Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Śledzie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Śledzie. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 8 lutego 2024

Przepis na tatar ze śledzia

 Tatar ze śledzi i jajek

     Tatar z mięsa wołowego, to moja ulubiona przystawka od dziecka. Potem przyszła choroba szalonych krów i tatar znikł na jakiś czas. Teraz widzę, że tatr wołowy znów wraca do łask... 

👉Jak zrobić domowy tatar ze śledzia❓ 

    Jednak, jeśli ktoś nadal ma obawy, to może zrobić tatar z łososia, który oczywiście jest na naszym kanale: Przepis na TATAR z łososia wędzonego i awokado -Tatar z ryby -Tatar z łososia na kolację lub wypróbować nowy przepis na tatar ze śledzia, a raczej tatar ze śledzi bo jeden śledź to będzie za mało, jeśli ma być to przystawka dla większej ilości osób niż jedna... 
 
   Zapraszamy na przepis na tatar ze śledzia. 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 300g płatów śledziowych
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 150g ogórków kiszonych
  • 160g marynowanych grzybków (można zamienić na marynowane pieczarki)
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 czubata łyżeczka musztardy francuskiej
  • czubata łyżka szczypiorku
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 15 stycznia 2024

Przepis na śledzie pod pierzynką


Śledzie pod pierzynką

    Można zrobić śledzia w oleju: https://youtu.be/miVRqgclE18 lub śledzia w śmietanie: https://youtu.be/fjNSADTsbJ0 , są jednak wersje bardziej wyrafinowane. Taki next level to np sałatka ze śledziem i taką już Agnieszka prezentowała: https://youtu.be/-9fE7oWIsuU Kolejny poziom, to nie zwykła sałatka śledziowa tylko, sałatka ze śledziem i to warstwowa.

    👉Jak zrobić śledzie pod pierzynką z jajkiem i ogórkiem❓

    Taką sałatkę Agnieszka zrobiła i Wam też proponuje pójść w nasze ślady i zaskoczyć domowników, lub gości na imprezie bo jest to fantastyczna sałatka na imprezę.
    Zapraszamy na przepis na sałatkę śledziową.
 
 

 

Składniki:
  • 350g płatów śledziowych
  • 1 cebula czerwona/biała
  • 3 małe buraki
  • 2 średnie marchewki
  • 4 ogórki kiszone
  • 4 jajka
  • 6 łyżek majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • zielenina do posypania po wierzchu (koperek, pietruszka, szczypiorek)
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 13 grudnia 2023

Przepis na śledzika na raz

Sałatka śledziowa

   ŚLEDZIK to jedna z moich ulubionych potraw, pod warunkiem, że nie był w occie, tylko np. w oleju. Takiego śledzika w oleju robiłem sobie często bo miałem od razu kilka posiłków, z reguły kolacje, a nieraz i na śniadania. 

👉Jak zrobić śledzika w ogórkach konserwowych❓ 

   Poza octem i olejem można zrobić śledzika w śmietanie, lub tak jak w tym przypadku w zalewie z ogórków konserwowych, która też wprawdzie jest na occie, ale już inaczej smakuje. 
 
Zapraszamy na przepis na śledzika na raz - na jeden kęs... 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 6 płatów śledziowych
  • 5 ogórków konserwowych
  • ok. 3/4 szkl. zalewy z ogórków
  • 3-4 łyżki oliwy/oleju
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • pieprz
  • ewentualnie 1 łyżka koperku
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 17 marca 2023

Przepis na śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym z curry


   Agnieszka przechodzi samą siebie... Zrobiła fantastyczny sos musztardowy. Sos wielo-musztardowy z majonezem i śmietaną. Nie zapomniała o przyprawach... a wyśmienity sosik wyskrobałem z miski z pomocą skórki od chleba...

