Przepis na sos duński czyli domowa remulada

Domowy sos duński 

Jeśli szukacie idealnego dodatku do potraw z grilla, ryb czy po prostu domowych kanapek, to moja Aga ma dla Was coś specjalnego. Dziś na warsztat wzięliśmy domową remuladę, czyli słynny sos duński, który bije na głowę wszystkie sklepowe gotowce.

To jeden z tych przepisów, które ratują sytuację, gdy goście już pukają do drzwi, a Wy chcecie podać coś wyjątkowego. Aga przygotowuje go na bazie majonezu i gęstego jogurtu, z dużą ilością chrupiących korniszonów i świeżego koperku. Sekretnym składnikiem jest odrobina kurkumy, która nadaje mu piękny kolor, oraz erytrytol dla przełamania smaków.

Dlaczego warto zrobić go w domu?

• Jest błyskawiczny (tylko siekanie i mieszanie!).

• Sami kontrolujecie jakość składników.

• Smakuje genialnie zarówno z mięsem na ciepło, jak i z zimnymi przekąskami.

Moja mała rada: przygotujcie go przynajmniej godzinę przed obiadem. Jak mówi Aga, sos musi „odpocząć” w lodówce, żeby wszystkie smaki się przegryzły.

---

Link do filmu z przepisem

---

Składniki:

• 3 łyżki majonezu 
• 2 łyżki jogurtu greckiego 
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 małe korniszony 
• koperek 
• pieprz 
• sól 
• szczypta kurkumy 
• cebula czerwona 

Przygotowanie:
Przygotowanie krok po kroku:

1. Drobniutko siekamy świeży koperek i przekładamy go do miski.
2. Cebulę kroimy w bardzo drobną kosteczkę (jeśli wolicie łagodniejszy smak, możecie
użyć szczypiorku) i dodajemy do koperku.
3. Korniszony również kroimy w drobną kostkę i dorzucamy do pozostałych składników.
4. Dodajemy bazę: kilka solidnych łyżek majonezu oraz jogurt grecki dla nadania lekkości i
odpowiedniej konsystencji.
5. Czas na przyprawy: dodajemy łyżeczkę musztardy, kurkumę, płaską łyżeczkę erytrytolu
oraz świeżo mielony pieprz.
6. Wszystko dokładnie mieszamy. Dopiero po wymieszaniu próbujemy i decydujemy, czy
sos wymaga dosolenia.

Wskazówka od Agi: Warto włożyć gotowy sos do lodówki na przynajmniej godzinę.
Dzięki temu smaki idealnie się przegryzą, a sos będzie smakował najlepiej porządnie
schłodzony.

 

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z pieczonych warzyw

Aromatyczna zupa krem z pieczonych warzyw –
przepis Amelki

Szukacie pomysłu na obiad, który robi się „prawie sam”? Nasza zupa krem z pieczonych warzyw to strzał w dziesiątkę. Pieczenie wydobywa z warzyw naturalną słodycz i głęboki aromat, którego nie uzyskacie przy tradycyjnym gotowaniu. Amelka udowadnia, że z takim przepisem poradzi sobie każdy – nawet najmłodsi kucharze!

Dlaczego pieczone warzywa?

Pieczenie to „odrobina magii” w kuchni. Warzywa stają się miękkie, lekko skarmelizowane i pełne smaku. W połączeniu z ziołami i delikatną śmietanką tworzą aksamitną teksturę, której trudno się oprzeć.

---

 Link do filmu z przepisem

Najlepsza ZUPA KREM jaką jedliśmy❗ Pieczemy warzywa 🥕 

 

---

Składniki:

• 1 marchewka 
• 1 pietruszka 
• 1 cebula 
• ćwiartka małego selera
• 1 duży pomidor 
• 1 średnia cukinia 
• 5 ząbków czosnku 
• 3 łyżki oliwy 
• ok. 0,7-1 litr bulionu warzywnego lub mięsnego 
• sól 
• pieprz 
• płaska łyżeczka bazylii 
• płaska łyżeczka oregano 
• płaska łyżeczka tymianku 
• 100ml słodkiej śmietanki 30%

Przygotowanie:

Przygotowanie krok po kroku

1. Szykujemy warzywa: Myjemy je, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Pamiętajcie – im mniejsze kawałki, tym szybciej się upieką.

