Popijam herbatkę z sokiem, który Agnieszka przygotowała i nagraliśmy
przepis... Popijam i zastanawiam się co wam napisać?
👉Jak zrobić sok z winogron🍇❓
Myślę, że dobrą opcją będzie zrobienie tego napoju i sprawdzenia samemu,
jak będzie smakowała taka herbatka, i czy umili długi, jesienny lub
zimowy wieczór.
Zapraszamy na przepis na NAPÓJ z winogron🍇 i mięty.
Kolejną propozycją z cyklu czym zastąpić mleko od krowy, jest przepis na
mleko owsiane.
Świadomość, że mleko krowie to nie produkt spożywczy dla
człowieka, nawet dla dziecka rośnie. Zestaw komponentów w mleku krowim
odpowiada za utwardzanie kopyt i rogów u cielaka.
Jako, że człowiek ich
nie ma, nie jest mu potrzebne. No dobra niektórym panom, kobiety
potrafią przyprawić rogi... Ale nadal mleko jest niepotrzebne!
Na
dodatek białko z mleka jest trudno trawione przez dzieci i w ogóle nie
trawione przez dorosłych...
👉Jak zrobić mleko owsiane❓
W związku z tym proponujemy zrobić mleko owsiane. Dodatkowo, wpłynie to
pozytywnie na gubienie zbędnych kilogramów, szczególnie przez panów, bo
picie mleka krowiego, to właśnie jedna z przyczyn otyłości u mężczyzn.
Zapraszamy na przepis na mleko roślinne...
ewentualnie w wersji na słodko ze 4 sztuki daktyli lub miód, syrop klonowy, czy syrop daktylowy
Przygotowanie: Płatki owsiane zalewamy szklanką wody, przykrywamy i zostawiamy na całą noc lub na kilka godzin. Jeśli wolimy wersję mleka na słodko, to dodajemy do płatków jeszcze daktyle.
Następnego dnia rano namoczone płatki przekładamy do blendera, dodajemy resztę wody, szczyptę soli (jeśli wybieramy wersję mleka nie słodką) i miksujemy przez 2-3 minuty.
Zawartość blendera przelewamy na gęste sitko lub gazę i przecedzamy. Gotowe mleko jeśli nie zużyjemy od razu, to możemy przelać do szklanej butelki lub słoika i do 3 dni przechowywać w lodówce. Przed użyciem mleka należy wstrząsnąć butelką ponieważ się rozwarstwia. Jest, to naturalne gdyż domowe mleko owsiane nie zawiera konserwantów, ani żadnych chemicznych dodatków.
Pulpę, która nam zostanie po zrobieniu mleka możemy dodać do owsianki, upiec ciasteczka, czy dodać do wypieku chleba.
Gdzieś do połowy zimy da się jabłka przechować jednak potem coraz więcej
gnije i zapasy znikają.
Pozostaje udać się do sklepu i kupić. Jednak
można cieszyć się domowymi jabłkami z własnego ogródka gdy zrobimy
kompot z jabłek na zimę.
👉Jak zrobić kompot z jabłek na zimę❓
Niedawno był przepis na gruszki w syropie: https://youtu.be/6lSjNPU8t1g i
zasadniczo przygotowanie takiego kompotu jest bardzo podobne. A
jabłuszka można wykorzystać do innych deserów, czy wypieków, a kompocik
wypić...
400g cukru (można dodać więcej jeśli jabłka są kwaśne)
po 4 goździki na każdy słoik
cynamon w laskach (ok. 2cm na każdy słoik)
Przygotowanie: Wodę gotujemy z cukrem.
Jabłka myjemy, obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy na 8 lub 4 części (w zależności jak duże są jabłka).
Słoiki i nakrętki myjemy i wyparzamy.
Pokrojone jabłka pakujemy do słoików. Do każdego słoika wrzucamy goździki i cynamon, a następnie zalewamy gorącym syropem cukrowym (jabłka mają być przykryte) zostawiając od góry 2cm wolnej przestrzeni. Brzeg i rant słoika wycieramy do sucha i zakręcamy szczelnie suchą pokrywką.
Słoiki pasteryzujemy 20 minut od momentu zagotowania. Po pasteryzacji słoiki wyjmujemy z garnka (jeśli się rozszczelniły, to dokręcamy) i stawiamy do góry dnem. Gdy całkowicie wystygną wynosimy w ciemne i w miarę chłodne miejsce.
Lato, to czas świeżych owoców i warzyw, więc można zrobić koktajl z
arbuza. Na naszym kanale był już przepis na koktajl ze szpinaku, więc
można połączyć pomysły i zrobić nowy koktajl arbuzowo-szpinakowy.
👉Jak zrobić koktajl arbuzowo-szpinkowy❓
Głównym gościem w filmie będzie blender, bo jest on niezbędny do zrobienia
koktajlu. Łapiemy za nóż kroimy kawałki owoców na mniejsze, co by
blender nie dostał zadyszki.
Na koniec trochę huku, trochę szumu i
możemy nalewać i pić...
Zapraszamy na przepis na koktajl z arbuza i szpinaku.
Arbuz jeśli są ciemne pestki, to usuwamy. Szpinak i jabłko porządnie myjemy, z jabłka wycinamy gniazdo nasienne.
Wszystkie składniki przekładamy do blendera i miksujemy. Jeśli wolimy koktajl bardziej rzadki, to dodajemy więcej wody. Po zmiksowaniu koktajl jest gotowy od razu do picia.
