Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dla dzieci. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Dla dzieci. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 8 lutego 2024

Przepis na ekspresowe pączki

Szybkie mini pączki bez drożdży


   Zapomnieliście, że dziś Tłusty Czwartek? Nie ma problemu! 4 składniki + 15 - 20 minut i można celebrować Tłusty Czwartek... 

👉Jak zrobić szybkie pączki na tłusty czwartek❓ 

    Przepis prosty i łatwy w zrobieniu, gdyby nie fakt, że Aga okupuje kuchnię, to pewnie mógłbym wpaść i zrobić sam takie pączki z tego przepisu. 
 
   Zapraszamy na 

przepis na mini pączki na śmietanie bez drożdży... 

 
   Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 200g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30g erytrytolu lub innego słodzidła
  • 260g gęstej śmietany (użyłam 12%)
  • olej do smażenia 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


piątek, 2 lutego 2024

Przepis na sopaipillas - meksykańskie pączki

Pączki meksykańskie pączki sopaipillas

 
    Tłusty czwartek nadchodzi... Trudno mnie czymś zaskoczyć. Jednak tym razem jak Aga wrzuciła ciasto do rondla z gorącym tłuszczem, to zaniemówiłem. Właściwie to zaniemówiłem 2 razy!

    👉Jak zrobić pączki meksykańskie❓

    Aby zrobić te pączki trzeba koniecznie obejrzeć ten film, bo można się zdziwić po raz pierwszy przy formowaniu tych pączków i po raz drugi po wrzuceniu do rondla...
    Zapraszamy na przepis na pączki meksykańskie na tłusty czwartek.

    Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem
 
 




Składniki:
  • 370g mąki
  • 180-190ml gorącej wody
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli 
  • 70g masła
  • olej do smażenia
  • puder z cynamonem do posypania pączków lub miód do polania
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 28 września 2023

Przepis na jabłka w cieście


Jabłka w cieście naleśnikowym

 
Desery uwielbiają przede wszystkim dzieci... Chociaż wśród dorosłych nie brakuje też łasuchów. 

👉Jak zrobić jabłka w cieście❓ 

   Aby zaradzić takim zachciankom Aga proponuje prosty, szybki i tani deser. 
Zapraszamy na przepis na jabłka w cieście. 
 
 Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 250g mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
  • budyń waniliowy bez cukru (proszek)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 420ml mleka roślinnego (użyłam ryżowego)
  • 4 jabłka
  • olej do smażenia
  • puder do posypania (u mnie z erytrytolu)
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 7 września 2023

Przepis na szarlotkę sypaną

Sypana szarlotka

     NO! Tego jeszcze nie widziałem! Szarlotka w proszku, a po pieczeniu wyśmienite ciasto🥧 i gdybym nie widział, to bym nie uwierzył.

     👉Jak zrobić szarlotkę sypaną❓

     Mieszać łyżką🥄, to potrafię, chyba jak każdy cywilizowany człowiek. Ze ścieraniem jabłek🍏, to też jakoś by poszło. Najprostsze ciasto🥧 na świecie! Na dodatek bez wyrabiania... Każdy sobie poradzi z przygotowaniem takiej szarlotki. :) 
    Zapraszamy na przepis na szarlotkę sypaną.
 



Składniki:
  • 1szkl. kaszy manny (szklanka 250ml)
  • 1szkl. mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
  • 3/4szkl. ksylitolu (można zamienić na inny słodzik)
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 170g masła
  • 1,5kg jabłek (najlepiej kwaskowych typu antonówka, reneta)
  • 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 4 września 2023

Przepis na batoniki owsiane

Batoniki owsiane z czekoladą

    Coraz więcej ludzi👩🏾‍🤝‍🧑🏻 unika słodyczy🍭🍬🍫🍦. Niektórzy nie jedzą bo chcą schudnąć lub utrzymać linię〰. Druga grupa osób unika cukru bo jest niezdrowy. Bez względu z jakiego powodu unikasz cukru, Agnieszka ma dla Ciebie propozycję.