2. Pieczenie: Pokrojone warzywa układamy na blaszce. Polewamy je obficie oliwą i posypujemy ziołami oraz przyprawami. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach przez około 35 minut. Sprawdzamy widelcem – jeśli łatwo wchodzi, warzywa są gotowe.

3. Obieranie: Z upieczonej papryki i pomidora zdejmujemy skórkę (po pieczeniu schodzi niemal sama!), a resztę warzyw przekładamy prosto do garnka.

4. Blendowanie: Do warzyw wlewamy gorący bulion i dodajemy śmietankę 30%. Teraz czas na blender – miksujemy wszystko na idealnie gładki krem.

5. Finałowe podgrzewanie: Zupę jeszcze raz podgrzewamy. To ostatni moment na spróbowanie i ewentualne doprawienie solą lub pieprzem.

---

Z czym podać?

Zupa jest pyszna sama w sobie, ale możecie ją urozmaicić ulubionymi dodatkami. My polecamy:

• Chrupiące grzanki lub groszek ptysiowy,

• Chips z boczku (dla fanów konkretniejszych smaków),

• Świeży koperek dla aromatu.

Wskazówka od taty:

Podczas blendowania pilnujcie, żeby końcówka blendera była dobrze zanurzona, inaczej zupa może wylądować na ścianach (mieliśmy przy tym trochę śmiechu w trakcie nagrywania!).

Dziękujemy Pani Małgorzacie za miły komentarz pod filmem o bułeczkach – takie słowa dają Amelce ogromną frajdę! Jeśli szukacie innych rozgrzewających propozycji, sprawdźcie koniecznie naszą zupę krem z pieczarek z klopsikami.

Smacznego! Amelka & Tata (Mariusz)

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę colesław z czerwoną kapustą

Kolorowy Colesław z czerwonej kapusty – sałatkowy hit na grilla i do obiadu

Witajcie na blogu! Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was coś, co odmieni Wasze podejście do klasyki. Każdy zna surówkę colesław, ale Agnieszka postanowiła nadać jej nieco więcej barw i charakteru. Efekt? Colesław z dodatkiem czerwonej kapusty, który nie tylko obłędnie smakuje, ale też genialnie prezentuje się na stole.

Jako operator kamery (choć na początku filmu próbowaliśmy zachować to w tajemnicy!) muszę przyznać, że chrupkość tej surówki jest nie do podrobienia. To idealny kompan do soczystego mięsa z grilla lub tradycyjnego domowego obiadu.

Dlaczego warto dodać czerwoną kapustę?

Czerwona kapusta jest nieco twardsza i bardziej wyrazista niż biała, co sprawia, że surówka dłużej zachowuje swoją strukturę i chrupkość. Do tego ten piękny, fioletowy akcent – oko też chce jeść!

---

Link do filmu z przepisem
Surówka Coleslaw z czerwoną kapustą 🥗 HIT na grilla i do obiadu! 

 

---

Składniki:

• 1/3 główki białej kapusty 
• 1/4 główki czerwonej kapusty 
• 1 czerwona cebula 
• 1 marchewka 
• 2 czubate łyżki koperku 

SOS 

• 1-2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego 
• 2 łyżki majonezu 
• 2 łyżki jogurtu greckiego 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Instrukcja krok po kroku

1. Szatkowanie warzyw

Zaczynamy od podstawy, czyli kapusty. Szatkujemy drobno zarówno białą, jak i czerwoną odmianę. Następnie marchewkę ścieramy na dużych oczkach tarki, a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko wrzucamy do jednej, dużej miski.

