czwartek, 13 lutego 2025

Przepis na sałatkę z marchewki w stylu azjatyckim


Sałatka azjatycka z marchewki

    Jak coś surowe, z surowych warzyw lub owoców, to surówka, ale nieraz można nazwać sałatką.


    👉Jak zrobić sałatkę z marchewki❓

    Jak, to nie nazwiemy, to musimy zrobić tak by było pyszneeeeee... A jak to zrobić? Najlepiej według przepisu Agnieszki.
    Zapraszamy na przepis na surówkę z marchewki po azjatycku.
 




Składniki:

  • 3 średnie marchewki 
  • 2 łyżeczki octu ryżowego 
  • 1 łyżeczka oliwy 
  • 1-2 łyżeczki pasty tahini
  • 1 łyżeczka miodu (można zamienić na syrop klonowy)
  • 3 łyżeczki sosu sojowego 
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego 
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę z marchewki (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki z marchewki, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie marchewki [01:09]: Marchewkę należy obrać i umyć. Następnie, zamiast ścierać, kroić w kostkę czy plasterki, użyj obieraczki, aby uzyskać długie paski.

  • Przełożenie marchewki [02:22]: Pokrojoną marchewkę przełóż do słoika lub pudełka, które można szczelnie zamknąć i potrząsać.

  • Dodanie składników [03:06]: Do marchewki dodaj miód (lub syrop klonowy), pastę tahini, oliwę z oliwek, ocet ryżowy i sos sojowy.

  • Wymieszanie [04:12]: Zakręć słoik i energicznie potrząsaj, aby wszystkie składniki dokładnie się wymieszały.

  • Chłodzenie [04:55]: Po dokładnym wymieszaniu, wstaw sałatkę do lodówki, aby marchewka przeszła smakiem przypraw i schłodziła się.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 12 lutego 2025

Przepis na chipsy jabłkowe


Chipsy jabłkowe

    Od dawna Amelka męczyła mamę by nagrać chipsy jabłkowe. Zasmakowały jej chipsy jabłkowe z torebki i chciała spróbować jakie będą domowe chipsy z piekarnika zrobione w domu.


    👉Jak zrobić chipsy jabłkowe❓

    Oczywiście nie chciała by to zrobiła mama, tylko chciała nauczyć się i sama nagrać przepis... Sama? miała pomoc w postaci Oliwki, a jakby coś nie poszło, to jeszcze zawsze z pomocą przyjdzie mama lub tata...
    Zapraszamy na przepis na domowe chipsy jabłkowe.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić chipsy jabłkowe🍏 - Zdrowe chipsy - Pyszna przekąska
 




Składniki:

  • jabłka dowolna ilość i odmiana
Przygotowanie:
 
 

Przepis na chipsy jabłkowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania chipsów jabłkowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie jabłek [01:06]: Jabłka należy przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.

  • Krojenie jabłek [01:10]: Następnie jabłka kroi się na cienkie plasterki.

  • Układanie na blasze [03:42]: Plasterki jabłek układa się jeden obok drugiego na papierze do pieczenia.

  • Pieczenie [04:35]: Jabłka wkłada się do piekarnika nagrzanego do 100 stopni Celsjusza i piecze od półtorej do dwóch i pół godziny, w zależności od grubości plasterków. W trakcie pieczenia można co jakiś czas otwierać piekarnik, aby wypuścić parę.

  • Studzenie [05:16]: Po upieczeniu chipsy zostawia się w otwartym piekarniku do wystudzenia.

  • Gotowe do spożycia [05:19]: Po wystudzeniu chipsy są gotowe do przełożenia i jedzenia.

 


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 11 lutego 2025

Przepis na keto bułki - niskowęglowodanowe


Keto bułki z twarogiem

    Nie jestem znawcą pieczywa keto, ale wiem, że chleby keto smakują naszym widzom, jak i nam w domu.


    👉Jak zrobić keto bułki twarogowe❓

    Po sukcesie z chlebem keto Agnieszka postanowiła zrobić i zaserwować nam bułeczki, a dla Was przygotować przepis. 
    Zapraszamy na przepis na keto bułki.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić keto bułeczki z twarogiem❓ - Przepis keto
 




Składniki:

  • 250g sera białego (użyłam półtłustego)
  • 40g łuski babki jajowatej 
  • 20g mąki łubinowej 
  • 3 jajka
  • 1 płaska łyżeczka sody 
  • pół łyżeczki soli 
Przygotowanie:

Przepis na bułeczki niskowęglowodanowe (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania bułeczek niskowęglowodanowych, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie ciasta [01:58]: Wymieszaj ser biały z jajkami, a następnie zmiksuj je razem.

