Przepis na roladki z szynki szwarcwaldzkiej

Roladki z szynki szwarcwaldzkiej

Roladki to doskonały pomysł na przystawkę do grilla jak również dodatek na każdą imprezę.

👉Jak zrobić roladki z serem pleśniowym❓ 

   Można je zrobić na śniadanie lub kolacje. Zastosowanie przepisu Agnieszki jest szerokie.

 

 Zapraszamy na przepis na roladki z szynki szwarcwaldzkiej.

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić ROLADKI z szynki szwarcwaldzkiej❓ - Keto przekąska - Keto przystawka do grilla

 

---

Składniki:

• 150g szynki szwarcwaldzkiej 
• 100g sera lazur lub innego sera pleśniowego
• 60g suszonych pomidorów 
• garść rukoli
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1 łyżka octu balsamicznego 
• 2-3 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na roladki szwarcwaldzkie (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania roladek szwarcwaldzkich, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Krojenie sera [01:10]: Ser lazur (lub inny ser pleśniowy) należy pokroić w słupki.

• Zawijanie roladek [02:18]: Na cienkim plastrze szynki szwarcwaldzkiej układa się odrobinę rukoli, kawałek sera i dwa lub trzy kawałki suszonych pomidorów. Następnie całość ciasno się zawija. Czynność powtarza się z każdym plastrem szynki.

• Przygotowanie sosu [03:34]: Do oleju (lub oliwy, najlepiej z suszonych pomidorów) dodaje się odrobinę musztardy, pieprz, sól oraz ocet balsamiczny. Całość dokładnie się miesza.

• Podanie [04:25]: Przygotowanym sosem polewa się roladki. Po schłodzeniu roladki są gotowe do spożycia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na ryż zapiekany z truskawkami

 Ryż z truskawkami na obiad

   Ryż z truskawkami, to jedna z opcji ryżu z owocami, a głównie z jabłkami i cynamonem, co pamiętam z dzieciństwa. 

👉Jak zrobić ryż zapiekany z truskawkami❓ 

   Teraz można dla odmiany zrobić z truskawkami, bo jest sezon na truskawki.

 

Zapraszamy na przepis na ryż z truskawkami.

 

   Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na ryż zapiekany z truskawkami - Pyszne danie lub deser

 

---

Składniki:

• 1 szkl. ryżu suchego (250ml)
• 2 szkl. wody 
• szczypta soli 
• 30g masła
• 2/3 szkl. gęstej śmietany
• ksylitol, erytrytol itp. (ilość według własnych upodobań)
• ok. 400g truskawek
• wiórki kokosowe - ilość dowolna
  

Przygotowanie:

Przepis na ryż zapiekany z truskawkami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ryżu zapiekanego z truskawkami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Gotowanie ryżu [00:49]: Ryż należy ugotować w wodzie z odrobiną soli. Przed gotowaniem ryż płucze się pod bieżącą zimną wodą. Po ugotowaniu dodaje się masło i dokładnie miesza. Następnie ryż przykrywa się i zostawia na 15-20 minut, aby wchłonął płyny.

• Krojenie truskawek [02:13]: W międzyczasie należy pokroić truskawki – duże na ćwiartki, a małe na połówki.

• Przygotowanie naczynia do zapiekania [02:47]: Naczynie do zapiekania smaruje się masłem.

• Przygotowanie śmietany [02:58]: Gęstą śmietanę miesza się z czubatą łyżeczką ksylitolu (lub innego słodzika, w zależności od preferencji słodkości).

• Układanie warstw [03:17]:

  • Część ugotowanego ryżu wykłada się na dno naczynia żaroodpornego.

  • Na ryżu układa się pokrojone truskawki [03:44].

  • Truskawki posypuje się ksylitolem [03:52].

  • Na wierzchu układa się drugą część ryżu [03:58].

  • Opcjonalnie, wierzch można posypać wiórkami kokosowymi [04:14].

• Pieczenie [04:38]: Tak przygotowany ryż wkłada się do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i zapieka przez około 25 minut.

Gotowe danie można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno [04:52].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z rukolą, serem camembert i szynką szwarcwaldzką

Sałatka z rukoli

   Sałatka to fenomenalne śniadanie lub kolacja. Fenomen polega na tym, że można przygotować wcześniej, wpakować do lodówki i wyjąć kiedy potrzeba, np. na kolacje wracając z treningu lub nawet na szybkie śniadanie następnego dnia. 