2. Sekretny składnik – koperek

Agnieszka zawsze powtarza: w dobrym colesławie nie może zabraknąć koperku! Siekamy go bardzo drobno i dorzucamy do warzyw. Nadaje on surówce niesamowitej świeżości.

3. Przygotowanie kremowego sosu

W mniejszej miseczce łączymy składniki na sos:

• Kilka łyżek majonezu,

• Dwie porządne łyżki gęstego jogurtu,

• 1–2 łyżki soku z cytryny dla przełamania smaku,

• Sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie aksamitny dresing.

4. Finał i chłodzenie

Wlewamy sos do warzyw i dokładnie mieszamy. Tutaj ważna uwaga od Agnieszki: surówka potrzebuje czasu! Wstawcie ją do lodówki na minimum godzinę (a najlepiej dłużej). Smaki muszą się „przegryźć”, a kapusta lekko zmięknąć pod wpływem sosu.

---

Wskazówka od nas:

Jeśli szukacie innych inspiracji na grilla, koniecznie sprawdźcie naszą sałatkę z pikantnym sosem, o której Agnieszka wspomina na końcu filmu. A czekając, aż colesław się schłodzi, wpadajcie do nas na Instagrama – link znajdziecie w opisie pod filmem na YouTube!

Dziękujemy za wszystkie miłe słowa w komentarzach – Panu Karolowi szczególnie dziękujemy za poczucie humoru! Wasze wsparcie to dla nas najlepsza motywacja.

Smacznego! Mariusz & Agnieszka

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczarki w pomidorach

Pieczarki w pomidorach  

    Dziś w naszej kuchni rządzi prostota i aromat!

    Agnieszka przygotowała szybkie, tanie i mega pachnące pieczarki w pomidorach – idealne na obiad albo jako dodatek do drugiego dania.

   A ja oczywiście czuwałem za kamerą razem z Oliwką 😄

   To danie robi się błyskawicznie, z kilku składników, a smakuje jak z dobrej knajpy.

   Jeśli lubicie kuchnię prostą, domową i konkretną – ten przepis jest dla Was!

   👉Jak zrobić pieczarki w pomidorach❓

    Zapraszamy na przepis na aromatyczne pieczarki w pomidorach.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem

Pieczarki w pomidorach – szybki, tani i aromatyczny obiad! | Dieta Rozdzielna i Keto

 

---

Składniki:

• 350g pieczarek 
• 
  1 duża cebula 
• 1 duży lub 2-3 małe ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej 
• 180ml passaty pomidorowej lub gęstego przecieru pomidorowego 
• 1-2 łyżki masła klarowanego 
• sól
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Pieczarki w pomidorach w 15 minut – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka tym razem przygotowała coś niesamowicie szybkiego, taniego i aromatycznego. To pieczarki w pomidorach, które idealnie sprawdzą się jako samodzielne danie lub pyszny dodatek do obiadu. Tym razem za kamerą dzielnie wspierała ją nasza córka Oliwka!

Oto jak Agnieszka przygotowuje te pieczarki krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na niewielkiej ilości masła klarowanego [01:07, 01:48].

   • Czosnek pokrój w drobną kostkę i dorzuć do zeszkolonej cebulki [01:53, 02:17].

2. Smażenie pieczarek:

   • Do garnka wrzuć pieczarki. Jeśli masz małe sztuki, zostaw je w całości; większe pokrój na pół lub ćwiartki [02:17, 02:40].

   • Smaż wszystko razem, aż z pieczarek wyparuje nadmiar wody [02:28, 02:48].

3. Sos i przyprawy:

   • Gdy woda odparuje, dodaj paprykę wędzoną słodką (lub ostrą, jeśli wolisz wyraziste smaki) [02:48].

   • Wlej passatę pomidorową lub dodaj gęsty przecier pomidorowy [03:00].

   • Dopraw do smaku solą oraz pieprzem [03:00, 03:19].

4. Duszenie:

   • Całość duś pod przykryciem przez około 7 minut, aby smaki dobrze się połączyły [03:23].