  • Dodanie suchych składników [02:30]: Do zmiksowanej masy dodaj sól (według uznania), łuskę babki jajowatej, mąkę łubinową i sodę oczyszczoną. Całość dokładnie wymieszaj [02:52].

  • Odpoczynek ciasta [03:14]: Odstaw ciasto na około 5 minut, aby napęczniało.

  • Formowanie bułeczek [03:36]: Zwilż dłonie wodą, aby ciasto nie kleiło się do rąk. Nabieraj porcje ciasta i formuj małe, spłaszczone bułeczki [03:48]. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [04:14].

  • Pieczenie [05:10]: Włóż przygotowane bułeczki do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez 35 minut. Jeśli bułeczki są większe lub grubsze, wydłuż czas pieczenia [05:20].

  • Studzenie [06:46]: Po upieczeniu, pozostaw bułeczki do całkowitego wystudzenia przed rozkrojeniem.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 8 lutego 2025

Przepis na kotlety jajeczne


Kotlety jajeczne

   Tym razem HIT, bo mało, że FIT, to jeszcze pyszne KETO kotlety wegetariańskie zgodne z dietą rozdzielną.


    👉Jak zrobić kotlety jajeczne ze szczypiorkiem❓

    Nie będę się rozpisywał o robieniu, bo wszytko tłumaczy Agnieszka, wszytko jest w filmie.
    Zapraszamy na przepis na kotlety z jajek gotowanych.
 




Składniki:

  • 10 jajek ugotowanych na twardo 
  • 2 jajka surowe
  • 2 łyżki mąki łubinowej
  • czubata łyżka szczypiorku
  • czubata łyżka koperku lub natki pietruszki 
  • pieprz
  • sól 
  • tłuszcz do smażenia 
Przygotowanie:

Przepis na kotlety jajeczne ze szczypiorkiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania kotletów jajecznych ze szczypiorkiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie jajek: Ugotowane na twardo jajka należy drobno pokroić lub rozgnieść widelcem [00:55].

  • Dodanie szczypiorku: Do jajek dodaje się porządną łyżkę szczypiorku [02:00].

  • Dodanie mąki i ziół: Następnie dodaje się mąkę łubinową [02:11] oraz kopiastą łyżkę koperku lub natki pietruszki [02:32].

  • Doprawianie: Całość doprawia się pieprzem [02:44] i solą [02:55].

  • Wymieszanie składników: Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać [03:17].

  • Formowanie kotletów: Po rozgrzaniu patelni z olejem [03:49], dłonie zwilża się oliwą lub olejem, aby masa się nie kleiła [04:02]. Następnie nabiera się porcje masy, formuje kotleciki, delikatnie je spłaszcza i kładzie na rozgrzany olej [04:14].

  • Smażenie: Kotlety smaży się na patelni, aż będą gotowe [06:44].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 7 lutego 2025

Przepis na placuszki z awokado


Placki z awokado

    Każda grupa stosuje potrawy pod siebie. Weganie zrobią placki ziemniaczane, ale już nie zrobią placków z awokado z tego przepisu bo są jajka i żółty ser. Co innego wegetarianie i stosujący dietę keto, oraz dietę rozdzielną.


    👉Jak zrobić placki z awokado❓

    Placuszki są idealne z wieloma dodatkami jakie lubicie i macie w domu. A z czym poda Agnieszka?
    Zapraszamy na przepis na placuszki wegetariańskie zgodne z dietą keto.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:

  • 2 szt. awokado 
  • 2 jajka 
  • 200g sera żółtego 
  • ok. 2 łyżki soku z cytryny 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na placuszki z awokado (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania placuszków z awokado, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie awokado [01:26]: Rozgnieć awokado widelcem, a następnie szybko polej je sokiem z cytryny (około dwóch łyżek), aby zapobiec ściemnieniu.

  • Dodanie jajek i sera [02:06]: Wbij jajka do rozgniecionego awokado. Zetrzyj żółty ser (np. Gołda) na tarce i dodaj do mieszanki awokado z jajkami.

