Dziś tłusty czwartek! Zamiast stać w kolejce po pączki, przygotuj je sam!
Przeczytaj przepis i obejrzyj 2 nasze filmiki na YouTube.
Oczywiście przepis zgodny z dietą rozdzielną i nie zawiera jajek i mleka krowiego!
Link do filmu z przepisem:
Jak robić pączki? Jak smażyć pączki? - Przepis na domowe mini PĄCZKI na tłusty czwartek lub deser
Przeczytaj przepis i obejrzyj 2 nasze filmiki na YouTube.
Oczywiście przepis zgodny z dietą rozdzielną i nie zawiera jajek i mleka krowiego!
Smakują rewelacyjnie!!!
Sprawdziliśmy!!!
Link do filmu z przepisem:
Jak robić pączki? Jak smażyć pączki? - Przepis na domowe mini PĄCZKI na tłusty czwartek lub deser
Składniki:
- 3 szkl. mąki (szklanka 250ml)
- 20g drożdży
- 1 czubata łyżka masła (ok. 50g)
- 2 łyżki spirytusu lub innego alkoholu
- 1-2 łyżki cukru
- cukier z prawdziwą wanilią lub esencja waniliowa
- kurkuma (dosłownie na czubek noża)
- 1 szkl. mleka roślinnego (plus jeszcze 6 dodatkowych łyżek) można zamienić na słodką śmietankę np. 12%
- tłuszcz do smażenia
- puder do posypania pączków
Przygotowanie:
Do miseczki wlewamy 6 łyżek letniego mleka, dodajemy cukier, drożdże i mieszamy do rozpuszczenia składników. Następnie wsypujemy mąkę, cukier waniliowy, kurkumę, roztopione masło (nie może być gorące), spirytus i zaczynamy ręką wyrabiać ciasto wlewając małymi porcjami letnie mleko. Ciasto wyrabiamy do momentu aż zacznie nam odchodzić od ręki, miseczkę przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (aż podwoi swoją objętość). Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę, rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 1,5 - 2cm i kieliszkiem wykrawamy kółka. Zostawiamy je na jakiś czas aby podrosły, a w tym czasie w rondelku grzejemy tłuszcz (musi go być tyle aby pączki swobodnie pływały). Na rozgrzany tłuszcz wkładamy pączki i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.
Najnowsza wersja przepisu na pączki jest w filmie na YouTube:
Smacznego :)
Zobacz jak prosto zrobić pączki
Przygotowanie pączków:
Jeśli nie działa wtyczka otwórz linki:
Przygotowanie pączków: https://www.youtube.com/watch?v=3RBZ_LhLaJASmażenie pączków:
Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna
ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗
Świetnie! Chcę je! Biegnę po składniki :-)
OdpowiedzUsuńCzy można z tego przepisu zrobić także większe pączki?
OdpowiedzUsuńOczywiście, że można. Można zrobić również oponki - taki pączek z dziurką 🙂
UsuńCzy można zamiast masła dać olej kokosowy?
OdpowiedzUsuńTak, można dodać.
UsuńJakieś nadzienie do środka można?
OdpowiedzUsuńTakich małych nie robiłam z nadzieniem, ale duże można zrobić. Takie pączki z nadzieniem trzeba ciut dłużej piec żeby w środku nie były surowe.
UsuńDodałaś drożdże świeże czy suche?
OdpowiedzUsuńDodałam świeże.
Usuń