Przepis na kiełbaskę piwną z grilla

Kiełbaski w piwie z grilla

      Namówiłem Agnieszkę na zrobienie czegoś na piwie i mamy teraz już całą kolekcję. Kolejny przepis na marynatę z piwem. Tym razem to królowej grilla, czyli kiełbasy. 

👉Jak zrobić kiełbaski na grilla w marynacie piwnej ❓ 

Zrobienie jest proste, bo tylko 3 składniki marynaty tylko trzeba zaplanować i pamiętać by przygotować najlepiej dzień wcześniej. 

     Zapraszamy na przepis na kiełbaski w piwnej marynacie z grilla. 

 

---

Link do filmu z przepisem

Przepis na kiełbaski piwne - Jak zrobić marynatę z piwem❓

 

---

Składniki:

• szklanka piwa (250ml)
• 1 duża cebula
• 4 kawałki dobrej kiełbasy ok. 550g (użyłam podwawelskiej)
• 3 łyżki ciemnego sosu sojowego

Przygotowanie:
    Cebulę kroimy w piórka i wkładamy do pojemnika. Wlewamy piwo, dodajemy sos sojowy i całość mieszamy.

   Kiełbaskę nacinamy z ukosa lub w krateczkę. Tak przygotowaną kiełbasę wkładamy do marynaty piwnej (zamykamy pojemnik) i zostawiamy na 3-4 godziny. Co jakiś czas obrócić kiełbaskę i od góry polać marynatą. Taką kiełbaskę możemy włożyć do lodówki i zostawić w marynacie nawet na całą noc.

   Po upływie 4 godzin kiełbasę wyjmujemy z marynaty i grillujemy. Co jakiś czas obracamy i kontrolujemy stopień wypieczenia.

   Ja i moi domownicy lubimy kiełbaskę mocno wypieczoną, więc dłużej trzymam na grillu.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na żeberka w piwnej marynacie, pieczone na grillu

Żeberka piwne z grilla 

     Często myślałem o żeberkach w piwie, jednak nie miałem okazji spróbować. Postanowiłem udać się do domowego włodarza kuchni i zamówić żeberka.... 

👉Jak zrobić żeberka w piwie❓

 ... i Agnieszka zrobiła żeberka w piwie, tzn. w marynacie z piwem. A jak to zrobiła to jest cały przepis w filmie. 

   Zapraszamy na przepis na żeberka grillowane w marynacie piwnej.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić żeberka w piwie z grilla? - Przepis na marynatę piwną do mięsa na GRILLA

 

 

---

Składniki:

• 1 kg żeberek
• 300ml piwa
• 5 łyżek sosu sojowego
• 2-3 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka majeranku
• 3 łyżki oliwy/oleju

Przygotowanie:
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.

Do piwa dodajemy: sos sojowy, musztardę, paprykę, curry, majeranek, przeciśnięty czosnek, oliwę i całość dokładnie mieszamy. 

Potrzebne nam będzie pudełko z przykrywką. Na dnie układamy warstwę żeberek, polewamy przygotowaną marynatą, kładziemy kolejną warstwę żeberek i polewamy resztą marynaty. Pudełko szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny (można nawet na całą noc).  Pół godziny przed grillowaniem wyciągamy pudełko z żeberkami z lodówki aby się ociepliło i po tym czasie możemy zacząć grillowanie.

Żeberka grillujemy na średnim ogniu, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą. Jeśli grillujemy na grillu opalanym węglem, to dodatkowo żeberka polewamy marynatą, w której macerowało się mięso. 

Ja grillowałam na grillu elektrycznym, pierwsze 10 minut w temp. 180 stopni, a później zwiększyłam do 190 stopni. Co jakiś czas zamieniałam miejscami kawałki mięsa (robiłam roszady), aby żeberka równo się upiekły. Mniejsze kawałki zdjęłam wcześniej, aby się nie spaliły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na szaszłyki z piersią kurczaka z cebulą i papryką

Szaszłyki z grilla

   Co jakiś czas warto zrobić na grilla szaszłyki. Szaszłyki mają w sobie coś takiego nietypowego. Może dlatego, że wymagają trochę więcej pracy, to czuć w ich smaku więcej włożonego serca, osoby która je przygotowywała... 

👉Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka❓ 

   Aby zrobić dobre szaszłyki trzeba znać jeden sekret! Czyli jak przygotować marynatę do mięsa i jak przyprawić warzywa i na ile wcześniej przed grillowaniem. 

