdy będzie letnia, dodać musztardę i dokładnie wymieszać [02:11, 05:47].

Przygotowanie słoików:

  • Słoiki należy umyć i wyparzyć [02:19].

  • Do każdego słoika wsypać po trzy kulki ziela angielskiego [02:29].

  • Dodać po dwa listki laurowe [02:38].

  • Na czubek łyżeczki dodać gorczycę [02:57].

Przygotowanie ogórków:

  • Ogórki należy dokładnie umyć [03:12].

  • Odciąć końcówki ogórków [03:31].

  • Ogórki można obrać lub pozostawić ze skórką, a następnie pokroić na ćwiartki [03:31].

  • Pokrojone ogórki ciasno ułożyć w słoikach, jeden obok drugiego [04:43].

Zalewanie i pasteryzacja:

  • Wlać przestudzoną zalewę do słoików, tak aby ogórki były całkowicie przykryte [06:35].

  • Wytrzeć brzegi słoika do sucha i szczelnie zakręcić wyparzoną i suchą nakrętką [07:21].

  • Słoiki włożyć do garnka wyłożonego ściereczką, układając je luźno, aby między nimi był odstęp [07:49].

  • Wlać wodę do 3/4 wysokości słoików [08:02].

  • Gotować przez 10 minut od momentu zagotowania się wody [08:02].

  • Po wyjęciu słoiki odstawić do góry dnem, a gdy całkowicie wystygną, przenieść je do chłodnego i ciemnego miejsca, np. do piwnicy [08:13].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , , ,

wtorek, 29 lipca 2025

Przepis na sałatkę z ogórków małosolnych

Sałatka z ogórków małosolnych 


    🥒 Czasem w kuchni mniej znaczy więcej — a zwłaszcza, gdy mamy ogórki małosolne, pomidory i... mozzarellę z dziurami!
    🧀 Tak, dobrze widzicie — ta sałatka nie tylko smakuje, ale i zaskakuje.
    Kto by pomyślał, że ser włoski może mieć szwajcarski akcent?
    😄 … ser, który chyba się zgubił w Alpach 😄
    Tak, mozzarella z dziurami!
    Może i wygląda jak ser szwajcarski, ale w tej sałatce smakuje wyśmienicie.
    Ta sałatka to przykład, że nie trzeba kombinować – wystarczy kilka prostych składników, dobry sos i odrobina koperku. 


    👉Jak zrobić sałatkę z ogórkiem małosolnym i mozzarellą z dziurami❓

    Agnieszka czaruje prostotą, a ogórki robią robotę.
    Dodajcie do tego koperkowy twist, musztardowy sos i voilà – sałatka gotowa!
    Idealna do grilla, na lekki obiad, czy jako przekąska na upalne dni.
    🔔 Jeśli lubicie szybkie, domowe sałatki z twistem – zostawcie suba, kliknijcie dzwoneczek i napiszcie w komentarzu: czy Wasza mozzarella też kiedyś była... międzynarodowa?
    😉 Zapraszamy na przepis na sałatkę z ogórkiem małosolnym i nietypową mozzarellą!
    🥗 Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 


Składniki:
  • 4 średnie ogórki małosolne 
  • 2 małe pomidory
  • 1/2 czerwonej cebuli 
  • mozzarella w kulce (120g)
  • 1 czubata łyżka koperku
  • 2-3 łyżki oliwy 
  • sok z połowy cytryny 
  • 1 łyżeczka musztardy 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z ogórkiem małosolnym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z ogórkiem małosolnym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Pokrój warzywa [00:59]:

    • Pomidory pokrój w większą kostkę.

    • Cebulę pokrój w piórka.

    • Ogórki małosolne pokrój w grubsze talarki.

  2. Dodaj mozzarellę [02:13]: Mozzarellę pokrój na nieduże kawałki i dodaj do pozostałych składników.

  3. Dodaj koperek [02:48]: Drobno posiekany koperek dodaj do warzyw i mozzarelli.

  4. Przygotuj sos [02:55]:

    • Wyciśnij sok z połowy cytryny.

    • Dodaj oliwę z oliwek.