  • Doprawianie i mieszanie [03:45]: Dopraw całość pieprzem i odrobiną soli, pamiętając, że ser jest już słony. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki [04:22].

  • Przygotowanie do pieczenia [04:22]: Przygotuj blaszkę z piekarnika i wyłóż ją papierem do pieczenia.

  • Formowanie placuszków [04:58]: Nakładaj porcje masy awokadowej na blaszkę, formując placuszki. Zachowaj niewielkie odstępy między nimi [05:06].

  • Pieczenie [05:46]: Włóż przygotowane placuszki do nagrzanego piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 25 do 30 minut. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości placuszków [05:56].

  • Serwowanie [07:08]: Gotowe placuszki z awokado najlepiej smakują na ciepło. Można je jeść same lub z ulubionym sosem, na przykład czosnkowym [07:17].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 6 lutego 2025

Przepis na owsiane ciasteczka jabłkowe


Ciasteczka owsiane jabłkowe

    Ten przepis ucieszy tych co mają problem z mąką, przede wszystkim mąką pszenną.


    👉Jak zrobić ciasteczka owsiane❓

    Jak się okazuje można zrobić ciasteczka owsiana bez mąki i na dodatek ciasteczka bez cukru.
    Zapraszamy na przepis na ciasteczka owsiane z jabłkiem.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:

  • 2 średnie jabłka
  • 150g płatków owsianych 
  • 1-2 łyżki miodu 
  • 1 łyżka gęstej śmietany 
  • 1 łyżeczka cynamonu 
Przygotowanie:

Przepis na ciasteczka owsiane z jabłkami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania ciasteczek owsianych z jabłkami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

Przygotowanie jabłek i połączenie składników:

  • Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach [00:56].

  • Dodaj cynamon do startych jabłek [02:11].

  • Dodaj miód, dostosowując jego ilość w zależności od kwasowości jabłek [02:18].

  • Dodaj gęstą śmietanę [02:35].

  • Całość dokładnie wymieszaj [02:42].

Odpoczynek masy i przygotowanie do pieczenia:

  • Przygotowaną masę na ciasteczka odstaw na 10-15 minut, aby płatki owsiane nasiąknęły wilgocią z jabłek [03:01].

  • W międzyczasie przygotuj blaszkę z piekarnika, wykładając ją papierem do pieczenia [03:12].

Formowanie i pieczenie ciasteczek:

  • Po upływie 15 minut nabieraj łyżką porcje ciasta i delikatnie układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia [03:22].

  • Wstaw ciasteczka do nagrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza [04:21].

  • Piecz ciasteczka przez około 20-25 minut, w zależności od ich grubości [04:31].

Po upieczeniu:

  • Po upieczeniu poczekaj, aż ciasteczka całkowicie wystygną, zanim zdejmiesz je z blaszki [04:43].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 5 lutego 2025

Przepis na halloumi zapiekane po grecku


Halloumi zapiekane po grecku

   Mało że dziwna nazwa to halloumi, to jeszcze po grecku, a wszytko w polskiej kuchni jako przepis na kolacje...

    👉Jak zrobić halloumi
zapiekane po grecku z warzywami❓

    Zapiekany ser lub zapiekanka, nie ważne jak to nazwiemy byle zrobić tak by było pyszne.
    Zapraszamy na przepis na halloumi zapiekane po grecku z warzywami.
 
    Mariusz i Agnieszka
 



Składniki:
  • 200g sera halloumi 
  • 2 średnie pomidory
  • 2-3 ząbki czosnku 
  • 1 czerwona cebula 
  • 1 papryka żółta 
  • 1 papryka czerwona 
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • 1 łyżeczka tymianku 
  • 3 łyżki oliwy 
  • garść czarnych oliwek 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na halloumi zapiekane po grecku z warzywami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania halloumi zapiekanego po grecku z warzywami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie warzyw:

    • Pokrój pomidory w grubsze plastry i ułóż je w naczyniu do zapiekania [01:09].

    • Paprykę pokrój w paseczki [01:19].

    • Czerwoną cebulę pokrój w piórka [01:23].

    • Czosnek pokrój w plasterki [01:28].

    • Wszystkie pokrojone warzywa ułóż w naczyniu [01:31].

  • Dodanie sera:

    • Ser halloumi pokrój w centymetrowe plastry [00:55].

