Przepis na pieczoną białą kiełbasę w musztardzie

Biała kiełbasa w musztardzie

    Nie wyobrażam sobie śniadania wielkanocnego bez białej kiełbaski na zimno.

    👉Jak zrobić białą kiełbasę pieczoną w piekarniku❓

    Ten przepis na białą kiełbasę w musztardzie z piekarnika można podać na dwa sposoby.

    Po 1 na zimno na Wielkanocny stół oraz po 2 na ciepło na każdy obiad.

    Zapraszamy na przepis na białą kiełbasę na święta

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Biała kiełbasa pieczona w musztardzie - Przepis na święta i nie tylko - Idealny obiad

 

---

Składniki:

• 8 szt. białej kiełbasy (parzonej lub surowej)
• 2 łyżki dowolnej musztardy
• 5 małych ząbków czosnku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 
• 1 łyżeczka majeranku 

Przygotowanie:

Przepis na pieczoną białą kiełbasę w musztardzie (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonej białej kiełbasy w musztardzie, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie kiełbasy [01:13]: Jeśli używasz kiełbasy parzonej, natnij ją ukośnie z jednej strony. W przypadku kiełbasy surowej, nakłuj ją w kilku miejscach wykałaczką.

• Ułożenie w naczyniu [02:19]: Przełóż przygotowaną kiełbasę do naczynia, w którym będzie pieczona.

• Dodanie czosnku [02:35]: Wciśnij kilka małych ząbków czosnku między kiełbaski.

• Przygotowanie sosu musztardowego [02:55]: Do dwóch łyżek musztardy dodaj majeranek [03:05] oraz paprykę (słodką lub ostrą) [03:15]. Całość dokładnie wymieszaj [03:25].

• Smarowanie kiełbasy [03:40]: Przygotowanym sosem musztardowym posmaruj każdą kiełbaskę.

• Pieczenie [04:39]: Włóż kiełbasę do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez 35 minut. Jeśli używasz surowej kiełbasy, wydłuż czas pieczenia o 10 minut [04:50].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na kurczaka curry z warzywami po tajsku

Kurczak curry z warzywami po tajsku

    Miałem taki okres w życiu, że jadłem tylko drób, a raczej prawie tylko bo może 10 razy na rok była wieprzowina na święta i na grillu...

    👉Jak zrobić kurczak curry❓

    Jeśli ktoś ma podobną fazę na drób do mojej to może skorzystać z przepisu Agnieszki i do swojej kolekcji obiadowej dołożyć kurczaka po tajsku z warzywami.

    Zapraszamy na przepis na kurczaka carry po tajsku.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

 Kurczak curry z warzywami po tajsku - Przepis azjatycki

 

---

Składniki:

• 750g piersi z kurczaka 
• 2 marchewki 
• 1 papryka
• 1 cebula 
• 1 mała cukinia
• 2-3 ząbki czosnku 
• 200ml mleczka kokosowego 
• 1 łyżka oleju kokosowego lub innego 
• 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 
• 1 łyżka sosu sojowego 
• 1 czubata łyżeczka curry 
• 2 łyżki soku z limonki lub cytryny 
• ewentualnie sól i pieprz 
• do posypania kolendra lub natka pietruszki 

Przygotowanie:

Przepis na kurczaka curry z warzywami po tajsku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kurczaka curry z warzywami po tajsku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cebuli i czosnku

  • Pokrój cebulę w kosteczkę i podsmaż ją na dowolnym tłuszczu (np. oleju kokosowym) do zeszklenia [00:54].

  • W międzyczasie pokrój czosnek w plasterki [01:50].

  • Dodaj czosnek do cebuli i podsmażaj przez minutę [03:00].

• Przygotowanie i smażenie kurczaka

  • Umyj i osusz pierś z kurczaka, usuwając ewentualne skórki lub tłuszcz [02:14].

  • Pokrój pierś z kurczaka w większą kostkę [02:24].

  • Po minucie dodaj pokrojonego fileta z kurczaka do cebuli i czosnku [03:07].

  • Posyp kurczaka przyprawą curry [03:16].

