Przepis na roladę ze schabu z porem i marchewką

Rolada ze schabu z porem i marchewką

    Znudziły się kotleciki schabowe?

    To super!

    Dziś ze schabu zrobimy roladę...

    👉Jak zrobić roladę ze schabu z porem i marchewką❓

    W tym przepisie jest pewien niuans i dlatego warto obejrzeć, a potem zrobić ten przepis.

    To co jest najważniejsze, to przygotowanie schabu, a szczegóły w filmie.

    Zapraszamy na przepis na roladę ze schabu z porem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Wykwintna ROLADA ze schabu z porem i marchewką

 

---

Składniki:

• ok. kilogram schabu środkowego 
• kawałek białej części pora (ok. 20cm)
• 1 duża marchewka 
• 3 duże ząbki czosnku 
• 130g żółtego sera 
• pieprz 
• sól 
• papryka słodka 
• majeranek 
• 3 łyżki dowolnego tłuszczu 

Przygotowanie:

Przepis na roladę ze schabu z porem i marchewką (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rolady ze schabu z porem i marchewką, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie warzyw:

  • Pokrój pora w półplasterki [01:05].

  • Rozgrzej kilka łyżek tłuszczu na patelni i wrzuć pokrojonego pora [01:48].

  • Zetrzyj marchewkę na tarce o dużych oczkach [01:59].

  • Dodaj startą marchewkę do pora [02:27] i smaż całość przez około 10-15 minut, aż warzywa zmiękną [02:36].

  • Drobno pokrój duży ząbek czosnku [02:46].

  • Dodaj czosnek do pora i marchewki [07:19], a następnie dopraw solą i pieprzem [07:25].

  • Smaż całość jeszcze przez dwie minuty, a następnie wyłącz ogień i odstaw warzywa do wystudzenia [07:36].

• Przygotowanie schabu:

  • Wybierz ładny kawałek schabu, nie za gruby, i rozetnij go w kształt prostokąta [03:10].

  • Rozbierz delikatnie schab tłuczkiem [08:08].

  • Przeciśnij czosnek i rozsmaruj go po całej powierzchni schabu [08:26].

  • Dopraw schab solą [09:00], pieprzem [09:10], słodką papryką [09:18] i majerankiem [09:29].

• Przygotowanie nadzienia i zwijanie rolady:

  • Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach [09:44].

  • Dodaj ser do wystudzonych warzyw i wymieszaj [10:02].

  • Wyłóż warzywa na schab, zostawiając około 10 cm od brzegu nieposmarowane [10:15].

  • Zwiń schab w roladę [10:56].

  • Zwiąż roladę sznurkiem, aby nic nie wypadło [11:27].

• Pieczenie:

  • Przełóż roladę do naczynia żaroodpornego i przykryj pokrywką [12:30].

  • Włóż roladę do nagrzanego piekarnika (180 stopni, góra-dół) i piecz przez półtorej godziny [12:38].

  • Na około 10-15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby rolada się zarumieniła [12:48].

• Po upieczeniu:

  • Po upieczeniu pozostaw roladę na około 10 minut, aby "zwięzła" i łatwiej się kroiła, a soki pozostały w środku [13:04].

  • Zdejmij sznurek [13:24].

Roladę można podawać jako mięso do obiadu lub po wystudzeniu i włożeniu do lodówki, jako wędlinę [14:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na trójkątne bułki z ziarnami

Trójkątne bułki z ziarnami

    Są bułeczki okrągłe, podłużne, w kształcie księżyca, czyli rogaliki.

    Widziałem jakieś prostokątne i to dwa rodzaje, a teraz na horyzoncie pojawiły się bułeczki trójkątne.

    👉Jak zrobić bułeczki z ziarnami❓

    Nie tylko smak jest ważny, ale i forma podania i takie trójkątne też się świetnie prezentują.

    Można je ułożyć na talerzu tak by wyglądały jak kwiat. 

