niedziela, 30 kwietnia 2023

Przepis na żeberka w piwnej marynacie, pieczone na grillu


Żeberka piwne z grilla 


     Często myślałem o żeberkach w piwie, jednak nie miałem okazji spróbować. Postanowiłem udać się do domowego włodarza kuchni i zamówić żeberka.... 

👉Jak zrobić żeberka w piwie❓

 ... i Agnieszka zrobiła żeberka w piwie, tzn. w marynacie z piwem. A jak to zrobiła to jest cały przepis w filmie. 
   Zapraszamy na przepis na żeberka grillowane w marynacie piwnej.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 1 kg żeberek
  • 300ml piwa
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka musztardy 
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 3 łyżki oliwy/oleju
Przygotowanie:
Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.
Do piwa dodajemy: sos sojowy, musztardę, paprykę, curry, majeranek, przeciśnięty czosnek, oliwę i całość dokładnie mieszamy. 
Potrzebne nam będzie pudełko z przykrywką. Na dnie układamy warstwę żeberek, polewamy przygotowaną marynatą, kładziemy kolejną warstwę żeberek i polewamy resztą marynaty. Pudełko szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na przynajmniej 4 godziny (można nawet na całą noc).  Pół godziny przed grillowaniem wyciągamy pudełko z żeberkami z lodówki aby się ociepliło i po tym czasie możemy zacząć grillowanie.
Żeberka grillujemy na średnim ogniu, co jakiś czas obracając z jednej strony na drugą. Jeśli grillujemy na grillu opalanym węglem, to dodatkowo żeberka polewamy marynatą, w której macerowało się mięso. 
Ja grillowałam na grillu elektrycznym, pierwsze 10 minut w temp. 180 stopni, a później zwiększyłam do 190 stopni. Co jakiś czas zamieniałam miejscami kawałki mięsa (robiłam roszady), aby żeberka równo się upiekły. Mniejsze kawałki zdjęłam wcześniej, aby się nie spaliły.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 28 kwietnia 2023

Przepis na kruche ciasteczka trzy składnikowe

 Ciasteczka na piwie


      Lubicie robić dzieciom niespodzianki? Kolejna niespodzianka dla dzieci jak wrócą ze szkoły.

 👉Jak zrobić kruche ciasteczka 3 składnikowe❓ 

     Trzy składniki do zrobienia ciasta na ciasteczka i niewiele roboty. Dodatkowo można jeszcze coś dodać. Można chociaż nie trzeba, bo same też są wyśmienite. Agnieszka jednak dodała jabłka, a jak ciasteczka się nie skleiły to były 2 w 1. Odrywaliśmy z Oliwka górę bez jabłka, a potem jedliśmy dół z jabłkiem - PYCHA! 
    Zapraszamy na przepis na ciasteczka 3 składnikowe z jabłkami i piwem. 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 200g mąki
  • 100g masła
  • 100ml piwa
  • 2-3 jabłka 
 
Przygotowanie:
    Z mąki, masła (w temperaturze pokojowej), piwa zagniatamy szybko ciasto (aby jak najmniej się ociepliło). Robimy kulkę, wkładamy do folii i schładzamy przez godzinę w lodówce (można dłużej).
Jabłka obieramy ze skórki i kroimy na plastry (ćwiartki).
   Po schłodzeniu, ciasto wałkujemy na placek o grubości ok. 3mm. Dość szeroką szklanką wykrawamy kółka. Na każdym kółku kładziemy plaster jabłka, składamy na pół (lekko dociskamy) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
   Tak przygotowane ciasteczka wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy ok. 20-25 minut. Ciasteczka mają być lekko rumiane, nie spiekamy mocno, bo będą twarde.
Po upieczeniu ciasteczka zdejmujemy z blaszki i posypujemy pudrem (u mnie puder z erytrytolu).
   Te ciasteczka możemy upiec zupełnie puste, wystarczy ciasto powykrawać foremkami, a po upieczeniu posypać pudrem, polać lukrem lub czekoladą.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 25 kwietnia 2023

Przepis na szaszłyki z piersią kurczaka z cebulą i papryką


Szaszłyki z grilla

   Co jakiś czas warto zrobić na grilla szaszłyki. Szaszłyki mają w sobie coś takiego nietypowego. Może dlatego, że wymagają trochę więcej pracy, to czuć w ich smaku więcej włożonego serca, osoby która je przygotowywała... 