    👉Jak zrobić batoniki owsiane❓

    W robieniu tych batoników rewelacyjne jest to, że nie trzeba piec. Wręcz na odwrót! Zamiast piekarnika w ruch pójdzie zawartość lodówki lub zamrażalnika, by zrobić miejsce na batoniki. Drugą ważną zaletą tych batoników to fakt, że są to batoniki owsiane bez masła🧈 orzechowego.
    Zapraszamy na przepis na DOMOWE batoniki owsiane.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 165g płatków owsianych (najlepiej drobnych)
  • 17g ekspandowanych jagieł lub komosa ryżowa, amarantus
  • 5 łyżek pasty sezamowej
  • 5 łyżek miodu
  • 80g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
  • 4-5 łyżek słodkiej śmietanki np. 30%
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 11 lipca 2023

Deser z bitą śmietaną

Deser z musem rabarbarowym

   Nie ma lepszej opcji jak szybki deser. A jeszcze lepiej jak go zrobić i od razu podać na stół.
    Krótko mówiąc deser błyskawiczny... ! 

👉Jak zrobić deser z musem rabarbarowy i bitą śmietaną❓ 

   Do zrobienia tego deseru potrzebny jest mus rabarbarowy, który możemy zrobić wcześniej i zapakować do słoika, by wyjąć kiedy nadejdzie potrzeba i zrobić deser z bitą śmietaną. 
 
   Zapraszamy na przepis na deser z musem rabarbarowy i bitą śmietaną.



Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 300ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
  • zwykłe herbatniki (mogą być również kakaowe)
  • 1 łyżeczka mielonego ksylitolu lub innego słodzika
  • mus z rabarbaru lub z innych owoców 
  • ekspandowane jagły
  • owoce do przybrania
Przygotowanie:
Śmietanę kremówkę ubijamy z ksylitolem na sztywno.
Herbatniki kruszymy. Połowę herbatników wsypujemy na dno pucharków, następnie dajemy mus rabarbarowy, drugą połowę herbatników, a na nie ubitą śmietanę. Po wierzchu sypiemy ekspandowanymi jagłami i przybieramy owocami.
Taki deser po zrobieniu jest od razu gotowy do jedzenia, ewentualnie na krótki czas można włożyć do lodówki. Do ubicia śmietany nie dodajemy nic co by tą śmietanę usztywniło, dlatego nie nadaje się do pozostawienia na drugi dzień.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 17 maja 2023

Przepis na tartę rustykalną z rabarbarem

Tarta rustykalna z rabarbarem

   Deser to posiłek, który najwięcej frajdy sprawia dzieciom, szczególnie wtedy gdy jest słodki. 
    Jednak nie trzeba przesadzać z cukrem i można pominąć ten element, tak jak zrobiła to Agnieszka. 

👉Jak zrobić tartę rustykalną z rabarbarem❓

 👉Jak zrobić ciasto bez cukru❓ 

   To proste można cukier zastąpić! I wszystko jest w filmie. 
   Zapraszamy na przepis na tartę rustykalną z rabarbarem.
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 150g masła
  • 280g mąki (u mnie orkiszowa)
  • 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5-6 łodyg rabarbaru (wszystko zależy od długości i grubości)
  • 2 czubate łyżki kaszy manny
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki erytrytolu
Przygotowanie:
   Z mąki, masła, śmietany i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto pakujemy do woreczka i wkładamy do lodówki aby się porządnie schłodziło. Ciasto możemy sobie zrobić dzień wcześniej i przechować w lodówce.
   Ciasto rozwałkowujemy bezpośrednio na papierze do pieczenia na kształt koła (na grubość ok. 0,5cm). Rozwałkowane ciasto przenosimy razem z papierem na blaszkę.
   Kaszę mannę sypiemy na ciasto (zostawiamy 5cm brzeg bez posypywania kaszy).
   Rabarbar obieramy, kroimy na takie 1-1,5cm kawałki. Tak przygotowany rabarbar układamy na cieście i sypiemy erytrytolem (jedną czubatą łyżeczkę erytrytolu zostawiamy). Wolne brzegi ciasta zakładamy do środka i dociskamy. 
   Masło rozpuszczamy i lekko studzimy. Brzegi tarty smarujemy rozpuszczonym masłem i sypiemy erytrytolem. Masło, które nam zostało polewamy po rabarbarze.
   Piekarnik nagrzewamy na 190 stopni (góra-dół). Gotową tartę wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 40-45 minut, ma być rumiana.
   Gotową tartę możemy jeść na ciepło i na zimno (gdy wystygnie).
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 5 maja 2023