    Zapraszamy na przepis na bułeczki na śniadanie

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Trójkątne bułeczki z ziarnami na śniadanie

 

---

Składniki:

• 400g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną)
• 200g mąki żytniej typ 720
• 25g drożdży 
• 1 łyżeczka cukru 
• 1,5 łyżeczki soli 
• 3 łyżki oleju 
• 1,5 szkl. letniej wody (szklanka pojemność 250ml)
• 3 łyżki siemienia lnianego 
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka czarnuszki

Przygotowanie:

Przepis na domowe bułeczki z ziarnami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowych bułeczek z ziarnami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Rozpuszczenie drożdży [01:00]: Na początku należy rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości cukru i letniej wody.

• Wyrabianie ciasta [02:20]: Do rozpuszczonych drożdży dodaje się mąkę orkiszową (lub pszenną), mąkę żytnią, sól, siemię lniane, sezam, czarnuszkę i olej. Następnie, powoli wlewając letnią wodę, należy wyrabiać elastyczne i gładkie ciasto, aż zacznie odchodzić od ręki [02:35].

• Wyrastanie ciasta [02:58]: Gotowe ciasto przykrywa się ściereczką i odstawia do wyrośnięcia na około godzinę, aż podwoi swoją objętość [03:09].

• Formowanie bułeczek [03:36]: Wyrośnięte ciasto wykłada się na blat, delikatnie podsypuje mąką i formuje kulkę [03:40]. Następnie kulkę dzieli się na 10 w miarę równych kawałków, zazwyczaj dzieląc na pół, a potem każdą połówkę na pięć części [04:38].

• Drugie wyrastanie i pieczenie [05:19]: Uformowane bułeczki pozostawia się do podrośnięcia na 15-20 minut. Po tym czasie wkłada się je do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza, góra-dół) i piecze przez 25 minut, aż będą rumiane [05:28].

• Sprawdzenie upieczenia i studzenie [05:57]: Aby sprawdzić, czy bułeczki są upieczone, należy postukać w nie od spodu – głuchy dźwięk oznacza, że są gotowe. Następnie bułeczki pozostawia się do wystudzenia [06:07].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pierś z kurczaka w warzywach

Pierś kurczaka w warzywach po Polsku

    Mamy dania azjatyckie, meksykańskie, kababy z bliskiego wschodu i kurczaka po tajsku, a dziś jest kurczak po polsku. 

    👉Jak zrobić pierś z kurczaka z warzywami❓

    Można zrobić także danie Polskie czyli kuchnia europejska bo taki kurczak może zrobić każdy w polak lub obcokrajowiec w całej Europie i nikt nie zaprzeczy że to najlepszy obiad.

    Zapraszamy na przepis Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Pierś z kurczaka w warzywach po Polsku - jak zrobić pierś z kurczaka duszoną na patelni 

---

Składniki:

• ok. 700g piersi (jedna podwójna)
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 2 papryki w różnych kolorach 
• 1 mała cukinia 
• 1 mały kalafior 
• 150ml słodkiej śmietanki 30%
• 3 łyżki oliwy/oleju 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej 
• sól 
• pieprz 
• koperek lub natka pietruszki do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na pierś kurczaka z warzywami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania piersi kurczaka z warzywami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krok 1: Przygotowanie cebuli i czosnku

  • Pokrój cebulę w drobną kostkę [01:10].

  • Zeszklij cebulę na 2-3 łyżkach dowolnego tłuszczu [01:10].

  • Drobno pokrój czosnek [02:18].

  • Do zeszklonej cebuli dodaj czosnek i smaż przez minutę [03:40].

• Krok 2: Przygotowanie i przyprawienie kurczaka

  • Umyj i osusz pierś z kurczaka [02:48].

  • Pokrój pierś z kurczaka w większą kostkę [02:48].

  • Przypraw kurczaka słodką papryką [03:12], pieprzem [03:12] i solą [03:23].

  • Wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły mięso [03:28].

  • Dodaj przyprawioną pierś z kurczaka do cebuli z czosnkiem [03:53].

  • Podsmażaj przez około 5 minut [04:00].

• Krok 3: Przygotowanie warzyw

  • Pokrój cukinię i paprykę (dwa kolory) w większą kostkę [04:15].

  • Kalafior podziel na mniejsze różyczki [04:25].

  • Dodaj warzywa do piersi z kurczaka [05:15].

  • Duś całość przez 10 minut [05:44].

• Krok 4: Dodanie śmietanki i duszenie

  • Po 10 minutach dodaj słodką śmietankę 30% [06:04].