  Zapraszamy na przepis na szaszłyki z piersi kurczaka.

 

---

Link do filmu z przepisem

Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka z papryką i cebulą❓ - Jak zrobić marynatę do mięsa❓

 

---

Składniki:

• pierś z kurczaka (waga ok. 800g)
• 1 duża papryka
• 2-3 spore cebule
• 6 łyżek oliwy/oleju
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• sól

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos chrzanowy! -Jak zrobić sos do grilla?

Sos chrzanowy do mięs i wędlin.

 

    Uwielbiam wszelkie sosy i dresingi i myślę, że nie jestem w tym osamotniony. Dziś w zastępstwie proponuje przepis na sos chrzanowy... Sos chrzanowy do grilla i do pieczeni, generalnie taki sos do wszystkiego! 

    Sos chrzanowy nadaje się również do wędlin, czyli idealny do mojego ulubionego białego boczku...

 

---

Link do filmu z przepisem:

240 - Sos chrzanowy do mięs i wędlin - Przepis na sos do grilla

 

 

---

Składniki:

• chrzan - 1 łyżka
  
• majonez - 1 łyżka
• śmietana - 1 łyżka
• ocet winny lub inny - 1 łyżeczka
• sól
• pieprz
• cukier - 1 płaska łyżeczka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki łączymy razem i dokładnie mieszamy. 

Sos chrzanowy jest bardzo prosty do zrobienia.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim

PROSTY I SZYBKI

PRZEPIS 

    Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim przepis mój bo Agnieszki już był.

    Mój przepis na sałatkę z serkiem wiejskim jest prostszy i wymaga mniej składników, więc jest to szybka sałatka.

   Tak przy okazji by ładnie podać i świetnie prezentowała się na stole, to wyszła mi z tego sałatka warstwowa. 

 

---

Link do filmu z przepisem

191 -Sałatka z pomidorami i serkiem wiejskim przepis na szybką i prostą sałatkę -Sałatka WARSTWOWA!

 

 

 

---

Składniki:

• serek wiejski
• pomidory - 4 sztuki
• cebulka - pół lub cała mała
• sól
• pieprz
• koperek do ozdoby
  

Przygotowanie:
      Pomidory kroimy w kostkę. Cebulkę siekamy lub kroimy w małą kosteczkę. Solimy, pieprzymy i mieszamy. Serek wiejski wykładam na wierzch i rozkładamy równomiernie jako ostatnią warstwę. Siekamy koperek i posypujemy po wierzchu dla ładnego wykończenia. Jeśli macie młynek do pieprzu, który miele dość grubo to też możecie posypać pieprzem jako wykończenie!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Karkówka z grilla - Przepis na obiad

Karkówka z grilla przepis na imprezę.

     Karkówka, to chyba jedna z najczęściej grillowanych potraw -Top 10, o ile się jeszcze komuś nie znudziły kiełbaski z grilla lub kaszanka.

👉Jak zrobić karkówkę z grilla❓

     Karkówka, to oczywiście wieprzowina i mówi się, że to najbardziej aromatyczna część prosiaka. Cała sztuka związana z grillowaniem lub pieczeniem karkówki polega na tym, by wyciągnąć tą soczystość i aromat dzięki odpowiednim przyprawom.

 

---

Link do filmu z przepisem:

Soczysta karkówka z GRILLA - Jak zrobić marynatę do karkówki❓ - Przepis na grilla

 

 

---

Składniki:

• 1 kg karkówki lub więcej
• 2 łyżki musztardy dowolnej
• 3-4 łyżki oliwy lub oleju
• 1 płaska łyżeczka soli
• 2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1,5 łyżeczki papryki wędzonej (słodkiej lub ostrej w zależności, czy lubimy łagodny lub ostry smak)

Przygotowanie:
    Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w plastry ok. 1cm. Z podanych przypraw, oliwy, musztardy robimy marynatę - wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli marynata jest zbyt gęsta, to można dodać jeszcze z łyżkę oliwy.

   Przygotowujemy pojemnik z pokrywką. W pojemniku układamy plastry karkówki, które smarujemy marynatą z obydwu stron. Tak postępujemy z każdym plastrem, aż do skończenia mięsa. Zamykamy szczelnie pojemnik i wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc. Jeśli nie mamy tyle czasu, to wystarczy mięso przygotować rano i w porze obiadowej będzie gotowe (czyli zostawiamy tak na 5-6 godzin).