👉Jak zrobić sałatkę z rukolą❓ 

   Trzy składniki kroimy, robimy sos, polewamy i sałatka gotowa. Prawda, że proste! 

   Zapraszamy na przepis na sałatkę z rukoli i szynki szwarcwaldzkiej. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Fenomenalna SAŁATKA z rukolą, szynką i serem camembert🥗 ➕ Plus REWELACYJNY sos❗

 

---

Składniki:

• 100g szynki szwarcwaldzkiej
• 1 szt. camembert 
• pół opakowania rukoli 
• garść pomidorów koktajlowych 
• 1 łyżka musztardy francuskiej 
• 2 łyżki octu balsamicznego 
• 3 łyżki oliwy 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z rukolą, serem Camembert i szynką szwarcwaldzką (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z rukolą, serem Camembert i szynką szwarcwaldzką, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie bazy Na półmisku należy ułożyć rukolę [00:56].

• Dodawanie pomidorów Pomidory koktajlowe należy pokroić na połówki i dodać do rukoli [01:00].

• Układanie szynki i sera Następnie na sałatce układa się szynkę szwarcwaldzką i ser Camembert [03:15].

• Przygotowanie sosu W osobnym naczyniu należy połączyć musztardę francuską, oliwę, ocet balsamiczny, pieprz i sól, a następnie dokładnie wymieszać wszystkie składniki [03:25].

• Doprawianie sałatki Przygotowanym sosem polewa się sałatkę [03:58].

• Chłodzenie Na koniec sałatkę wystarczy schłodzić, aby była gotowa do spożycia [04:10].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na falafele, czyli wegańskie kotlety z ciecierzycy

Falafel

    Jak powstały kebaby, to po klasycznych kebabach próbowałem wtedy falafele. Na mieście już jadłem, a teraz czas na domowe falafele. 

👉Jak zrobić falafele❓ 

     Jak mamy zrobić domowe falafele, to można także poeksperymentować z ulubionymi smakami. Jak już zrobicie to co proponuje Agnieszka i tak jak proponuje, to następnym razem, można zmniejszyć lub zwiększyć ilość jakiejś przyprawy i smak będzie dopasowany do Waszego gustu. 

 

Zapraszamy na przepis na falafele.

 

 Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Chrupiący FALAFEL - DOMOWE wegańskie kotleciki z CIECIERZYCY - Przysmak z bliskiego wschodu

 

 

 

---

Składniki:

• 1 szkl. (250ml) suchej ciecierzycy 
• 1 cebula 
• 2-3 ząbki czosnku 
• płaska łyżeczka soli 
• 1/3 łyżeczki pieprzu 
• 1/3 łyżeczki imbiru 
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 
• 1 łyżeczka kolendry 
• 1 łyżeczka kuminu
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• olej do smażenia 

Przygotowanie:

Przepis na falafele (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania falafeli, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie ciecierzycy [01:02]: Suchą ciecierzycę należy namoczyć w wodzie przez co najmniej 6 godzin, a najlepiej 12 godzin (np. przez całą noc). Po namoczeniu ciecierzycę odcedza się na sitku i płucze pod bieżącą wodą. Następnie ciecierzycę mieli się w maszynce na drobnych oczkach. Jeśli maszynka nie ma drobnych oczek, należy zmielić ją dwukrotnie.

• Mielenie cebuli i czosnku [02:32]: Cebulę i czosnek również mieli się w maszynce.

• Dodanie sody oczyszczonej [03:03]: Do zmielonej masy dodaje się pół łyżeczki sody oczyszczonej, aby falafele były puszyste i nie nasiąkały tłuszczem podczas smażenia.

• Doprawianie i wyrabianie masy [03:28]: Do masy dodaje się przyprawy: pieprz mielony, imbir, kolendrę, gałkę muszkatołową, kmin rzymski oraz sól. Całość dokładnie się miesza i wyrabia.

• Odpoczynek masy [04:01]: Po dokładnym wyrobieniu masę na falafele pozostawia się na około godzinę na blacie. Jeśli masa ma stać dłużej, należy schować ją do lodówki, a przed smażeniem wyjąć na około pół godziny, aby się ociepliła. Masę przykrywa się talerzykiem.

