Przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą

Placki z kapusty i ziemniaków

    Placki ziemniaczane w nowej odsłonie, czyli zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych Agnieszka serwuje przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą. 

👉Jak zrobić placki ziemniaczane z kiszoną kapustą❓ 

Zaczynamy robotę jak przy zwykłych plackach ziemniaczanych... A co potem? Co dalej? 

 

Zapraszamy na przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą.

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na placki ziemniaczane z kiszoną kapustą - Szybki domowy obiad- 422

---

Składniki:

• 500g ziemniaków (już obranych)
• 300g kiszonej kapusty
• 1 cebula
• 2 duże łyżki mąki
• sól
• pieprz
• olej do smażenia 

Przygotowanie:
   Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na drobnych oczkach.

   Kapustę kiszoną odciskamy z nadmiaru soku i drobno kroimy.

   Do ziemniaków dodajemy cebulę, kapustę, mąkę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Jeśli mamy ziemniaki bardzo wodniste (czyli mało skrobi, a dużo wody), to należy dodać jeszcze z łyżkę mąki, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.

   Tak przygotowane ciasto nabieramy łyżką i kładziemy na rozgrzany olej. Placki smażymy z dwóch stron na rumiany kolor. Po usmażeniu placki wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby obciekł nadmiar tłuszczu i gotowe.

   Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą świetnie smakują polane kwaśną śmietaną, sosem czosnkowym lub sosem pieczarkowym.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków

Jak zrobić placki z gotowanych ziemniaków?

 

   Co zrobić z gotowanych ziemniaków, które zostaną z obiadu poprzedniego dnia. Ja by zrobił kotlety ziemniaczane. Jednak Agnieszka wymyśliła placki ziemniaczana, tzn inna jej odmianę od tradycyjnych placków ziemniaczanych. 

   Na naszym kanale est już przepis na placki ziemniaczane: 132 Przepis na chrupiące PLACKI ZIEMNIACZANE! Najlepsze, najsmaczniejsze, POLSKIE TRADYCYJNE placki! 

   A dziś nowy przepis na placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków. 

 

---

Link do filmu z przepisem:

263 - Prosty przepis na PLACKI ZIEMNIACZANE z gotowanych ziemniaków

 

 

---

Składniki:

• 400g ugotowanych wystudzonych ziemniaków
• ok. pół szklanki mąki (ilość zależy od gatunku ziemniaków) 
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• sól
• pieprz
• tłuszcz do smażenia placków

Przygotowanie:
Do placków możemy wykorzystać ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy proszek, sól, pieprz i partiami dosypujemy mąkę zagniatając ciasto. Ilość mąki uzależniona jest od gatunku ziemniaków, im ziemniaki mają więcej skrobi tym mniej dodamy mąki. Ciasto powinno być gładkie, plastyczne, łatwe do formowania. Odrywamy kawałek ciasta i robimy  mały placuszek grubości ok. 1cm. 

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy placki z każdej strony na rumiany kolor. Gotowe placki wyśmienicie smakują z sosem pieczarkowym.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