👉Jak zrobić śledzia w sosie musztardowym❓

   Jak mamy sosik, to już pozostaje niewiele do zrobienia. Trzeba pokroić śledzie i wypaćkać sosem, znaczy wymieszać z sosem musztardowym. 
   Na koniec przekładamy śledzika do mniejszej salaterki i pakujemy do lodówki. Oczywiście nie zapominamy by wyskrobać sosik z miski, w której mieszaliśmy.
   Zapraszamy na przepis na śledzie w sosie musztardowym.
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 350g płatów śledziowych solonych
  • 1 cebula
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej lub francuskiej
  • 1 łyżka musztardy delikatesowej
  • 1/3 łyżeczki curry
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • pieprz 
Przygotowanie:
   Płaty śledziowe płuczemy w zimnej wodzie, a następnie moczymy (jeśli są bardzo słone, to należy wodę zmienić kilka razy). 
   Gotowe śledzie osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w paski takie około 2cm.
   Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Z musztardy, śmietany, majonezu, curry i pieprzu robimy sos. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
   Do sosu wrzucamy cebulę, śledzie i całość mieszamy. Miskę przykrywamy folią spożywczą, wkładamy do lodówki na kilka godzin (można nawet na całą noc) aby smaki się przegryzły i gotowe.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 14 lutego 2023

Przepis na śledzie w oleju z cebulką, rodzynkami i sokiem z cytryny


Śledzik z cebulką w oleju

     Śledzik z cebulką w oleju, to moja ulubiona potrawa z dzieciństwa. Przestałem dodawać rodzynki, gdy zacząłem stosować dietę rozdzielną. Jednak po ostatnim razie, kiedy robiłem sobie kanapkę z cebulką po tych śledzikach, stwierdziłem że można jednak dodać rodzynki. 
    Należy tylko zjeść je na końcu, z tą cebulką, a nie razem ze śledziami. będzie pyszna kolacja. Z takiej potrawy wyjdą 2 posiłki, jeden białkowy - keto, a drugi węglowodanowy... 

👉Jak zrobić śledzie w oleju z cebulką❓ 

    Ten przepis różni się od poprzedniego 2 składnikami. Pierwszy to rodzynki, a drugi to sok z cytryny. Trochę bardziej rozbudowany niż ten pierwszy, a zrobienie zajmuje może 1 minutę dłużej. 
Zapraszamy na przepis na śledzika w oleju z cebulką, rodzynkami i sokiem z cytryny.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • ok 300 g śledzi
  • 5-6 cebulek max 6 cm
  • garść rodzynek
  • pieprz
  • 1/2 cytryny
  • olej


Przygotowanie:
    Najpierw trzeba namoczyć rodzynki w ciepłej wodzie. Czym chłodniejsza tym dłużej będą się moczyły, a czym cieplejsza, gorąca tym więcej straca wartości.

   Cebulkę kroimy w drobną kostkę. 
   Na dno salaterki sypiemy cebulkę, potem pieprzymy, układamy warstwę śledzi i znowu pieprzymy. Tę procedurę powtarzamy 2-3 razy aż do wyczerpania zapasów.
   Przy przedostatniej warstwie w koło układamy rodzynki, a na końcu możemy na wierzchu przyzdobić rodzynkami po całości. 
   Zalewamy olejem i robimy fotkę na insta lub fb. Jak już mamy fajną fotkę trochę ugniatamy, by zlikwidować wolne przestrzenie i zużyć mniej oleju. Dolewamy oleju tak by wszytko było zakryte olejem.
  Ważne by najpierw wlać pierwszą porcję oleju by dotarł wszędzie.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 20 grudnia 2022

Przepis na śledzie w oleju z ziołami i czosnkiem


Śledź w oleju z ziołami i czosnkiem.

 
    Różnorodność przepisów na śledzie dziś jest niesamowicie wielka. Mogą być łagodne, ostre, słodkie, pikantne, kwaśne, na słodko, tradycyjne lub oryginalne... 