  • Dodaj więcej pieprzu [06:20] i soli [06:26] do smaku.

  • Wymieszaj [06:32] i duś całość do miękkości mięsa i warzyw [06:32].

• Krok 5: Serwowanie

  • Gdy danie jest gotowe, wyłącz ogień i podawaj na talerze [06:50].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z pieczonej papryki i jajek

Pasta z pieczonej papryki i jajek

    Pasta do kanapek to najszybsze śniadanie jakie można zrobić.

    Konkurować w szybkości może już tylko kanapka z masłem...

    👉Jak zrobić pastę z papryki pieczonej❓

    Pastę można zrobić na 2 sposoby; albo zmieloną dokładnie na miazgę blenderem albo taką wersję ziarnistą jak zrobiła Agnieszka, a jak to zrobiła to już w filmie.

    Zapraszamy na przepis na pastę z pieczonej papryki

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Fenomenalna PASTA z pieczonej papryki i jajek - Do kanapek 

 

---

Składniki:

• 2 czerwone papryki 
• 4 jajka ugotowane na twardo (L)
• 2 łyżki słonecznika 
• 2 duże ząbki czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pastę z pieczonej papryki i jajek (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty z pieczonej papryki i jajek, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie papryki

  • Umyj paprykę i usuń gniazda nasienne [00:49].

  • Pokrój połówki papryki na ćwiartki [01:40].

  • Ułóż paprykę na blaszce skórką do góry [01:49].

  • Dodaj czosnek, chowając go pod paprykę [02:01].

  • Włóż blachę do nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i piecz przez 20-25 minut [02:08].

  • Po upieczeniu obierz paprykę ze skórki, najlepiej gdy jest jeszcze ciepła [03:22].

  • Rozgnieć obraną paprykę widelcem [04:20].

• Przygotowanie pozostałych składników

  • Upraż słonecznik [02:19].

  • Ugotuj jajka na twardo, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach [02:44].

• Łączenie składników

  • Do rozgniecionej papryki dodaj starte jajka [04:52].

  • Dopraw pieprzem [05:02] i solą [05:10].

  • Dodaj uprażony słonecznik [05:16].

  • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki [05:28].

Gotową pastę można podawać na pieczywie [05:51].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę azjatycką z ogórków

Sałatka azjatycka 

    Rzadko pojawia się coś dla wegan.

    Jednak to co może być daniem wegańskim może być również dodatkiem do obiadu każdego innego rodzaju.

    👉Jak zrobić sałatkę z ogórków❓

    Oczywiście nie trzeba być weganinem by zjeść lekką warzywną kolację i taką propozycję ma Agnieszka.

    Zapraszamy na przepis na AZJATYCKĄ sałatkę z ogórków

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić AZJATYCKĄ sałatkę z ogórków❓ - Dodatek do obiadu lub wegańskie danie 

---

Składniki:

• 1 szt. długi ogórek zielony lub 2-3 ogórki gruntowe 
• 1 ząbek czosnku 
• kawałeczek imbiru 
• 1 łyżka sezamu 
• 1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego 
• 2 łyżki octu ryżowego 
• 1 łyżka sosu sojowego 
• 1 łyżka oleju sezamowego 
• pół łyżeczki płatków chili 

Przygotowanie:

Przepis na azjatycką sałatkę z ogórków (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania azjatyckiej sałatki z ogórków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Prażenie sezamu: Na początku należy delikatnie uprażyć sezam na suchej patelni [01:00:55]. Po uprażeniu sezam odstawia się do przestudzenia [01:01:40].

• Krojenie ogórków: Następnie należy pokroić ogórki w plasterki – nie za cienkie, nie za grube. Nie obiera się ich, a jedynie odcina końce [01:02:03].

• Przygotowanie czosnku i imbiru: Kolejnym krokiem jest starcie jednego ząbka czosnku oraz małego kawałka imbiru na tarce [01:02:56].

• Łączenie składników: Starte imbir i czosnek dodaje się do pokrojonego ogórka [01:03:53].

• Dodawanie przypraw i sosów: Do ogórka z imbirem i czosnkiem dodaje się płaską łyżeczkę cukru trzcinowego (lub zwykłego), płatki chili (ilość według uznania, sugerowana to pół łyżeczki), uprażony sezam, ocet ryżowy, sos sojowy oraz olej sezamowy [01:04:00].

