Przepis na bruschette

Bruschetta

     Nigdy nie znudziły mi się kanapki z pomidorem. Jestem jednak za tym by urozmaicać wersję. Nie tylko dodając szczypior, cebule, czy majonez, a także by zrobić kompletnie inaczej.

     👉Jak zrobić bruschettę❓

 

     Inaczej czyli jak? Można skorzystać z kuchni włoskiej i zrobić pyszną bruschettę. Albo mówiąc po polsku jak zrobić pyszną kanapkę?

 

     Zapraszamy na przepis na bruschettę.

 

 

     Mariusz i Agnieszka 

 

---

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić WSPANIAŁĄ bruschettę❓ - Pyszna przekąska lub przystawka

 

---

Składniki:

• bagietka lub inne pieczywo pszenne (ilość dowolna)
• pomidory malinowe lub inne o słodkawym smaku
• świeże liście bazylii 
• sól
• pieprz 
• oliwa z oliwek 
• ząbek czosnek 

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na domowe burgery i gryczane kotlety do burgerów

Burgery bez mięsa

   Burgery bez mięsa, to nie tylko temat dla osób stosujących dietę wegańską lub wegetariańską. To również rozwiązanie dla tych, którzy praktykują Dietę Rozdzielną. 

👉Jak zrobić burgery bez mięsa❓ 

    Jak zrobić burgery, które można zjeść w piątek lub podczas postu? To temat dla tych, którzy praktykują posty bez względu na to jaką filozofię wyznają. Więc poza posiłkiem wegańskim, wegetariańskim i godnym z dietą rozdzielną, mamy jeszcze posiłek postny. 

 

  Zapraszamy na przepis na domowe wege burgery.

 

  Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

REWELACYJNE burgery bez mięsa - Jak zrobić wegańskie burgery❓

 

 

---

Składniki na kotlety:

• 500g ugotowanej kaszy gryczanej (użyłam jasnej)
• 1 cebula
• 150g pieczarek
• 3 łyżki mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
• 2 łyżki natki pietruszki
• 3 łyżki oliwy/oleju 
• sól
• pieprz

Składniki do burgerów:

- bułki

- sałata

- ogórek

- pomidor

- cebula

- sos (użyłam 1000 wysp)

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Wegetariańskie kanapki z twarożkiem

     Wielu ludzi nie wyobraża sobie kanapki bez chleba - czy innego pieczywa, oraz wędlin...
     Pierwszym krokiem przy diecie rozdzielnej to eliminacja wędliny czy innego białka z kanapek i przyrządzanie ich tylko z warzywami. Jest to chyba najbardziej delikatna reforma odżywiania. Zapominamy o plasterku wędliny i na kromkę z masłem przylepiamy pomidora, ogórka, czy coś innego co mamy pod ręką lub na co mamy ochotę... :)
     Dziś kolejny pomysł, przepis na śniadanie, czy kolację białkową. Tym razem zamiast pieczywa, jako nośnika użyjemy papryki...

---

Składniki:

• papryka
• musztarda
• twarożek

---

Przepis na twarożek na blogu: Kolacja: twarożek z rzodkiewką

---

Link do filmu z przepisem:

013 - PRZEPIS na TWAROŻEK z rzodkiewkami -Posiłek regeneracyjny - 40 gram BIAŁKA w posiłku! - KETO!

---

 
Przygotowanie:
Dokładnie myjemy 2 papryki. Po osuszeniu wciskamy ogonki do środka dzięki czemu zrobimy okrągły otwór przez który rozpoznamy zgrubienia w papryce. Po nich kroimy paprykę na mniejsze części tak by wyszły nam łódeczki, w które nałożymy np twarożek aby nam nie wypadał.
Nakładamy twarożek i przystrajamy... Ja z braku możliwości użyłem musztardy, cóż podczas remontu pewne możliwości są ograniczone...