👉Jak zrobić śledzia w oleju z ziołami❓ 

   Agnieszka przybywa z nowym pomysłem i nowym przepisem oraz prezentuje jak zrobić śledzie w oleju i ziołach. 
   Degustacja w toku... Proszę czekać! Śledzik spróbowany i można podać werdykt... 
   OK! To już kwestia gustu! Musicie wypróbować i sami stwierdzić, czy śledzik w oleju i ziołach, to wasza ulubiona potrawa z listy TOP 10! 

   Zapraszamy na przepis na ŚLEDZIE w oleju. 

 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 300g płatów śledziowych
  • 5-6 ząbków czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • sok z małej cytryny
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • olej
Przygotowanie:

   Śledzie płuczemy w wodzie, jeśli są słone należy je wymoczyć (zalewamy zimną wodą i zostawiamy na kilka godzin lub lub dłużej jeśli jest taka potrzeba). 
Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na kawałki (takie na jeden kęs).
   Czosnek kroimy w plasterki.
   Do miski wsypujemy zioła, dodajemy czosnek, pokrojone śledzie i mieszamy aby oblepiły się ziołami.
Tak przygotowane śledzie wkładamy do słoika razem z listkami laurowymi i zielem angielskim.    Wlewamy sok z cytryny, a następnie zalewamy olejem (użyłam oleju z ziołami) tyle aby śledzie były całkowicie przykryte. 
   Zakręcamy słoik i wstawiamy do lodówki. Po 2 dniach śledzie są gotowe do jedzenia. 
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 3 grudnia 2022

Przepis na śledzie w porach

Śledź w porach

    Jak Agnieszka przygotowała składniki, to myślałem, że będzie to kolejna sałatka. Tym czasem wyszedł śledź w porach, a nie sałatka ze śledziem... Por, w tym przypadku, ma nadać smak śledziom, a nie zdominować potrawę. 
    Wprawdzie wygląda podobnie do sałatki jednak jest, to inna potrawa, czyli mamy urozmaicenie. 
👉Jak zrobić śledzie w porach❓ 
    Zrobienie to żaden problem, trzeba tylko pamiętać, by zrobić to poprzedniego dnia, by śledź mógł przejść smakami.
    Zapraszamy na przepis na śledzia w porach.



Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 350g filetów śledziowych
  • por biała część (ok. 150-170g)
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany
  • 1 duża łyżka majonezu
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:
Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone, to należy je wymoczyć (zalewamy wodą i zostawiamy na kilka godzin lub nawet na całą noc). Następnie śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem aby pozbyć się wody i kroimy w paseczki lub większą kostkę.
Pora kroimy w półplasterki, dajemy na sitko i sparzamy wrzątkiem. Zostawiamy go aby ociekł z wody i wystygł.
Ogórki kiszone ścieramy na tarce na grubych oczkach.
Do miski wkładamy śledzie, pora, ogórki, majonez, śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy jeszcze solą. Śledzika wkładamy do lodówki i dopiero następnego dnia jest gotowy do jedzenia.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 27 listopada 2022

Przepis na sałatkę śledziową z jajkiem

Sałatka śledziowa z jajkiem i groszkiem


    Tak na prawdę nie potrzebujemy dużej ilości węglowodanów. Powinny być na śniadanie by zasilić organizm w energię. Tą energie utraconą przez organizm na procesy regeneracyjne, naprawcze podczas nocy, oraz dać zastrzyk na początek dnia dla właściwego funkcjonowania mózgu, który potrzebuje glukozy... 
    Potem jak, to się mówi czym dalej w las tym więcej drzew i tak samo z dniem, czym dalsze godziny mijają tym więcej posiłków białkowych, które też dają energii oraz zapewniają budulec dla naszych mięśni i organów.