    • Ser feta pokrój w kostkę [02:36].

  • Doprawianie:

    • Posyp warzywa i ser tymiankiem i bazylią [02:57].

    • Dopraw pieprzem [03:22] i solą [03:36].

    • Na koniec polej wszystko oliwą [03:46].

  • Pieczenie:

    • Tak przygotowane danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza [04:16].

    • Zapiekaj przez 20-25 minut, aż halloumi delikatnie się zarumieni [04:22].

  • Wykończenie:

    • Po upieczeniu dodaj czarne oliwki [04:33].

    • Możesz posypać natką pietruszki [05:00].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 4 lutego 2025

Przepis na zupę czosnkową z szynką


Zupa czosnkowa z szynką

    Zupa to pierwsze danie. Taką funkcję pamiętam od dzieciństwa i miała pewnie charakter pobudzający organizm do trawienia i zaspokojenie pierwszego głodu. Rybak, rolnik lub myśliwy dostawał taką porcję na rozgrzanie po powrocie do domu, a potem przygotowywano świeże i ciepłe drugie danie...


    👉Jak zrobić zupę czosnkową z szynką❓

    W dzisiejszym świecie nie wracamy z polowania, a żona z reguły wie o której godzinie wróci mąż z pracy, więc zupa może oznaczać początek obiadu i pyszne danie. Na dodatek danie fit, dla tych co stosują dietę rozdzielną lub keto. Jeśli ktoś z diety keto chce podkręcić zupę na zupę keto do kwadratu, to zamiast szynki może dodać boczek.
    Zapraszamy na przepis na zupę czosnkową.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Zupa czosnkowa z serem i szynką - FIT obiad - Przepis KETO
 




Składniki:

  • 1 główka czosnku 
  • 1 cebula 
  • 150g szynki w plastrach
  • 1 litr bulionu warzywnego 
  • 60g suszonych pomidorów 
  • 100ml słodkiej śmietanki (użyłam 30%)
  • 100g sera żółtego 
  • 1 łyżka masła 
  • 1 łyżeczka tymianku 
  • pieprz 
  • sól 
  • szczypiorek do posypania 
Przygotowanie:

Przepis na zupę czosnkową z szynką (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania zupy czosnkowej z szynką, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie cebuli i czosnku [00:57]: Posiekaj cebulę w piórka.

  • Podsmażanie cebuli [01:46]: W rondelku rozpuść masło i podsmaż cebulę, aż się zeszkli.

  • Dodanie czosnku [02:23]: Przeciśnij czosnek do cebuli, zostawiając jeden ząbek na później. Podsmaż przez minutę.

  • Gotowanie zupy [02:48]: Zalej całość bulionem warzywnym, dodaj tymianek i gotuj przez 20 minut od momentu zagotowania.

  • Przygotowanie szynki [03:37]: Pokrój szynkę i podsmaż ją na łyżce oleju (np. z suszonych pomidorów) do zarumienienia.

  • Dodanie suszonych pomidorów [05:02]: Do podsmażonej szynki dodaj pokrojone w paski suszone pomidory i podsmaż jeszcze przez minutę.

  • Dokończenie zupy [05:19]: Pod koniec gotowania zupy przeciśnij do niej pozostały ząbek czosnku. Dopraw solą i pieprzem [05:42].

  • Dodanie śmietanki [05:54]: Wlej słodką śmietankę (30%) i wyłącz ogień, gdy zupa się zagotuje.

  • Serwowanie [06:14]: Na talerz nałóż porcję podsmażonej szynki z suszonymi pomidorami, a następnie wlej zupę. Posyp startym żółtym serem [06:44] i delikatnie posiekanym szczypiorkiem [07:16].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 3 lutego 2025

Przepis na herbatkę zimową


Domowa herbata zimowa

    Nie ma jak pyszna domowa herbatka zimowa na wieczór do lektury dobrej książki. 