  • Podsmażaj kurczaka, aż straci swój różowy kolor [03:48].

• Przygotowanie i dodanie warzyw

  • Pokrój marchewkę w plasterki (nie za cienkie, nie za grube) [04:00].

  • Paprykę pokrój w większą kostkę [04:08].

  • Cukinię pokrój na pół, a następnie te plasterki na ćwiartki [04:12].

  • Dodaj łyżeczkę czerwonej pasty curry (możesz dodać więcej, jeśli lubisz ostrzejszy smak) [04:49].

  • Dodaj pokrojone warzywa do kurczaka [05:12].

  • Wszystko wymieszaj [05:22].

• Dodanie sosów i duszenie

  • Dodaj łyżkę sosu sojowego [05:29].

  • Wlej mleczko kokosowe z puszki [05:41].

  • Przykryj patelnię i duś danie, aż kurczak i warzywa będą miękkie [06:02].

• Doprawianie i podanie

  • Pod koniec gotowania sprawdź smak i dopraw solą oraz pieprzem [06:13].

  • Dodaj około dwóch łyżek soku z limonki [06:26].

  • W razie potrzeby dodaj odrobinę soli [06:45].

  • Danie można podawać samodzielnie (dla osób na diecie rozdzielnej i keto) lub z dodatkiem ryżu, pieczywa czy kaszy [07:52].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sezamki z cynamonem

Sezamki z cynamonem

     Nowa wersja sezamków, bo jak mogą być opcje to dlaczego ograniczać się do jednej...

    👉Jak zrobić sezamki bananowe z cynamonem ❓

    Mam zrobiła wersje podstawową i jest film na kanale: https://youtu.be/SFuFTZu8ZQ0 a teraz dziewczyny zrobią upgrade i będzie wersja zmodernizowana.

    Zapraszamy na przepis na sezamki bananowe z cynamonem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Sezamki bananowe z cynamonem Domowe sezamki na deser

 

---

Składniki:

• 2 mocno dojrzałe banany
• ok. 160g sezamu (ilość zależy od wielkości bananów)
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

Przepis na sezamki bananowe z cynamonem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sezamków bananowych z cynamonem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie bananów: Na początku obierz banany [01:09]. Najlepiej, żeby były brązowe, ponieważ wtedy są słodkie i miękkie [01:19].

• Dodanie cynamonu: Do bananów dodaj jedną płaską łyżeczkę cynamonu [02:44].

• Mieszanie składników: Powoli mieszaj banany z cynamonem, upewniając się, że cynamon jest wszędzie [02:57].

• Dodanie sezamu: Stopniowo wsypuj sezam do mieszanki [03:19].

• Przygotowanie do pieczenia: Przełóż masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia [04:55].

• Pieczenie: Włóż blachę do nagrzanego piekarnika na 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30 minut. Pamiętaj, że im grubsza warstwa, tym dłużej należy piec sezamki [05:49].

• Krojenie: Po upieczeniu wystarczy pokroić sezamki [06:11] i oderwać je od papieru [06:19].

Gotowe sezamki można jeść na deser lub zabrać do szkoły [07:38].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę jajeczną z awokado

Pasta jajeczna z awokado

    Pasty do kanapek to fantastyczne rozwiązanie gdy brakuje nam czasu i chcemy zrobić szybkie śniadanie.

    👉Jak zrobić pastę jajeczną z awokado❓

    Jeśli zrobimy tą pastę jajeczną do kanapek, to aby była zgodna z dietą rozdzielną, z dietą keto, czy inną dietą niskowąglowodanową, to musimy pamiętać o zrobieniu dodatkowo chleba keto.

    Zapraszamy na przepis na pastę jajeczną z awokado

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

PYSZNA pasta jajeczna z AWOKADO - Jak zrobić PASTĘ jajeczną do kanapek i jako dip do warzyw

 

---

Składniki:

• 3 jajka ugotowane na twardo 
• 1 dojrzałe awokado 
• 2-3 łyżki oliwy 
• 2 łyżki soku z cytryny 
• 1 ząbek czosnku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na pastę jajeczną z awokado (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty jajecznej z awokado, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie awokado [01:09]: Umyj awokado, przekrój je na pół i usuń pestkę. Następnie wydrąż miąższ i umieść go w pojemniku.