5. Podanie:

   • Gotowe danie przełóż na talerz i posyp świeżą zieleniną (np. natką pietruszki lub szczypiorkiem) dla dekoracji i dodatkowego aromatu [04:01].

To ekspresowe danie to dowód na to, że pyszny obiad nie musi być drogi ani czasochłonny. Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na zupę krem z kiszonej kapusty

 Zupa krem z kapusty

    👉Jak zrobić keto zupę krem z kiszonej kapusty❓

    Dziś razem z Agnieszką gotujemy prawdziwy zimowy klasyk w wersji keto – aromatyczną, sycącą i rozgrzewającą zupę krem z kiszonej kapusty 🥣

    Idealna na chłodne dni, pełna smaku, probiotyków i zdrowych tłuszczów.

    A do tego chrupiący boczek – po prostu bajka!

    Gotuje oczywiście Agnieszka, a za kamerą jak zawsze czuwa Mariusz 📸

    Jeśli szukacie prostych, zdrowych i pysznych przepisów keto – jesteście w idealnym miejscu.

    👉Jak zrobić keto zupę krem z kiszonej kapusty❓

    Zapraszamy na przepis na rozgrzewającą keto zupę krem z kiszonej kapusty.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Najlepsza keto zupa z kiszonej kapusty | Sycąca, aromatyczna i zdrowa

 

---

Składniki:

• 700g kiszonej kapusty 
• 1 cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 
  60ml słodkiej śmietanki 
• ok. 1-1,5 litra bulionu mięsnego 
• pietruszkę i seler z gotowania bulionu 
• pół łyżeczki tymianku 
• łyżeczka majeranku 
• sól 
• pieprz 
• 2 łyżki masła klarowanego 

Przygotowanie:

Rozgrzewająca keto zupa krem z kiszonej kapusty – przepis Agnieszki krok po kroku

Moja Agnieszka przygotowała tym razem coś idealnego na chłodne dni – gęstą, aromatyczną i bardzo zdrową zupę krem z kiszonej kapusty. Jako mąż i operator kamery muszę przyznać, że ten zapach wędzonki i majeranku w całym domu jest po prostu obłędny!

Oto jak Agnieszka przygotowuje tę zupę krok po kroku:

1. Baza aromatyczna:

   • Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle klarowanym, aż nabierze złotego koloru [01:04, 01:41].

   • Dodaj posiekany czosnek (w kostkę lub plasterki) i podsmażaj wspólnie przez około minutę [01:52, 02:20].

2. Gotowanie bazy:

   • Do garnka dodaj kiszoną kapustę. Jeśli jest bardzo kwaśna, odciśnij ją wcześniej (ale sok zachowaj – może się przydać później!) [02:31].

   • Całość zalej bulionem (najlepiej drobiowym lub ugotowanym na wędzonce) tak, aby kapusta była całkowicie przykryta [02:59, 03:14].

   • Gotuj pod przykryciem przez około 40 minut [03:29].

3. Dodatki i przyprawy:

   • W międzyczasie pokrój boczek w kostkę lub paseczki i podsmaż na patelni na chrupiąco i rumiano [03:39, 03:48].

   • Gdy kapusta zmięknie, dodaj do garnka przyprawy: tymianek, majeranek oraz pieprz [04:28, 04:42].

   • Do zupy dodaj ugotowane warzywa z bulionu – pietruszkę i kawałek selera, które nadadzą jej kremowości po zmiksowaniu [04:51].

4. Miksowanie na krem:

   • Do zupy wlej słodką śmietankę 30% [05:23].

   • Całość dokładnie zmiksuj blenderem na gładki krem [05:33].

   • Po zmiksowaniu podgrzej zupę, aby była bardzo gorąca [05:50].

5. Podanie:

   • Serwuj zupę posypaną sowitą porcją chrupiącego boczku [06:48].