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Kanapki z jajkiem

     Posiłek białkowy, to fundament dla naszej regeneracji. Białko to budulec nie tylko naszych mięśni, ale i wszystkich organów. Są 3 wskazania co do ilości spożywanego białka dziennie:

1. 1 g białka na 1 kg masy ciała, ale tej zaplanowanej - nie liczymy tkanki tłuszczowej. Przykład: dla wagi 60 kg = 60 g, 80 kg = 80 g białka.
2. Z jednego posiłku organizm wchłonie max 40 g białka... To daje nam przynajmniej 2 posiłki białkowe dziennie: 2 x 30g lub 2 x 40 g - dla naszego przykładu.
3. jeśli uprawiasz sport to więcej i każda dyscyplina ma swój współczynnik.

---

Składniki:

• jajka
• pomidory
• bazylia
• rzodkiewka
• szczypiorek
• pieprz
• sól
• majonez lub grecki tzatziki - gęsty własnego wyrobu

Link do tzatziki: Sos tzatziki

Przygotowanie:
     Proces przygotowania kanapek zaczyna się na zakupach w sklepie lub na bazarku. Kupujemy małe dość twarde pomidorki, trochę większe od jajka. Pomidorki muszą być na tyle twarde by się nie wylewały. Trzeba pamiętać, że takiej kanapki nie będziemy gryźć tylko musi być mały kęs na jeden raz. Kroimy pomidory prostopadle do osi pomidora, na dość grube plasterki i posypujemy solą i pieprzem.
     Jajka muszą być na twardo tak by przeszły przez krajalnice. Gotowe plasterki układamy na pomidorku, obok pokrojoną w cieniutkie plasterki rzodkiewkę (polecam "zatemperować"😁 nóż przed krojeniem - ja tak zrobiłem).  Podkładamy bazylię pod plasterki jajka nakładamy sos lub majonez, pieprzymy i posypujemy szczypiorkiem.
    Na koniec robimy zdjęcie i wstawiamy na grupie by się pochwalić jakie zajebiste śniadanie nam wyszło...

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Pesto z brokuła

MODA NA PESTO

    W końcu się udało! Nawet nie wiecie ile ja się muszę nagadać📞📢📣 by przeforsować jakiś nowy pomysł. Tym nowym pomysłem było pesto❗, ale nie tylko pesto z brokuła... Pesto z czego się da... 😀❗
     Pesto💚 ma pewną zaletę, nie trzeba dodawać masła na kanapkę by zjeść i było rewelacyjne... Jest też świetnym dodatkiem do spaghetti i ma uniwersalne zastosowanie:

• jest dla tych co jedzą wszystko
• jest dla wegetarian
• jest też dla wegan
• jest dla osób na diecie bezglutenowej
• ... ❗

I przede wszystkim szybkie w zrobieniu, a jeszcze szybsze w przygotowaniu kanapek... 😀

Nie wiem czy pesto jest modne, czy pesto jest trendy, i czy można się lansować dzięki pesto❓
Ok❗❗❗ Mnie się podoba, więc ogłaszam modę na pesto - od dziś od godz 10:21:34😁😁😁

---

Link do filmu z przepisem:
072 - Pesto z brokuła i tajemnice diety przedłużającej życie - Jak przedłużyć młodość?

---

Składniki:

• 1 brokuł
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki sezamu
• ok. 1/4 szkl. oleju lub oliwy
• sok z cytryny
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Do pesto używamy prawie całego brokuła (możemy zostawić dłuższe łodyżki). Różyczki brokuła należy dokładnie umyć. Wkładamy do garnka do gotowania na parze i gotujemy (ma być al'dente). Gdy brokuł wystygnie przekładamy do blendera, dodajemy czosnek, sezam (uprażony na suchej patelni), oliwę, sok z cytryny (ilość dopasować według własnych preferencji), sól, pieprz i wszystko dokładnie zmiksować na jednolitą konsystencję. Ilością oliwy dopasowujemy  gęstość pesto (im więcej to pesto będzie rzadsze).