   Zamarynowane mięso pieczemy na grillu lub patelni grillowej. Należy co jakiś czas obracać, aby równomiernie się zgrillowało. Grillujemy na wolnym ogniu, lub średniej mocy palnika.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Chleb ziołowy rwany czosnkowo - pietruszkowy

Chlebek ziołowy rwany!

   Agnieszka trochę poszaleje i zrobi naprawdę interesujący i smaczny chleb.
    Chleb, który bardzo mocno różni się od większości chlebów i to nie tylko zawartością ale i sposobem zrobienia. 

 

   Nietypowy chlebek! W wykonaniu jak i smaku.

---

Link do filmu z przepisem

171 - Przepis na CHLEB ziołowy rwany - Jak zrobić pyszny Chlebek ORKISZOWY czosnkowo pietruszkowy?

 

 

 

---

Składniki:

• 500g mąki (użyłam orkiszowej)
• 250ml letniej wody plus jeszcze dodatkowo 7-8 łyżek do rozpuszczenia drożdży
• 50ml oleju (najlepiej o neutralnym smaku)
• 30g drożdży
• łyżeczka cukru
• płaska łyżeczka soli

Składniki na masło:

• 120g masła
• 2 czubate łyżki natki pietruszki
• 6 ząbków czosnku
• szczypta soli

Przygotowanie:
     Drożdże plus cukier i sól rozpuszczamy w letniej wodzie. Dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając wodę zaczynamy wyrabiać ciasto. Jak wlejemy całą wodę, to dodajemy olej i wyrabiamy ciasto do momentu, aż zacznie nam odchodzić od ręki. Gotowe ciasto zostawiamy do wyrośnięcia. 

W tym czasie robimy masło: przeciskamy czosnek przez praskę, natkę pietruszki drobno kroimy i dodajemy do masła o temperaturze pokojowej plus sól. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i gotowe.

     Gdy ciasto nam wyrośnie przekładamy na stolnicę i rozwałkowujemy w kształt prostokąta o grubości pół centymetra. Następnie całość smarujemy przygotowanym masłem. Tak przygotowany placek tniemy wzdłuż dłuższego boku na paski o szerokości ok. 6cm. Każdy pasek zwijamy w harmonijkę i układamy do wysmarowanej tortownicy (o średnicy 24cm) lub do brytfanki. Tak przygotowany chlebek zostawiamy do podrośnięcia, a następnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok. 45 minut, aż będzie dobrze rumiany.

Gotowy chlebek po lekkim przestudzeniu nadaje się do konsumpcji. 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Szaszłyki z mięsa mielonego z grilla

Grillowane szaszłyki

z mięsa mielonego

Zapytałem się Agnieszki?
-Jaki masz jeszcze pomysł na przepis na grilla?
Zaczęła mi coś opowiadać i powiedziała że:
- Nie wiem jak to nazwać...
-Jak nie wiesz jak, to nazwać, to co ja mam napisać w tytule... ? - odparłem Po jakimś czasie dowiedziałem się o co jej chodzi:
-To coś podobnego do cevapcici, które jadłeś w Chorwacji!
-A teraz rozumiem! - i wszystko stało się jasne!

---

Link do filmu z przepisem:

164 -Przepis na Grillowane SZASZŁYKI z mięsa mielonego! Cevapcici Agnieszki lub mięsne lody na obiad

 

 

---

Składniki:

• mięso mielone (ja użyłam z udźca indyka(
• 1 jajko
• 1 łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej
• 1 łyżka natki z pietruszki
• sól
• pieprz
• patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Grillowane skrzydełka

Za czasów mojego samotnego grilowania, inaczej mówiąc kawalerskiego, rzadko robiłem skrzydełka na grilla. Może dlatego, że grill nie kojarzył mi się z drobiem, kurczakami... Może tez dlatego ze nie wpadłem na jakiś genialny pomysł co do przyprawienia skrzydełek i nie mogłem zabłysnąć. Kolejny powód może być taki, że w moim kombiwarze królowały ćwiartki na obiad więc regularnie jadłem kurczak pieczonego, który nie wiele różnił się od kurczaka zgrilowanego.