   • Wskazówka: Agnieszka nie dodaje soli na początku, bo kapusta i bulion są zazwyczaj wystarczająco słone. Jeśli jednak zupa wydaje Ci się za mało kwaśna, możesz dodać odrobinę odciśniętego wcześniej soku z kapusty [07:01, 07:18].

To prawdziwa witaminowa bomba, która stawia na nogi! Smacznego!

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę z czerwonej kapusty z majonezem

Surówka z czerwonej kapusty  

    Chrupiąca, kolorowa i mega prosta – taka właśnie jest dzisiejsza surówka z czerwonej kapusty, którą przygotowała Agnieszka, a czuwał za kamerą niezawodny Mariusz.

    Idealna do obiadu, burgerów, kebaba albo na grilla — dosłownie do wszystkiego! 🥗🔥

    Zobaczcie, jak w kilka minut zrobić kremową, świeżą i przepyszną surówkę, która wygląda jak z najlepszej restauracji.

    Koniecznie zostawcie punkty, łapkę w górę i komentarz — powiedzcie, do czego Wy ją podacie!

    👉Jak zrobić surówkę z czerwonej kapusty❓

    Zapraszamy na przepis na surówkę z czerwonej kapusty.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Surówka z Czerwonej Kapusty – Lepsza Niż w Restauracji! Prosty Przepis

 

---

Składniki:

• pół główki czerwonej kapusty (ok. 700g)
• 1 marchewka 
• pół cebuli 
• 3-4 łyżki majonezu 
• 1-2 łyżki soku z cytryny 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Surówka z Czerwonej Kapusty - krok po kroku z filmu

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania surówki z czerwonej kapusty:

1. Przygotowanie warzyw:

   • Zetrzyj marchewkę na tarce [00:53, 01:03].

   • Pokrój cebulę w kosteczkę [01:35].

   • Z kapusty ściągnij pierwsze liście i usuń głąb [02:22, 02:32].

   • Drobno posiekaj czerwoną kapustę (możesz też użyć mandoliny) [02:56].

2. Łączenie i doprawianie:

   • Wszystkie przygotowane warzywa umieść w misce.

   • Dodaj majonez [05:02].

   • Wlej sok z cytryny [05:17].

   • Dopraw pieprzem i solą [05:26, 05:35].

3. Mieszanie i czekanie:

   • Całość dokładnie wymieszaj [05:41].

   • Odstaw surówkę na około 20 minut lub dłużej, aby smaki się przegryzły i połączyły [06:10, 06:20].

4. Podanie:

   • Surówka jest gotowa i najlepiej smakuje, gdy jest już przegryziona [06:10].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na sos do pizzy

 Sos do pizzy

    Czy pizza bez sosu to w ogóle pizza? 🤔 No właśnie! Dlatego dziś pokażemy Wam najlepszy domowy sos do pizzy – taki, że nawet włoski kucharz zawołałby „Mamma mia!”. 😂 Sos jest prosty, aromatyczny i pasuje zarówno do pizzy tradycyjnej, jak i keto pizzy. Idealny do smarowania spodu, maczania paluszków… i podjadania łyżką (choć ostrzegamy, ciężko się powstrzymać 😅).

    👉Jak zrobić domowy sos do pizzy❓ 

    Zapraszamy na przepis na pyszny sos do pizzy.

 

    Mariusz i Agnieszka

 

 

---

Link do filmu z przepisem
Najlepszy domowy SOS DO PIZZY 🍕 Prosty, aromatyczny i szybki!

 

 

---

Składniki:

• 500g przecieru pomidorowego 
• 2 ząbki czosnku 
• 2 łyżki oliwy 
• płaska łyżeczka bazylii 
• płaska łyżeczka oregano 
• szczypta soli 

Przygotowanie:

Przepis na domowy sos do pizzy (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego sosu do pizzy, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Rozgrzewanie oliwy: Wlej oliwę do rondelka [01:21, 01:33].

2. Podsmażanie czosnku: Wciśnij czosnek do rondelka i chwilę podsmażaj [01:49, 02:14]. Podsmażaj tylko przez minutę [02:21].