• Dodanie czosnku [01:59]: Dorzuć ząbek czosnku, który można wcześniej przekroić na mniejsze kawałki.

• Dodanie soku z cytryny [02:11]: Wlej około dwóch łyżek soku z cytryny, co zapobiegnie ciemnieniu awokado.

• Doprawianie [02:30]: Dopraw pastę pieprzem i solą.

• Dodanie oliwy [02:43]: Dodaj około dwóch łyżek oliwy.

• Dodanie jajek [02:50]: Dodaj ugotowane na twardo jajka.

• Miksowanie [03:12]: Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj.

• Serwowanie [04:16]: Gotową pastę wyciągnij z pojemnika. Można ją wykorzystać jako smarowidło do kanapek lub dip do warzyw.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na roladę z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

 Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i
suszonymi pomidorami

    Od lat upominam się by Agnieszka zrobiła moje ulubione...

    No dobra! Tym razem zrobiła ROLADĘ z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami...

    👉Jak zrobić ROLADĘ Z MIĘSA MIELONEGO ze szpinakiem i suszonymi pomidorami❓     

    Zrobiła i muszę przyznać ze jest fantastyczna.

    Tak inna wersja kotletów mielonych.

    Zapraszamy na przepis na roladę z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Fantastyczna ROLADA z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

 

---

Składniki:

• 800g mięsa mielonego (użyłam z uda indyka)
• 1 duże jajko
• 1 cebula 
• 3 łyżki dowolnego tłuszczu do podsmażenia cebuli 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej
• sól
• pieprz 
• 100g suszonych pomidorów 
• 150g szpinaku (świeżego)
• 2 ząbki czosnku 
• 3 łyżki oleju/oliwy do podsmażenia szpinaku (użyłam oleju z suszonych pomidorów)

Przygotowanie:

Przepis na roladę z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rolady z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie cebuli [00:55]: Pokrój cebulę w drobną kostkę, a następnie podsmaż ją na niewielkiej ilości oleju, aż się zeszkli.

• Przygotowanie mięsa [01:40]: Do mięsa mielonego dodaj podsmażoną cebulę, dopraw pieprzem, słodką papryką i solą. Następnie dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.

• Przygotowanie szpinaku [02:57]: Pokrój czosnek w drobną kostkę i podsmaż go krótko na niewielkiej ilości tłuszczu (np. oleju z suszonych pomidorów), uważając, aby się nie przypalił. Następnie dodaj umyty i osuszony szpinak i smaż tylko do momentu, aż zwiędnie. Dopraw szpinak pieprzem i solą, wymieszaj i zdejmij z ognia.

• Formowanie rolady [04:20]: Rozłóż papier do pieczenia i posmaruj go oliwą. Wyłóż na papier mięso mielone, formując prostokąt o odpowiedniej grubości. Na mięsie równomiernie rozłóż przygotowany szpinak i suszone pomidory.

• Zwijanie i pieczenie [05:54]: Pomagając sobie papierem do pieczenia, zwiń mięso w roladę. Upewnij się, że boki są dobrze zlepione, aby farsz nie wypłynął. Zawiń roladę z powrotem w papier do pieczenia. Włóż tak przygotowaną roladę do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez 50 minut. Na ostatnie 10-15 minut pieczenia rozetnij papier, aby rolada zarumieniła się z wierzchu [07:04].

• Odpoczynek [07:26]: Po upieczeniu odczekaj 10 minut przed pokrojeniem rolady.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na białą kiełbasę pieczoną w piwie

Biała kiełbasa w piwie

    Święta wielkanocne kojarzą mi się z białym boczkiem i białą kiełbasą. 

    Biała kiełbasa musi być na zimno, czyli w formie wędliny...

    👉Jak zrobić białą kiełbasę w cebuli i piwie❓

    Też możecie zrobić na święta białą kiełbaskę na zimno jako wędlinę na świąteczne śniadanie.