---

Link do filmu z przepisem:

162 - Jak przyprawić skrzydełka kurczaka na grilla? - Prosty przepis na marynatę! Szybki sposób!

---

Składniki:

• 10 skrzydełek z kurczaka 
• łyżka musztardy ostrej
• łyżka przecieru pomidorowego
• łyżeczka cynamonu
• 3 łyżki oliwy lub oleju
• 2 łyżeczki mieszanki ziół, w skład której wchodzą: czosnek granulowany, majeranek, papryka ostra, kozieradka
• łyżeczka soli

Przygotowanie:
Skrzydełka myjemy, odcinamy lotki (cienkie końcówki) i osuszamy. Wszystkie przyprawy dokładnie ze sobą mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy skrzydełka i układamy w pojemniku z przykrywką. Zostawiamy na godzinę, dwie lub nawet na całą noc (jak mamy czas) aby przeszły przyprawami. Jeśli skrzydełka zostawiamy na dłużej niż godzinę, to należy włożyć je do lodówki. Na około 20 minut przed grillowaniem należy wyjąć z lodówki, aby się ociepliły. 

Tak przygotowane skrzydełka możemy grillować na patelni, grillu elektrycznym, czy też tradycyjnie. Grillujemy na średniej mocy lub na wyżej ustawionym ruszcie, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą, aby się równo zgrillowały.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Roladki z grillowanej cukinii z łososiem i twarożkiem

Przystawka: Roladki

z grillowanej cukinii!

 

     Przystawka czy posiłek białkowy? 

     Wszystko zależy od tego ile się zrobi! Na pewno trzeba wykazać się  cierpliwością lub zorganizować coś do roboty czekając aż z grilluje się cukinia.

    Potem to już raz, dwa i gotowe...

    "Raz" to zrobię nie twarożku, a "dwa", to pozwijanie i gotowe...

    Smacznego!

---

Link do filmu z przepisem:

159 - Przepis Roladki z grilowanej z cukinii z łososiem i twarożkiem - Pomysł na przystawkę

 

 

---

Składniki:

• cukinia
• łosoś sałatkowy
• kostka twarogu chudego
• łyżka śmietany
• koperek
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
     Cukinię myjemy i osuszamy. Najlepiej wybierać takie, które będą długie i do maximum 500g (wtedy nie mają dużych pestek). Cukinię kroimy w plastry 0,5cm i grillujemy z dwóch stron, aż pojawią się paseczki. Następnie zostawiamy zgrillowane plastry do wystudzenia.

     Z twarogu, śmietany, pieprzu, soli i koperku robimy twarożek (możemy zmiksować, wtedy będzie bardziej aksamitny). Jeśli mamy twaróg bardziej suchy, to należy dodać więcej śmietany.

     Na wystudzony plaster cukinii kładziemy twarożek (na 1/3 długości), a na nim plasterek łososia i zwijamy tak aby powstała nam roladka.

     Takie roladki świetnie nadają się jako przystawka lub możemy sobie zaserwować na śniadanie lub kolację.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Sałatka z grillowanym serem halloumi

Grillujemy ser halloumi

     Ser HALLOUMI! Co ta kobieta znowu wymyśliła?

     Dziś Agnieszka proponuje kupić ser halloumi, a następnie go zgrillować i zrobić sałatkę z grillowanym serem halloumi i dużej ilości warzyw.

     Ser halloumi ma 25% tłuszczy i 22% białka i odrobinę węglowodanów, czyli poniżej 2%...

---

Link do filmu z przepisem:
157 - Przepis na SAŁATKĘ z GRILLowanym serem HALLOUMI i roszponką - Serowy przysmak!

 

---

Składniki:

• opakowanie sera halloumi
• roszponka lub rukola (opakowanie)
• papryka czerwona
• pół papryki żółtej
• 1-2 garście pomidorów koktajlowych
• pół czerwonej cebuli
• łyżka musztardy
• łyżka soku z cytryny
• 3-4 łyżki oliwy
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
     Ser halloumi kroimy w plastry (5-7mm) i grillujemy z dwóch stron na grillu lub patelni grillowej. Robimy to szybko, ponieważ jak będziemy długo trzymać to się roztopi. 

     Roszponkę wykładamy na półmisek lub do szerokiej salaterki. Układamy na niej pokrojone papryki (w większą kostkę), następnie przekrojone na pół pomidorki, a na końcu pokrojoną w piórka cebulę.