3. Dodanie przecieru: Wlej przecier pomidorowy [02:29].

4. Dodanie przypraw i mieszanie: Dodaj bazylię, oregano i szczyptę soli [03:00].

5. Podgrzewanie: Mieszaj i podgrzewaj powoli przez około 10-15 minut. Pamiętaj, aby nie gotować sosu, ponieważ straci swój piękny czerwony kolor i aromat [03:26, 03:33].

6. Gęstnienie (opcjonalnie): Sos możesz odstawić na jakiś czas do wystygnięcia, co pozwoli odparować wodzie i sprawi, że będzie bardziej gęsty [05:08, 05:14].

Gotowy sos możesz używać do smarowania pizzy [04:06, 04:14]. Taki sos można przechowywać w lodówce do czterech dni [04:25].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na smalec topiony w piekarniku

Smalec topiony  

    Pyszne, domowe smarowidło do chleba, które robi się samo – bez mieszania i pilnowania garnka!

    Smalec stopiony w piekarniku to prosty, tradycyjny przepis, który zachwyci smakiem i aromatem.

    Wystarczy słonina, cebulka, czosnek, przyprawy i… słoiczki.

    👉Jak zrobić smalec topiony w piekarniku❓ 

    Obejrzyj film i przekonaj się, jakie to proste!

    Zapraszamy na przepis na smalec stopiony w piekarniku.

    Mariusz i Agnieszka

 

---

Link do filmu z przepisem
Smalec z piekarnika w słoikach – robi się SAM! Bez mieszania i pilnowania!

---

Składniki:

• 1kg słoniny 
• 
  2 duże cebule 
• 4 duże ząbki czosnku (jak małe to więcej)
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu 
• 1 czubata łyżeczka majeranku 

 

 

Przygotowanie:

Przepis na smalec z piekarnika (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania smalcu z piekarnika, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Przygotowanie słoniny: Na początku należy zmielić słoninę [01:17].

2. Przygotowanie dodatków: Następnie, pokrój cebulę w kostkę [02:22]. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę lub pokrój [03:22].

3. Mieszanie składników: Do zmielonej słoniny dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Całość dopraw pieprzem, solą oraz majerankiem, a następnie dokładnie wymieszaj [03:40].

4. Pakowanie do słoików: Wymieszaną słoninę przełóż do czystych i wyparzonych słoików, napełniając je do około 3/4 wysokości, aby zostawić miejsce na wytopienie się tłuszczu [04:16].

5. Pieczenie: Słoiki z luźno nałożonymi zakrętkami (niezaskręcone) wstaw do zimnego piekarnika. Piecz w temperaturze 140 stopni Celsjusza przez około 2 do 2,5 godziny [05:35]. Po upływie dwóch godzin sprawdź, czy smalec jest dobrze wytopiony [05:58].

6. Wyjęcie i zakręcenie słoików: Gdy smalec jest gotowy, wyjmij gorące słoiki z piekarnika i mocno zakręć nakrętki [06:12].

7. Chłodzenie: Po wystudzeniu smalec należy schować do lodówki [07:37].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na surówkę z sałaty masłowej i ogórka

Surówka z sałaty i ogórka  

    👉Jak zrobić surówkę z sałaty i ogórków, którą pokocha każdy królik❓

    Świeża, zielona, soczysta i do zrobienia w kilka minut – idealna do obiadu, na kolację lub jako szybka przekąska.

    W tym filmie Amelka pokaże Wam krok po kroku, jak przygotować lekką, kremową surówkę, przy której nawet królik nie będzie się mógł powstrzymać 🐇

    🥬🥒 Zapraszamy na przepis na surówkę z sałaty i ogórków.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Surówka z sałaty i ogórków - Najprostsza zielona surówka do obiadu 🥬 Fit surówka  

 

---

Składniki:

• sałata masłowa 
• 1 długi ogórek 
• 4-5 łyżek gęstej śmietany
• 2 łyżki szczypiorku 
• sól 
• pieprz 

Przygotowanie:

Przepis na surówkę z sałaty i ogórków (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania surówki z sałaty i ogórków, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie sałaty: Należy umyć sałatę, a następnie ją osuszyć, używając wirówki do sałaty [01:12:00]. Po wysuszeniu sałatę trzeba porwać na mniejsze kawałki [01:59:00].