    • Dodaj musztardę.

    • Dodaj odrobinę soli (pamiętaj, że ogórki są już słone) i pieprz.

    • Zakręć naczynie i dokładnie wymieszaj (wstrząśnij) sos.

  5. Połącz składniki [03:57]: Polej sos na pokrojone warzywa z mozzarellą i koperkiem, a następnie dokładnie wymieszaj całość.

Sałatka jest gotowa do podania [04:25]. Możesz ją lekko schłodzić, ale jest pyszna również bez chłodzenia i idealnie pasuje do potraw z grilla.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

czwartek, 24 lipca 2025

Przepis na szarpaną wieprzowinę

Szarpana wieprzowina  

     Tym razem Agnieszka zaserwowała coś, co rozwala wszystkie kotlety na łopatki!
    😄 Szarpana wieprzowina – obłędnie krucha, aromatyczna i... totalnie wciągająca.
     Mięso tak delikatne, że widelec sam się w nie wbija, a po pierwszym kęsie już nikt nie pyta o panierkę 🍴
     Jeśli jeszcze nie próbowaliście domowego pulled porka, to czas to nadrobić!


     👉Jak zrobić szarpaną wieprzowinę❓

     Zobaczcie przepis krok po kroku – tak robi ją Agnieszka!
     Obejrzyjcie film i przekonajcie się, że czasem warto uzbroić się w cierpliwość – bo efekt wynagradza wszystko!
     Zapraszamy na przepis na OBŁĘDNIE kruchą szarpaną wieprzowinę 🐷
     Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem

Składniki:
  • 1,2kg łopatki lub karkówki 
  • 1 duża cebula 
  • 6 małych lub 4-5 dużych ząbków czosnku 
  • 1 łyżka musztardy 
  • 1 łyżka ketchupu
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • 3 łyżki oleju lub oliwy 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej 
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
  • 1 łyżeczka majeranku 
  • płaska łyżeczka soli 
  • 1/2 łyżeczki pieprzu 
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 
  • ewentualnie pół łyżeczki papryki ostrej 
Przygotowanie:

Przepis na szarpaną wieprzowinę (Pulled Pork) (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania szarpanej wieprzowiny, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie mięsa i marynowanie:

  • Wybierz mięso z dodatkiem tłuszczu, np. łopatkę lub karkówkę, ponieważ tłuszcz wpływa na smak i utrzymuje wilgoć [01:04].

  • Umyj i osusz mięso [01:19].

  • Przygotuj marynatę, mieszając ze sobą przyprawy, olej/oliwę, sos sojowy, musztardę i keczup [01:39].

  • Dokładnie natrzyj mięso przygotowaną marynatą z każdej strony [02:58].

  • Przykryj zamarynowane mięso folią spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 3-6 godzin, a najlepiej na całą noc [03:57]. Im dłużej mięso marynuje się w przyprawach, tym będzie smaczniejsze [04:13].

  • Przed pieczeniem wyjmij mięso z lodówki na około godzinę, aby osiągnęło temperaturę pokojową [04:18].

2. Przygotowanie do pieczenia:

  • Pokrój cebulę w półplasterki, a czosnek obierz [04:51].

  • Na dno naczynia żaroodpornego z pokrywką wyłóż pokrojoną cebulę i czosnek [05:38].

  • Przełóż zamarynowane mięso na cebulę i czosnek, a resztę marynaty wyłóż na wierzch mięsa [06:02].

3. Pieczenie:

  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) [06:29].

  • Wstaw mięso do piekarnika i piecz przez 20 minut bez przykrycia. Pozwoli to na ścięcie białka i zatrzymanie smaków w środku [06:38].

  • Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 140 stopni Celsjusza [06:50].

  • Przykryj naczynie i piecz mięso przez kolejne 4 do 5 godzin [07:10].

  • Po 4 godzinach sprawdź mięso widelcem – jeśli łatwo się rozpada, jest gotowe. Jeśli nie, piecz pełne 5 godzin [06:58].

4. Końcowe etapy:

  • Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozostaw mięso w środku pod przykryciem na dodatkowe 15-20 minut [07:36].

