Kotlety z dyni i kaszy gryczanej - Przepis wegański

Wegańskie kotlety mielone,

czyli kotlety bez mięsa!

 

Kolejny przepis z dynią. Świętujemy sezon na dynie... 😆  

"To na prawdę było rewelacyjne!!! Brawa dla Agnieszki! Owacja na stojąco. A ja poproszę o Bis!" 

 (Mariusz Woyda)

---

Link do filmu z przepisem:

135 -Przepis na KOTLETY z KASZY gryczanej -Ekstra podróbki KOTLETÓW MIELONYCH z kuchni wegańskiej!

 

 

---

Składniki:

• 600g dyni już obranej
• 150g kaszy gryczanej (suchej)
• 1 cebula
• 2 łyżki szczypiorku lub natki pietruszki
• 3-4 łyżki mąki (orkiszowa, gryczana, żytnia, pszenna itp.)
• sól
• pieprz 
• bułka tarta lub mąka z ciecierzycy
• tłuszcz do smażenia

 

Przygotowanie:
 

   Dynię ścieramy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy i zostawiamy na jakieś 15 minut aby puściła sok. Następnie dobrze odciskamy sok z dyni i dodajemy do ugotowanej i wystudzonej kaszy (kaszę dobrze jest lekko rozgotować, wtedy będzie bardziej kleista). Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, szczypiorek lub natkę pietruszki, mąkę, sól i pieprz do smaku i dobrze wyrabiamy ( jeśli masa jest zbyt luźna, to możemy dodać jeszcze trochę mąki, dlatego warto jest aby dynię dobrze wycisnąć zanim dodamy do kaszy). 

    Z tak przygotowanej masy kształtujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej lub mące z ciecierzycy i smażymy na patelni z dwóch stron na rumiany kolor.

---

Smacznego 😀

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Zupa krem z dyni

Halloween Inaczej! 

    Modne amerykańskie święto przyszło do Polski i wszystkim kojarzy się z wykrojoną, podświetlaną dynią... 🎃

    My postanowiliśmy spojrzeć na ten temat bardziej introwertycznie z punktu widzenia dyni i bardziej dogłębnie przez żołądek 🍽 z naszego punktu widzenia... 🍲

   W tym celu trzeba zastanowić się co można zrobić z wnętrza dyni po tym jak powstanie z niej wydmuszka 😄, więc prezentujemy pierwszy z serii przepisów na dania z dyni. 

 

---

Link do filmu z przepisem:

 217 - Zupa KREM z DYNI - Jesienny PRZEPIS

 

 

 

---

Składniki: 

• ok. 1,5l bulionu warzywnego lub mięsnego
• ok. 1 kg dyni 
• ząbek czosnku
• kawałeczek imbiru (1cm)
• gałka muszkatołowa
• łyżka masła
• sól
• pieprz
• ewentualnie słodka śmietanka do zabielenia

Jak przygotować bulion warzywny przepis tutaj: 

Przygotowanie:

   Dynię obieramy ze skórki i usuwamy pestki. Następnie kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym lub mięsnym (dynia ma być całkowicie przykryta) i stawiamy na kuchnię. Dodajemy pokrojony na mniejsze kawałki imbir, czosnek i masło. 

   Gotujemy do miękkości dyni. Ugotowaną dynię plus warzywa z bulionu (marchew, pietruszka, seler, por, cebula) miksujemy blenderem, następnie doprawiamy pieprzem, gałką muszkatołową i solą (jeśli zupa jest zbyt gęsta, to możemy dodać jeszcze bulionu). 

   Jeśli zupa będzie tylko dla osób dorosłych, to zamiast pieprzu czarnego możemy użyć pieprz cayenne. 

   Zupę możemy zabielić śmietaną w całym garnku lub indywidualnie na talerzu. 

   Podajemy ją z grzankami lub groszkiem ptysiowym, ale sama smakuje równie wyśmienicie.

Smacznego :)

---

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Dieta rozdzielna rozwiązaniem na raka.

Nowotwory

   Kilka dni temu miałem okazję uczestniczyć w konferencji dotyczącej zdrowia. To co mnie zaskoczyło to dane statystyczne, które przedstawił jeden z prelegentów, a dokładniej dotyczące przyczyn powstawania raka. 

"Za pojawienie się 60% typów nowotworów odpowiadają bakterie gnilne."

Co to oznacza? Wystarczy spojrzeć na statystyki zachorowań na raka np. w Polsce i wyciągnąć odpowiednie wnioski.

Zachorowalność na nowotwory złośliwe ogółem w Polsce w latach 1980-2013 >>>

  Nie ma niestety badań dotyczących wpływu diety rozdzielnej na leczenie raka, możemy jednak trochę pospekulować.

  Głównym motywem diety rozdzielnej jest dbanie o właściwe procesy w układzie trawiennym. Właściwe łączenie pokarmów, które zapobiegnie przede wszystkim procesom gnilnym w naszych jelitach, a często już początkowym reakcjom w żołądku. 

Przyjrzyjmy się pewnym obliczeniom:

156 487 x 60% = 93 892

liczba zachorowań pomnożona przez współczynnik daje wynik prawie 94 tys zachorowań na raka u podłoża, którego znajdują się bakterie gnilne. 

Dane z roku 2013 pokazują, że liczba zbliża się prawie do 100 tys. Dane z przyrostu zachorowań z ostatnich okresów to ok. 11% z 2005 do 2010 roku i tyle samo już tylko w 3 lata z 2010 do 2013 roku. Jeśli taka statystyka by się utrzymała to w roku 2016  możemy spodziewać się ponad 174 tys. zachorowań na nowotwory.

To skłania do następnej kalkulacji:

174 214 x 60% = 104 528

Jeśli ten artykuł przeczytał by, któryś z moich wykładowców statystyki, ekonometrii czy innych podobnych przedmiotów, które musiałem zaliczać na studiach to zauważyłby tu pewne uproszczenie tematu. Jeśli przeczytałby to inny naukowiec to pewnie też widziałby tu niedociągnięcia.

Publikując ten post chciałbym jednak zainspirować naukowców do badań, a zwykłych ludzi (takich jak ja) do refleksji. Do przemyślenia, że może przyczyna zachorowań na raka leży na naszym talerzu przynajmniej 3 razy dziennie.

Tylko w tym roku w Polsce zachoruje na nowotwory ponad 

100 tys ludzi 

i tylko w tej dekadzie w Polsce zachoruje na nowotwory ponad

1 milion ludzi 

bo nie dba o właściwe odżywianie, 

bo nie stosuje diety rozdzielnej.

---

Źródła: 
www.onkologia.org.pl