    👉Jak zrobić herbatę zimową❓

    Z reguły pijam kawę, ale to w ciągu dnia. Wieczorem lubię piwko, ale ono głównie smakuje mi w lato. Natomiast w zimę idealna jest herbatka z pomarańczą, imbirem i goździkami i nawet kolor taki podobny. 
    Zapraszamy na przepis na herbatę z imbirem.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Zimowa herbata rozgrzewająca - Pyszna domowa herbata zimowa☕
 




Składniki:

  • dowolna czarna herbata 
  • kawałek imbiru 
  • kilka goździków 
  • laska cynamonu 
  • cytryna
  • pomarańcza
  • ewentualnie miód do posłodzenia
Przygotowanie:

Przepis na rozgrzewającą herbatkę zimową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rozgrzewającej herbatki zimowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Zaparzenie herbaty z imbirem i cynamonem: Amelka zaczyna od pokrojenia imbiru [00:48]. Następnie używa liściastej herbaty Yunnan [02:24]. Herbatę zalewa wrzątkiem i parzy przez 3 minuty [02:36].

  • Krojenie owoców: Podczas gdy herbata się parzy, Amelka kroi owoce [03:34]. Pokrojona cytryna jest gotowa [04:34], a następnie Amelka kroi pomarańczę [05:21].

  • Łączenie składników: Cytryna i pomarańcza są dodawane do herbaty [06:28].

  • Dodanie wody i miodu: Można dodać odrobinę wody [06:54]. Jeśli ktoś lubi słodkie, herbatę można dosłodzić miodem [07:11].

Herbatkę pije się gorącą, aby się rozgrzać [07:11].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę jajeczną z twarogiem


Pasta jajeczna z twarogiem


    👉Jak zrobić pastę jajeczną z twarogiem❓

    Zapraszamy na przepis na pastę jajeczną z twarogiem.
 
    Mariusz i Agnieszka
 




Składniki:

  • 4 jajka ugotowane na twardo 
  • 250g twarogu (użyłam chudego)
  • 2 łyżki jogurtu lub śmietany 
  • porządna łyżka koperku lub natki pietruszki 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na pastę jajeczną z twarogiem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty jajecznej z twarogiem, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Na początku, jajka są gotowane na twardo, a następnie obierane [00:53].

  • Twaróg jest przekładany do salaterki [01:04].

  • Następnie, twaróg jest rozgniatany [01:51].

  • Jajka są krojone [02:00].

  • Do smaku dodaje się pieprz i sól [02:43].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 22 stycznia 2025

Przepis na sałatkę porową


Sałatka z pora i jajek

   Pora na sałatkę z pora. Zawsze zazdrościłem tacie, że robi sobie pora w śmietanie, a mama mówiła, że to dla mnie za ostre...

    👉Jak zrobić sałatkę z pora❓

    Nigdy nie zrobiłem sałatki z pora made by tata, ale dziś mogę zjeść sałatkę z pora mady by Agnieszka w tej wersji lub jakąś wcześniejszą, lub śledzia w porach: https://youtu.be/QvmcS7o0Wck
    Zapraszamy na przepis na sałatkę z pora i jajek.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Sałatka z pora i jajek - Keto sałatka na kolacje
 



Składniki:
  • biała część pora (kawałek ok. 30cm)
  • 5 jajek 
  • 3 ogórki kiszone 
  • puszka groszku konserwowego 
  • 2-3 łyżki majonezu 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na sałatkę porową (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sałatki porowej, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie pora [00:49]: Użyj białej części pora. Jeśli por jest cienki, potrzebujesz dłuższego kawałka (około 30 cm), a jeśli gruby, krótszego. Kawałek pora należy przekroić na pół, a następnie pokroić w plasterki. Pokrojonego pora sparz wrzątkiem, aby pozbyć się ostrości, chyba że preferujesz jego naturalny smak. Odstaw pora do przestudzenia i odcieknięcia z wody.

  2. Krojenie pozostałych składników [02:24]: Jajka ugotowane na twardo pokrój w większą kostkę, a ogórki kiszone w drobną kosteczkę.

  3. Łączenie składników [03:10]: Do pokrojonych jajek i ogórków dodaj odcedzony groszek oraz przestudzony i odcieknięty por.

  4. Doprawianie [03:39]: Dodaj majonez, a następnie dopraw sałatkę pieprzem [03:47] i solą [03:53]. Całość dokładnie wymieszaj [03:58].

  5. Chłodzenie i podanie [05:05]: Sałatkę posyp posiekanym szczypiorkiem i wstaw do lodówki na pół godziny do schłodzenia. Po schłodzeniu sałatka jest gotowa do spożycia [05:27].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 21 stycznia 2025

Przepis na pastę z suszonych pomidorów i prażonego słonecznika


Pasta z suszonych pomidorów i słonecznika

   Zazwyczaj, tradycyjnie smaruje się chleb masłem, a może raczej smarowało się masłem, bo dziś jest już coraz więcej wynalazków, z którymi można zrobić kanapki lub nawet zastąpić masło.