  • Wyjmij mięso i poszarp je widelcami [07:45]. Mięso powinno być bardzo miękkie i łatwo się rozpadać [07:52].

Gotową szarpaną wieprzowinę można podawać np. z surówką z kapusty i marchewki [09:39].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

wtorek, 22 lipca 2025

Przepis na sałatkę z ogórków w zalewie gyros

Sałatka z ogórków w zalewie gyros 

    Sezon na przetwory rozpoczęty!
    🫙 Agnieszka znowu chwyciła za nóż, a ja – Mariusz – za kamerę 🎥 (i zatyczki do nosa, bo jak wjechał ocet 10%, to myślałem, że kamera zwinie się w supełek…).


    👉Jak zrobić sałatkę z ogórków i warzyw w zalewie gyros do słoików na zimę❓

    W tym odcinku Agnieszka pokazuje Wam krok po kroku, jak zrobić sałatkę z ogórków i warzyw w zalewie gyros – do słoików na zimę, oczywiście!
    Będzie mnóstwo kolorów, pachnących przypraw i… słoików, które same proszą się o półkę w spiżarni.
    Dowiesz się: – dlaczego ogórki nie lubią być obierane, – czy piórka cebuli mogą wywołać łzy szczęścia, – oraz po co sałatce „tuptanie” w słoiku 😄
    A jak jesteś tu pierwszy raz – kliknij suba, łapkę i dzwoneczek, bo my tu kręcimy nie tylko przetwory, ale i pozytywną atmosferę!
    Zapraszamy na przepis na FIT sałatkę gyros w słoikach i garść uśmiechu przy okazji 😄
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 2,5kg ogórków gruntowych 
  • 3 duże cebule 
  • 2 papryki czerwone
  • 1 papryka żółta 
  • 3 marchewki 
  • 4-5 ząbków czosnku 
  • 30g przyprawy gyros 
  • 2 łyżki soli kamiennej nie jodowanej
  • 3/4 szkl. cukru 
  • 70ml oleju 
  • 1 szkl. octu 10%
  • 1 szkl. wody
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z ogórków w zalewie gyros do słoików na zimę (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z ogórków w zalewie gyros do słoików na zimę, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie warzyw:

    • Umyj ogórki, odetnij końcówki i pokrój je na około centymetrowe plasterki [01:04].

    • Marchewkę pokrój w cienkie plasterki [02:04].

    • Cebulę pokrój w piórka [02:24].

    • Paprykę pokrój w paseczki [02:39].

    • Czosnek pokrój w plasterki [03:02].

  • Mieszanie składników:

    • Do pokrojonych warzyw dodaj sól, cukier, przyprawę Gyros, olej, wodę i ocet 10% [03:25].

    • Całość dokładnie wymieszaj [04:07].

  • Oczekiwanie:

    • Tak przygotowane warzywa pozostaw na około 4 godziny (lub dłużej), aby puściły wodę i przeszły przyprawami [04:19]. W tym czasie możesz je przemieszać dwa razy [05:23].

  • Przygotowanie słoików:

    • W międzyczasie przygotuj słoiki i wieczka – dokładnie je umyj i wyparz [04:30].

  • Napełnianie słoików:

    • Po upływie 4 godzin ciasno nałóż warzywa do wyparzonych słoików [04:40].

    • Następnie uzupełnij słoiki zalewą, zostawiając około 2 cm wolnej przestrzeni do wieczka [05:03].

    • Ubij warzywa w słoikach, aby było jak najmniej wolnych przestrzeni [05:45].

  • Zamykanie słoików:

    • Każdy słoik dokładnie wytrzyj do czysta, szczególnie miejsce, gdzie przykręca się nakrętkę [06:52].

    • Zakręć słoiki czystymi, suchymi nakrętkami [07:03].

  • Pasteryzacja:

    • Na dno garnka połóż ściereczkę i ułóż słoiki tak, aby się ze sobą nie stykały [07:47].

    • Wlej zimną wodę do wysokości około 3/4 słoika [08:22].

    • Postaw garnek na kuchence i powoli doprowadź wodę do zagotowania [08:35].