• Przygotowanie ogórków: Ogórki trzeba umyć i obrać, a następnie pokroić je na małe kawałki [03:02:00]. Pokrojone ogórki należy wsypać do miski z sałatą [05:10:00].

• Dodawanie szczypiorku i śmietany: Do miski z sałatą i ogórkami dodajemy posiekany szczypiorek [05:24:00], a także śmietanę lub jogurt [05:40:00].

• Przyprawianie: Następnie dodajemy pieprz [06:00:00] oraz różową sól [06:14:00].

• Mieszanie i podanie: Wszystkie składniki dokładnie mieszamy [06:46:00]. Gotową surówkę można podać na stół [07:30:00].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na pieczony stek z kalafiora z mozzarellą

 Steki z kalafiora z mozzarellą  

    Kalafior na grillu?

    A czemu nie w piekarniku i w wersji „na bogato” z mozzarellą! 🧀

    Agnieszka pokazuje, jak zrobić soczyste, aromatyczne steki z kalafiora, które zaskoczą nawet największych fanów schabowego.

    Proste składniki, obłędny smak i chrupiące brzegi… a mięsa tu nawet nie widać! 🤭

    👉Jak zrobić steki z kalafiora z mozzarellą❓

    Odkryj, że warzywa też potrafią być gwiazdą obiadu.

    Pieczone z aromatyczną marynatą, pachnące bazylią i czosnkiem, a na koniec obsypane roztopionym serem – po prostu palce lizać!

    Zapraszamy na przepis na steki z kalafiora z mozzarellą.

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Steki z kalafiora pieczone w piekarniku

 

---

Składniki:

• 1 duży kalafior 
• 100g mozzarelli 
• 4-5 łyżek oliwy 
• 2 ząbki czosnku 
• 1 łyżeczka papryki wędzonej słodkiej/ostrej
• 1 łyżeczka bazylii 
• sól 
• pieprz 
• zielenina do posypania 

Przygotowanie:

Przepis na pieczone steki z kalafiora z mozzarellą (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania pieczonych steków z kalafiora z mozzarellą, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

1. Umyty kalafior należy pokroić w plastry o grubości od 1,5 do 2 cm [00:52].

2. Przygotuj marynatę, dokładnie mieszając paprykę wędzoną, bazylię, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz [03:20].

3. Przygotowaną marynatą posmaruj plastry kalafiora z obu stron [03:30].

4. Włóż kalafior do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół) i piecz przez 25 minut [04:41].

5. Po 25 minutach posyp kalafiora tartą mozzarellą [05:33]. Można użyć mozzarelli twardej lub kulki, którą należy pokroić [05:49].

6. Włóż steki z powrotem do piekarnika na 10 do 15 minut, aż ser mozzarella się przyrumieni [06:30].

7. Gotowe steki posyp posiekaną zieleniną [06:48].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

 Sos andaluzyjski lub belgijski sos do frytek 

    Chcesz wiedzieć, jak podkręcić każdą kanapkę, frytki czy burgera?

    👉Jak zrobić sos andaluzyjski inaczej sos belgijski❓ 

    To nie są zwykły sosy, to prawdziwa gwiazda imprezy na talerzu!

    Uwaga, może wywołać uśmiech i spontaniczne oblizywanie palców. 

    Zapraszamy na przepis na sos andaluzyjski i sos belgijski, które zmienią Twój świat sosów!

    Dziś Agnieszka przygotuje sos andaluzyjski, czyli ulubiony sos Belgów do frytek i fast foodów.

    Choć nazwa "andaluzyjski" może sugerować Hiszpanię, to jego prawdziwy dom to właśnie Belgia!