    👉Jak zrobić keto pastę❓

    Dodatkowo można zrobić pastę z pestkami słonecznika, która jest keto pastą i idealnie pasuje do keto chleba z twarogiem. Czyli mamy keto kolacje, lub keto śniadanie, albo po prostu fit posiłek niskowęglowodanowy, który również jest zgodny z dietą rozdzielną.
    Zapraszamy na przepis na pastę z suszonych pomidorów i słonecznika.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Pasta z suszonych pomidorów i słonecznika - KETO pasta do kanapek białkowych 
 




Składniki:

  • 150g ziaren słonecznika łuskanego 
  • 80g suszonych pomidorów 
  • 3-4 łyżki oleju z suszonych pomidorów 
  • 1-2 ząbki czosnku 
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • zimna przegotowana woda 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na pastę z suszonych pomidorów i prażonego słonecznika (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pasty z suszonych pomidorów i prażonego słonecznika, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Prażenie słonecznika [00:59]: Rozgrzej patelnię i upraż na niej słonecznik, ciągle mieszając, aby się nie przypalił, co mogłoby sprawić, że będzie gorzki [01:12]. Po uprażeniu odstaw słonecznik do ostygnięcia [01:47].

  • Miksowanie składników [01:55]: Przełóż przestudzony słonecznik do blendera lub miksera. Dodaj suszone pomidory (nie trzeba ich bardzo odsączać) [02:13], łyżkę soku z cytryny [02:50], odrobinę oleju z suszonych pomidorów [03:00], pieprz [03:10] i sól (niewiele, ponieważ suszone pomidory są już słone) [03:10]. Na koniec dodaj ząbek lub dwa czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki [03:34].

  • Doprawianie i konsystencja [04:19]: Całość dokładnie zmiksuj. W trakcie miksowania możesz doprawić pastę solą i pieprzem według uznania. Aby uzyskać pożądaną gęstość, dolej odrobinę przegotowanej, zimnej wody [04:31].

Gotową pastę można podawać z chlebem niskowęglowodanowym [05:16] lub białkowym [05:58].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na karkówkę po cygańsku


Karkówka po cygańsku

    Karkówka po cygańsku z pieczarkami i papryką, to kolejna propozycja Agnieszki np. na niedzielny obiad. 


    👉Jak zrobić karkówkę po cygańsku❓

    Jak zrobicie taka karkówkę po cygańsku, to na pewno zaskoczycie domowników nową wersją obiadu, a i goście będą wniebowzięci...
    Zapraszamy na przepis na karkówkę po cygańsku.
 



Składniki:
  • 1kg karkówki
  • 2 średnie cebule 
  • 250g pieczarek
  • 3 małe ogórki kiszone 
  • 1 mała papryka czerwona 
  • 1 łyżka smalcu lub innego tłuszczu 
  • 1/2 szkl. passaty pomidorowej lub przecieru pomidorowego 
  • 1/4 szkl. wody 
  • 1 łyżka octu jabłkowego lub winnego 
  • 1 łyżka musztardy 
  • 3 ząbki czosnku 
  • sól
  • pieprz 
  • papryka słodka lub ostra 
Przygotowanie:

Przepis na karkówkę po cygańsku (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania karkówki po cygańsku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  1. Przygotowanie mięsa [00:49]:

    • Karkówkę pokrój na plastry o grubości od 1 do 1,5 centymetra.

    • Dopraw plastry solą i pieprzem z każdej strony.

  2. Obsmażanie karkówki [02:44]:

    • Rozgrzej patelnię z łyżką dowolnego tłuszczu (np. smalcu).

    • Obsmaż przygotowane plastry karkówki z dwóch stron.

  3. Krojenie warzyw [04:18]:

    • Ogórki i paprykę pokrój w większe paski.

    • Pieczarki pokrój na jeden kęs.

    • Cebulę pokrój w piórka.

  4. Układanie warzyw na karkówce [04:31]:

    • Najpierw ułóż pieczarki na obsmażonej karkówce.

    • Następnie dodaj pozostałe warzywa.