    • Od momentu zagotowania wody pasteryzuj słoiki przez 15 minut [08:42].

  • Po pasteryzacji:

    • Po pasteryzacji wyjmij słoiki z garnka, odwróć je do góry dnem i pozostaw do wystudzenia [08:48].

    • Po wystudzeniu przenieś słoiki w chłodne i ciemne miejsce [08:59].

Jeśli wolisz bardziej kwaskową sałatkę, możesz dodać więcej octu i automatycznie zwiększyć ilość cukru o około dwie łyżki [09:09].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗



Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , , ,

piątek, 18 lipca 2025

Przepis na dip owocowy do warzyw

Dip owocowy do warzyw 

    Warzywa w roli głównej?
    Tak!
    Ale z dipem tak pysznym, że marchewka sama wskakuje do miski 🍯🥕
    Oliwka wkracza do kuchni i pokazuje, jak zrobić zdrową przekąskę, którą pokochają i dzieci, i dorośli.
    Będzie blender, będzie miód, będzie banan i... „czy ja mam to zepchnąć palcem?” 😄
    A potem krojenie – papryka, ogórek, marchewka, i wszystko gotowe do chrupania!


    👉Jak zrobić paluszki warzywne z dipem owocowym❓

    Ten film to nie tylko przepis, to kulinarna przygoda z humorem i sercem.
    Zobaczcie sami – będzie pysznie, zdrowo i… trochę śmiesznie 😄
    Zapraszamy na przepis na zdrową przekąskę z dipem owocowym!
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem


Składniki:
  • 2 banany
  • mały pęczek natki pietruszki 
  • 200g gęstej śmietany (użyłam 12%)
  • 1 łyżeczka miodu 
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • szczypta pieprzu
  • szczypta curry 
Przygotowanie:

Przepis na dip owocowy z warzywami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania dipu owocowego z warzywami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie dipu owocowego:

  • Do blendera, w którym znajduje się już gęsta śmietana, dodawany jest miód [01:09].

  • Następnie wlewany jest sok z cytryny, który ma zapobiec ściemnieniu banana [02:25].

  • Dodawana jest również odrobina pieprzu i curry [02:32].

  • Całość jest blendowana [02:39].

  • Gotowy dip przelewany jest do naczynia, w którym zostanie podany [03:14].

2. Krojenie warzyw na paluszki:

  • Rozpoczyna się od krojenia papryki [03:24].

  • Następnie krojona jest marchewka [04:33].

Po przygotowaniu dipu i pokrojeniu warzyw, przekąska jest gotowa do maczania i jedzenia [05:21].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

czwartek, 17 lipca 2025

Przepis na placki z serka wiejskiego i cukini

Placki z serka wiejskiego i cukinii


    Placki, które robią robotę – bez smażenia, bez stresu, za to z chrupnięciem!
    Znudziły Ci się klasyczne placki?
    Cukinia już zagląda do Ciebie z ogródka, a serek wiejski robi maślane oczy z lodówki?
    To znak, że czas połączyć siły i upiec coś pysznego – i do tego fit! 💪


    👉Jak zrobić placki z cukinii i serka wiejskiego❓

    W tym odcinku Agnieszka pokazuje, jak w kilka minut zrobić lekkie, chrupiące placki, które mają więcej białka niż niejeden batonik z siłowni.
    Bez smażenia, bez wyrzutów sumienia – za to z porządną porcją warzyw i dobrego humoru 😄
    Dowiesz się:
    ✔️ jak ogarnąć wodnistą cukinię (i nie zalać kuchni),
    ✔️ jak serek wiejski może zostać królem placków,
    ✔️ kiedy dodać jajko, a kiedy mąkę (i jak nie zrobić omleta przez pomyłkę),
    ✔️ dlaczego warto mieć piekarnik, który nie tylko robi za półkę na garnki 🍽️
    To przepis dla tych, co lubią jeść dobrze, ale też lekko – i nie chcą się potem toczyć jak cukinia z górki.
    Zapraszamy na przepis na fit placki z cukinii
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 1 średnia cukinia (500g)
  • 1 serek wiejski (200g)
  • 1 duży ząbek czosnku 
  • 55g mąki łubinowej lub migdałowej, kokosowej 
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • sól 
  • pieprz 
  • oliwa/olej do posmarowania papieru
Przygotowanie:

Przepis na placki z serka wiejskiego i cukinii (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania placków z serka wiejskiego i cukinii, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie cukinii [00:49]: Zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, nie obierając jej ze skórki. Następnie posól startą cukinię [01:30] i wymieszaj, pozostawiając na 10-15 minut, aby puściła sok [01:37]. Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru płynu [03:34].