    Zapraszamy na przepis na białą kiełbasę pieczoną w piwie.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

 Biała kiełbasa pieczona w piwie i cebuli - Przepis na święta i na obiad

 

---

Składniki:

• 1kg surowej białej kiełbasy 
• 3 duże cebule 
• 1 szkl. piwa
• 2-3 łyżki dowolnego tłuszczu do podsmażenia cebuli
• sól
• pieprz 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej 
• 1 łyżeczka majeranku 
• 1 łyżka oliwy/oleju
• 1 łyżeczka zwykłej musztardy 
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej 

Przygotowanie:

Przepis na białą kiełbasę pieczoną w piwie i cebuli (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania białej kiełbasy pieczonej w piwie i cebuli, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Szklenie cebuli [01:07]: Na patelni należy zeszklić pokrojoną cebulę na 2-3 łyżkach dowolnego tłuszczu.

• Nakłuwanie kiełbasy [02:00]: W międzyczasie, gdy cebula się podsmaża, surową białą kiełbasę należy nakłuć wykałaczką w kilku miejscach z każdej strony.

• Doprawianie cebuli [02:43]: Zeszkloną cebulę należy przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Można użyć papryki ostrej lub słodkiej, w zależności od preferencji. Całość dokładnie wymieszać.

• Przygotowanie naczynia do pieczenia [03:54]: Doprawioną cebulę należy przełożyć do naczynia żaroodpornego i rozprowadzić po całym dnie.

• Dodanie piwa [04:15]: Na cebulę wlać piwo.

• Układanie kiełbasy [04:43]: Na cebuli z piwem ułożyć surową białą kiełbasę.

• Przygotowanie marynaty [05:02]: W osobnej miseczce przygotować marynatę, mieszając musztardę (zwykłą i francuską), odrobinę papryki (słodkiej lub ostrej) i majeranku.

• Smarowanie kiełbasy [05:45]: Przygotowaną marynatą posmarować kiełbaskę.

• Pieczenie [06:25]: Naczynie z kiełbasą włożyć do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piec przez 50 minut.

• Podlewanie podczas pieczenia [06:36]: W trakcie pieczenia, 2-3 razy, należy polewać kiełbaskę wytworzonym sosem (zawierającym piwo).

Gotową białą kiełbasę pieczoną w piwie można podawać z chrzanem, ćwikłą lub musztardą [06:52].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos chrzanowy na ciepło

Sos chrzanowy na ciepło

    Nie zawsze przepis dotyczy posiłku.

    Od czasu do czasu warto zwrócić uwagę na jakiś dodatek, który sam w sobie nie stanowi obiadu, kolacji lub śniadania.

    👉Jak zrobić sos chrzanowy do obiadu ❓

    W tym filmie Agnieszka prezentuj właśnie taki dodatek czyli sos chrzanowy na ciepło, do dań mięsnych jak również np wegetariańskich, czyli jest idealny do jajek na twardo.

    Zapraszamy na przepis na sos chrzanowy

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Fenomenalny SOS chrzanowy na ciepło, do obiadu, do mięsa, do jajek 

 

 

---

 

Składniki:

• 100g chrzanu ze słoiczka (minimum 60% chrzanu) lub świeżego 
• 1 cebula 
• 2-3 ząbki czosnku 
• 30g masła 
• 200ml słodkiej śmietanki 30%
• pieprz 
• sól
• sok z cytryny (ilość według upodobań)

Przygotowanie:

Przepis na sos chrzanowy na ciepło (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sosu chrzanowego na ciepło, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Roztop masło lub inny tłuszcz na patelni [01:04].

• Pokrój cebulę w drobną kostkę [01:05] i podsmaż ją na patelni, aż się zeszkli [01:45].

• Pokrój czosnek w drobną kostkę [01:56].

• Gdy cebula będzie zeszklona, dodaj czosnek i podsmażaj przez minutę [02:20].

• Wlej słodką śmietankę 30% [02:31].