• Formowanie kotlecików [04:32]: Z masy formuje się kotleciki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie je spłaszczając.

• Smażenie falafeli [04:38]: Na wysokiej patelni rozgrzewa się olej na głębokość co najmniej 2 cm, tak aby falafele mogły swobodnie pływać. Olej rozgrzewa się do temperatury 170 stopni Celsjusza (jeśli dysponuje się termometrem). Falafele smaży się partiami, na złoty kolor z jednej i drugiej strony [06:10].

• Podawanie [07:09]: Gotowe falafele można jeść zarówno ciepłe, jak i zimne, często z sosem (np. czosnkowym) lub pastą warzywną.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na filet z indyka w sosie porowym

Filet indyka z piekarnika

 

   Był już nie jeden indyk na naszym kanale, a teraz mamy indyka w sosie porowym. Agnieszka kupiła filet z indyka i mamy przepis na indyka w sosie.

 👉Jak zrobić filet z indyka, żeby był soczysty❓ 

   Cała procedura to 3 kroki: 1. przygotować sos porowo-śmietanowy, 2. przygotować filet z indyka i 3. połączyć razem i zapiec w piekarniku. Oczywiście wszytko jest w filmie z wyjątkiem 4 kroku, ale myślę, że każdy to ogarnie, czyli zjeść! 

 

   Zapraszamy na przepis na indyka z piekarnika. 

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Zapiekany INDYK w sosie porowym w piekarniku🔥🦃 - Jak zrobić sos śmietanowo-porowy❓

 

 

---

Składniki:

• 800g fileta z indyka 
• 1 por, biała część 
• 2 cebule
• 350ml słodkiej śmietanki 30%
• 120g musztardy 
• 200g sera żółtego, użyłam goudy 
• zioła: majeranek, papryka, bazylia, oregano, czosnek, kolendra 
• sól
• pieprz 
• tłuszcz do podsmażania

Przygotowanie:

Przepis na indyka w sosie porowym (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania indyka w sosie porowym, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie sosu porowego [03:01]:

• Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju [01:28].

• Pokrój cebulę w piórka, a pora w półplasterki, następnie dodaj je na patelnię i podsmaż [01:28].

• Do podsmażonej cebuli i pora dodaj słodką śmietankę (30%), musztardę (jeśli wolisz ostry smak, wybierz ostrą musztardę), pieprz i sól [03:01].

• Całość duś, doprowadź do zagotowania i gotuj przez chwilę [03:26].

• Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach [03:34].

• Dodaj ser na patelnię i mieszaj, aż się rozpuści [04:08].

• Gotowy sos przełóż do naczynia żaroodpornego [04:27].

Przygotowanie indyka [02:18]:

• Filet z indyka pokrój w paski o grubości około centymetra [02:18].

• Przypraw mięso solą, majerankiem, papryką, bazylią, oregano, czosnkiem i kolendrą z każdej strony [02:28].

• Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmaż przyprawione plastry indyka tylko do ścięcia [02:43].

Zapiekane danie [05:50]:

• Na sos serowy w naczyniu żaroodpornym wyłóż podsmażonego indyka [05:06].

• Resztę sosu wyłóż na wierzch mięsa [05:50].

• Naczynie przykryj pokrywką i wstaw do nagrzanego piekarnika [06:14].

• Piecz przez pierwsze 20 minut pod przykryciem w temperaturze 180 stopni [06:14].

• Następnie piecz kolejne 20-30 minut bez przykrycia [06:26].

• Gotowe danie to filet z indyka w sosie porowym [06:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę - chłodnik litewski

Jak zrobić chłodnik z botwinki?

 

Chłodnik jest dość popularny i zawsze go lubiłem choć nie wiem dlaczego w domu gościł rzadko. 

👉Jak zrobić chłodnik z buraków❓ 

   Chłodnik z botwinki jest na pewno zrobić trudniej niż barszcz czerwony, choć to rzecz dyskusyjna. 

 

   Zapraszamy na przepis na chłodnik. 