• Mieszanie: Całość należy dokładnie potrząsnąć (po nakręceniu naczynia), aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i oblepiły ogórki [01:04:43].

• Chłodzenie: Po dokładnym wymieszaniu sałatkę należy włożyć do lodówki na 15 minut do pół godziny, aby się schłodziła i przeszła smakiem przypraw [05:10].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na długie kluchy z pikantną omastą

Długie kluchy

    Dziś 2 przepisy w jednym filmie czyli 2in1❗

    Tradycyjne omasty z polskiej kuchni mogą się nieraz znudzić, chociaż ja tego u siebie nie zaobserwowałem.

    👉Jak zrobić długie kluchy❓

    👉Jak zrobić pikantny azjatycki sos❓

    Jeśli macie z tym problem, to Agnieszka proponuje azjatycką ostrą polewkę (lub jak kto woli można nazwać to sosem) do długich klusek ziemniaczanych.

    Zapraszamy na przepis na długie kluchy.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Długie kluchy z azjatycką polewą - 2 przepisy na jeden obiad - Jak zrobić kluchy i jak zrobić sos? 

 

---

Składniki - Kluchy:

• 500g ugotowanych ziemniaków 
• 250g skrobi ziemniaczanej 
• 1 łyżeczka soli
• 150-200ml zimnej wody 

 Składniki - Polewka:

• ok. 2 cm korzenia imbiru 
• 1 duży ząbek czosnku 
• 2 łyżki sezamu 
• 4 łyżki oleju 
• 1 płaska łyżeczka płatków chili 
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego lub innego słodzika 
• 3 łyżki sosu sojowego
• szczypiorek
  

Przygotowanie:

Przepis na długie kluski z pikantną azjatycką polewą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania długich klusek z pikantną azjatycką polewą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie ciasta na kluski:

• Ugotowane ziemniaki, najlepiej mączyste lub ugotowane w mundurkach, należy utłuc tłuczkiem lub przepuścić przez maszynkę [01:10].

• Do wystudzonych ziemniaków dodaje się sól i płaską łyżeczkę skrobi ziemniaczanej [01:49].

• Następnie stopniowo dolewa się zimną wodę, wyrabiając ciasto, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji [02:09].

• Aby sprawdzić, czy masa jest odpowiednia, należy zrobić testową kluskę – jeśli nie pęka i nie rozpada się, ciasto jest gotowe [02:42].

2. Formowanie i gotowanie klusek:

• Z przygotowanego ciasta formuje się długie kluski o długości około 20 cm [03:52].

• Wodę w garnku lekko soli się i doprowadza do zagotowania [04:10].

• Kluski wrzuca się na wrzącą wodę i gotuje przez dwie minuty od momentu wypłynięcia, najlepiej partiami [05:59].

• Po ugotowaniu kluski wyławia się [06:31].

3. Przygotowanie azjatyckiego sosu (omasty):

• Do garnka wlewa się 3-4 łyżki dowolnego oleju i bardzo mocno go podgrzewa [04:48].

• Do gorącego oleju dodaje się starty czosnek i imbir, sezam, łyżeczkę cukru (np. trzcinowego) oraz łyżeczkę płatków chili [05:20].

• Całość dokładnie się miesza [05:49].

4. Podanie dania:

• Ciepłe kluski polewa się przygotowanym azjatyckim sosem [07:02].

• Danie można indywidualnie wymieszać na talerzu, aby każda kluska była pokryta sosem [07:31].

• Do ozdoby można użyć posiekanego szczypiorku [07:54].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na wytrawne babeczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

Babeczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

    Jak wiecie nie jestem fanem słodyczy.

    Kiedyś dwa razy do roku napadała mnie ochota na czekoladę i kupowałem taką "z okienkiem" i znikała w mgnieniu oka.

    Na święta i imieniny jadłem ciasta, pod warunkiem że był to sernik.

    👉Jak zrobić wytrawne babeczki ❓

    Nie mam nic przeciwko fantastycznym deserom.

    Pod warunkiem, że nie zawierają cukru.

    Cukier starłem się odstawić kompletnie i przestałem słodzić nawet kawę.