• Dodaj chrzan, najlepiej taki bez dodatków, z wysoką zawartością procentową chrzanu [02:50].

• Dopraw pieprzem [03:10] i solą [03:16].

• Dokładnie wymieszaj i doprowadź do zagotowania [03:20].

• Gotuj przez około dwie minuty, aż sos zgęstnieje, a następnie wyłącz ogień [03:20].

• Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go stopniowo, aby uzyskać odpowiedni smak [03:36].

• Spróbuj sosu i oceń, czy potrzebuje więcej soku z cytryny [03:54].

Gotowy sos idealnie pasuje do jajek na twardo, pieczonych mięs lub ryb [04:09].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na keto kulki z tuńczykiem

Kulki z tuńczykiem

    Najczęściej podjadanie kojarzy się ze słodyczami, niektórzy zastępują taką przekąskę owocami i warzywami lub orzechami.

    👉Jak zrobić kulki z tuńczykiem❓

    Można pójść krok dalej i zrobić kulki z tuńczyka.

    Fantastyczna przekąska i na dodatek białkowa z odpowiednią porcją tłuszczy.

    Zapraszamy na przepis na keto kulki z tuńczykiem.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Keto kulki z tuńczykiem - Przekąska proteinowa

 

---

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka (240g)
• 2 małe jajka 
• 3 łyżki mąki łubinowej 
• 130g sera żółtego (użyłam cheddar)
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na keto kulki z tuńczyka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto kulek z tuńczyka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie masy

  • Do dobrze odsączonego tuńczyka z puszki dodaj surowe jajka [01:17:59].

  • Następnie zetrzyj żółty ser (np. cheddar) na tarce o dużych oczkach i dodaj do masy [01:38:00].

  • Dopraw pieprzem; jeśli wolisz ostrzejszy smak, możesz dodać papryczkę chili [02:21:00].

  • Stopniowo dodawaj mąkę łubinową, mieszając masę, aż będzie na tyle zwarta, by można było formować kulki. Ilość mąki zależy od stopnia odsączenia tuńczyka [02:38:00].

• Formowanie i pieczenie kulek

  • Delikatnie zwilż dłonie oliwą lub olejem [03:55:00].

  • Formuj kulki z przygotowanej masy i układaj je na papierze do pieczenia, który nie wymaga dodatkowego smarowania [04:00:00].

  • Nie musisz zachowywać dużych odstępów między kulkami, ponieważ nie rosną podczas pieczenia [04:30:00].

  • Włóż kulki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 30 minut, aż będą rumiane. Czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kulek [05:33:00].

• Serwowanie

  • Gotowe keto kulki z tuńczyka smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno [06:03:00].

  • Możesz je podawać z ulubionym sosem, np. sosem tysiąca wysp, sosem czosnkowym lub koperkowym [06:14:00].

  • Na imprezie możesz wbić w każdą kulkę wykałaczkę, aby ułatwić gościom nabieranie sosu [07:16:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Pasteryzacja słoików na zimę

Pasteryzacja przetworów w garnku.

   Pasteryzacja to proces który ma na celu wybicie mikrobów i chorobotwórczych mikrobów przez które nasze zapasy mógłby szlak trafić.  

   Pasteryzacja to proces naturalnej konserwacji potraw bez różnych chemicznych dodatków i zarazem zachowania walorów smakowych przygotowywanych w ten sposób potraw.

👉Jak pasteryzować przetwory słoiki ❓ 

   Proces pasteryzacji słoików z różnymi potrawami jest identyczny. Może się jedynie różnić czasem w zależności od wielkości słoików i rodzaju włożonych produktów. Pasteryzacja: Grzybów od 20-30 min (słoik od małego do średniego - 30 min większe słoiki 0,9L) 

 

   Zapraszamy na proces pasteryzacji słoików.

 

---

Link do filmu z przepisem

Pasteryzacja przetworów w słoikach na zimę - Jak pasteryzować zapasy na zimę w słoikach?