     Z oliwy, soku z cytryny, musztardy, soli i pieprzu robimy sos. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa, a na końcu układamy zgrillowane plastry sera. 

     Sałatka od razu nadaje się do konsumpcji.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Boczek z grilla

 Top ot the Top czyli boczek z grilla!

 

     Sezon na grilla nie może obejść się bez nowych pomysłów. 

     Od poprzedniego sezony Aga wprowadziła nowy pomysł, który można rzucić na grilla. Ponieważ wysiadł nam grill na węgiel drzewny, więc został tylko elektryczny. Dzięki temu pobiliśmy chyba rekord co do ilości zrealizowanych grilli w sezonie. Aga wystawiała grill, podłączała do gniazdka zrobionego na altance specjalnie w tym celu i gotowe. 

     O grillu dowiadywałem się w momencie gdy byłem wołany na obiad... 

Ten elektryczny grill ma jednak jakieś plusy... 😁😁😁

---

Link do filmu z przepisem: 154 - Przepis na fantastyczny chrupiący BOCZEK z GRILLA - Jak zrobić marynatę do BOCZKU na GRILL?

 

---

Składniki:

• plastry boczku (ilość dowolna)

Składniki na marynatę:

• czosnek granulowany
• majeranek
• papryka ostra wędzona
• kozieradka
• kminek
• rozmaryn
• cząber
• sól
• oliwa lub olej

Przygotowanie:
     Składniki marynaty dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą smarujemy z obu stron plastry boczku, wkładamy je do pojemnika i szczelnie zamykamy. Zostawiamy na całą noc w lodówce lub dłużej i następnego dnia możemy już boczek grillować.

     Boczek jeśli grillujemy na patelni, to należy to robić na średniej mocy palnika. Przy grubszych plastrach boczku, należy je co jakiś czas obracać z jednej strony na drugą aby się równomiernie upiekły.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Grillowana pierś z kurczaka

Grilujemy pierś z kurczaka

 

     Jedna z moich ulubionych sałatek, to sałatka z kurczakiem. Kiedyś miałem ulubioną knajpę, z ulubioną sałatką i tam chodziłem. Niestety tamta sałatka była robiona na bazie kotleta w panierce.

     Dziś dzięki nowej patelni i zdolnościom kulinarnym Agnieszki, możemy grillować pierś kurczaka i między innymi zrobić moją ulubioną sałatkę...

---

Link do filmu z przepisem:
029 Grillowana pierś z kurczaka! Do... Do czego się przyda?

---

Składniki:

• Pierś z kurczaka
• Łyżka oliwy
• Czosnek świeży lub suszony
• Papryka słodka
• Kolendra
• Kurkuma
• Majeranek
• Imbir
• Kozieradka
• Oregano
• Bazylia
• Sól

Przygotowanie:
     Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Następnie posmarować oliwą i natrzeć przyprawami, delikatnie posolić. Jeśli używamy czosnek świeży, to należy go przecisnąć przez prasę. Mięso włożyć do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. 

     Następnego dnia mięso wyjąć z lodówki i upiec na patelni grillowej (grillu, w rękawie, czy w naczyniu żaroodpornym). Mięso co jakiś czas obracać z jednej strony na drugą. Długość pieczenia zależy od grubości mięsa. Jeśli widelec łatwo wchodzi, to znaczy że pierś jest już gotowa. Takie mięso jest świetnym dodatkiem do obiadu lub możemy przeznaczyć do różnego rodzaju sałatek. Jest bardzo aromatyczne, miękkie i soczyste.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Kolorowe Szaszłyki Wegańskie #2

Od jakiegoś czasu przylgnęło do mnie: "Mariusz to ten od szaszłyków wegańskich". Oczywiście to w kontekście robienia grilla, bo do bycia weganinem jeszcze mi daleko...😁 Na razie pracuje by dopracować mój status Wegetarianina... 💚 To taki mały cel: Wegetarianin na Diecie Rozdzielnej 😀❗

      Jakiś czas temu przeczytałem kilka książek sportowców lub o sportowcach... To co mnie zaciekawiło to fakt, że wielu z nich jest wegetarianami, a nawet weganami. Czerpią siłę z tego, co z natury. Są nawet takie przypadki, że zaczęli odnosić sukcesy, gdy zrezygnowali z mięsa! Pomimo, że trener kazał: "Grillować, grillować, grillować, dusić, gotować mięso❗❗❗"

