Agnieszka wie, że ja nie jestem fanem wieprzowiny, więc wymyśla nowe
potrawy bym zjadł jak nie z głodu to z ciekawości...
👉Jak zrobić schab pieczony z cukinią❓
Schab pieczony ma o połowę mniej kcal niż kotlet schabowy, więc to już
zachęci do zrobienia takiego obiadu wiele osób, które liczą kalorie lub
przynajmniej je ograniczają.
Zapraszamy na przepis na schab pieczony w plastrach.
Jakby nie było nie ma nic lepszego od własnych domowych przetworów
przygotowywanych z końcem lata i na jesieni na okres zimowy.
Nigdy w
sklepie nie udało mi się kupić coś równie dobrego... Na pewno też nie
było zdrowsze, bo wymagało przepisowych konserwantów chemicznych.
👉Jak zrobić sos słodko kwaśny do słoików❓
W mojej rodzinie od pokoleń przygotowywało się weki, słoiki i beczki z
zapasami na zimę. Dziś więcej robi się w słoikach, a beczki
przechodzą do historii. Tym razem do słoików Aga zapakowała sos
słodko-kwaśny z cukinii, pomidorów🍅 i papryki🌶, a Wam serwuje przepis.
Zapraszamy na przepis na sos słodko-kwaśny z cukinii do słoików na zimę.
Kuchnia azjatycka wniosła wiele ciekawych potraw do naszego menu. Tak
dokładniej, to tym razem mamy coś z kuchni chińskiej i nie tylko...
👉Jak zrobić kurczaka w sosie słodko kwaśnym❓
Był już na naszym kanale przepis na cukinię w sosie słodko kwaśnym, a
teraz mamy przepis z mięsem. Przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym,
czyli najbardziej znaną potrawę w tym stylu.
Zapraszamy na przepis na kurczaka w sosie słodko kwaśnym.
Kiedy weszły budki z żarciem azjatyckim, a było to w zeszłym
tysiącleciu, pojawiły się potrawy słodko kwaśne. Dawno, dawno temu było
to może i zaskakujące...
👉Jak zrobić cukinię w sosie słodko kwaśnym❓
Kiedy Agnieszka ogłosiła, że ma kolejny pomysł na cukinie i będzie, to
cukinia w sosie słodko-kwaśnym. Nic mnie nie zdziwiło, a jedynie
zaciekawiło. Zaciekawiło wszystkich i oczywiście zabrakło, bo było tak
pyszne, że każdy chciał dokładkę. Polecam zrobić więcej...
Zapraszamy na przepis na cukinię w sosie słodko kwaśnym.
Agnieszka zgrillowała cukinie i
ją zamarynowała i już nie mogę się doczekać, kiedy z niej coś zrobi, a
jak zrobi te antipasti, to nagram i pokażę co wymyśliła.
👉Jak zrobić grillowaną cukinię marynowaną w oleju❓
Robota prosta jak pręt stalowy prosto z fabryki: poszatkować,
przyprawić, zgrillować i ułożyć w słoiku, a reszta robi się sama.
Przygotowanie: Cukinię wybieramy małe aby nie było pestek. Myjemy i kroimy na cienkie plastry. Następnie każdy plaster delikatnie solimy, pieprzymy i grillujemy z dwóch stron. Jeśli nie mamy grilla, to cukinię możemy również podpiec na suchej patelni.
Czosnek kroimy w cienkie plasterki lub w drobną kostkę.
Na dno czystego i wyparzonego słoika dajemy trochę czosnku, układamy plastry cukinii, posypujemy ziołami, znowu czosnek, plastry cukinii, sypiemy ziołami i tak do skończenia składników. Na końcu zalewamy oliwą, wlewamy jej tyle aby cukinia była całkowicie przykryta (nie wystawała z nad oliwy). Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki.
Po 24 godzinach cukinia nadaje się już do jedzenia.
Taką marynowaną cukinię możemy wykorzystać do kanapek, serów, makaronu, ryżu, innych warzyw i mięs.
Uwielbiam zapiekanki na obiad. Oczywiście nie chodzi mi o takie
zapiekanki z bagietce czy innej długiej bułce tylko takie jak właśnie
zrobiła Agnieszka i przy okazji nagraliśmy przepis...
👉Jak zrobić zapiekana cukinię z żółtym serem❓
Ten przepis to pomysł na zapiekankę na obiad lub kolacje, można go
zrealizować na niedzielą lub kiedy dowolny dzień w tygodniu kiedy
wszyscy domownicy zasiadają wspólnie do obiadu.
tłuszcz do posmarowania formy (naczynia) do zapiekania
jakaś zieleninka do posypania po wierzchu
Przygotowanie: Cukinię myjemy i kroimy w plasterki o grubości ok. 3mm. Posypujemy solą (mieszamy) i zostawiamy na 15 minut. Po 15 minutach z cukinii odlewamy sok, który puściła (odsączamy ją).
Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.
Jajka plus śmietanę, czosnek (przeciskamy przez praskę), doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie ze sobą mieszamy.
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Na dno naczynia układamy połowę cukinii (plastry cukinii układamy tak aby jeden plaster na drugi zachodził). Sypiemy połowę sera i układamy drugą część cukinii. Na co cukinię wylewamy sos śmietanowo-jajeczny.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy przez 25 minut. Po 25 minutach posypujemy drugą połową żółtego sera i zapiekamy jeszcze 10 minut lub dłużej jeśli chcemy ser bardziej przypieczony.
Cukinię po upieczeniu posypujemy zieleniną i gotowe.
Przygotowanie:
Cukinię kroimy w takie kawałki przypominające kotlety.
Śmietanę (ilość dowolna) plus przeciśnięty czosnek, łyżeczkę czubrycy, pieprz i sól dokładnie mieszamy. Następnie maczamy w niej kawałki cukinii i obtaczamy w bułce tartej (u mnie mąka z ciecierzycy).
Brytfankę wykładamy papierem do pieczenia, a na niej układamy przygotowane kotlety z cukinii. Piekarnik nagrzewany do 180 stopni i wkładamy kotlety. Pieczemy ok. 25 minut lub dłużej (w zależności jak piecze piekarnik), aż kotlety będą rumiane.