 

 

---

Składniki:

• słoiki
• woda
• garnek
• ściereczka
• i przetwory
  

Przygotowanie:
   Pasteryzowanie przetworów to niezbędny etap w przygotowywaniu domowych wyrobów, który chroni je przed szybkim psuciem. Proces ten polega na podgrzewaniu domowych przetworów w słoikach w temperaturze od 60°C do 100°C (nie większej!). 

    Niszczymy w ten sposób znajdujące się w produktach drobnoustroje lub enzymy, które przyczyniają się do ich psucia. Jednocześnie zachowujemy właściwy smak i wartości odżywcze naszych przetworów. Czas pasteryzacji jest różny w zależności od produktów, które poddajemy temu procesowi.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sezamki bananowe

Sezamki bananowe

   NIE MA TO JAK DOMOWY DESER. 

   Zrobiony ze świeżych składników bez dodatków konserwantów i bez nadmiaru cukru. 

   👉Jak zrobić sezamki❓ 

   Przykładem takiego domowego deseru mogą być sezamki. 

   Nie tylko pyszne ale tez i proste w przygotowaniu i to tylko z 2 składników. 

   Zapraszamy na przepis na sezamki domowe.  

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Sezamki bananowe na deser i na tłusty czwartek - Zdrowe sezamki bez cukru

 

 

---

Składniki:

• 2 małe banany
• ok. 155g sezamu

Przygotowanie:

Przepis na sezamki bananowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sezamków bananowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie bananów [01:52]: Rozgnieć banany widelcem.

• Mieszanie z sezamem [02:32]: Do rozgniecionych bananów stopniowo dodawaj ziarna sezamu, mieszając, aż składniki się połączą.

• Rozkładanie na blasze [03:34]: Przełóż wymieszaną masę bananowo-sezamową na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż ją równomiernie, formując prostokąt. Staraj się, aby warstwa była jak najcieńsza, ponieważ im cieńsza, tym krótszy będzie czas pieczenia.

• Pieczenie [04:35]: Nagrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Piecz sezamki przez około 30 minut, aż będą rumiane. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości warstwy.

• Krojenie [04:55]: Po wyjęciu z piekarnika, gdy sezamki są jeszcze lekko ciepłe, pokrój je na mniejsze prostokąty. Po ostygnięciu staną się twardsze.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na roladki schabowe z pieczarkami i serem z piekarnika

Roladki schabowe

   Zamiast kotletów schabowych można zrobić roladki schabowe... 

   👉Jak zrobić roladki schabowe❓ 

   Początek jest taki sam jak przy robieniu kotletów schabowych, tylko w pewnym momencie trzeba zmienić kierunek i podążyć zamiast w kierunku patelni, to w kierunku piekarnika. 

   No dobra po drodze też jest kilka niuansów, ale o tym opowie Wam Agnieszka w filmie. 

   Zapraszamy na przepis na roladki schabowe z pieczarkami z piekarnika. 

   Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem z piekarnika - Roladki ze schabu w boczku

 

 

---

Składniki:

• 10 plastrów schabu (1kg)
• 400g pieczarek
• 1 cebula 
• 2 łyżki natki pietruszki 
• 3 łyżki dowolnego tłuszczu 
• sól 
• pieprz 
• 10 kawałków żółtego sera (o boku 1cm)
• 10 plastrów surowego boczku 

Przygotowanie:

Przepis na roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania roladek schabowych z pieczarkami i żółtym serem, pieczonych w piekarniku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie farszu pieczarkowego

  • Zetrzyj pieczarki i duś je na niewielkiej ilości tłuszczu, aż nadmiar wody wyparuje [01:02].

  • Pokrój cebulę w drobną kostkę i dodaj ją do podsmażonych pieczarek [01:50]. Całość smaż jeszcze przez 5 minut [02:32].

  • Posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do pieczarek [02:42].

  • Dopraw farsz pieprzem [03:09] i solą [03:16], a następnie dokładnie wymieszaj [03:20].

• Przygotowanie roladek

  • Pokrój schab na plastry o grubości około centymetra [03:35].

  • Rozbij plastry schabu, aby były cienkie [03:41].

  • Każdy plaster schabu posól i popieprz [03:45].

