Pokazywanie postów oznaczonych etykietą roladki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą roladki. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 20 kwietnia 2025

Przepis na roladę ze schabu z porem i marchewką

Rolada ze schabu z porem i marchewką

    Znudziły się kotleciki schabowe?
    To super!
    Dziś ze schabu zrobimy roladę...


    👉Jak zrobić roladę ze schabu z porem i marchewką❓

    W tym przepisie jest pewien niuans i dlatego warto obejrzeć, a potem zrobić ten przepis.
    To co jest najważniejsze, to przygotowanie schabu, a szczegóły w filmie.
    Zapraszamy na przepis na roladę ze schabu z porem.
    Mariusz i Agnieszka
Link do filmu z przepisem
 


Składniki:

  • ok. kilogram schabu środkowego 
  • kawałek białej części pora (ok. 20cm)
  • 1 duża marchewka 
  • 3 duże ząbki czosnku 
  • 130g żółtego sera 
  • pieprz 
  • sól 
  • papryka słodka 
  • majeranek 
  • 3 łyżki dowolnego tłuszczu 
Przygotowanie:

Przepis na roladę ze schabu z porem i marchewką (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rolady ze schabu z porem i marchewką, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie warzyw:

    • Pokrój pora w półplasterki [01:05].

    • Rozgrzej kilka łyżek tłuszczu na patelni i wrzuć pokrojonego pora [01:48].

    • Zetrzyj marchewkę na tarce o dużych oczkach [01:59].

    • Dodaj startą marchewkę do pora [02:27] i smaż całość przez około 10-15 minut, aż warzywa zmiękną [02:36].

    • Drobno pokrój duży ząbek czosnku [02:46].

    • Dodaj czosnek do pora i marchewki [07:19], a następnie dopraw solą i pieprzem [07:25].

    • Smaż całość jeszcze przez dwie minuty, a następnie wyłącz ogień i odstaw warzywa do wystudzenia [07:36].

  • Przygotowanie schabu:

    • Wybierz ładny kawałek schabu, nie za gruby, i rozetnij go w kształt prostokąta [03:10].

    • Rozbierz delikatnie schab tłuczkiem [08:08].

    • Przeciśnij czosnek i rozsmaruj go po całej powierzchni schabu [08:26].

    • Dopraw schab solą [09:00], pieprzem [09:10], słodką papryką [09:18] i majerankiem [09:29].

  • Przygotowanie nadzienia i zwijanie rolady:

    • Zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach [09:44].

    • Dodaj ser do wystudzonych warzyw i wymieszaj [10:02].

    • Wyłóż warzywa na schab, zostawiając około 10 cm od brzegu nieposmarowane [10:15].

    • Zwiń schab w roladę [10:56].

    • Zwiąż roladę sznurkiem, aby nic nie wypadło [11:27].

  • Pieczenie:

    • Przełóż roladę do naczynia żaroodpornego i przykryj pokrywką [12:30].

    • Włóż roladę do nagrzanego piekarnika (180 stopni, góra-dół) i piecz przez półtorej godziny [12:38].

    • Na około 10-15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby rolada się zarumieniła [12:48].

  • Po upieczeniu:

    • Po upieczeniu pozostaw roladę na około 10 minut, aby "zwięzła" i łatwiej się kroiła, a soki pozostały w środku [13:04].

    • Zdejmij sznurek [13:24].

Roladę można podawać jako mięso do obiadu lub po wystudzeniu i włożeniu do lodówki, jako wędlinę [14:49].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 13 marca 2025

Przepis na roladę z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

 Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i
suszonymi pomidorami

    Od lat upominam się by Agnieszka zrobiła moje ulubione...
    No dobra! Tym razem zrobiła ROLADĘ z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami...


    👉Jak zrobić ROLADĘ Z MIĘSA MIELONEGO ze szpinakiem i suszonymi pomidorami❓     

    Zrobiła i muszę przyznać ze jest fantastyczna.
    Tak inna wersja kotletów mielonych.
    Zapraszamy na przepis na roladę z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 



Składniki:

  • 800g mięsa mielonego (użyłam z uda indyka)
  • 1 duże jajko
  • 1 cebula 
  • 3 łyżki dowolnego tłuszczu do podsmażenia cebuli 
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej/ostrej
  • sól
  • pieprz 
  • 100g suszonych pomidorów 
  • 150g szpinaku (świeżego)
  • 2 ząbki czosnku 
  • 3 łyżki oleju/oliwy do podsmażenia szpinaku (użyłam oleju z suszonych pomidorów)
Przygotowanie:

Przepis na roladę z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania rolady z mięsa mielonego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie cebuli [00:55]: Pokrój cebulę w drobną kostkę, a następnie podsmaż ją na niewielkiej ilości oleju, aż się zeszkli.