👉Jak zrobić szaszłyki z piersi kurczaka❓ 

   Aby zrobić dobre szaszłyki trzeba znać jeden sekret! Czyli jak przygotować marynatę do mięsa i jak przyprawić warzywa i na ile wcześniej przed grillowaniem. 
  Zapraszamy na przepis na szaszłyki z piersi kurczaka.
 


Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • pierś z kurczaka (waga ok. 800g)
  • 1 duża papryka
  • 2-3 spore cebule
  • 6 łyżek oliwy/oleju
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • sól
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

poniedziałek, 24 kwietnia 2023

Przepis na bagietki pszenne

Bagietki francuskie

    Bagietka bułka jak to bułka, tyle że długa... No dobra! Bagietka ma coś w sobie. Pomiędzy kajzerką i bagietką nie ma żadnych bułek, które mają charakter kultowy. 

👉Jak zrobić bagietkę w domowym piekarniku❓

    Najczęściej w domowych warunkach trudno jest zrobić bagietkę. Mało kto ma piekarnik, który zmieści 65 cm blachę, a już tym bardziej metrową bagietkę... Może piece naszych babć mogły mieć takie rozmiary, ale nie piekarniki cięte z metra na 60 cm – bo taki jest standard... 
    Zapraszamy na przepis na francuskie bagietki.
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 15g drożdży
  • 375g mąki typ 550
  • 240ml wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pastę z makreli wędzonej, jajek i ogórka kiszonego

Jak zrobić pastę z makreli?

   Kanapki z białkiem wyleciały z menu jak zacząłem stosować dietę rozdzielną. Potem powróciły po metamorfozie myślenia i zastąpienia klasycznego pieczywa czymś neutralnym. 

👉Jak zrobić pastę z MAKRELI wędzonej, jajek i ogórka kiszonego❓

    Najłatwiejsze do zrobienia są kanapeczki na ogórku lub na papryce. Tak na prawdę sens nie leży w tym na czym ułożymy, ale esencja tkwi w samej paście z makreli wędzonej. 
Zapraszamy na przepis na pastę z makreli wędzonej.
 


Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • makrela wędzona (waga ok. 250-300g)
  • 3 jajka
  • 3 nieduże ogórki kiszone
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Jajka gotujemy na twardo.
   Makrelę obieramy ze skóry, wyciągamy ości i drobno kroimy.
   Cebulę kroimy w drobną kostkę.
   Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę i odciskami z nadmiaru soku.
   Jajka ścieramy na tarce na grubych oczkach.
   Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, dodajemy śmietanę, doprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy. Po wymieszaniu pasta jest gotowa do jedzenia.
   Ja pastę wykorzystałam do zrobienia keto kanapeczek. Pastą posmarowałam plastry zielonego ogórka, a po wierzchu posypałam szczypiorkiem.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 18 kwietnia 2023

Przepis na sałatkę z selera naciowego z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem i selerem


    Jak mowa o sałatce z kurczakiem, to jest to opcja, która góruje nad innymi sałatkami.
   Zawsze wspominam jedną sałatkę z pizzeri, którą wolałem od pizzy. Stała się moją ulubioną sałatką, zresztą już o tym pisałem przy podobnym przepisie. 

👉Jak zrobić sałatkę keto z selerem naciowym i kurczakiem❓ 

   Aby zrobić tą sałatkę na pewno trzeba się nasiekać trochę warzyw. Przygotowanie i podsmażenie piersi z kurczaka i to co mnie zaskoczyło, to sekret dwu etapowego przyprawiania. 
   Zapraszamy na przepis na sałatkę z selerem naciowym i kurczakiem.
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 4 łodygi selera naciowego
  • mała pierś z kurczaka (ok. 450g)
  • 1 papryka szpiczasta lub pół zwykłej
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • 1/3 małej główki kapusty pekińskiej
  • 2 łyżki koperku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka dowolnego tłuszczu
  • łyżeczka czosnku granulowanego
  • łyżeczka papryki słodkiej
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki gęstej śmietany 
Przygotowanie:
     Pierś z kurczaka kroimy na nieduże kawałki. Przyprawiamy ją solą, pieprzem, czosnkiem, papryką.

    Dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Po usmażeniu pierś z kurczaka zostawiamy do ostygnięcia.
   Kapustę pekińską drobno szatkujemy.
   Seler naciowy drobno kroimy w półksiężyce. 
   Cebulę i paprykę kroimy w kostkę.
   Wszystkie warzywa, pierś z kurczaka, koperek umieszczamy w misce, dodajemy majonez, śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.
   Po wymieszaniu, sałatkę umieszczamy w lodówce do schłodzenia (minimum godzinę) i jest gotowa do jedzenia.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 16 kwietnia 2023

Przepis na cynamonową drożdżówkę do odrywania

Drożdżówka cynamonowa do rwania


     Ciasto drożdżowe to ulubione ciasto mojego dziadka. Zawsze musiał mieć na święta czy na inne okazje ciasto drożdżowe, które piekła babcia... 
   Przed erą Agnieszki jadłem ciasta na święta i na imieninach czy też urodzinach. 

👉Jak zrobić drożdżówkę cynamonową do rwania❓ 

     Odkąd Agnieszka wprowadziła się do mnie, a razem z nią, jej pasaj do pieczenia, zrobiła więcej ciast drożdżowych - drożdżówek niż zjadłem przez całe moje życie. Zjadłem! Bo ilość ciast upieczonych przeze mnie równa się "0". 
    Zapraszamy na przepis na drożdżówkę cynamonową do rwania.
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 320g mąki (u mnie orkiszowa)
  • 20g drożdży 
  • 25g cukru
  • 35g masła
  • esencja waniliowa (kilka kropli)
  • 190ml letniej słodkiej śmietanki (u mnie 12%)
Dodatkowo:
- 30g masła
- 40g erytrytolu
- 2 łyżeczki cynamonu

W linku przepis na kruszonkę: 

Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 15 kwietnia 2023

Przepis na grillowaną cukinię marynowaną w oliwie


Marynowana cukinia w oliwie

 
    Uwielbiam próbować nowości! A Wy też... ?  
    Agnieszka zgrillowała cukinie i ją zamarynowała i już nie mogę się doczekać, kiedy z niej coś zrobi, a jak zrobi te antipasti, to nagram i pokażę co wymyśliła. 

👉Jak zrobić grillowaną cukinię marynowaną w oleju❓ 

Robota prosta jak pręt stalowy prosto z fabryki: poszatkować, przyprawić, zgrillować i ułożyć w słoiku, a reszta robi się sama. 
     Zapraszamy na przepis na cukinie marynowaną.
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 2 cukinie
  • 4-5 ząbków czosnku
  • zioła prowansalskie
  • oliwa lub olej
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Cukinię wybieramy małe aby nie było pestek. Myjemy i kroimy na cienkie plastry. Następnie każdy plaster delikatnie solimy, pieprzymy i grillujemy z dwóch stron. Jeśli nie mamy grilla, to cukinię możemy również podpiec na suchej patelni.
    Czosnek kroimy w cienkie plasterki lub w drobną kostkę.
    Na dno czystego i wyparzonego słoika dajemy trochę czosnku, układamy plastry cukinii, posypujemy ziołami, znowu czosnek, plastry cukinii, sypiemy ziołami i tak do skończenia składników. Na końcu zalewamy oliwą, wlewamy jej tyle aby cukinia była całkowicie przykryta (nie wystawała z nad oliwy). Słoik zakręcamy i wkładamy do lodówki. 
    Po 24 godzinach cukinia nadaje się już do jedzenia.
    Taką marynowaną cukinię możemy wykorzystać do kanapek, serów, makaronu, ryżu, innych warzyw i mięs.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 11 kwietnia 2023

Przepis na młodą kapustę z boczkiem

Kapusta zasmażana z boczkiem


    Młoda kapustka, to jedno z moich ulubionych dań, czy też raczej dodatków do obiadu. Zawsze konkurowała z buraczkami na ciepło. 