Potem wygrywali i wygrywają do dziś, dokonują tego, czego nikt nie dokonał, biją rekordy... Czego nie wiedzą trenerzy... ❓ Zachęcam do lektur, bo trener nie powie ci wszystkiego, a może nie raz utrudni dojście do pożądanych rezultatów... ❗

---

Link do filmu z przepisem:
155 - Szaszłyki warzywne -Przepis na przysmak dla wszystkich z kuchni wegańskiej

---

Składniki:

• pieczarki
• papryka żólta
• papryka czerwona
• papryka zielona
• bakłażan
• cebula 
• cebula czerwona
• olivki
• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, pieprz cayenne, bazylia, lub gotowa przyprawa do grilla... 

Przygotowanie:
Przygotowanie szaszłyków nie jest chyba skomplikowane. Pokroić i nadziać! Jest jednak jedna uwaga wynikająca z doświadczenia😁. Produkty się kurczą, więc warto dawać DUŻE kawałki. Skraca się czas przygotowania, można w tym samym czasie przygotować więcej, a potem się najeść.
     Na koniec posypujemy ulubionymi przyprawami i grilujemy! Najlepiej krócej niż dłużej... 😎
P.S.
To nie koniec przygody z szaszłykami. Mam jeszcze jeden patent w głowie, jak się sprawdzi to się podzielę... 😃

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube: https://www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Sałatka z surowego kalafiora

     Nigdy w życiu nie jadłem surowego kalafiora. Chyba, że o tym nie wiedziałem😁. Zrobiłem fotki i dostąpiłem zaszczytu spróbowania sałatki. Na dodatek Agnieszka nie raczyła powiedzieć z czego jest ta sałatka, tylko miałem to odgadnąć...
- Pestki słonecznika, rzodkiewka, pietruszka... - cedziłem.
- Co jeszcze tam czujesz? - czułem się jak na sesji coachingowej i właśnie praktykowałem technikę "wyciskania wody z kamienia"❗
     Niestety nie odgadłem, bo jak można wiedzieć jak coś smakuje, jak nigdy się tego nie próbowało... 😀
     Podsumowując: Nastał ten dzień w moim życiu, kiedy poznałem smak surowego kalafiora... 💚
     ... i spodobało mi się to, co stworzyła Agnieszka😍

---

Link do filmu z przepisem: 156 - Przepis na zdrową SAŁATKĘ z surowego KALAFIORA - Idealna do GRILLA

---

Kliknij tu lub przejdź na Youtube:

---

Składniki:

• mały kalafior lub połówka większego
• pęczek rzodkiewek
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka natki pietruszki
• 2 garście słonecznika
• majonez
• jogurt naturalny
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
      Kalafior i rzodkiewki dobrze myjemy i osuszamy. Różyczki kalafiora ścieramy na tarce o dużych oczkach, rzodkiewki kroimy w półplasterki. Natkę pietruszki drobno kroimy. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki przekładamy do miski, przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy 2-3 łyżki majonezu i tyle samo jogurtu, przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie wszystko mieszamy. Wstawiamy do lodówki na pół godziny (może być i dłużej) aby się sałatka schłodziła i smaki "przegryzły".

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube: https://www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Sałatka grillowa - #7

Od kiedy pojawiła się miska dzięki, której na świecie🌍 miał zapanować pokój, a ludzie mieli mieć lepszy sex😙 (zobacz: Sałatka z kalafiorem), AGNIESZKA szaleje z sałatkami warstwowymi, rodzajami, składnikami, różnymi odmianami i wariacjami - po prostu symfonia smaków😄 - Mozart byłby w szoku... 😲 Już się pogubiłem ile tego było🤔 - a na pewno było zdrowo👍. Dodatkowo kombinuje😎💭 jak nazwać nowe sałatki🍜 i tak dziś mamy do zaprezentowania "SAŁATKĘ GRILLOWĄ"... Oczywiście nie tylko na grill. Ponieważ sałatka wygląda zjawiskowo👻, spokojnie możemy zabrać na imprezę by nie przychodzić z pustymi rękami...