Na pewno jestem kawoszem, lubię kawę i Agnieszka o tym wie. Gdybym miał
wybór w życiu, kawa czy piwo to na bank wybrał bym kawę. Piwo smakuje mi
tylko w lato, gdy jest gorąco, a piwo jest zimne... Jak wiadomo kawa
też może być zimna, a nawet mrożona. Kawa mrożona, to świetna alternatywa
dla gorącej porannej kawy, kiedy już słońce stanie w zenicie i daje po
garach. Wtedy można wyciągnąć wcześniej przygotowane składniki z
zamrażalnika i zrobić pyszną mrożona kawę.
👉Jak zrobić mrożoną kawę❓
Aby zrobić kawę mrożoną, trzeba ją wcześniej zaplanować.
W zamrażalniku mogą być przygotowane wszystkie składniki. Nie koniecznie
tylko na jedną kawę. Do tego jeszcze wiaderko schłodzonego espresso w
lodówce i mrożona kawa gotowa w moment, zanim nagrzeje się ekspres do
kawy...
Zapraszamy na przepis na mrożoną kawę.
150ml mleka (użyłam mleka migdałowego), może być też mleko skondensowane
ok. 80ml podwójnego espresso lub zaparzonej kawy rozpuszczalnej
gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
7-8 kostek zamrożonej kawy
erytrytol, ksylitol lub cukier do posłodzenia kawy jeśli pijemy słodką
Przygotowanie: Espresso po wystudzeniu wkładamy do lodówki aby się porządnie schłodziło. Jeśli pijemy kawę słodką, to należy posłodzić według własnych preferencji.
Szklankę, w której będziemy robić kawę należy włożyć na parę minut do zamrażarki.
Na dno szklanki wlewamy espresso, następnie dodajemy zimne mleko, wkładamy kostki zamrożonej kawy i mieszamy. Na końcu nakładamy gałkę lodów i gotowe. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Weekend, to dobry czas by zrobić coś w domu, najlepiej coś dobrego, coś
zdrowego, np. koktajl - zdrowy napój!
Pół wieku temu jak ktoś mówił o koktajlu, to głównie chodziło o coś z
alkoholem. Potem to się zmieniło i weszły koktajle owocowe, a potem
warzywne...
Jest to też jakieś urozmaicenie dla przesłodzonych napojów
ze sklepu, których teraz mamy cały multum, a nie jak kiedyś oranżada,
ptyś i mazowszanka. Najlepiej taki koktajl warzywny lub koktajl warzywno
owocowy zrobić samemu i wiemy, że jest zdrowy i nie zawiera
konserwantów.
Przygotowanie: Warzywa i gruszkę porządnie myjemy. Z gruszki usuwamy tylko gniazdo nasienne. Warzywa i gruszkę kroimy na mniejsze kawałki, wkładamy do blendera, dodajemy sok z cytryny, siemię lniane i wodę (wody dodajemy tyle jakiej gęstości koktajl chcemy uzyskać, gęsty lub rzadki). Całość dokładnie miksujemy i gotowe.
Najlepiej spożyć koktajl od razu po przygotowaniu, bo później ciemnieje.
Taki piwny grzaniec kojarzy mi się ze sposobem na przeziębienie lub rozgrzaniem po zmarznięciu.
Nie powiem, że po zmarznięciu na sankach bo jako dziecko nie serwowano mi takich mikstur. Na pewno nie raz po jakiejś wyprawie zimowej trzeba było się rozgrzać...
Ze względu na zawartość leczniczych ziół i przypraw ma swoje zastosowanie na wzmocnienie odporności i uniknięcie przeziębienia...
Przygotowanie: Pomarańczę należy sparzyć wrzątkiem i wycisnąć sok. Piwo wlewamy do rondla, dodajemy przyprawy, miód, sok z pomarańczy plus skórkę (nada piwu aromatu) i imbir (kroimy na mniejsze kawałki). Piwo podgrzewamy na wolnym ogniu (co jakiś czas zamieszać), ale nie pozwalamy aby się zagotowało, ma być gorące.
Gorące piwo przelewamy do kufla (przyda się sitko), ozdabiamy plastrami pomarańczy i gotowe.
Przyznam szczerze, że jak Agnieszka powiedziała, że nagrywamy kompot z
jabłek, to byłem zdziwiony, Jednak jeszcze bardziej byłem zdziwiony gdy
powiedziała o co jej chodzi.
Dziś nie typowy kompot bo nie będzie on chłodził, tylko rozgrzewał.
Rozgrzewający kompot z jabłek na jesienne i zimowe wieczory. Dodatkowo
wzmacniający odporność, czyli poprawiający funkcjonowanie systemu
immunologicznego. Czyli film trochę o tym jak wzmocnić system
immunologiczny? Jak wzmocnić naszą odporność?
Przygotowanie: Jabłka porządnie myjemy, przekrawamy na pół i wyjmujemy gniazda nasienne. Jak są małe, to nie kroimy - używamy w całości. Jabłka wkładamy do garnka, dodajemy cynamon, goździki, imbir kroimy w plasterki (dokładnie myjemy lub obieramy ze skórki) i zalewamy wodą. Garnek stawiamy na kuchnię i od momentu zagotowania, gotujemy na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie zostawiamy kompot na 15 minut pod przykryciem, aby przyprawy i jabłka oddały swój aromat.
Po 15 minutach kompot przecedzamy do dzbanka i pijemy taki ciepły. Jeśli jabłka, których użyliśmy były kwaśne, to możemy sobie dosłodzić ksylitolem, stewią lub cukrem. Taki kompot możemy dosłodzić również miodem, ale temperatura kompotu nie może być wyższa niż 40 stopni, ponieważ miód straci swoje wartości odżywcze.
Ten kompot dzięki cynamonowi i goździkom rozgrzewa, a imbir podnosi naszą odporność.
