Pokazywanie postów oznaczonych etykietą frytki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą frytki. Pokaż wszystkie posty

piątek, 17 czerwca 2022

Przepis na frytki z batatów

Frytki z batatów

 
Dawno dawno temu istniały sobie frytki, były to frytki z ziemniaków lub jak kto woli frytki z kartofli i nie maiły one żadnej konkurencji, żadnej alternatywy... Potem nadeszły czasy, w których pojawiły się różne frytki z warzyw, frytki z marchewki, frytki z selera itp. itd. i też frytki z batatów... Dziś mamy duży wybór różnorodnych frytek, które warto przygotować tylko po to by sprawdzić czy przypadną do gustu. A jak się spodobają to można robić częściej. Tak też może być z frytkami z Batatów 

👉Jak zrobić frytki z batatów w piekarniku❓ 

Przygotowanie frytek z batatów nie wiele różni się od zrobienia innych frytek z piekarnika

Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 1 kg batatów (przed obraniem)
  • 5-6 łyżek oliwy
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej wędzonej lub słodkiej jeśli wolimy łagodny smak
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
Przygotowanie:

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , ,

niedziela, 31 października 2021

Chipsy ziemniaczane z piekarnika -Przepis na domowe chipsy

PRZEPIS NA CHIPSY ZIEMNIACZANE

 
   Jak się zacząłem zastanawiać nad chipsami domowymi, to pojawiła się myśl by zrobić je na dwa sposoby. Po 1 tradycyjnie SMAŻONE w oleju i taka zdrowsza wersja, czyli CHIPSY z PIEKARNIKA! 
   ZAPRASZAMY NA CHIPSY


Link do filmu z przepisem
224 -Przepis na chipsy ziemniaczane z piekarnika -Chrupiące chipsy -Przekąska na imprezę!


Składniki:
  • ziemniaki 3-4 - wyjdą 2 tace
  • olej
  • sól
Przygotowanie:
    Ziemniaki obieramy, myjemy i szatkujemy w plasterki na szatkownicy. Plasterki powinny być jak najcieńsze, czyli tak ok 1-2 mm. 
   Poszatkowane ziemniaki myjemy ze skrobi, 3 razy zmieniając wodę. Na koniec suszymy.
   Papier do pieczenia smarujemy olejem i układamy plasterki jeden obok drugiego. Na koniec znowu delikatnie smarujemy olejem i posypujemy solą.
   Piekarnik nagrzewamy do 230 stopni i wkładamy ziemniaki na ok. 10minut. Pamiętajcie by sprawdzać, czy chipsy się zarumieniły. W razie potrzeby można skrócić czas pieczenia by się nie spaliły lub wydłużyć by się zarumieniły. Wszystko zależy od tego jak piecze Wasz piekarnik.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , , , , , ,

poniedziałek, 25 października 2021

Przepis na chipsy z ziemniaków

Domowe chipsy

    Jak zrobić chipsy na patelni lub w rondelku? Czyli, jak zrobić chipsy na oleju?
    Nigdy nie zastanawiałem się jak zrobić chipsy w domu, chipsy domowym sposobem. Może dlatego, że nie jestem fanem chipsów, a przynajmniej tych ze sklepu. 
    Jednak zorientowałem się, że chipsy są dobrem koniecznym do przeżycia. A było to na początku pandemii gdy jeden człowiek przede mną kupował cały wózek chipsów. Tak cały wózek chipsów, tylko chipsów... 
    Może dlatego, że zabrakło już ryżu... 😁
Postanowiliśmy w końcu zrobić chipsy, taka wersja bez konserwantów i innej chemii by Oliwka mogła zjeść bez skutków ubocznych...


Link do filmu z przepisem:
 




Składniki:
  • ziemniaki - ile chcecie zależy ile będzie pożeraczy chipsów
  • olej - tyle aby chipsy swobodnie pływały w rondelku
  • sól - z umiarem
Przygotowanie:
   Ziemniaki obieramy lub myjemy. Kroimy na 1- max 2 mm plasterki. Można, to zrobić nożem lub na szatkownicy do warzyw. Chipsy zalewamy wodą by wypłukać ile się da skrobi ziemniaczanej. Wodę zmieniamy ze 3 razy. - To wynik eksperymentu, który przeprowadziłem poza kamerą.
   Rozgrzewamy olej do 170 stopni C i wrzucamy partiami plasterki ziemniaków. Gdy się zarumienią, oznacza to, że plasterki ziemniaków stały się już chipsami i można je wyjmować. Osuszamy na ręczniku papierowym i zostawiamy aż wystygną.
   Na koniec przekładamy do miseczki, solimy i podajemy żarłokom - Każdy żarłacz maluchus pospolitus będzie zadowolony...

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , ,

czwartek, 30 września 2021

Domowe frytki ziemniaczane

Przepis na frytki domowe z ziemniaków.