Przepis na drożdżówki z rabarbarem

 Drożdżówka z rabarbarem i kruszoną

    Drożdżówka to taka uniwersalna bułeczka, zazwyczaj na słodko, którą można zrobić na tysiąc sposobów. Jedną z filozofii urozmaicania drożdżówek, to drożdżówka sezonowa. 

 👉Jak zrobić drożdżówki z rabarbarem❓

     Można zrobić drożdżówki z jagodami, czyli jagodzianki: https://youtu.be/dzVED2BwvH4 lub ze śliwkami: https://youtu.be/pfZ9-DDbkLk Mogą też być z: - truskawkami: https://youtu.be/hwu4iyckwwM - borówkami: https://youtu.be/p6APEuRatek - makiem: https://youtu.be/-_5dXsMiJ2k i to wszytko już jest na naszym kanale, a dziś do kolekcji dochodzą drożdżówki z rabarbarem.
     Zapraszamy na przepis na drożdżówki z rabarbarem. 
     Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem




Składniki:
  • 400g mąki (u mnie orkiszowa typ 630)
  • 20g drożdży
  • 230ml letniej słodkiej śmietanki (wystarczy 12%)
  • 40g masła
  • 3 łyżki cukru (można dodać więcej)
  • 9 płaskich łyżeczek erytrytolu 
  • kilka łodyg rabarbaru 
Przygotowanie:
    Drożdże i cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej śmietanki. Następnie dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Pod koniec wyrabiania  wlewamy roztopione i przestudzone masło i wyrabiamy do momentu aż wchłonie cały tłuszcz i będzie odchodzić od ręki. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia, czyli podwojenia swojej objętości.
   Wyrośnięte ciasto przekładamy na podsypany mąką blat i zagniatamy. Ciasto dzielimy na 9 kawałków. Z każdego kawałka robimy kulkę, którą spłaszczamy na placek o grubości ok. 1cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (zachowując odstępy, bo ciasto będzie rosło), a następnie zostawiamy na 15 minut do podrośnięcia. 
   Łodygi rabarbaru tniemy na 1cm kawałki.
   Gdy placki wyrosną, w każdym placku dnem szklanki wyciskamy dołeczek. W każdy dołeczek wkładamy rabarbar i posypujemy erytrytolem. Boki ciasta smarujemy śmietanką, a na rabarbar sypiemy kruszonkę.
   Gotowe bułeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) piekarniku przez 25 minut lub dłużej, aż będą rumiane. Upieczone bułeczki wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do wystudzenia. 



Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


sobota, 11 lutego 2023

Przepis na pączki - Domowe mini pączki

Pączki bez jajek i mleka

 
    Tłusty czwartek zazwyczaj kojarzy się z pączkami. To nie jedyna opcja, jednak najbardziej popularna. A jak robimy pączki, to mogą być one w rozmiarze małym... 
   Wersji mini, czyli robimy mini pączki bo są wygodne... 

👉Jak zrobić mini pączki❓ 

   Mini pączki robimy podobnie jak duże, tylko w mniejszym rozmiarze. Każdy może dopasować rozmiar pączków do siebie i może zrobić maciupkie, malutkie, małe lub średnie. 
   Zapraszamy na przepis na mini pączki.
 