  • Przygotowanie czosnku [01:47]: Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.

  • Przygotowanie masy serowej [02:28]: Jeśli serek wiejski ma dużo śmietanki, odcedź ją. Do serka dodaj jajka [02:39], bazylię (może być świeża) [02:53], pieprz [03:09] i odrobinę soli. Całość dokładnie wymieszaj [03:12].

  • Połączenie składników [04:18]: Do masy serowej dodaj odciśniętą cukinię oraz mąkę łubinową (można zamienić na migdałową, kokosową lub bambusową). Wszystko dokładnie wymieszaj [04:27]. Jeśli cukinia została za słabo odciśnięta, może być konieczne dodanie większej ilości mąki [05:12].

  • Formowanie i pieczenie [04:38]: Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i delikatnie posmaruj oliwą. Na przygotowaną blaszkę wykładaj porcje ciasta, formując małe placuszki [05:02]. Placki wstaw do nagrzanego piekarnika (190 stopni Celsjusza, grzanie góra-dół) i piecz przez około 25 minut [05:40]. Jeśli placki są grubsze, czas pieczenia należy wydłużyć [05:49].

  • Podanie [06:14]: Gotowe placki najlepiej smakują ciepłe, podane z ulubionym sosem, np. sosem koperkowym na zimno [06:14].

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , , ,

niedziela, 13 lipca 2025

Przepis na chłodnik z ogórków

Chłodnik z ogórków 

     Upał leje się z nieba, a Ty myślisz tylko o jednym: jak tu się ochłodzić, ale bez stania przy garach?
    😅 Przychodzimy z pomocą – chłodnik z ogórków zielonych, który nie wymaga gotowania, a za to daje natychmiastowe uczucie ulgi (i smaku)!


    👉Jak zrobić chłodnik z ogórków❓

    W tym filmie Agnieszka w kilka minut robi letnią zupę, która orzeźwia lepiej niż klimatyzacja i smakuje tak, że łyżka sama chodzi.
    Ogórki gruntowe, koperek, szczypiorek, czosnek, maślanka i śmietana – klasyka gatunku w wersji turbołatwej.
    Chłodnik wjeżdża do lodówki, Ty w tym czasie chillujesz, a potem już tylko siedzisz z miską w ręku i pytasz: czemu nie robiłem tego wcześniej?
    Jeśli szukasz szybkiego chłodnika na upały, zupy bez gotowania, lekkiego obiadu na lato lub po prostu jakiejś ogórkowej magii – trafiłeś idealnie!
    A na koniec kilka słów nostalgii, podziękowań i klasyczne: „Paaa…”
    😄 Zapraszamy na przepis na chłodnik ogórkowy
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Jak zrobić CHŁODNIK z OGÓRKÓW w 10 minut❓ - Prosty CHŁODNIK ogórkowy



Składniki:
  • 500g ogórków gruntowych 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 300g maślanki 
  • 200g gęstej kwaśnej śmietany 
  • kilka gałązek koperku
  • czubata łyżka szczypiorku 
  • pieprz 
  • sól 
  • sok z cytryny lub ocet jabłkowy (ilość według własnych upodobań)
Przygotowanie:

Chłodnik z ogórków – idealny na upalne dni ☀️🥒

🥄 Krok po kroku:

1. Umyj ogórki
Wybierz ogórki gruntowe – są najlepsze. Dokładnie je umyj i odetnij końcówki.

2. Zetrzyj ogórki na tarce
Nie obieraj ich – ścieraj razem ze skórką. Dzięki temu chłodnik będzie bardziej aromatyczny i pełen witamin.