👉Jak zrobić sałatkę śledziową z jajkiem❓ 

   Takim posiłkiem może być np. sałatka śledziowa z jajkiem, którą można zjeść przed wieczorem i łatwo ją zrobić... 
Zapraszamy na przepis na sałatkę śledziową z jajkiem. 
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 300g filetów śledziowych
  • 4 jajka
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 1/2 puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 duża łyżka majonezu
  • pieprz
  • sól
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w większe kawałki.
Śledzie płuczemy w zimnej wodzie i jeśli są bardzo słone należy je wymoczyć. Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w 1cm paski lub w podobnej wielkości kawałki co jajka.
Groszek odsączamy z zalewy.
Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, śmietanę, sok z cytryny, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu próbujemy i jeśli jest taka potrzeba to doprawiamy solą. Sałatkę po wierzchu posypujemy kiełkami lub natką pietruszki, a przed podaniem należy schłodzić w lodówce.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 6 listopada 2022

Przepis na sałatkę śledziową z burakiem


Sałatka śledziowa z buraczkami

    Sałatka śledziowa, to multum kombinacji. Chyba na głowę bije różnorodnością wersji w stosunku do najsłynniejszej sałatki jarzynowej. 
    Może być przygotowana jako sałatka na imprezę, albo bardziej precyzując jako sałatka na grilla lub też jako sałatka na kolację i sałatka na obiad. 

👉Jak zrobić sałatkę śledziową❓ 

   Można zrobić ją jako jednolitą masę lub jako sałatkę warstwową. Można też wykazać się finezją tak jak zrobiła to Agnieszka i zrobić to w formie pasków na półmisku. Powiem szczerze byłem mega zaskoczony. Włączyłem kamerę na TimeLapsa i poszedłem po Amelkę do szkoły, a gdy wróciłem zrobiłem wielkie oczy... 
   Zapraszamy na przepis na sałatkę na imprezę. 


Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 3 buraki pieczone lub gotowane (średniej wielkości)
  • 300g płatów śledziowych (mogą być też z oleju) 
  • 1 mała cebula
  • 3 sztuki ogórków kiszonych
  • ok. 140g selera
  • pół puszki groszku konserwowego lub cała mała puszka
  • 1-2 łyżki octu jabłkowego/winnego
  • 2 duże łyżki majonezu
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany 
  • sok z połowy małej cytryny
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki do przybrania
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 1 lutego 2022

Przepis na śledzie z selerem i orzechami


Jak zrobić sałatkę śledziową?

 
Seler korzeniowy jest idealnym dodatkiem do potraw i dań białkowych, bo zawiera tylko 7g W i przy okazji 2g B, dzięki temu idealnie komponuje się w menu diety rozdzielnej i diety keto... Dziś przepis na sałatkę śledziową. Będzie to sałatka śledziowa z selerem i orzechami. Jak zrobić sałatkę ze śledzi? 
 


Link do filmu z przepisem:
 
 





Składniki:
  • 350g płatów śledziowych
  • 170g selera
  • ok. 60g orzechów włoskich
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • 2 kopiaste łyżki majonezu
  • 2 kopiaste łyżki gęstej śmietany (kwaśnej)
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie:
    Płaty śledziowe myjemy pod bieżącą wodą i moczymy w wodzie aby pozbyć się nadmiaru soli. Jeśli są bardzo słone to należy zmienić wodę. 
Śledzie odsączamy z wody i osuszamy, a następnie kroimy w kawałki 1,5 do 2cm.
   Orzechy kroimy na mniejsze kawałki i prażymy na suchej patelni. Uprażone orzechy zostawiamy do ostygnięcia.
   Seler ścieramy na tarce (grube oczka), a następnie skrapiamy sokiem z cytryny aby nie ściemniał. Do selera dodajemy majonez, śmietanę i doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy uprażone orzechy (trochę zostawiamy do ozdoby), śledzie i dokładnie mieszamy.
   Śledzie posypujemy orzechami, wkładamy do lodówki aby się schłodziły i smaki przegryzły (przynajmniej na godzinę, a można na całą noc) i wtedy są gotowe do jedzenia.