👉Jak zrobić młodą kapustę z boczkiem i koperkiem❓ 

   Buraczki na ciepło robiłem regularnie, a kapustę zacząłem robić dopiero, gdy zacząłem stosować dietę rozdzielną... Młoda kapustka zastąpiła buraczki na ciepło bo były z cukrem, które powróciły potem w formie przepisu bez cukru. 
   Zapraszamy na przepis na młodą kapustę z boczkiem i koperkiem.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • główka młodej kapusty (o wadze przynajmniej 1 kg)
  • 1 cebula
  • 300g boczku surowego lub wędzonego
  • 1 szklanka wody
  • 2 liście laurowe
  • 5 kulek ziela angielskiego
  • pęczek koperku (jeśli mały to dwa)
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 7 kwietnia 2023

Przepis na mazurek czekoladowy

Mazurek wielkanocny


Mazurek u mnie w domu nie był elementem tradycji wielkanocnej. Jednak Agnieszka już raz zrobiła, a teraz będzie drugi mazurek na nasz stół i drugi przepis dla Was. 

👉Jak zrobić mazurek czekoladowy❓ 

Wykonanie mazurka jest wieloetapowe, dzięki temu prace można podzielić nawet na kilka dni, co by się nie przepracować... 😃 
Jestem bardzo ciekawy jak smakuje i sprawdzimy, to oczywiście w święta... 
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 200g mąki (u mnie orkiszowa)
  • 120g masła
  • 50g kwaśnej śmietany
  • szczypta soli
  • 150g czekolady mlecznej
  • 150g czekolady gorzkiej 
  • 170ml śmietanki 30% lub 36%
  • dowolne bakalie do przybrania
Przygotowanie:
Wielkość tortownicy 21-23cm.

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 4 kwietnia 2023

Przepis na sałatkę ryżową z ananasem i kukurydzą


Sałatka z ryżem i ananasem

Dziś rarytas tych, którzy chcą coś szybkiego. Został ryż z obiadu? To Agnieszka proponuje sałatkę, która można zrobić w 5 minut. 

👉Jak zrobić sałatkę ryżową z ananasem❓ 

Odpowiedz w filmie... 
 
Zapraszamy na przepis na sałatkę ryżową z kukurydzą i ananasem.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 2 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
  • puszka kukurydzy
  • 5 plastrów ananasa
  • 1 czubata łyżka natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 duże łyżki majonezu
  • 2 duże łyżki gęstej śmietany
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


sobota, 1 kwietnia 2023

Przepis na chleb bez czekania na wyrastanie


Chleb bez wyrabiania

    Chleb ma na prawdę niesamowity smak i dla mnie jest to podstawowy atut. 

👉Jak zrobić chleb bez czekania na wyrastanie❓ 

    Kiedy Agnieszka zaczęła eksperymentować z tym chlebem, nie było tak, że od razu wyszedł super. Super był eksperyment, a chleb też był super ale za którymś razem. 
   Dzięki temu dostajecie sprawdzony przepis po korektach ilości i proporcji składników... Nie każdy ma dryg do eksperymentowania i ulepszania i poprawiania tak jak Agnieszka. Dzięki jej uporowi przepis jest dopracowany i sprawdzony... 
 
Zapraszamy na przepis na chleb bez czekania na wyrastanie.
 

Link do filmu z przepisem
 
 



Składniki:
  • 450g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną chlebową typ 650)
  • 400ml ciepłej wody o temperaturze ok.37 stopni 
  • 25g drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 20ml octu
  • opcjonalnie ziarna do posypania po chlebie 
Przygotowanie:
    Drożdże wkładamy do miski, wsypujemy cukier, wlewamy troszkę wody i mieszamy do rozpuszczenia drożdży. Następnie wlewamy resztę wody, wsypujemy mąkę, sól i mieszamy aż wszystkie składniki się połączą. Na końcu wlewamy ocet i dokładnie mieszamy.
    Foremkę o wymiarach (12/28cm) smarujemy tłuszczem i wysypujemy mąką lub otrębami. Możemy również wyłożyć papierem do pieczenia. 
    Ciasto przekładamy do foremki. Po wierzchu możemy posypać dowolnymi ziarnami.
Foremkę z ciastem wkładamy do zimnego piekarnika. Włączamy na 180 stopni (góra-dół) i pieczemy godzinę. Chleb ma być rumiany. Jeśli postukamy od spodu i słychać głuchy dźwięk, to znaczy że jest upieczony. 
   Po upieczeniu chleb wyjmujemy na kratkę do wystudzenia.
 