Link do filmu z przepisem
 
 





Składniki:
  • 3 szkl. mąki (450g), użyłam orkiszowej jasnej typ 630
  • 25g drożdży
  • 60g masła 
  • 2 łyżki spirytusu lub wódki (30ml)
  • 1-2 łyżki cukru 
  • cukier z prawdziwą wanilią lub esencja waniliowa 
  • 250ml letniego mleka roślinnego (użyłam owsianego) 
  • tłuszcz do smażenia 
  • puder do posypania pączków (użyłam zmielonego ksylitolu)
  • ewentualnie kurkuma (dosłownie na czubek noża)
Przygotowanie:
    Do miseczki wlewamy kilka łyżek letniego mleka, dodajemy cukier, drożdże i mieszamy do rozpuszczenia składników. Następnie wsypujemy mąkę, dodajemy kilka kropli esencji waniliowej, kurkumę, alkohol i zaczynamy ręką wyrabiać ciasto wlewając małymi porcjami letnie mleko, na koniec dodajemy roztopione i przestudzone masło (nie może być  gorące). 
   Ciasto wyrabiamy do momentu aż będzie elastyczne, gładkie i zacznie nam odchodzić od ręki, miseczkę przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia (aż podwoi swoją objętość). Gotowe ciasto przekładamy na stolnicę, rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 1,5 - 2cm i kieliszkiem wykrawamy kółka. 
    Zostawiamy je na jakiś czas aby podrosły, a w tym czasie w rondelku grzejemy tłuszcz (musi go być tyle aby pączki swobodnie pływały). Na rozgrzany tłuszcz wkładamy pączki  i smażymy z obu stron na rumiany kolor. Najlepsza temperatura do smażenia pączków, to 175 stopni. Aby sprawdzić, czy tłuszcz jest odpowiednio rozgrzany, to wrzucamy kawałek ciasta, jeśli od razu wypływa, to znaczy, że możemy smażyć paczki.  
   Gotowe posypujemy pudrem.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 19 stycznia 2023

Przepis na domowy kisiel cytrynowy

Kisiel cytrynowy

    Nieraz trzeba zrobić maluchom frajdę! Jak nie macie pomysłu to Agnieszka am dla Was przepis na domowy kisiel cytrynowy. 
👉Jak zrobić domowy kisiel cytrynowy❓
   Przygotowanie takiego kisielku jest tak proste jak stalowy pręt prosto z huty... 
    Każdy może go zrobić ja ma nawet dwie lewe ręce do pichcenia i kuchnię omija dużym łukiem. Może dziarsko wejśc do kuchni przygotować pyszne deser w postaci kisielku cytrynowego swoim milusińskim, albo dla siebie... 😃 
   Zapraszamy na przepis na kisiel cytrynowy.



Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 500ml wody
  • sok z 2 dużych cytryn
  • 3 łyżki erytrytolu lub innego słodzika (można dodać więcej jeśli lubimy bardziej słodki smak)
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 
Przygotowanie:
 


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 26 listopada 2022

Przepis na Muffinki dyniowe

Babeczki dyniowe


   Muffinki to przysmak dla wszystkich dzieci. Mogą być świetnym deserem do kawy, jak również można zapakować dziecku do szkoły. 

👉Jak zrobić muffinki dyniowe❓ 

   Robota jest prosta, szybka i łatwa. Na dodatek jednoetapowa, czyli nie muszą rosnąć. Wyrabiamy ciasto i walimy do piekarnika. Zapraszamy na przepis na muffinki dyniowe.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 210g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 200g puree z pieczonej dyni
  • 80-90g ksylitolu (można zamienić na inny słodzik)
  • 110g oleju
  • 200g kwaśnej śmietany
  • czubata łyżeczka cynamonu
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • płaska łyżeczka sody 
Przygotowanie:
    Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
    Suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, soda, cynamon, ksylitol) łączymy w jednej misce, a w drugiej mokre (puree z dyni, olej, śmietanę). Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy tylko do połączenia się (nie mieszamy zbyt długo ponieważ muffinki zamiast puszyste zrobią się zbite).
   Ciasto przekładamy do foremek (do 2/3 wysokości) wyłożonych papilotkami lub bezpośrednio do formy do muffinek.
   Muffinki wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.
   Po upieczeniu muffinek uchylamy piekarnik i zostawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie wyjmujemy z foremek i posypujemy pudrem (u mnie zmielony ksylitol).
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 5 października 2022