Składniki:

• kalafior
• 3-4 średnie pomidory
• 2 małe papryki zielone lub 1 duża
• 2 małe papryki czerwone lub 1 duża
• 250g serka tofu (najlepiej wędzonego)
• szczypiorek
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 3-4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Przygotowanie:
Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy najlepiej na parze (uważać aby nie rozgotować). Papryki i pomidory myjemy, a następnie kroimy w kostkę. Przygotowujemy głęboką salaterkę i zaczynamy układać warstwami produkty. Zaczynamy od pomidora, później kalafior, zielona papryka, pokrojony w kostkę serek tofu, druga warstwa kalafiora, a na niego czerwona papryka. Z majonezu, śmietany, przeciśniętego czosnku, soli i pieprzu przygotowujemy sos (trzeba dobrze doprawić, ponieważ warzyw nie solimy i nie pieprzymy, a sos musi nadać smaku całości potrawy). Tak przygotowanym sosem polewamy nasze warzywa, a na wierzchu posypujemy szczypiorkiem. Sałatkę wstawiamy do lodówki aby się dobrze schłodziła.

Smacznego :)

Sałatka z kalafiorem - #5

PORA NA KALAFIORA

     Agnieszka postanowiła wypróbować nowy zakup. W sklepie przekonywała mnie, że jak kupie to szklane cudo na sałatki to "życie stanie się piękniejsze, wszyscy będą zdrowsi, sex będzie nieziemski, odlot kosmiczny, kwiatki będą kwitły cały rok, ludzie będą bardziej się kochali, a w ogóle to na świecie zapanuje pokój..." 
    Nie wiem czy na świecie zapanował pokój i wszyscy się kochają... Wiem jedno na pewno sałatka była SUPER!!!
A dla was mamy kolejny obiecany przepis na danie z kalafiora. 😏

---

 Link do filmu:

Sałatka🥗 z jajkiem🥚 - białkowa i niskowęglowodanowa - Czym zastąpić ziemniaki🥔?

 

 

---

Składniki:

• kalafior
• 5 pomidorów
• 6 jajek
• 3-4 ząbki czosnku
• 3 łyżki gęstej śmietany
• 3 łyżki majonezu
• szczypiorek
• sól
• pieprz

Przygotowanie: 

 
Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki  i gotujemy na parze lub w wodzie (uważać aby nie rozgotować). Pomidory myjemy i kroimy w dużą kostkę. Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy na połówki lub ćwiartki. Bierzemy dużą salaterkę i kolejno układamy produkty: najpierw pomidory, później kalafior, a na końcu jajka. Posypujemy solą i pieprzem. 

Ze śmietany, majonezu, przeciśniętego czosnku, plus sól i pieprz robimy sos. Tak przygotowanym sosem polewamy naszą sałatkę, a na wierzchu posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Całość wstawiamy do lodówki na ok. jedną godzinę, aby się dobrze schłodziła i smaki "przegryzły".

Smacznego :)

Szaszłyki wegańskie

Szaszłyki wegańskie na imprezę

 

Aby przejść na inną dietę trzeba się najpierw przygotować🤔. Jednym z elementów przygotowania się to opanowanie nowego MENU. 😄
Dziś na topie mamy SZASZŁYKI WEGAŃSKIE!😆

---

Link do filmu z przepisem:
Szaszłyki wegańskie na grill lub z piekarnika

---

Składniki:

• Papryka
• Olivki
• Pieczarki
• Cebula
• Cukinia
• Ogórek 

Przyprawy

• Sól i pieprz
• Ostra papryka - mielona
• Bazylia
• Oregano
• Sos sojowy

Oraz

• Patyczki do szaszłyków 

 

Przygotowanie:
     Warzywa kroimy w kostki lub plasterki. Następnie nadziewamy naprzemiennie na patyczek do szaszłyków. Cebula stanowi bardzo praktyczny izolator pomiędzy innymi warzywami. 

     Gotowe szaszłyki można ułożyć na półmisku i kilkakrotnie polewać sosem sojowym. Oczywiście korzystamy z sosu sojowego, który opadnie na półmisek. Zlewamy go do sosjerki i ponownie polewamy. 

     Jeśli szaszłyki potrzebujemy podać dość szybko to możemy ominąć etap sosu sojowego i przejść do kolejnego etapu, czyli przyprawienia ziołami. Obsypujemy szaszłyki ziołami z każdej strony i zostawiamy na godzinę aby zioła wdarły się i wzbogaciły smak warzyw. 

     Gotowe szaszłyki układamy na ruszcie i grilujemy na grillu lub w piekarniku z funkcją grilowania.

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