  5. Przygotowanie zalewy [05:38]:

    • Wymieszaj passatę pomidorową (lub przecier), wodę, ocet jabłkowy (lub winny, ewentualnie dwie łyżki soku z cytryny) oraz porządną łyżkę musztardy (np. sarepskiej, lub łagodnej, jeśli wolisz delikatniejszy smak).

    • Dodaj drobno pokrojony czosnek.

  6. Zalewanie i pieczenie [07:38]:

    • Zalej karkówkę przygotowaną zalewą.

    • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza (opcja góra-dół) przez około 2 godziny (od 110 do 120 minut). Im grubsze plastry, tym dłużej należy piec.

    • Jeśli chcesz, aby wierzch się przyrumienił, możesz pod koniec pieczenia zwiększyć temperaturę lub włączyć funkcję grillowania.

Gotową karkówkę po cygańsku podawaj z ulubioną surówką [08:33].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 19 stycznia 2025

Przepis na pieczone ćwiartki z kaczki z pomarańczami


Kaczka pieczona z pomarańczami

   Zażyczyłem sobie specjalne danie na urodziny. Nie wiem jakim cudem utkwiło Agnieszce, że lubię kaczkę. W dzieciństwie mama z babcią robiły kaczkę faszerowaną - jabłkami, gruszkami itp. nie dopominałem się takiej wersji, bo jest nie zgodna z dietą rozdzielną, a przy okazji nie jest keto.


    👉Jak zrobić kaczkę w pomarańczach❓

    Agnieszka wykombinowała przepis z minimalną ilością węglowodanów, bo w soku, a soku też nie trzeba pić, więc już nie wiele dostanie się do mięsa... A zapach nikomu nie szkodzi.
    Zapraszamy na przepis na kaczkę w sosie pomarańczowym.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
Kaczka pieczona w pomarańczach na urodziny i imieniny - Kto bez pomarańczy?
 




Składniki:

  • 2 ćwiartki z kaczki (ok. 800g)
  • 2 pomarańcze 
  • 2 łyżki oliwy/oleju 
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • majeranek 
  • rozmaryn (może być świeży)
  • papryka słodka 
  • czosnek granulowany 
  • cynamon 
  • sól 
  • pieprz 
Przygotowanie:

Przepis na pieczoną kaczkę z pomarańczami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonej kaczki z pomarańczami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie kaczki [00:55]: Umyj ćwiartki kaczki, usuń ewentualne pióra, a następnie osusz.

  • Przyprawianie kaczki [01:15]: Posyp kaczkę solą z obu stron [01:32], pieprzem [01:39], granulowanym czosnkiem (lub świeżym) [01:49], słodką papryką (może być ostra, jeśli wolisz) [02:07], majerankiem [02:19] i odrobiną cynamonu [02:33]. Powtórz przyprawianie z drugiej strony.

  • Przygotowanie marynaty [04:04]: Sparz pomarańcze wrzątkiem, a następnie wyciśnij z nich sok [04:04]. Do soku dodaj oliwę z oliwek [05:09] i sos sojowy [05:18], a następnie wymieszaj [05:18].

  • Marynowanie kaczki [05:33]: Przełóż przyprawione ćwiartki kaczki do przygotowanej marynaty [05:33]. Przykryj naczynie i odstaw do marynowania. Możesz marynować kaczkę przez całą noc w lodówce (wyjmij ją godzinę przed pieczeniem, aby się ociepliła) lub, jeśli się spieszysz, marynuj ją przez co najmniej godzinę [05:44].

  • Dodanie pomarańczy do pieczenia [06:21]: Po upływie czasu marynowania, dodaj do naczynia z kaczką drugą pomarańczę pokrojoną w całości (również sparzoną wrzątkiem) [06:21].

  • Pieczenie kaczki [07:09]: Włóż tak przygotowaną kaczkę do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez półtorej godziny:

    • Pierwszą godzinę piecz pod przykryciem [07:12].

    • Ostatnie pół godziny piecz bez przykrycia, aby skórka stała się rumiana i złocista [07:19].

    • W trakcie pieczenia polej kaczkę marynatą dwa razy [07:23].

  • Podanie dania [08:41]: Upieczoną kaczkę podawaj z ulubionymi dodatkami. W filmie kaczka została podana z ziemniakami, a pomarańcze służyły jako dekoracja [08:41].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