Przepis na wysokobiałkową zapiekankę z brokułem

Zapiekanka z brokułem  

    Kto powiedział, że Cezar musi mieć grzanki? 😎

    Dziś zrobimy klasyka w wersji keto – bez chleba, za to z toną smaku!

    Soczysty kurczak, chrupiąca sałata, kremowy sos i ser, który robi robotę 😍.

    To idealna sałatka na fit obiad lub kolację bez wyrzutów sumienia.

    👉Jak zrobić keto sałatkę Cezar❓

    Obejrzyj nasz film krok po kroku i przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być naprawdę pyszne.

    Zapraszamy na przepis na keto sałatkę Cezar!

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Sycąca zapiekanka wysokobiałkowa – chrupiąca, kremowa i bez węgli! 🔥

 

---

Składniki:

1. 
   350g brokuła 
2. 250g marchewki
3. 200g serka wiejskiego wysokobiałkowego
4. 1 duży ząbek czosnku 
5. 200g sera żółtego 
6. 250g dowolnej szynki
7. 5 jajek L
8. sól 
9. pieprz 
10. tłuszcz do posmarowania blaszki (naczynia)

Przygotowanie:

Sycąca zapiekanka wysokobiałkowa z brokułem - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sycącej zapiekanki wysokobiałkowej:

1. Przygotowanie składników stałych:

   • Zetrzyj marchewkę na tarce na dużych oczkach [00:54, 01:03].

   • Drobno pokrój brokuł i dodaj do startej marchewki [01:19].

   • Pokrój szynkę (dowolną, ulubioną) w kostkę lub paseczki [01:51].

   • Pokrój w kostkę lub przeciśnij przez praskę duży ząbek czosnku (lub dwa mniejsze) [02:10].

   • Wszystkie pokrojone warzywa i szynkę przełóż do dużej miski (lub naczynia do zapiekania) [02:58].

   • Zetrzyj dowolny żółty ser na dużych oczkach tarki [02:43].

2. Przygotowanie masy jajeczno-serowej:

   • Do mniejszej miski włóż serek wiejski wysokobiałkowy [02:58].

   • Wbij jajka [03:15].

   • Dopraw solą i pieprzem [03:45].

   • Roztrzep jajka z serkiem [04:18, 04:26].

   • Dodaj większość startego żółtego sera do masy jajecznej (pozostaw część do posypania wierzchu) [04:26, 04:48].

3. Składanie i pieczenie:

   • Wlej masę jajeczno-serową do miski ze startymi warzywami i szynką (lub, jeśli składniki były w naczyniu, po prostu zalej je masą) [04:48].

   • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki [04:36].

   • Naczynie do zapiekania posmaruj dowolnym tłuszczem [04:48, 05:07].

   • Przełóż masę do naczynia, rozprowadź po całej powierzchni i wyrównaj [05:07, 05:40].

   • Zapiekankę posyp resztą żółtego sera [05:46].

   • Włóż do nagrzanego piekarnika (190°C, grzanie góra-dół) [06:08].

   • Piecz przez 35 do 40 minut (im grubsza warstwa zapiekanki, tym dłużej) [06:16].

4. Podanie:

   • Zapiekanka jest gotowa [06:32]. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła, ale można ją jeść również na zimno [07:31].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