Przepis na domowy ajvar

Ajvar

 

     Podróżując po świecie, lubię próbować potrawy lokalnej,, oryginalnej kuchni. Przy okazji różnych dań, pojawiają się też różne dodatki. Przy okazji Chorwackich cevapcici, które stały się moim przysmakiem, pojawił się też ajvar. 

 

     👉Jak zrobić domowy ajvar❓

     Oczywiście po prawie każdym sezonie w Chorwacji jechał do domu ajvar w słoiczku, ale na jak krótko starczał... Można przecież taki ajvar zrobić.

 

     Zapraszamy na przepis na ajvar z papryki.

 

 

     Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Domowy Ajvar - Jak zrobić fantastyczny dodatek do mięs z grilla❓ - Ajvar z papryki z piekarnika

 

---

Składniki:

• 1kg papryki
• 1 bakłażan (300g)
• 1 cebula 
• 3 ząbki czosnku 
• 5 łyżek oliwy/oleju
• 1-2 łyżki octu jabłkowego 
• sól
• pieprz 
• ewentualnie papryczka chili 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