Wiem, że są tacy co trenują i liczą ile gramów białka jedzą, a raczej
ile trzeba zjeść w ciągu dnia. Mam dla Was dobrą wiadomość, bo ta
sałatka to bomba białkowa.
👉Jak zrobić sałatkę warstwową❓
Oczywiści każdy może sobie taką sałatkę zrobić tylko z powodów walorów
smakowych, lub ulubionych składników...
Jajka w nowej odsłonie.Tak na prawdę i precyzyjniej mówiąc, to szakszuka
w nowej odsłonie, czyli szakszuka ze szpinakiem, bo kto powiedział, że
musi być tylko szakszuka z pomidorami.
👉Jak zrobić szakszukę❓
Agnieszka zrobiła szakszukę ze szpinakiem, bardzo mi zasmakowała.
Ciekawy jestem jaką inną wersję jeszcze wymyśli.
Fasolka szparagowa zapiekana z jajkiem, to śniadanie które przypomina
jajko sadzone. Jednak, to jajko jest posadzone na kilku warstwach innych
składników i to takich warstwach, które można nazwać FIT, a
przynajmniej z FIT produktów, co na jedno wychodzi...
👉Jak zrobić fasolkę szparagową zapiekaną z jajkiem❓
Przepis prosty i wykonanie proste, więc każdy poradzi sobie ze
zrobieniem takiego śniadania.
Zapraszamy na przepis na fasolkę szparagową zapiekaną z jajkiem.
Jajka to jeden z ważnych produktów, zarówno dla wegetarian jak i
wszystkich innych smakoszy.
Aby się nie znudziły, Agnieszka przychodzi
do Was z nowym pomysłem na omlet wysoko białkowy.
👉Jak zrobić omlet białkowy❓
Dla osób z grupy keto ważne jest by zminimalizować ilość węglowodanów i
dlatego Agnieszka użyła mąki białkowej, którą stosują te osoby
praktykujące dietę keto. Dokładnie mąka łubinowa ma 34 g białka i tylko
12,5 g węglowodanów.
Omlety pamiętam z dzieciństwa. Babcia biła białko na pianę dodawała
przyprawy żółtka i z reguły był to omlet na słodko. Na dodatek smarowało
się dżemem.
👉Jak zrobić omlet na słono❓
Zmieniły się czasy i odkąd stosuje dietę rozdzielną przestałem robić
omlety na słodko, więc na słono i jeszcze bez mąki to super rozwiązanie.
Jak się okazuje zmieniła się także technika robienia omletu i już nie
bije się piany...
Zapraszamy na przepis na omlet z serem i boczkiem.
Podstawowa szakszuka już była zrobiona na śniadania wiele razy, więc
Agnieszka postanowiła urozmaicić przepis i tym razem jest szakszuka z
cukinią i papryką.
👉Jak zrobić szakszukę❓
Agnieszka zrobiła pyszną szakszukę na śniadanie, więc ja mam śniadanie, a
dla Was jest nowy przepis. Jeśli znudziły się Wam tak ja mnie jajka
sadzona, to szakszuka, to fantastyczna alternatywa.
Zapraszamy na przepis na szakszukę z passatą i papryką.
Jajko sadzone wygląda ładniej niż jajecznica. Jednak jako, że smażone to
jak mówią nie do końca zdrowe. Zamiast tego można zrobić jajka
zapiekane w piekarniku.
👉Jak zrobić jajko sadzone w kokilkach z boczkiem❓
Można zrobić jeszcze inaczej jajko sadzone. Wygląda jak sadzone, jednak
wpakowane do piekarnika, to jest to jajko zapiekane.
Zapraszamy na przepis na jajka zapiekane w kokilkach z boczkiem.
Urozmaicenie, to podstawa w menu naszej kuchni, naszego jadłospisu.
Jajka są jednym z najczęściej używanych produktów do zrobienia śniadań,
czy też wielu innych potraw, a także deserów.
👉Jak zrobić frittatę warzywną❓
Robienie jest z grubsza podobne do zrobienia omletu. Jedna ciekawa
różnica to taka, że frittatę nie koniecznie musimy smażyć na patelni, bo
możemy zrobić taką frittatę w piekarniku.
Zapraszamy na przepis na frittatę ze szpinakiem.
Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
Szakszuka, to dla mnie zasadniczo jajka sadzone. Tylko, że zrobione w
obłędny sposób, to znaczy smakują obłędnie... Nasuwa się wtedy myśl:
"Dobre! Tylko dla czego tak mało?"
👉Jak zrobić szakszukę z pomidorami❓
Od dziś możecie wprowadzić do swojego menu śniadaniowego nową pozycję.
Jak już zrobicie szakszukę z Agnieszki przepisu, to się zakochacie,
oczywiście w nowym śniadaniu...
👉Jak sparzyć pomidory❓
Przy okazji dowiecie się jak w genialny sposób sparzyć pomidory i obrać
ze skórki.
Wpadłem na jakiś przepis i przeczytałem trochę komentarzy. Nie
spodziewałem się, że jajecznica wzbudza tyle kontrowersji. Solić na
początku, w środku, czy na końcu. Skąd wziął się mit, że sól utwardza,
skoro często jest stosowana jako zmiękczacz?