3. Przygotuj czosnek
Zetrzyj na tarce jeden ząbek czosnku lub bardzo drobno go posiekaj.

4. Pokrój szczypiorek i koperek
Oba zioła drobno posiekaj i dorzuć do ogórków. To one nadadzą chłodnikowi świeżości i wyrazistości.

5. Dopraw solą i pieprzem
Nie żałuj przypraw – dopasuj ilość do własnego smaku.

6. Dodaj maślankę i gęstą śmietanę
Wlej maślankę, dodaj łyżkę lub dwie gęstej śmietany i wszystko dokładnie wymieszaj.

🥛 Wskazówka: Zamiast maślanki i śmietany możesz użyć gęstego jogurtu, kefiru albo zsiadłego mleka.

7. Dodaj sok z cytryny
Wyciskamy kilka kropel (lub więcej, jeśli lubisz kwaśniejsze zupy). Sok z cytryny możesz też zamienić na odrobinę octu jabłkowego.

8. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki
Chłodnik powinien mieć kremową konsystencję, ale z widocznymi kawałkami ogórków i ziół.

9. Schłodź w lodówce
Wstaw zupę do lodówki na minimum 20 minut. Dzięki temu smaki się przegryzą, a chłodnik przyjemnie Cię ochłodzi.

🧊 Gotowe!

Nie musisz niczego gotować, nie potrzebujesz bulionów ani specjalnych składników. Wystarczy kilka minut i pyszny chłodnik z ogórków gotowy!

Podawaj solo, z grzankami albo z jajkiem na twardo – jak lubisz najbardziej.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , ,

piątek, 11 lipca 2025

Przepis na koktajl z jagód i szpinaku

Koktajl jagodowo-szpinakowy 

🎉 Uwaga, uwaga – kuchnię przejęła Amelka! I to nie byle jak – z okazji swoich urodzin przygotowała koktajl jagodowo-szpinakowy, który... no cóż, powiedzmy, że kuchnia trochę to odczuła 😅


 👉Jak zrobić koktajl ze szpinaku i jagód❓

W planach był zdrowy napój – wyszło pysznie, trochę zielono i bardzo wesoło. Śmietanka lała się strumieniami, szpinak fruwał po blacie, a operator (czyli tata) próbował nadążyć z kamerą i komentarzami 🎥💬

🎂 A tak między nami – Amelka zdradza, że to jej urodziny, więc nie zapomnijcie o łapce w górę i serdecznych życzeniach w komentarzach! I dajcie znać, czy pani Aluta w końcu zrobiła tę lemoniadę… 😉

📌 W filmie:
– Sekretne składniki
– Bałagan kontrolowany
– Smak, który zaskakuje
– I nieustające „Paaa…” na koniec 🎶

👉 Subskrybujcie i zostańcie z nami – tu gotuje się z sercem i uśmiechem 💚


Link do filmu z przepisem
Koktajl jagodowo-szpinakowy Amelki 🍓🥬 | Urodzinowy mix zdrowia i bałaganu! 😄


Składniki:
  • garść szpinaku (50g)
  • garść truskawek
  • kubek z czubkiem jagód (pojemność kubka 250ml)
  • 500g śmietany lub mleka roślinnego 
  • ewentualnie jakieś słodzidło
Przygotowanie:

   Amelka rozpoczęła dzień z wyjątkową misją: stworzyć coś pysznego i zdrowego do picia. Po krótkim namyśle padło na koktajl jagodowo-szpinakowy – idealny na domowe przyjęcie urodzinowe (bo tak się składa, że akurat dziś były jej urodziny!).

   Na początku do blendera trafiły ukryte truskawki – niespodzianka! Następnie dorzuciła garść świeżego szpinaku, który trochę rozproszył się po blacie – bywa. Potem przyszedł czas na śmietankę, a chwilę później dołączyły jagody – zebrane przez Amelkę własnoręcznie, cały słoik!

