Zupa krem chrzanowa

Ta keto zupa krem chrzanowa to prawdziwa rozgrzewka na chłodne dni! 🥣

Aksamitna, lekko pikantna i kremowa — idealna na obiad lub kolację.

Zrobicie ją w kilka prostych kroków, a aromat podsmażonego boczku i chrzanu uniesie się po całej kuchni.

Niegrzeczny blender znów miał swoje humory, ale i tak wyszło pysznie 😄

👉Jak zrobić keto zupę krem chrzanową❓

Zapraszamy na przepis na pikantną keto zupę krem z chrzanem!

Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem

Składniki:

Przygotowanie:

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania keto zupy krem z chrzanem:

Smażenie bazy aromatycznej:
- Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij ją na maśle [01:23].
- Gdy cebula się zeszkli, dodaj pokrojony w plasterki czosnek [02:09, 02:41].
- Podsmażaj czosnek jeszcze przez minutę [02:41].
Gotowanie zupy:
- Pokrój pozostałe warzywa na mniejsze kawałki (w filmie użyto pietruszki, selera i kalafiora) [02:54, 03:49].
- Podsmażaj warzywa przez 5 minut [03:49].
- Wlej bulion (drobiowy lub warzywny) [03:59].
- Doprowadź do zagotowania i gotuj do momentu, aż warzywa będą miękkie [04:09].
Dodatki i miksowanie:
- Wyłącz kuchenkę i odstaw zupę do lekkiego przestudzenia [04:35].
- W międzyczasie pokrój boczek (najlepiej wędzony, parzony) i podsmaż go na rumiano [04:38].
- Do garnka z zupą dodaj mascarpone (można zamienić na śmietanę kremówkę) [05:40].
- Dodaj chrzan (jeśli jest słaby, można dodać więcej) [05:51].
- Dodaj sól (nie za dużo, gdyż bulion był już słony) – dosolić można ewentualnie po zmiksowaniu [06:04].
- Całość dokładnie zmiksuj na gładki krem [06:19].
Podanie:
- Gotową, kremową zupę nakładaj do miseczek [06:43, 07:07].
- Podawaj z podsmażonym boczkiem [04:38].

Smacznego :)

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