Jedno wiem na pewno, nie posolonej na patelni nie zjem... Jakby mi taką
podano w knajpie ty bym zasugerował by zmienili kucharza.
Dodatkowo
zrobiłem rekonesans, by dowiedzieć się, czy zawodowi kucharze pracujący w
kuchni solą jajecznice na początku, czy na talerzu...? Co może utwardzić
jajecznice? Co sądzą o teorii że sól utwardza jajecznice... ?
Odpowiedzi które uzyskałem streścił bym do jednego powiedzonka mojej
babci: "Złej baletnicy przeszkadza i rąbek u spódnicy"
👉Jak zrobić jajecznice na maśle❓
To proste, smacznie i nie spalić. Polecam poeksperymentować i wejść do
wprawy w robieniu pysznej i mięciutkiej jajecznicy... A pysznej bo
posolonej na początku!
Przygotowanie: Masło rozgrzewamy na patelni. Wbijamy jajka do miseczki lub prosto na patelnie, solimy i smażymy, co jakiś czas mieszając. Robimy tak by wydobyć dwa piękne kolory, czyli biel białka i żółty kolor żółtka. A to wszytko po to, by jajecznica była dwu kolorowa, a nie jakimś bełtem...
Smażymy na małej mocy palnika by nie spalić i jajecznica nie stwardniała.
Sekret tkwi we wprawie, a nie teoriach o soli, która utwardza...
Aby się coś nie znudziło warto zrobić na kilka sposobów. Tak więc dziś
Agnieszka proponuje kolejny przepis na jajka faszerowane. Tym razem
nagrała przepis na jajka faszerowane łososiem, a tak dokładniej, to
powinniśmy powiedzieć, że jest to przepis na farsz do jajek, lub inaczej
przepis na jajka faszerowane z łososiem.
Nie ma to znaczenia jak to
nazwiemy chodzi, o to by te jajka były pyszne...
👉Jak zrobić jajka faszerowane łososiem?
Sekret zrobienia jajek tkwi w dodatkach do farszu. Sam łosoś już nadaje
smaku jednak jeszcze bardziej podkręcają go dodatki lub ich brak. Mnie
samego podczas nakręcania zaskoczyło...
Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy. Łososia zostawiamy mały kawałek do przybrania, a resztę drobno kroimy.
Jajka kroimy na pół i wyjmujemy żółtka. Żółtka rozgniatamy widelcem, dodajemy łososia, szczypiorek, majonez, serek, doprawiamy pieprzem (jeśli jest taka potrzeba to również dodać sól) i całość dokładnie mieszamy. Możemy również farsz potraktować blenderem, ale nie jest to konieczne.
Tak przygotowanym farszem za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełniamy połówki jajek. Przybieramy kawałkiem łososia, koperkiem i gotowe.
Omlet, to kolejna potrawa, którą przygotowujemy z jajek. Nie jest tak
prosta jak jajecznica. Choć ja /Mariusz/ nie widzę dziś specjalnej
różnicy pomiędzy rozbełtaniem jajek na jajecznice, ubiciem ich na
omlet...
Za czasów mojej młodości i dzieciństwa zrobienie omletu, było
bardziej pracochłonne. Dokładniej cały sekret staropolskiego przepisu na
omlet tkwił w ubiciu białek
👉Jak zrobić omlet ze szpinakiem?
Dzisiaj kobiety ułatwiają sobie życie i powstała nowa forma omletu, z
nowym wykonaniem i taki przepis pokaże Wam Agnieszka.
Przygotowanie: Szpinak umyć i drobniej pokroić. Na patelni roztopić masło, wrzucić szpinak i podsmażyć do momentu aż straci swoją surowość.
Jajka wbić do miseczki, dodać wodę/śmietankę, przyprawić solą, pieprzem i dokładnie roztrzepać widelcem (porządnie napowietrzyć).
Gdy szpinak będzie gotowy wlewamy masę jajeczną. Przykrywamy pokrywką i na wolnym ogniu podsmażamy do momentu aż się jajka zetną i będzie można przewrócić na drugą stronę. Po obróceniu trzymamy tylko chwilę do lekkiego podsmażenia i wykładamy na talerz.
Jajka faszerowane, to kolejna forma urozmaicenia przygotowań jajek, bo
na co dzień najczęściej gotuje się jajka na miękko lub na twardo oraz
smaży jako jajecznice, czy jajka sadzone. Dlaczego? Bo to łatwe, proste i
szybkie
👉 Jak zrobić jajka faszerowane szynką?
Przygotowanie takich jajek, to też łatwa i szybka sprawa...
Przygotowanie: Szynkę kroimy w drobną kostkę, wybieramy taką która najbardziej nam smakuje. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek i kroimy na pół. Wyjmujemy żółtka i rozdrabniamy je widelcem. Do żółtek dodajemy chrzan, majonez, szczypiorek, szynkę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie wszystko mieszamy.
Tak przygotowanym farszem za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego napełniamy połówki jajek. Napełnione farszem jajka dowolnie ozdabiamy i gotowe.