    Chociaż nie wyobrażałem sobie, że można pić kawę bez cukru, a dziś nie wyobrażam sobie, że można pić kawę z cukrem.

    Dziś uważam, że taka kawa z cukrem jest fuj...

    Dla takich osób jak ja ten przepis Agnieszki jest fantastycznym rozwiązaniem.

    Zapraszamy na przepis na wytrawne babeczki

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Wytrawne babeczki z oliwkami i suszonymi pomidorami

 

---

Składniki:

• 300g mąki (użyłam orkiszowej)
• 100g suszonych pomidorów 
• 100g oliwek
• 300ml napoju roślinnego (użyłam owsianego)
• 100ml oleju
• 1 łyżeczka octu jabłkowego lub soku z cytryny 
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1/3 łyżeczki soli 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na wytrawne babeczki z oliwkami i suszonymi pomidorami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania wytrawnych babeczek z oliwkami i suszonymi pomidorami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciasta:

  • Wszystkie składniki na ciasto należy dokładnie połączyć [02:40].

  • Ciasto powinno być gęste [03:45].

• Dodanie oliwek i suszonych pomidorów:

  • Oliwki, zarówno czarne, jak i zielone, należy pokroić na mniejsze kawałki [02:49].

  • Suszone pomidory również pokroić na mniejsze kawałki [03:30].

  • Pokrojone oliwki i pomidory dodać do ciasta i dokładnie wymieszać [03:38].

• Napełnianie foremek:

  • Foremki na babeczki wyłożyć papilotkami [04:07].

  • Ciasto przełożyć do foremek, wypełniając je do 2/3 wysokości [04:19].

• Pieczenie:

  • Babeczki włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) [05:10].

  • Piec przez około 30-35 minut, do suchego patyczka [05:10].

• Studzenie:

  • Po upieczeniu wyjąć babeczki z piekarnika i pozostawić do wystudzenia [05:21].

Gotowe babeczki są miękkie [06:34] i doskonale nadają się na śniadanie, również dla dzieci do szkoły [06:02].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczone bataty z ziołami i sosem

Bataty z ziołami i sosem

    Jak wynaleziono bataty, to wcale nie byłem ich fanem.

    Potem Agnieszka zrobiła frytki z batatów: https://youtu.be/wNLMv5fqh6A a teraz pyszne bataty z piekarnika.

    👉Jak zrobić bataty w piekarniku❓

    Jednak skoro pojawiły się w sklepach, to ktoś musi to kupować i muszą coś w sobie mieć...

    Dlatego warto byście obejrzeli przepis na pyszne bataty według Agnieszki i zrobili pyszne bataty z piekarnika i przekonali się do nich tak jak ja.

    Zapraszamy na przepis na bataty

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na pieczone bataty w ziołach i polane sosem - Słodkie ziemniaki pieczone w piekarniku

 

---

Składniki:

• 2 bataty
• rozmaryn
• pieprz 
• sól
• ewentualnie płatki chili 
• oliwa
• 3 łyżki jogurtu greckiego 
• 1 łyżka majonezu 
• 1 łyżka szczypiorku 
• 1 łyżka koperku 
• 1-2 łyżki soku z cytryny 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone bataty z ziołami i sosem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych batatów z ziołami i sosem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie batatów

  • Obierz bataty, a następnie pokrój je w grube plastry [00:50]. Możesz również wyszorować bataty i pokroić je ze skórką, jeśli wolisz [01:00].

  • Pokrojone bataty ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [02:01].

  • Skrop bataty oliwą [02:42] i rozprowadź ją palcami po całej powierzchni [03:02].

  • Posyp bataty solą [03:20], pieprzem [03:32] i rozmarynem [03:48].

  • Dla tych, którzy lubią ostrzejsze smaki, dodaj płatki chili [04:07].

  • Włóż tak przygotowane bataty do nagrzanego piekarnika na 200 stopni Celsjusza i piecz przez około 25 do 30 minut [04:35]. Czas pieczenia zależy od grubości plastrów. Bataty są gotowe, gdy widelec łatwo w nie wchodzi [04:46].

• Przygotowanie sosu

  • Drobno pokrój szczypiorek [05:03].

  • Wymieszaj jogurt grecki z majonezem i dodaj pokrojony szczypiorek [05:37].