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 7 grudnia 2021

Przepis na Śledzie w śmietanie z cebulką i koperkiem

Śledzie na święta

Śledzie na wigilię lub imprezę

 
Śledzie jak sama potrawa ma wiele zastosowań, mogą być jako przekąska, zakąska, przegryzka, przystawka... Śledzie mogą być na śniadanie, obiad i kolacje... Oraz na imprezę lub na święta! i na dodatek są zdrowe. Dziś przepis na śledzie w śmietanie z cebulą i koperkiem. W wielu domach śledzie na święta, to tradycja i jedną z opcji mogą być właśnie śledzie w śmietanie.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 350g płatów śledziowych
  • 1 cebula
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 łyżka octu jabłkowego/winnego lub spirytusowego
  • 1 łyżka koperku
  • 300ml gęstej śmietany 12% lub 18%
  • pieprz
Przygotowanie:
   Płaty śledziowe moczymy w wodzie, aby pozbyć się nadmiaru soli. Jak bardzo słone, to wodę zmieniamy kilka razy. Gotowe śledzie osuszamy z wody i kroimy w paski takie 1 do 1,5cm.
   Ogórek i cebulę kroimy w drobną kostkę. Cebulę sparzamy wrzątkiem na sitku, czekamy aż obcieknie woda i wystygnie.
   Do miski dodajemy śmietanę, ocet, cebulę, ogórki, śledzie, koperek, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Śledzie wkładamy do lodówki na kilka godzin aby się przegryzły i są gotowe do jedzenia. Najlepiej zrobić rano, a wieczorem są idealne do konsumpcji. 
   Takie śledzie możemy przechowywać do 2 dni w lodówce.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 2 grudnia 2021

Śledzie po wiejsku - Przepis na śledzie marynowane w occie


Jak zrobić śledzie wiejskie?

 Śledzie wigilijne!


   Dziś przepis na śledzie w occie z cebulką. Przyznam, że jak byłem mały nigdy śledzie w occie nie były moją ulubioną potrawą, dlaczego? Cóż gusta się zmieniają... 
   Śledzie wiejskie lub inaczej śledzie po wiejsku, to też idealne śledzie na wigilię. 
 


Link do filmu z przepisem
 
 





Składniki:
  • 500g płatów śledziowych
  • 2 cebule
  • 100ml oleju lub oliwy
  • 400ml wody
  • 50ml octu 10% (jeśli lubimy ostrzejszy smak to możemy dodać 70ml)
  • płaska łyżeczka cukru
  • płaska łyżeczka soli
  • 2 liście laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • płaska łyżeczka gorczycy
  • płaska łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnkach
Przygotowanie:
    Śledzie najpierw moczymy przez kilka godzin w zimnej wodzie, aby nie były zbyt słone. Jeśli są bardzo słone, to wodę należy zmienić kilka razy. 
   Cebulę kroimy w półplasterki. Wodę wlewamy do garnka i stawiamy na kuchnię. Gdy się zagotuje wrzucamy cebulę plus przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, gorczycę, pieprz w ziarnkach, cukier i sól. Gotujemy przez 3 minuty na wolnym ogniu. Pod koniec gotowania wlewamy ocet i wyłączamy moc palnika. Gotową zalewę zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
   Śledzie po wymoczeniu kroimy na kawałki ok. 2-3cm. 
   Potrzebujemy spory słoik, w którym zapakujemy śledzie. Na dno słoika wkładamy trochę cebuli z zalewy, kilka kawałków śledzia, znowu cebula i tak układamy do skończenia składników. Na wierzchu ma być cebula. Całość zalewamy zalewą, tak aby całkowicie przykryła śledzie, na wierzchu wlewamy olej/oliwę. Słoik zakręcamy i zostawiamy przynajmniej na 48 godzin w lodówce lub zimnym miejscu.  
   Po tym czasie śledzik jest gotowy do jedzenia. 
   Takie śledzie możemy przechowywać przez dwa tygodnie w zimnym miejscu.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