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 30 marca 2023

Przepis na drożdżówkę bez mozolnego wyrabiania

Ciasto drożdżowe z kruszonką

 
    Każdy chce się jak najmniej narobić by osiągnąć zaplanowany rezultat. Może tez ktoś nie ma czasu i musi coś na szybko zrobić. Więc co wtedy? Warto dowiedzieć się: 

👉Jak zrobić drożdżówkę bez wyrabiania❓

    Minimum roboty i efekt super... 
 
   Zapraszamy na przepis na Ciasto drożdżowe bez wyrabiania.
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 230g mąki (użyłam orkiszowej typ 630)
  • 20g drożdży
  • 25g cukru
  • 40g masła
  • 160ml letniej słodkiej śmietanki (użyłam 12%)
  • kilka kropli esencji waniliowej
Kruszonka:
- 25g masła
- 30g cukru
- 40g mąki

Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

sobota, 25 marca 2023

Przepis na flaczki z boczniaków


Wege Flaczki z boczniaków

   Za czasów PRL-u flaczki były rarytasem, przysmakiem i zupełnie nie wiem dlaczego. Danie jak danie i nigdy dla mnie nie było w nim nic fascynującego. Stan taki był do momentu, gdy Agnieszka zrobiła flaczki z boczniaków. Te przynajmniej są wegetariańskie! 
👉Jak zrobić flaki z boczniaków❓ 
   Aby zrobić flaczki potrzeba od metra składników, a potem już z górki... Kroimy, ścieramy, smażymy, dusimy, gotujemy i oczywiście walimy przyprawy. 
   Zapraszamy na przepis na flaki z boczniaków.
 

Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 500g boczniaków
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • kawałek pora (ok. 10cm)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 1,5 litra bulionu warzywnego
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 2 liście laurowe
  • 4-5 kulek ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej lub zwykłej
  • płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
  • płaska łyżeczka imbiru
  • 4 łyżki oleju lub oliwy
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
Cebulę i pora kroimy. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce na grubych oczkach.
Boczniaki myjemy pod bieżącą wodą (robimy to szybko aby nie nasiąkły wodą) i osuszamy na ręczniku papierowym. Boczniaki (kapelusze i korzonki) kroimy w paski, odcinamy tylko same końcówki, które są najbardziej twarde.
Na patelnię wlewamy 2 łyżki oleju i szklimy cebulę i pora. Następnie dodajemy starte warzywa i całość podsmażamy przez 10 minut. Po tym czasie zawartość patelni przekładamy do garnka.
Na patelnię dodajemy pozostałe 2 łyżki oleju. Rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy boczniaki, delikatnie solimy i podsmażamy przez 5 minut. Podsmażone boczniaki przekładamy do garnka z warzywami.
Do podsmażonych warzyw i boczniaków wlewamy bulion, dodajemy pokrojony czosnek, przyprawy: paprykę, imbir, gałkę muszkatołową, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, przecier pomidorowy.  Stawiamy na kuchnię i doprowadzamy do zagotowania. Jak się zagotuje, to od tego momentu gotujemy przez 20 minut. Pod koniec gotowania flaczki doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe flaczki możemy posypać natką pietruszki.
Gęstość flaczków możemy dopasować do własnych upodobań. Jeśli lubimy rzadsze wystarczy dodać więcej bulionu.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 24 marca 2023

Przepis na chleb z prażoną cebulką


Chlebek z prażoną cebulka

 
    Jeśli chodzi o prażoną cebulkę, to kojarzyła mi się z hot-dogami. Nawet jak kupowałem jakieś grillowane kanapki, to z reguły na pytania: - Z prażoną cebulką, czy świeżą? -Wybierałem opcje klasyczną, czyli świeżą cebulkę 

👉Jak zrobić chleb z prażoną cebulką❓ 

   Jak Agnieszka zrobiła chlebek z prażoną cebulką, to przeżyłem szok! W całym domu roznosił się zapach, podobny do zapachu pizzy i nie mogłem doczekać się kiedy spróbuję. Po teście mogę powiedzieć, że czuć wyraźny smak prażonej cebulki. 
   Zapraszamy na przepis na chleb z prażoną cebulą.
 