Frytki zna każdy, nie WSZYSCY może lubią, ale wiele osób uważa, że są nie do końca zdrowe. Inni z kolei uważają, że dzięki zawartości tłuszczu obniżają IG ziemniaków... Nie będę wdawał się w dyskusje za i przeciw, bo sam nie jestem zwolennikiem ziemniaków, a zanim wprowadziła się do mnie Agnieszka, ziemniaki jadałem w gościach i z okazji świąt... Frytki jednak lubię! Lubi je Amelka i Oliwka i kilka razy w roku -raz na kwartał Agnieszka zrobi frytki. 

Link do filmu z przepisem:
 
 




Składniki:
  • ziemniaki
  • olej najlepiej taki, który jest neutralny w smaku np. rzepakowy
  • sól
Przygotowanie:
    Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w długie słupki takie 0,8-1cm. Następnie zostawiamy na durszlaku aby się osuszyły. Olej wlewamy do rondla, garnka lub wysokiej patelni i grzejemy. Aby stwierdzić, czy jest odpowiednio nagrzany, należy wrzucić jedną frytkę. Jeśli po wrzuceniu słychać od razu głośne skwierczenie, to znak że możemy wrzucać. 
    Frytek wkładamy tyle, aby były całkowicie przykryte olejem i nie mieszamy. Dopiero gdy frytki zaczną zmieniać swój kolor możemy przemieszać.
    Długość smażenia zależy, czy wolimy mocno rumiane, czy tylko delikatnie. Usmażone frytki wyjmujemy na półmisek wyłożony ręcznikiem papierowym. Gdy nadmiar tłuszczu obcieknie przekładamy na talerz i posypujemy solą. 
    Gotowe frytki możemy jeść z ketchupem, majonezem, sosem czosnkowym lub z innym dodatkiem.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , ,

środa, 8 września 2021

Przepis na FRYTKI z marchewki z piekarnika


Frytki są super

Dziś przepis na frytki z piekarnika, a dokładniej na frytki z marchewki z piekarnika. Frytki, to chyba wytwór, który każdy zna i jadł. 
Przepis na frytki z piekarnika jest bardzo prosty i wiem, że każdy sobie poradzi i na dodatek nie ochlapie tłuszczem pół kuchni. 
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • marchew
  • oliwa lub olej
  • sól
  • zioła, ja użyłam czubrycy czerwonej
Przygotowanie:
Marchew obieramy, myjemy i osuszamy. Kroimy w słupki (na wzór tradycyjnych frytek). Frytki wkładamy do wysokiej miski i skrapiamy oliwą, całość kilka razy potrząsamy, aby oliwa znalazła się na każdej frytce. Następnie posypujemy czubrycą czerwoną i potrząsamy miską aby zioła znalazły się na wszystkich frytkach. Frytki rozkładamy na brytfannie wyłożonej papierem do pieczenia i posypujemy solą. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy około 35-40 minut. Długość pieczenia zależy od grubości frytek. Im grubsze tym dłużej należy piec. 
Gotowe frytki wyśmienicie smakują z sosem czosnkowym.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o Brak komentarzy:
Etykiety: , , ,

poniedziałek, 22 marca 2021

Frytki z selera


Zdrowe frytki z selera

 
Frytki to atrakcja i bywają kilka razy do roku albo i mniej. Dziś mama wyskoczyła z pomysłem zrobienia frytek z selera. Jak mam być szczery, to byłem sceptyczny, bo to jakiś zamiennik, podróbka frytek i na dodatek z piekarnika... Nie do pomyślenia frytki z piekarnika, a nie smażone na niezdrowym oleju! 
 

 
 

Składniki:
  • seler
  • zioła, użyłam czubrycy czerwonej
  • sól
  • oliwa
Przygotowanie:
Seler obieramy i dokładnie myjemy. Kroimy w plastry ok. pół centymetrowe, a następnie w paski jak frytki. Tak pociętego selera wkładamy do wysokiej miski, skrapiamy dobrze oliwą i potrząsamy miską aby seler dobrze się natłuścił, a później posypujemy ziołami i solą. Kilkakrotnie potrząsamy miską aby frytki dobrze się wymieszały i oblepiły ziołami, a później przekładamy na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200 stopni i pieczemy od 30 do 40 minut. Długość pieczenia zależy od grubości frytek. Im grubsze tym dłużej będziemy piec. W połowie pieczenia należy frytki obrócić. Jeśli jest taka potrzeba, to należy obrócić frytki że dwa razy. 
Gotowe frytki wyśmienicie smakują z domowej roboty sosem czosnkowym. Są też idealne jako dodatek do dań mięsnych (białkowych).
Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Autor: o 2 komentarze:
Etykiety: , , , , , ,
Subskrybuj: Posty (Atom)