 

 Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić CHŁODNIK litewski❓ - Przepis na zupę na lato

 

---

Składniki:

• duży pęczek botwinki (jak mały to dwa)
• 0,5 litra wody
• mały pęczek koperku 
• mały pęczek szczypiorku 
• 3 sztuki ogórków gruntowych
• duży pęczek rzodkiewek 
• ok. 700ml maślanki (można więcej jeśli wolimy chłodnik rzadszy)
• 250g gęstej kwaśnej śmietany 
• 1 ząbek czosnku 
• 2-3 łyżki soku z cytryny 
• sól
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na chłodnik litewski z botwinką i ogórkiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chłodnika litewskiego z botwinką i ogórkiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie botwinki: Umyj botwinkę, obierz większe buraki i zetrzyj je na tarce lub drobno pokrój. Liście i łodyżki również drobno posiekaj [01:00].

2. Gotowanie botwinki: Wlej wodę do buraków, postaw na kuchence i zagotuj. Gotuj przez 10 minut od momentu zagotowania [01:34]. Następnie dodaj pokrojone liście i łodyżki [02:23]. Odstaw ugotowaną botwinkę do całkowitego wystudzenia [03:51].

3. Przygotowanie ogórków i rzodkiewek: Obierz ogórki (jeśli nie są z pewnego źródła) i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach [02:58]. Umyte rzodkiewki również zetrzyj na tarce o grubych oczkach [03:28].

4. Przygotowanie koperku i szczypiorku: Drobno posiekaj koperek [04:26] i szczypiorek [05:02].

5. Łączenie składników: Gdy botwinka wystygnie do temperatury pokojowej, delikatnie ją posól [04:39]. Dodaj ogórki, rzodkiewkę i koperek [04:52], a następnie drobno pokrojony szczypiorek [05:08].

6. Dodatki: Wlej sok z cytryny (około 2-3 łyżek) [05:08] i przeciśnij ząbek czosnku [05:20]. Dodaj gęstą kwaśną śmietanę [05:28] i wlej maślankę, dostosowując jej ilość do pożądanej gęstości chłodnika [05:31].

7. Doprawianie: Wymieszaj wszystkie składniki [05:55]. Spróbuj i dopasuj smak cytryny do własnych preferencji [06:01]. Dodaj świeżo mielony pieprz [06:09].

8. Chłodzenie i podawanie: Zupa powinna być schłodzona przed podaniem [06:28]. Gęstość chłodnika można regulować ilością dodanej maślanki – więcej maślanki dla rzadszej zupy, mniej dla gęstszej [06:36].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sałatkę z brokułem niskowęglowodanową

Keto sałatka

 

Sałatka dobra, rzecz a raczej posiłek lub dodatek do czegoś. 

👉Jak zrobić sałatkę z żółtym serem❓

 Jeśli zrobimy z dodatkiem takich składników jak boczek, żółty ser i majonez lub sos czosnkowy, to od razu można zakwalifikować taką sałatkę jako sałatka KETO. 

 

Zapraszamy na przepis na sałatkę brokułową z sosem czosnkowym.

 

Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Rewelacyjna KETO sałatka z BOCZKIEM i żółtym serem - Przepis na sałatkę na GRILLA

 

 

---

Składniki:

• 1 brokuł 
• 150g sera żółtego (użyłam goudy)
• 200g wędzonego boczku 
• 1 ząbek czosnku 
• 1 mała czerwona cebula 
• 2 łyżki majonezu 
• 2 łyżki gęstego jogurtu np. greckiego
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z brokułem, boczkiem i żółtym serem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z brokułem, boczkiem i żółtym serem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Gotowanie brokuła [00:49]: Na początku należy ugotować brokuła na parze lub w wodzie, gotując go al dente.

• Podsmażanie boczku [01:19]: Następnie podsmaż boczek. Po usmażeniu zdejmij go z patelni.

• Krojenie cebuli [01:58]: Cebulę pokrój w drobną kosteczkę.

• Przygotowanie sosu [02:21]: Do przygotowania sosu potrzebny będzie gęsty jogurt (np. grecki), majonez, musztarda francuska, ząbek czosnku, pieprz i sól. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.

• Ścieranie sera [03:12]: Żółty ser (np. Gouda) zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

• Układanie warstw w salaterce [04:05]:

  • Na dno salaterki wyłóż brokuł.

  • Na brokuł połóż drobno pokrojoną cebulkę.

  • Na cebulkę wylej przygotowany sos.

  • Na sos dodaj podsmażony boczek.

  • Na wierzch posyp starty żółty ser.

• Chłodzenie i podawanie [04:15]: Sałatkę należy porządnie schłodzić. Przed jedzeniem można ją wymieszać lub po prostu nabierać warstwami.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