Przepis na deser budyniowy


Deser z budyniem czekoladowym i wiśniami

    Tym razem Agnieszka podkręca budyń czekoladowy na maksa. Dodatkowo by był to wykwintny deser zaproponuje dodanie wiśni z nalewki wiśniowej. Oczywiści tylko dla dorosłych. Będzie też wersja do lat 18, czyli z porzeczkami...

👉Jak zrobić deser budyniowy z herbatnikami❓

   Jak zrobić wykwintny deser o charakterze czekoladowym? Właściwie tak powinno brzmieć pytanie. A odpowiedź oczywiście w filmie. Zapraszamy na przepis na deser z budyniem i wiśniami z nalewki wiśniowej.



Link do filmu z przepisem


 


Składniki:
  • 1 budyń czekoladowy
  • 0,5 litra mleka owsianego (może być inne)
  • płaska łyżka ksylitolu lub innego słodzika
  • pół tabliczki czekolady deserowej lub mlecznej
  • 1 banan
  • 8 sztuk zwykłych herbatników (można więcej)
  • dowolne owoce do ozdoby (u mnie porzeczki dla dzieci, a wiśnie z nalewki dla dorosłych)
Przygotowanie:
2/3 mleka wlewamy do garnka, dodajemy ksylitol i doprowadzamy do zagotowania. W 1/3 ilości mleka rozprowadzić proszek budyniowy. Na gotujące się mleko wlać proszek budyniowy i doprowadzić do zagotowania. 
Ugotowany budyń zdejmujemy z ognia, wkładamy połamaną czekoladę i mieszamy aż czekolada się rozpuści. Następnie zostawiamy na 10 minut do lekkiego przestudzenia.
Połowę przestudzonego budyniu wkładamy do czterech pucharków. 
Kruszymy herbatniki i posypujemy po budyniu. 
Obieramy banana, kroimy w plasterki i układamy na herbatnikach, a na nich wykładamy drugą połowę budyniu.
Nasz deser po wierzchu przybieramy owocami i gotowe. U mnie są to wiśnie z nalewki (dla dorosłych) i porzeczki dla dzieci.

Smacznego :) 

Zapraszamy na naszą kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 5 czerwca 2021

Szaszłyki naleśnikowe na deser


Ciekawa forma podania naleśników jako szaszłyki.

 
     Zdrowe desery to dziś nie koniecznie popularny temat. Na szczęście są tacy co doceniają wysiłek dbania o zdrowie i poszukują takich zdrowych rozwiązanie. Do takich osób zaliczamy się mu czyli stronimy z dala od cukru i tego co zawiera cukier... 
     W tym filmie Agnieszka proponuje szaszłyki z naleśników z czekoladą i bananów. Dokładnie takie jak robiła na ostatnie urodziny Oliwki... 
 


Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
Przygotowanie:
     Naleśniki smarujemy kremem czekoladowym i zwijamy w rulon. Brzegi odcinamy, a pozostały naleśnik kroimy na ok. 3cm kawałki. 
     Banany kroimy na grubsze kawałki. Bierzemy patyczek do szaszłyka i nakładamy kawałek naleśnika, następnie kawałek banana i tak na zmianę, aż do zapełnienia patyczka.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 19 kwietnia 2021