Link do filmu z przepisem
 

 



Składniki:
  • 400g mąki orkiszowej typ 630 (można zamienić na pszenną chlebową typ 650)
  • 400ml letniej wody
  • 20g drożdży 
  • 2 łyżki dowolnych otrębów (użyłam orkiszowych)
  • 3 czubate łyżki prażonej cebuli
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

wtorek, 21 marca 2023

Przepis na babkę cytrynową


Babka cytrynowa na Wielkanoc

   Babka wielkanocna, to tradycyjny przepis sięgający XVII w. czyli Rzeczpospolitej Obojga Narodów...

 👉Jak zrobić babkę cytrynową❓

 Babkę cytrynową zrobić na święta trzeba, tak aby tradycjom stało się zadość. Wystarczy odpowiednia foremka i odrobinę chęci by kolejny wypiek stanął na wielkanocnym stole. 
 
   Zapraszamy na przepis na babkę na święta.
 

Link do filmu z przepisem

 



Składniki:
  • 250g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
  • 100g ksylitolu
  • kisiel cytrynowy bez cukru (proszek) 40g
  • 210ml dowolnego mleka roślinnego (użyłam ryżowego)
  • 70ml oleju
  • 60ml soku z cytryny
  • starta skórka z jednej cytryny 
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • płaska łyżeczka sody oczyszczonej 
Przygotowanie:
    W jednej misce mieszamy suche składniki: mąka, kisiel, proszek do pieczenia, soda oczyszczona.
   W drugiej misce mieszamy mokre składniki: mleko roślinne, olej, sok z cytryny plus ksylitol i skórka z cytryny.
   Suche składniki wsypujemy do mokrych i szybko mieszamy (nie mieszamy zbyt długo, ponieważ ciasto po upieczeniu będzie twarde i zbite).
   Formę do babki z kominem (średnica 22cm) smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą lub mąką (u mnie kokosowa).
    Ciasto przelewamy do foremki i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 175 stopni (termoobieg).  Pieczemy 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu uchylamy drzwiczki piekarnika i zostawiamy tak babkę na 15 minut. Po tym czasie dopiero wyciągamy babkę z foremki i zostawiamy do ostygnięcia.
   Po wystudzeniu babkę posypujemy pudrem (u mnie puder z ksylitolu) i gotowe.

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 19 marca 2023

Przepis na pieczoną białą kiełbasę w kremowym sosie

Biała kiełbasa pieczona w piekarniku


     W dzieciństwie biała kiełbasa kojarzyła mi się ze świętami, robiła ją moja babcia, a potem mama... Biała kiełbaska, to danie które pojawia się u nas w domu regularnie. Agnieszka robi ją na różne sposoby. 

👉Jak zrobić białą kiełbasę pieczoną w sosie kremowym❓ 

     W tym filmie kolejny przepis na białą kiełbaskę w sosie kremowym, czyli kolejny rewelacyjny przepis Agnieszki, która poprowadzi Was najprostszą drogą do idealnego obiadu lub kolacji, albo potrawy na świąteczny stół. Zapraszamy na przepis na białą kiełbasę pieczoną w sosie kremowym.
 

Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 7 sztuk białej parzonej kiełbasy
  • 1 duża cebula
  • 80g majonezu
  • 70g chrzanu
  • 160g słodkiej śmietanki (30%)
  • 1 łyżka majeranku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 17 marca 2023

Przepis na śledzie w sosie musztardowym

Śledzie w sosie musztardowym z curry


   Agnieszka przechodzi samą siebie... Zrobiła fantastyczny sos musztardowy. Sos wielo-musztardowy z majonezem i śmietaną. Nie zapomniała o przyprawach... a wyśmienity sosik wyskrobałem z miski z pomocą skórki od chleba...