  • Na każdy plaster schabu nałóż farsz pieczarkowy z żółtym serem [03:53].

  • Zawiń roladki, a następnie owiń każdą roladkę dodatkowo plastrem boczku [04:25].

• Pieczenie roladek

  • Ułóż przygotowane roladki w naczyniu wysmarowanym oliwą lub olejem [05:22].

  • Wstaw roladki do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza [05:42].

  • Piec przez 45 minut, początkowo przykrywając papierem do pieczenia, a na ostatnie 15 minut zdejmij papier, aby roladki się zarumieniły [05:54]. Jeśli masz pokrywkę, możesz jej użyć, a następnie ją zdjąć [06:06].

Gotowe roladki schabowe z pieczarkami i serem pieczone w piekarniku [06:18] można podawać z ulubionymi dodatkami [06:57].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę owocową

Sałatka owocowa

    Czy sałatka lub surówka musi zawsze być z warzyw?

    👉Jak zrobić sałatkę owocową❓

    Od czasu do czasu można zrobić inną sałatkę niż klasyczna sałatka warzywna.

    Zapraszamy na przepis na sałatkę owocową. 

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Lekka SAŁATKA owocowa na imprezę - Pyszna sałatka z owoców na deser

 

 

---

Składniki:

• jabłko
• gruszka
• banan
• kiwi
• winogrona 
• truskawki
• mandarynki

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę owocową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki owocowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Obieranie owoców [01:09]: W pierwszej kolejności obiera się owoce, zaczynając od mandarynek, a następnie przechodząc do truskawek, jabłek, gruszek, kiwi i na końcu bananów, aby zapobiec ich ściemnieniu.

• Krojenie owoców [03:33]: Po obraniu owoce są krojone. Film pokazuje krojenie jabłka jako przykład.

• Mieszanie składników [05:39]: Pokrojone owoce są mieszane razem w dużej misce.

• Przekładanie do salaterki [06:01]: Gotowa sałatka jest przekładana do salaterki, co stanowi przedostatni krok.

• Spożycie [06:26]: Ostatnim krokiem jest zjedzenie sałatki.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na chipsy z serka wiejskiego

Chipsy z serka wiejskiego 

    Do niedawna chipsy kojarzyły mi się z cienkimi plastrami z ziemniaka w torebkach na półce sklepowej.     

    Potem z wytworem domowym z szatkownicy do warzyw...

 

  👉Jak zrobić chipsy z serka wiejskiego❓

    A teraz wachlarz chipsów się poszerza.

    Poza chipsami z produktów węglowodanowych można zrobić chipsy białkowe.

    Takie bardziej FIT i zgodne z dietą KETO.

    Zapraszamy na przepis na chipsy z serka wiejskiego

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Chipsy z serka wiejskiego - Przepis na przekąskę FIT i KETO

 

---

Składniki:

• 200g serka wiejskiego (gęstego)
• 100g sera żółtego 
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
• 1 łyżeczka czerwonej czubrycy
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 

Przygotowanie:

Przepis na keto chipsy z serka wiejskiego (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto chipsów z serka wiejskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Mieszanie składników: Połącz serek wiejski z mozzarellą (startą na drobnych oczkach lub rozdrobnioną w malakserze) oraz przyprawami, takimi jak granulowany czosnek, czerwona czubryca i słodka papryka. Całość dokładnie wymieszaj [02:08].

• Formowanie chipsów: Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układaj po jednej łyżce wymieszanej masy, zachowując odstępy. Następnie spłaszcz każdą porcję [02:44].

• Dodawanie oliwy: Na każdą uformowaną porcję dodaj jedną lub dwie krople oliwy, co zapewni chrupkość chipsów po upieczeniu [03:46].

• Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 do 20 minut. Czas pieczenia zależy od grubości chipsów, dlatego należy je obserwować, aby były rumiane, ale nie przypalone [04:24].

• Studzenie: Po upieczeniu poczekaj, aż chipsy wystygną, a następnie ostrożnie ściągnij je z papieru do pieczenia [04:49].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