  • Przygotowanie mięsa [01:40]: Do mięsa mielonego dodaj podsmażoną cebulę, dopraw pieprzem, słodką papryką i solą. Następnie dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.

  • Przygotowanie szpinaku [02:57]: Pokrój czosnek w drobną kostkę i podsmaż go krótko na niewielkiej ilości tłuszczu (np. oleju z suszonych pomidorów), uważając, aby się nie przypalił. Następnie dodaj umyty i osuszony szpinak i smaż tylko do momentu, aż zwiędnie. Dopraw szpinak pieprzem i solą, wymieszaj i zdejmij z ognia.

  • Formowanie rolady [04:20]: Rozłóż papier do pieczenia i posmaruj go oliwą. Wyłóż na papier mięso mielone, formując prostokąt o odpowiedniej grubości. Na mięsie równomiernie rozłóż przygotowany szpinak i suszone pomidory.

  • Zwijanie i pieczenie [05:54]: Pomagając sobie papierem do pieczenia, zwiń mięso w roladę. Upewnij się, że boki są dobrze zlepione, aby farsz nie wypłynął. Zawiń roladę z powrotem w papier do pieczenia. Włóż tak przygotowaną roladę do nagrzanego piekarnika (180 stopni Celsjusza) i piecz przez 50 minut. Na ostatnie 10-15 minut pieczenia rozetnij papier, aby rolada zarumieniła się z wierzchu [07:04].

  • Odpoczynek [07:26]: Po upieczeniu odczekaj 10 minut przed pokrojeniem rolady.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


poniedziałek, 3 marca 2025

Przepis na roladki schabowe z pieczarkami i serem z piekarnika

Roladki schabowe

   Zamiast kotletów schabowych można zrobić roladki schabowe... 


   👉Jak zrobić roladki schabowe❓ 

   Początek jest taki sam jak przy robieniu kotletów schabowych, tylko w pewnym momencie trzeba zmienić kierunek i podążyć zamiast w kierunku patelni, to w kierunku piekarnika. 
   No dobra po drodze też jest kilka niuansów, ale o tym opowie Wam Agnieszka w filmie. 
   Zapraszamy na przepis na roladki schabowe z pieczarkami z piekarnika. 
   Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 

 


Składniki:

  • 10 plastrów schabu (1kg)
  • 400g pieczarek
  • 1 cebula 
  • 2 łyżki natki pietruszki 
  • 3 łyżki dowolnego tłuszczu 
  • sól 
  • pieprz 
  • 10 kawałków żółtego sera (o boku 1cm)
  • 10 plastrów surowego boczku 
Przygotowanie:

Przepis na roladki schabowe z pieczarkami i żółtym serem (krok po kroku z filmu)

Oto szczegółowy opis procesu przygotowania roladek schabowych z pieczarkami i żółtym serem, pieczonych w piekarniku, z dokładnym wskazaniem momentów w filmie, w których wykonywane są poszczególne czynności:

  • Przygotowanie farszu pieczarkowego

    • Zetrzyj pieczarki i duś je na niewielkiej ilości tłuszczu, aż nadmiar wody wyparuje [01:02].

    • Pokrój cebulę w drobną kostkę i dodaj ją do podsmażonych pieczarek [01:50]. Całość smaż jeszcze przez 5 minut [02:32].

    • Posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do pieczarek [02:42].

    • Dopraw farsz pieprzem [03:09] i solą [03:16], a następnie dokładnie wymieszaj [03:20].

  • Przygotowanie roladek

    • Pokrój schab na plastry o grubości około centymetra [03:35].

    • Rozbij plastry schabu, aby były cienkie [03:41].

    • Każdy plaster schabu posól i popieprz [03:45].

    • Na każdy plaster schabu nałóż farsz pieczarkowy z żółtym serem [03:53].

    • Zawiń roladki, a następnie owiń każdą roladkę dodatkowo plastrem boczku [04:25].

  • Pieczenie roladek

    • Ułóż przygotowane roladki w naczyniu wysmarowanym oliwą lub olejem [05:22].

    • Wstaw roladki do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza [05:42].

    • Piec przez 45 minut, początkowo przykrywając papierem do pieczenia, a na ostatnie 15 minut zdejmij papier, aby roladki się zarumieniły [05:54]. Jeśli masz pokrywkę, możesz jej użyć, a następnie ją zdjąć [06:06].

Gotowe roladki schabowe z pieczarkami i serem pieczone w piekarniku [06:18] można podawać z ulubionymi dodatkami [06:57].