👉Jak zrobić śledzia w sosie musztardowym❓

   Jak mamy sosik, to już pozostaje niewiele do zrobienia. Trzeba pokroić śledzie i wypaćkać sosem, znaczy wymieszać z sosem musztardowym. 
   Na koniec przekładamy śledzika do mniejszej salaterki i pakujemy do lodówki. Oczywiście nie zapominamy by wyskrobać sosik z miski, w której mieszaliśmy.
   Zapraszamy na przepis na śledzie w sosie musztardowym.
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 350g płatów śledziowych solonych
  • 1 cebula
  • 2 łyżki musztardy sarepskiej lub francuskiej
  • 1 łyżka musztardy delikatesowej
  • 1/3 łyżeczki curry
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka majonezu
  • pieprz 
Przygotowanie:
   Płaty śledziowe płuczemy w zimnej wodzie, a następnie moczymy (jeśli są bardzo słone, to należy wodę zmienić kilka razy). 
   Gotowe śledzie osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w paski takie około 2cm.
   Cebulę kroimy w drobną kostkę.
Z musztardy, śmietany, majonezu, curry i pieprzu robimy sos. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy.
   Do sosu wrzucamy cebulę, śledzie i całość mieszamy. Miskę przykrywamy folią spożywczą, wkładamy do lodówki na kilka godzin (można nawet na całą noc) aby smaki się przegryzły i gotowe.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 12 marca 2023

Przepis na brukselkę z boczkiem


Brukselka z boczkiem i cebulką

     Brukselkę uwielbiam od dziecka. Brukselka jest przysmakiem i każdy nowy pomysł Agnieszki i przepis na brukselkę witam z otwartymi ramionami i szerokim uśmiechem. 

👉Jak zrobić brukselkę z boczkiem❓ 

     Robota jest szybka, mało składników, więc każdy da radę przygotować taką brukselkę z boczkiem na obiad, śniadanie lub kolację. W formie przekąski, lub dodatku do obiadu.... 
Zapraszamy na przepis na brukselkę z boczkiem.
 


Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • 500g brukselki
  • 150g boczku
  • 1 cebula
  • duży ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
      Brukselkę obieramy ze zwiędłych listków i odcinamy końcówkę/ogonek. Dokładnie myjemy i gotujemy w wodzie lub na parze. Ja gotowałam na parze przez 5 minut. Taka brukselka na parze zachowuje więcej wartości (witamin i minerałów) niż ugotowana w wodzie.
     Boczek kroimy w kostkę i na niewielkiej mocy palnika podsmażamy aż zrobią się skwareczki. Do boczku dokładamy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy do zeszklenia. Następnie dodajemy pokrojony w kosteczkę czosnek i podsmażamy przez minutkę. Na patelnię dokładamy brukselkę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. 
    Przykrywamy pokrywką i na minimalnej mocy palnika podsmażamy, aby brukselka przeszła aromatem boczku i cebuli. Trzymamy tak przez 10 minut i gotowe. 
     Taką brukselkę możemy podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

piątek, 10 marca 2023

Przepis na kaszę kuskus z warzywami


Kasza kuskus z warzywami

    Jak Agnieszka zaczęła robić na obiad kaszę kuskus z warzywami, to nie moglem się doczekać kiedy będzie gotowy i zjem... Nie wiem dlaczego mam ostatni ochotę na kasze kuskus. Jednak każdy przepis na kasze kuskus, czyli w moim przypadku gotowa wyżerkę jest mile widziany. 

👉Jak zrobić kaszę kuskus z warzywami❓

   Robota jest prosta jak pręt stalowy prosto w fabryki... Najpierw Agnieszka powiem jak przygotować kaszę kuskus. A potem co i jak pokroić, kiedy walnąć na patelnię i w jakiej kolejności. Oczywiście ile czasu co ma się tam prażyć i jak przyprawić i co? I gotowe! 
   Zapraszamy na przepis na kuskus z warzywami.
 


Link do filmu z przepisem
 





Składniki:
  • szklanka kaszy kuskus
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 papryka szpiczasta (średniej wielkości)
  • pół cukinii (średniej wielkości)
  • 3-4 łyżki oliwy/oleju
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