Kanapki warzywne bez chleba - białkowe

    Kiedy postanowiłem rozpocząć moją przygodę z dietą rozdzielną musiałem zrezygnować z kanapek z wędliną, serem białym i żółtym, jajkami itd... Otóż problem jest pozorny i można go rozwiązać szukając alternatywy dla pieczywa, a zarazem dla węglowodanów. Po skończonym rejsie w Chorwacji, czekając na autokar w marinie w Sukosanie, który jest dopiero o 21:30 musiałem coś jeść. Wcześniej przygotowałem sobie pojemnik z czerwoną i zieloną papryką, drugi z ogórkami pokrojonymi w kostkę na sałatkę. Dodatkowo w moim plecaku zalegały 2 całe ogórki i trochę mnie złościły zajmując miejsce. Wtedy przyszła koncepcja, którą postanowiłem wdrożyć w życie, a następnie w domu dopracować. Prawda jest taka, że tak się nakręciłem, że ten post już pisze w knajpce w marinie. Po powrocie do domu tylko przygotuję takie kanapki, zrobię fotki i zaprezentuje gotowy model śniadania

Składniki:
  • zielony ogórek najlepiej duży i gruby,
  • sól,
  • pieprz,
  • wędlina,
  • cebulka, szczypiorek lub pietruszka,
  • majonez, ketchup lub musztarda - co kto lubi. 

Przygotowanie:

Kupujemy lub czekamy jak we własnym ogródku urośnie DUŻY ogórek (Tak! Tak! Wiem o czym niektórzy myślą😆 - bo dziś będzie o jedzeniu... ). Myjemy i kroimy w plasterki po skosie na tyle grube by się nie wyginały, tak prawie do 1 cm. Solimy, pieprzymy, a jak jest z własnego ogródka to nie koniecznie musimy go przyprawiać. Układamy wędlinę, smarujemy np. majonezem i posypujemy posiekaną cebulką, szczypiorkiem lub pietruszką. Jedyne co pozostaje to rozkoszować się nową formą kanapek bez zapychającego jelita pieczywa (w szczególności pszennego). Myślę, że nie tylko ci, którzy dbają o zdrowie będą zadowoleni, również wszyscy Ci, którzy chcą schudnąć, a nie mogą rozstać się z kanapkami znajdą w tej metodzie rozwiązanie.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


czwartek, 2 lipca 2020

Ciasto z truskawkami i kruszonką

    Dziś na deserek ciasto z truskawkami...

    Jak dla mnie fenomenem było nasączenie ciasta skokiem z truskawek.
    No cóż sekretu nie będę zdradzał tutaj... Sekret jest na filmie!



Link do filmu z przepisem:
057 - Ciasto z truskawkami nasączone sokiem z truskawek - Jak to zrobić?


Składniki:
  • 3 szkl. mąki (użyłam orkiszowej jasnej)
  • 3/4 szkl. oleju
  • 1 szkl. kwaśnej śmietany (użyłam 12%)
  • łyżeczka octu
  • 100g erytrytolu, ksylitolu itp. lub 3 łyżki miodu
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 350g truskawek
Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy suche składniki, a w drugiej mokre. Do mokrych składników dodajemy suche i mieszamy wszystko razem (ciasto będzie dosyć gęste). Brytfankę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, lub wykładamy papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej brytfanki przekładamy ciasto, a na wierzchu rozkładamy truskawki i posypujemy kruszonką. Ciasto pieczemy ok. 40-45 minut w nagrzanym piekarniku do 170 stopni, lub do suchego patyczka.

Kruszonka:

2 łyżki mąki
2 łyżki erytrytolu 
i masło (tyle ile wchłonie mąka i erytrytol)

Wszystkie składniki rozetrzeć w palcach, aż powstanie kruszonka.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 22 czerwca 2020

Lody truskawkowe

     Kiedyś próbowałem sorbet. Teraz spróbowałem lody truskawkowe. Takie z bitą śmietaną jak w tym przepisie. Werdykt jednoznaczny ten przepis wysuwa się na prowadzenie... 😁