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 23 czerwca 2024

Przepis na roladki z szynki szwarcwaldzkiej

Roladki z szynki szwarcwaldzkiej


Roladki to doskonały pomysł na przystawkę do grilla jak również dodatek na każdą imprezę.

👉Jak zrobić roladki z serem pleśniowym❓ 

   Można je zrobić na śniadanie lub kolacje. Zastosowanie przepisu Agnieszki jest szerokie.
 
 Zapraszamy na przepis na roladki z szynki szwarcwaldzkiej.
 
 Mariusz i Agnieszka
 


Link do filmu z przepisem
 




Składniki:
  • 150g szynki szwarcwaldzkiej 
  • 100g sera lazur lub innego sera pleśniowego
  • 60g suszonych pomidorów 
  • garść rukoli
  • 1 łyżeczka musztardy 
  • 1 łyżka octu balsamicznego 
  • 2-3 łyżki oliwy lub oleju z suszonych pomidorów 
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗


wtorek, 28 listopada 2023

Przepis na roladki śniadaniowe na ciepło

Roladki z boczkiem na ciepło

 
   Oliwka zjadła trzy i stwierdziła, że się najadła. Roladki są bardzo sycące. Nie potrzeba wiele, by zaspokoić głód. 

👉Jak zrobić obiad bez węglowodanów❓

   Jak mi Agnieszka klarowała jak chce to zrobić, to za chiny nie mogłem zatrybić o co biega... Nieraz to co łatwe i proste nie jest oczywiste. 
 
Zapraszamy na przepis na obiad białkowy. 
 
Mariusz i Agnieszka
 

Link do filmu z przepisem
Jak zrobić ROLADKI zapiekane w piekarniku na śniadanie❓ - Przepis na przekąskę na imprezę
 
 

 

Składniki:
  • boczek surowy wędzony lub parzony w plastrach
  • chuda kiełbasa
  • ogórek kiszony
  • mozzarella w kulkach
  • wykałaczki
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

czwartek, 24 sierpnia 2023

Przepis na roladki z ogórka z łososiem wędzonym

Roladki z ogórka z łososiem wędzonym

 
    Roladki to jedna z najciekawszych potraw. Fantastycznie wyglądają na stole, rewelacyjnie smakują i szybko znikają z półmiska lub talerza.

    👉Jak zrobić roladki z ogórkiem🥒 i łososiem❓

    Można je zrobić na rożne sposoby, jednak dla mnie najlepsze są takie z jakimś serkiem. To serek nadaje im lub podkreśla smak innych składników.
    Zapraszamy na przepis na roladki z ogórkiem🥒 i łososiem.
    Mariusz i Agnieszka

Link do filmu z przepisem
 
 




Składniki:
  • 2 długie ogórki
  • 150g łososia wędzonego
  • 150g serka typu almette lub twarożek
  • ewentualnie pieprz do posypania roladek 
Przygotowanie:


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗

niedziela, 9 lipca 2023

Przepis na roladki ogórkowe z twarożkiem

Roladki z ogórka

   Roladki z zielonego ogórka, to wspaniała opcja do zrobienia na śniadanie. Można zrobić je także jako przystawka lub zaserwować na imprezie. 

👉Jak zrobić ROLADKI z ogórka zielonego❓

   Zrobić trzeba delikatnie, by nie wycisnąć sera i wszystko wyglądało elegancko. 
 
   Zapraszamy na przepis na ROLADKI z ogórka zielonego.



Link do filmu z przepisem
Jak zrobić ROLADKI z ogórka zielonego❓ - Przepis na przekąskę lub śniadanie
 




Składniki:
  • 2 długie ogórki zielone
  • 250g białego sera
  • jogurt naturalny lub śmietana
  • pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz 
Przygotowanie:
    Ogórki dokładnie myjemy (nie obieramy) i kroimy na długie plastry (przez całą długość ogórka). Możemy to zrobić obieraczką do warzyw lub na mandolinie.

   Z sera białego, szczypiorku, jogurtu, soli i pieprzu robimy twarożek. Jogurtu dodajemy tylko tyle aby powstała zwięzła konsystencja (twarożek ma być gęściejszy, zbyt rzadki będzie wypływał z roladek).
    Na plaster ogórka (na jeden koniec) kładziemy porcję twarożku i zwijamy w rulonik. Tak powstaną nam roladki, które po wierzchu możemy przybrać szczypiorkiem lub posypać świeżo zmielonym pieprzem.
   Roladki są gotowe od razu po zrobieniu.


Smacznego :) 

Zapraszamy na nasz kanał na YouTube:
www.youtube.com/c/DietaRozdzielna

ZaSubskrybuj😀❗ i daj łapkę w górę👍 😁❗