---

Smacznego :)

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

 

Śniadanie: kanapki z papryką źródłem witaminy C

     Bardzo lubię kanapki! Szczególnie te z chleba żytniego, który piecze Agnieszka. Jeśli chodzi o pieczywo to zdrowsze i bardziej wartościowe jest żytnie, a jeśli masz problem z ciemnym pieczywem to znak, że trzeba zadbać o procesy trawienne i dieta rozdzielna to najlepsza droga do celu, którym jest zdrowie....
     O wiele lepszym rozwiązaniem od popularnych kanapek z pomidorami, są kanapki z papryką.  Pomidory z punktu widzenia diety rozdzielnej są neutralne. Bardziej jednak sprawdzają się jako dodatek do jajek, serów niż do kanapek ze względu na charakterystykę pH. W przypadku kanapek, opóźniają stworzenie pH zasadowego do strawienia węglowodanów, czyli chleba...
     Dodatkowo pamiętaj, że papryka to źródło witaminy C, prawdziwej nie syntetycznej! A prawdziwa witamina C wspomaga procesy odchudzania, a dokładniej wspomaga procesy spalania tkanki tłuszczowej...

Składniki:

• pieczywo żytnie
• papryka czerwona
• masło
• cebula
• musztarda
• ketchup
• sól
• pieprz

Przygotowanie: 
     Chyba nikogo nie trzeba uczyć robić kanapek. Pokroić chleb w kromki, posmarować masłem, pokroić paprykę i cebulę w paski... poukładać paprykę i posolić... posmarować musztardą, lub ketchupem, posypać cebulką i pieprzem...
     W tym całym procesie bardziej chciałbym nakłonić do czytania etykietek podczas zakupu ketchupu i musztardy. Warto czytać i wybierać te, które mają jak najmniejsze zawartości wypełniacza zwanego cukrem (rekordowy ketchup miał 35g cukru w 100g produktu). Czym mniej cukru tym lepiej. W przypadku kanapek to, że trochę cukru będzie to nie problem, bo to w końcu węglowodan i będzie strawiony.

UWAGA❗
Natomiast kiedy taki ketchup damy do mięsa z grilla, lub kiełbasy na gorąco, to będzie on fantastyczną pożywką dla różnych patogenów w naszym układzie pokarmowym. Będzie wspomagał  rozmnażanie szkodliwych bakterii, czy też pasożytów...

Przepis na domowy ketchup: Ketchup domowy

Kolacja: kanapki ze świeżym ogórkiem

Czas na ogródek

   Ostatnio chwilowo nas tu nie było. Kilka dni musieliśmy poświęcić na ogródek, który dopiero zakładamy, a właściwie poszerzamy. Ponieważ mamy maj więc terminy w kalendarzu ogrodniczym gonią. W domu pojawiają się dzieci. Na razie mamy jedno dziecko, ale drugiego już oczekujemy i to też zmusza do myślenia, co ma jeść mama najpierw nosząca dziecko a potem karmiąca.  Jednym z elementów zdrowia to właściwy dobór produktów. Najlepiej bezpośrednio od rodziny lub znajomych ze wsi, potem z bazarku...

   Jeśli ktoś ma własny dom i ogródek, albo jakąś działkę to może oczywiście przeznaczyć część na warzywa i owoce. Oczywiście najlepiej z dala od ulicy i tak właśnie z roku na rok przeznaczamy coraz więcej powierzchni na zagospodarowanie pod uprawy. Jabłonie i wiśnie rosną już od dłuższego czasu. Niedawno reaktywował się agrest, dosadziliśmy czerwone porzeczki, poziomki. Rok temu dosadziliśmy jeżyny, magi (lubczyk) i zrobiliśmy nowe miejsce na grządki z warzywami. W tym roku poszliśmy dalej. Doszło dużo jeżyn i konstrukcji, po których będą się pięły w górę. Jak zwykle posialiśmy koper, pietruszkę i rzodkiewkę. Dokupiliśmy drobne sadzonki, pora, selera, cebulki - w przyszłości sami zasadzimy wcześniej. Ponadto większe sadzonki: cukinii, papryki, pomidorów i ogórków. 

   Już nie mogę się doczekać kanapek z własnym, świeżym, ogórkiem. Mam też nadzieje, znajdziemy czas na wdrożenie w życie pieczenia własnego chleba żytniego na zakwasie...

Składniki:

• pieczywo
• ogórek
• cebula
• masło
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
     Pieczywo kroimy, smarujemy masłem. kroimy ogórka i siekamy cebulkę. plasterki ogórka układamy na pieczywie, posypujemy cebulką, pieprzymy i solimy :)