  • Dodaj sporą łyżkę koperku [05:53].

  • Wlej łyżkę soku z cytryny, a następnie, w zależności od preferencji smakowych, możesz dodać więcej [06:08].

  • Dopraw sos pieprzem [06:17] i solą [06:21].

  • Całość dokładnie wymieszaj [06:21].

  • W razie potrzeby możesz dolać odrobinę soku z cytryny [06:32].

  • Po wymieszaniu sos jest gotowy [06:39].

• Podanie dania

  • Upieczone bataty najlepiej smakują ciepłe, polane sosem [06:58].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zakwas owsiany na żurek

Zakwas owsiany na żurek

    Z reguły w rodzinach przygotowuje się tradycyjne potrawy.

    Do takich potraw zalicza się żurek.

    Żurek musi być i KONIEC!!!

    👉Jak zrobić zakwas na żurek❓

    Ale kto powiedział, że zawsze musi być taki sam.

    Jeśli ktoś od lat robi żurek na zakwasie żytnim, to w tym roku może zrobić żurek na zakwasie owsianym, a dokładniej żurek na zakwasie z płatków owsianych.

    Lub na odwrót jeśli już robicie żurek owsiany, to możecie zrobić żurek na zakwasie żytnim: https://youtu.be/hMGcGSIjgQU

    Zapraszamy na przepis na zakwas owsiany na żurek.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić ZAKWAS owsiany na ŻUREK❓ - Przepis na zakwas na żurek z płatków owsianych

---

Składniki:

• 5 łyżek (z lekkim czubkiem) zwykłych płatków owsianych 
• 500ml letniej przegotowanej wody
• 5 kulek ziela angielskiego 
• 3 liście laurowe 
• 4 ząbki czosnku 

Przygotowanie:

Przepis na domowy zakwas na żurek z płatków owsianych (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego zakwasu na żurek z płatków owsianych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Mielenie płatków: Zmiel płatki owsiane na mąkę [00:58].

• Przygotowanie bazy: Przełóż zmielone płatki do czystego, wyparzonego słoika [01:43] i zalej letnią wodą [02:05].

• Mieszanie: Mieszaj zawartość słoika drewnianą lub plastikową łyżką, aż składniki się połączą [02:22].

• Dodawanie przypraw: Dodaj liść laurowy [03:02], ziele angielskie [03:08] oraz rozgnieciony czosnek, aby szybciej wydobywał się aromat [03:13]. Ponownie wymieszaj [03:54].

• Fermentacja: Przykryj słoik gazą lub lnianą ściereczką i obwiąż gumką recepturką. Nie zakręcaj słoika, ponieważ zakwas musi oddychać [04:00].

• Odpoczynek: Odstaw zakwas na 5 dni w ciepłe, zaciemnione miejsce, unikając bezpośredniego światła słonecznego [04:25]. Codziennie mieszaj zakwas drewnianą łyżką [04:34]. Jeśli wolisz kwaśniejszy żurek, możesz trzymać zakwas nawet 7 dni [04:34].

• Przechowywanie: Po pięciu dniach zakwas jest gotowy [04:50]. Jeśli nie zamierzasz od razu gotować żurku, przecedź zakwas przez gęste sitko, wlej do butelki lub słoika i przechowuj w lodówce do trzech tygodni [04:55].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na babkę marmurkową

Babka marmurkowa

    Babka marmurkowa to nowa propozycja Agnieszki, która możecie przygotować na święta wielkanocne.

    👉Jak zrobić babkę marmurkową❓

    Taka babkę możecie zrobić zarówno w prostokątnej foremce lub tradycyjnej okrągłej z pofałdowanymi bokami.

    Wszystko zależy od Waszej decyzji i finezji.

    Zapraszamy na przepis na babkę marmurkową na oleju

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak upiec babkę marmurkową? - Babka na święta 

 

---

Składniki:

• 340g mąki (użyłam orkiszowej)
• 60g budyniu waniliowego bez cukru 
• 170g ksylitolu lub innego słodzika
• 200ml wody gazowanej 
• 100ml oleju 
• 1 płaska łyżeczka sody 
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżka octu jabłkowego 
• 15g kakao + 3 łyżki gorącej wody do rozpuszczenia 

Przygotowanie:
Do miski wlewamy wodę gazowaną, olej i ocet jabłkowy, wsypujemy ksylitol i mieszamy do momentu aż ksylitol się rozpuści. W osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i budyń. 