    Ten kremowy, lekko pikantny sos idealnie pasuje nie tylko do frytek, ale także do kanapek, warzyw i innych przekąsek.

    Zrobicie go w kilka minut z łatwo dostępnych składników.

   🔔 Nie zapomnijcie subskrybować kanału, kliknąć dzwoneczek i zostawić łapki w górę!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Sos Andaluzyjski /Belgijski – Najlepszy do Frytek i Nie Tylko!

 

---

Składniki:

• 4 duże łyżki majonezu 
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego 
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1/2 dużej papryki czerwonej 
• 1 łyżka soku z cytryny 
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej 
• sól 
• pieprz 
• 1 łyżka oliwy/oleju do podsmażenia papryki 

Przygotowanie:

Przepis na sos andaluzyjski (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania sosu andaluzyjskiego, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Upiecz lub usmaż połówkę czerwonej papryki [01:15]. Po upieczeniu ściągnij z niej skórkę [01:34].

• Następnie wrzuć przygotowaną paprykę, koncentrat pomidorowy, musztardę, sok z cytryny, słodką lub ostro paprykę w proszku, sól i pieprz do miski z majonezem [01:40].

• Całość dokładnie zmiksuj [02:24].

• Przed użyciem sos należy schłodzić w lodówce przez około 30 minut, aby smaki się przegryzły i aby był idealny [03:08].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

Przepis na bulion z kurczaka

Bulion z kurczaka  

    Bulion z kurczaka, który uratuje każdą zupę 🐔✨ – sekret domowej bazy!

    Nie gotujesz rosołu, tylko prawdziwą moc w garnku.

    Idealny do zup, sosów, risotto i innych pyszności!

    Poznaj prosty przepis mamy Agnieszki i zobacz, jak zrobić bulion, który odmieni Twoją kuchnię.

    👉Jak zrobić bulion z kurczaka❓

    Zapraszamy na przepis na bulion z kurczaka, który doda smaku każdej potrawie!

    Mariusz i Agnieszka

---

Link do filmu z przepisem
Bulion z kurczaka, który uratuje każdą zupę 🐔✨ Sekret domowej bazy!

 

---

Składniki:

• 1/2 cebuli lub cała mała
• 2 marchewki 
• pęczek natki pietruszki lub jeden korzeń
• kawałek pora lub zielone liście 
• kawałek selera lub kilka zielonych gałązek 
• 1 duży ząbek czosnku 
• ewentualnie łodyga selera naciowego i łodygi z koperku
• 2-3 gałązki lubczyku
• 3 kulki ziela angielskiego 
• 2 liście laurowe 
• 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
• woda (tyle aby wszystko było przykryte)
• sól

Przygotowanie:

Przepis na domowy bulion z kurczaka (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania domowego bulionu z kurczaka, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

• Przygotowanie składników - Do garnka wrzućcie umyte kawałki kurczaka, a następnie dodajcie do nich seler, por, natkę pietruszki, cebulę, seler naciowy, czosnek i marchewkę [01:04]. Można również dodać gałązki kopru oraz kilka gałązek lubczyku [02:46]. Następnie dodajcie trzy kulki ziela angielskiego, łyżeczkę czarnego pieprzu i dwa liście laurowe [03:18].

• Gotowanie - Całość zalejcie zimną wodą tak, aby wszystkie składniki były przykryte, i postawcie garnek na kuchni [03:40]. Przykryjcie i zagotujcie, a następnie zmniejszcie ogień do minimum i gotujcie przez 70-80 minut [04:12]. W połowie gotowania dodajcie sól [04:36].

• Przecedzanie - Po ugotowaniu bulion należy przecedzić przez sitko [05:08].

• Przechowywanie - Gotowy bulion można przechowywać w lodówce lub zamrozić. Alternatywnie, gorący bulion można wlać do słoików, szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem i po ostygnięciu wstawić do lodówki, co pozwala na przechowywanie go przez około dwa tygodnie [06:06].

---

Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