   Wszystko zostało dokładnie zblendowane – a właściwie, najpierw trochę się rozlało, potem dopiero zblendowane 😉 Powstał keto-koktajl, ale z opcją dla każdego: jeśli nie jesteście na diecie keto, można dodać ulubiony słodzik i zamienić śmietankę na mleko roślinne.

  Na koniec – dekoracja, test smaku (czyli drobne podjadanie „przypadkiem”) i… gotowe! Urodzinowy koktajl Amelki zachwyca nie tylko smakiem, ale i pozytywną energią, jaką wniosła do kuchni 💜


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , ,

Przepis na sałatkę na grilla z orzeźwiającym sosem

Sałatka na grilla z orzeźwiającym sosem 

    🌶️ Pikantna sałatka warzywna, która zrobi ogień… nawet bez grilla!
    🔥🥗 Masz grill?
    Świetnie.
    Nie masz?
    Też dobrze!
    Bo ta surówka z warzyw jest tak pikantna i pełna charakteru, że poradzi sobie nawet z kiełbasą z patelni 😎


    👉Jak zrobić pikantną sałatkę na grilla❓

    Agnieszka przygotowała przepis, który wywołuje łzy – ale tylko ze wzruszenia (i od chili 😉).
    💥 Chrupiące warzywa
    💥 Ostry sos
    💥 Zero nudy na talerzu!
    To nie jest sałatka, która cicho siedzi na boku – ona wchodzi na stół i mówi „GRILLU, JESTEM GOTOWA!” 🔥 
   📺 Obejrzyj film, zrób swoją wersję i daj znać w komentarzu, ile łez uroniłeś(aś). 💬
    Masz swój sposób na ognistą surówkę?
    Agnieszka lubi wyzwania!
    Zapraszamy na przepis na pikantną surówkę na grilla
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 

Składniki:
  • 2 ogórki gruntowe 
  • duży pęczek rzodkiewek (jak mały pęczek to półtora pęczka)
  • 1 czerwona cebula 
  • 2-3 ząbki czosnku 
  • czubata łyżka natki pietruszki 
  • czubata łyżka koperku
  • 5-6 łyżek oliwy 
  • sok z połowy cytryny 
  • 1/3 łyżeczki płatków chili lub kawałek świeżej papryczki
  • 1 mała łyżeczka miodu 
  • sól
Przygotowanie:

🥗 Pikantna sałatka na grilla – krok po kroku

🔪 Krok 1: Przygotowanie warzyw

  1. Ogórki gruntowe – dokładnie umyj, nie obieraj. Pokrój w półplasterki (średniej grubości).

  2. Rzodkiewki – umyj. Jeśli są małe, pokrój w plasterki, jeśli większe – w półplasterki.

  3. Czerwona cebula lub dymka – obierz i pokrój w cienkie piórka.

🍋 Krok 2: Przygotowanie sosu

  1. Wyciskamy sok z połowy cytryny do małej miseczki lub słoiczka.

  2. Dodajemy 1 małą łyżeczkę miodu – mieszamy z sokiem z cytryny.

  3. Wlewamy 5 łyżek oliwy z oliwek.

  4. Dodajemy szczyptę soli do smaku.

  5. Przeciśnij 1 ząbek czosnku i dorzuć do sosu.

  6. Dodaj posiekane świeże zioła – natkę pietruszki i koperek.

  7. Wsyp 1/3 łyżeczki płatków chili (lub więcej, jeśli lubisz ostrzejszy smak). Można też dodać drobno pokrojoną świeżą papryczkę chili.

  8. Zakręć słoiczek i dobrze wstrząśnij lub wymieszaj dokładnie w miseczce.

🥣 Krok 3: Połączenie składników

  1. Przełóż wszystkie warzywa do dużej miski.

  2. Zalej przygotowanym sosem.

  3. Dokładnie wymieszaj, aby warzywa były równomiernie pokryte.

🔥 Krok 4: Podanie

  • Sałatka jest gotowa od razu po przygotowaniu – nie musi się "przegryzać".

  • Idealna jako dodatek do grilla, ogniska lub letniego przyjęcia.

  • Świetna także na lekki lunch lub kolację.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , ,
Subskrybuj: Posty (Atom)