Link do filmu z przepisem:
052 Lody truskawkowe domowej roboty


Składniki:
  • 450g truskawek
  • 400ml śmietany kremówki 36%
  • ewentualnie jakieś "słodzidło", ilość zależy od słodkości truskawek
Przygotowanie:
      Z truskawek ściągamy szypułki, dokładnie myjemy, osuszamy i blendujemy. Przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki (pamiętając co jakiś czas przemieszać, aby równomiernie się zmroziły). Truskawki trzymamy w zamrażarce do momentu, aż zaczną się pojawiać kryształki.
     Śmietanę kremówkę przed ubiciem należy dobrze schłodzić (włożyć na 15 minut do zamrażarki). Miskę w której będziemy ubijać śmietanę należy włożyć do lodówki i wyjąć ją dopiero przed samym ubijaniem. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy, aż będzie sztywna (jeśli truskawki były kwaskowe to do ubijania śmietany należy dodać cukier puder, mielony ksylitol, czy coś innego). Do ubitej śmietany dodajemy zmrożone truskawki i mieszamy (nie musi być to dokładnie, wystarczy tylko lekko pomieszać).
     Przekładamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki (pamiętając co jakiś czas o przemieszaniu, wtedy równomiernie się zmrożą).
     Teraz trzeba się uzbroić w cierpliwość i poczekać na zmrożenie lodów. Im bardziej zimne dodamy truskawki, tym szybciej lody będą gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 10 kwietnia 2020

Babka drożdżowa

     Nie jestem  fanem ciast i nigdy nie byłem. Jednak nie wyobrażam sobie świąt bez ciasta na stole. Oczywiście podanego w odpowiednim momencie, tak by nie zakłócić planu diety rozdzielnej...



Składniki:
  • 3 szklanki mąki orkiszowej typ 700 (może być też zwykła pszenna) 
  • 20g drożdży 
  • 2 łyżki cukru (jak ktoś lubi bardziej słodkie to może dodać więcej) 
  • 1 duża łyżka masła (ok. 60g) 
  • ok. 320ml słodkiej śmietanki 12% 
  • 2 łyżki skórki pomarańczowej lub rodzynek, czy żurawiny 
  • 4-5 łyżek letniej wody


 Przygotowanie: 

     Drożdże rozpuszczamy w 4-5 łyżkach wody z dodatkiem cukru. Dodajemy mąkę, skórkę pomarańczową i zaczynamy wyrabiać ciasto dodając małymi porcjami letnią śmietankę (może się okazać, że nie zużyjemy całej śmietanki, ciasto nie może być zbyt luźne, bo po upieczeniu może nam opaść). Gdy wszystko się już nam połączy dodajemy roztopione masło (musi być letnie) i całość dobrze wyrabiamy ,aż zacznie odchodzić od ręki.
     Ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia. Jak wyrośnie (podwoi swoją objętość) przekładamy do wysmarowanej foremki (32/10cm), na wierzchu posypujemy kruszonką. Czekamy aż się trochę ciasto podniesie i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
     Pieczemy w 180 stopniach, przez 40-45 minut (góra-dół). Długość pieczenia zależy od piekarnika.

Kruszonka:
Dwie łyżki mąki, 2 łyżki cukru, masło o temp. pokojowej (tyle ile wchłonie mąka i cukier, ok. 2 łyżek). Wszystkie składniki palcami rozcieramy, aż powstanie kruszonka (grudki ciasta).


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 8 grudnia 2019

Przepis na pierniczki świąteczne

Świąteczne pierniczki

 
   Dziś Aga piecze pierniczki. A właściwie to prezentują pierniczki Olivka z Amelką, które też brały aktywny udział w ich przygotowaniu.

😁Jak zrobić świąteczne pierniczki?

Zapraszamy tez na przepis na naszym kanale nagrany znacznie później. 
    Jednak jest on zrobiony według tego przepisu.



Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 3 szkl. mąki (ja użyłam orkiszowej jasnej)
  • przyprawa do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 duże łyżki kwaśnej śmietany
  • pół szkl. miodu
  • 1 łyżeczka sody
  • 120g masła

Przygotowanie:
 
    Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę, przyprawę do piernika, cynamon i sodę dobrze wymieszać. Następnie dodać śmietanę, miód, masło i wszystko zagnieść na jednolite, gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt twarde to dodać jeszcze śmietany. 
   Ciasto rozwałkować na cienki placek (o grubości 3-4 mm) i wykrawać pierniczki. Układać na wysmarowanej blaszce, zachowując odstępy (pierniki będą rosły) i piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół). 
   Jeśli pierniki będą grubsze to trzeba wydłużyć troszkę czas pieczenia. Ciasteczka możemy pozostawić bez niczego lub ozdobić według własnych upodobań.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


niedziela, 24 listopada 2019

Placuszki bananowe

   Placuszki, racuszki, to wspomnienie dzieciństwa. Dziś jednak można cieszyć się dużym urozmaiceniem.
     Z mojego dzieciństwa, prawie pół wieku temu i wcześniej, można było liczyć tylko na jeden dodatek - jabłko🍎🍏. Było to za czasów gdy w sklepie był sznurek i ocet... Teraz możemy dodać, to co nam przyjdzie do głowy😁.
     Dziś Agnieszka proponuje placuszki 🍌🍌🍌 bananowe. 😀



Składniki:
  • 2 duże dojrzałe banany (najlepiej takie z czarnymi kropkami)
  • 1,5 szkl. mąki orkiszowej jasnej lub innej
  • płaska łyżeczka sody
  • 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka miodu lub ksylitol, erytrytol
  • łyżeczka octu jabłkowego/winnego lub sok z cytryny 
  • dowolne mleko roślinne
  • 3 łyżki oleju/oliwy 
Przygotowanie:
Banany obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, sodę, śmietanę, miód (jak ktoś lubi bardziej słodkie można dodać więcej miodu), olej i ocet. Wszystko mieszamy łyżką i dodajemy tyle mleka roślinnego, aby ciasto miało konsystencję bardzo gęstej śmietany (jak nabierzemy ciasto na łyżkę, to ma spadać warstwami, a nie lać się). Nabieramy łyżką porcję ciasta i smażymy na suchej patelni, na wolnym ogniu. Smażymy z dwóch stron na rumiany kolor.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

środa, 26 czerwca 2019

Kanapki z jajkiem

     Posiłek białkowy, to fundament dla naszej regeneracji. Białko to budulec nie tylko naszych mięśni, ale i wszystkich organów. Są 3 wskazania co do ilości spożywanego białka dziennie:

  1. 1 g białka na 1 kg masy ciała, ale tej zaplanowanej - nie liczymy tkanki tłuszczowej. Przykład: dla wagi 60 kg = 60 g, 80 kg = 80 g białka.
  2. Z jednego posiłku organizm wchłonie max 40 g białka... To daje nam przynajmniej 2 posiłki białkowe dziennie: 2 x 30g lub 2 x 40 g - dla naszego przykładu.
  3. jeśli uprawiasz sport to więcej i każda dyscyplina ma swój współczynnik.



Składniki:
  • jajka
  • pomidory
  • bazylia
  • rzodkiewka
  • szczypiorek
  • pieprz
  • sól
  • majonez lub grecki tzatziki - gęsty własnego wyrobu
Link do tzatziki: Sos tzatziki


Przygotowanie:
     Proces przygotowania kanapek zaczyna się na zakupach w sklepie lub na bazarku. Kupujemy małe dość twarde pomidorki, trochę większe od jajka. Pomidorki muszą być na tyle twarde by się nie wylewały. Trzeba pamiętać, że takiej kanapki nie będziemy gryźć tylko musi być mały kęs na jeden raz. Kroimy pomidory prostopadle do osi pomidora, na dość grube plasterki i posypujemy solą i pieprzem.
     Jajka muszą być na twardo tak by przeszły przez krajalnice. Gotowe plasterki układamy na pomidorku, obok pokrojoną w cieniutkie plasterki rzodkiewkę (polecam "zatemperować"😁 nóż przed krojeniem - ja tak zrobiłem).  Podkładamy bazylię pod plasterki jajka nakładamy sos lub majonez, pieprzymy i posypujemy szczypiorkiem.
    Na koniec robimy zdjęcie i wstawiamy na grupie by się pochwalić jakie zajebiste śniadanie nam wyszło...


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