Suche składniki wsypujemy do mokrych i mieszamy do połączenia (nie mieszamy zbyt długo). Połowę ciasta przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką lub bułką tartą. Foremka o wymiarach 30/10cm.

Do drugiej części ciasta dodajemy kakao. Kakao rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody. Całość mieszamy i wylewamy na białe ciasto. 

Patyczkiem od szaszłyków lub widelcem delikatnie mieszamy te dwie warstwy ciasta i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni (góra - dół). Pieczemy około 50 minut, lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy ciasto na 15 minut, a po upływie tego czasu wyjmujemy z foremki i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 

Babkę po wystudzeniu możemy polać polewą, lukrem lub posypać pudrem.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na jajka faszerowane śledziem

Jajka faszerowane śledziem

    Kolekcja jajek , a raczej przepisów na jajka na święta na naszym kanale rośnie i wszystkie są pyszne.

    👉Jak zrobić jajka faszerowane śledziem❓

    Dziś nowy przepis Agnieszki na jajka faszerowane śledziem na moje specjalne zamówienie...           Zapraszamy na przepis na jajka faszerowane śledziem.

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jajka faszerowane śledziem - Na kolacje i na święta

 

 

---

Składniki:

• 7 sztuk jajek 
• 150g płatów śledziowych 
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżka majonezu 
• pół małej czerwonej cebuli 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na jajka faszerowane śledziem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania jajek faszerowanych śledziem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie jajek [01:03]: Ugotowane na twardo jajka należy przekroić na pół, a następnie wyjąć z nich żółtka.

• Przygotowanie cebuli [02:19]: Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do żółtek.

• Przygotowanie śledzi [03:03]: Śledzie opłukać w zimnej wodzie. Jeśli są bardzo słone, wodę należy zmieniać kilkakrotnie. Następnie osuszyć je ręcznikiem papierowym i pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Jeden kawałek śledzia odłożyć do dekoracji.

• Mieszanie farszu [03:53]: Do żółtek z cebulą dodać majonez [03:53] oraz musztardę (ostrą lub łagodną) [04:00]. Doprawić pieprzem [04:09] i dokładnie wymieszać [04:24].

• Nadziewanie jajek [04:44]: Gotowym farszem nadziewać połówki białek jaj.

• Podanie [07:00]: Jajka faszerowane śledziem są gotowe do podania.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na puree z kalafiora

Puree z kalafiora

    W obecnym świecie, obecnej rzeczywistości, w której unika się węglowodanów bo to MODNE i FIT, ta propozycja to strzał w 10, bo zamiast ziemniaków mamy kalafior i jak się okazuje można z niego zrobić puree.

    👉Jak zrobić puree z kalafiora❓

    Ta propozycja to strzał w dziesiątkę zarówno dla tych co stosują dietę rozdzielną, dietę keto lub inne diety niskowęglowodanowe...

    Albo po prostu nie tolerują ziemniaków, bo nie lubią ich obierać tak jak ja😁

    Zapraszamy na przepis na puree z kalafiora

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

 Purée z kalafiora - Keto przepis i dodatek

 

---

Składniki:

• 1 mały kalafior 
• 40g masła 
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na puree z kalafiora keto (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania puree z kalafiora keto, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie kalafiora [01:24]: Na początku należy umyć kalafiora i podzielić go na różyczki.

• Gotowanie kalafiora [01:31]: Następnie kalafior gotuje się w garnku z około 2 cm wody. Można go również gotować na parze przez 15 minut [01:53].

• Przekładanie do miski [02:12]: Ugotowane różyczki kalafiora przekłada się do miski.

• Dodawanie przypraw i składników [02:36]: Do kalafiora dodaje się masło, śmietanę, gałkę muszkatołową [02:50], odrobinę soli [02:55] i pieprzu [03:06].

• Miksowanie [03:21]: Całość jest miksowana do uzyskania gładkiego puree.

Gotowe puree kalafiorowe jest następnie podawane z kotlecikami i surówką [04:51].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